Bloggang.com : BeauCrazyrabbit : Dollar's Diary # 21 : เรื่องตับ ตับ ตับ

Dollar's Diary # 21 : เรื่องตับ ตับ ตับ

ตับเนี่ยน้าาา สุนัขนี่ชอบกินทุกตัวแร๊... จะตับย่าง ตับต้ม เพราะมันหอม ฮ๊อม หอม และก็อร่อยมากๆ รสชาติเข้มข้น แต่ว่าพี่โบว์น่ะ ไม่ค่อยให้หนูได้กินหรอกตับเนี่ย

ก็มันอร่อยขนาดนี้ ทำไมพี่โบว์ไม่ค่อยให้หนูกินน่ะ เป็นเพราะว่า ในตับเนี่ย มีวิตามินเอสูง แถมถ้ากินไปนานๆ มันจะสะสมจนเกิดเป็นพิษต่อระบบต่างๆ ในร่างกายได้น่ะสิ

การที่วิตามินเอสะสมจนเกิดการเป็นพิษนั้น จะส่งผลให้เกิดกระบวนการเจริญของกระดูกที่ผิดปกติไป เช่น การหยุดการสร้างคอลลาเจนที่เป็นส่วนประกอบของกระดูก ลดการเจริญของกระดูกในลูกสุนัข และเกิดการเจริญที่ผิดปกติของกระดูกอ่อน ด้วยนะ

สุนัขที่กินอาหารที่มีส่วนประกอบของตับ หรือได้รับวิตามินเอในระยะเวลานานจนเกิดความเป้นพิษ อาจสังเกตพบอาการต่างๆ เช่น มีร่างกายซูบผอม และน้ำหนักลด ซึม ผิวหนังและขนหยาบกร้าน เจ็บเวลาเดิน หากเป็นในลูกสุนัข อาจพบว่าสุนัขมีรูปร่างแคระแกรนผิดปกติ

นอกจากมีวิตามินเอ สูงแล้ว สารอาหารในตับมีความไม่สมดุลของแคลเซียมกับฟอสฟอรัส กล่าวคือ มีฟอสฟอรัสในระดับที่สูงมากทำให้ร่างกายต้องดึง แคลเซียมออกมาจากกระดูกเพื่อให้ระดับแคลเซียมกับฟอสฟอรัสในกระแสเลือดสมดุลกัน ผลก็คือในหมาเด็ก ๆ ที่กินตับเป็นประจำบางทีขาหักง่าย

รู้เช่นนี้แล้ว อาหารของดอลล่าร์ส่วนใหญ่ ก็จะเป็นแบบผสมปนเปไป ตามแต่พี่โบว์จะให้ ส่วนมากจะเป็นอาหารเม็ด ข้าวหนึ่งช้อน และเครื่องเคียงต่างๆ ที่ดอลล่าร์ชอบ เช่น ไส้กรอก หมูทุบ หมูย่าง ไก่ย่าง ลูกชิ้น ตับย่างก็ให้บ้างนานๆ ครั้งค่ะ