เมนูสิ้นคิดง่าย ๆ แต่ได้เรื่อง อีกหนึ่งเมนู : ไก่และเครื่องในผัดพริกสด วันนี้ขอเอา 2 เมนูง่าย ๆ มาฝากคะอีกแล้วคะ ว่าจะเอารีวิวร้านอาหารหรือบล็อกท่องเที่ยวมาลง ช่วงนี้ยังไม่มีเวลา แหะ ๆ แถมโปรแกรม Photobucket ช่วงนี้ทำให้ยุ่งยากในการใส่ชื่อรูปอีกตะหาก เลยขอมาลงเมนูสิ้นคิดง่ายๆ อีกหนึ่งเมนูนะคะ ปกติควรจะเรียกว่าผักพริกหยวก แต่เอ่อ บ้านนี้หาพริกหยวกได้ยากมากคะ เลยต้องใช้พริกชี้ฟ้าและพริกหวานแบบนี้แทน เครื่องปรุง อกไก่หรือเนื้อไก่ติดหนัง (คราวนี้ใช้เนื้อไก่ติดหนัง มันจะได้มันเยิ้ม ๆ เวลาผัด เหมือนตอนบล็อกผัดกระเพราะไก่อะคะ) 200 กรัม เครื่องในไก่ 200 กรัม พริกชี้ฟ้าและพริกหวาน หั่นแฉลบ(หรือพริกหยวก) 1 ถ้วย (คละสีสวยดีคะ) หอมใหญ่หั่นซีก 2 หัวกลาง กระเทียมสับ 1 ชต. น้ำมันมะกอก 2-3 ชต. ซอสหอยนางรม 2 ชต. ซีอิ๊วขาว 1 ชต. คิโคเมน 1 ชต. น้ำตาลทราย ½ ชช. พริกไทยป่นตามชอบ น้ำเปล่า 3 ชต. ไข่ไก่ 1 ฟอง (สำหรับทอดไข่ดาว) พริกน้ำปลา (ได้พริกขี้หนูหอมแบบบ้านนี้ กัดได้อารมณ์มากคะ ) วิธีทำ 1. ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน ทอดไข่ดาวสุกตามชอบ ตักใส่จานพักไว้ 2. จากนั้น ก็ให้กระเทียมสับลงไปลงในกระทะที่ทอดไข่ดาว ผัดให้กระเทียมเป็นสีเหลืองสวย จากนั้น ใส่เนื้อไก่และเครื่องในลงไป เมื่อเนื้อไก่และเครื่องในเริ่มสุก ก็ให้ใส่หอมใหญ่และพริกชี้ฟ้า/พริกหวานตาม 3. ปรุงรสด้วยซอยหอยนางรม ซีอิ้วขาว คิโคเมน น้ำตาลทราย พริกไทยป่นและน้ำเปล่าเล็กน้อยให้พอมีน้ำผัดขลุกขลิก คลุกเคล้าให้เข้ากัน ชิมให้ได้รสชาติที่ต้องการ ผัดต่อจนเนื้อและผักสุก ปิดไฟ คลุกเคล้าให้เข้ากันอีกรอบ ตักใส่จาน พร้อมเสิร์ฟ ไก่และเครื่องในผัดพริกสด แถมมาพร้อมทั้งแบบราดข้าว ไข่ดาว ทานคู่พริกน้ำปลา ดูกันเพลิน ๆ เลยนะคะ อร่อยง่าย ๆ แต่ได้เรื่องคะ ดูให้อร่อยนะคะ เจอกันใหม่บล็อกหน้าคะ ----------------------------------------------------------------------------- 20 บล็อกย้อนหลัง หมูต้มจิ้มน้ำจิ้มแซบ & เมี่ยงหมูต้ม : เมนูโปรดของพ่อ & เมนูต่อยอดแบบเฮลตี้ ๆ ^^ ร้าน Nam Jai (2): พาทานอาหารไทย ภาคฉลองวาเลนไทน์ที่เมือง Gent/Gand/Ghent เบลเยียมกันคะ เค้กกล้วยหอม ส่งการบ้านคุณ Beebie : บล็อกขนมฝรั่งบล็อกแรกอย่างเป็นทางการของมือใหม่หัดทำขนม ^^ ร้าน Thai Talks (8): พาชิมเตี๋ยวเป็ด-เล็กแห้ง-เย็นตาโฟ-ตำปู-ราดหน้าทะเล & ผักซีอิ้วที่บรัสเซลส์กันคะ ราดหน้าหมูหมัก (2): ภาคเส้นใหญ่ & หมี่ขาว แถมหมูหมักกุ้งอีกจานกับการทานครั้งแรกของคุณลูกสาว ^^ New Year 2013 : เก็บตกปีใหม่ 2013 พร้อมสูตรน้ำจิ้ม(แสร้งว่า)ไดโดมอน & ข้าวผัดกระเทียมกันคะ ^^ Yaki–ร้านอาหารไทยวัน (2) : พาทานสุกี้น้ำรวม-โบบุ๋น-ยำวุ้นเส้น-เสือร้องไห้-ตำลาวที่กรุงบรัสเซลส์กันคะ เมนูโปรดของบ้านเรา เมนูนี้คิดถึงแม่ : ฉู่ฉี่ปลาหมอทอด (แบบแห้ง) หรือปลาหมอทอดผัดพริกแกง ร้าน Thai Bangkok : รีวิวดองเค็ม - พาทานร้านอาหารไทยน่าทานอีกหนึ่งร้านที่กรุงบรัสเซลล์คะ ^^ ว่าด้วยแกงกะทิปลา : แกงเขียวหวานปลาดุก บล็อกที่ 435 ปิดสิ้นปี 2012 ~ 2555 _/_ Christmas 2012 : เก็บตกภาพบรรยากาศแบบซึม ๆ ของครอบครัวเราช่วงเทศกาลคริสต์มาสปี 2012 ว่าด้วยเรื่องรูปคุณลูกสาวตัวป่วนในงานพิธีรับศีลมหาสนิท ภาคจบ & หัวบล็อกใหม่จาก ส.ค.ส. ปีนี้กันคะ^^ ร้าน KAI FA : พาทานอาหารไทยฉลองวันเกิดปีที่ 37 ที่กลายเป็นหนึ่งร้านโปรดกันคะ ^^ ชุดแซบอิลี่ : ตำไทยหมูยอ & ยำลูกชิ้น พร้อมผักแกล้ม เมนูแซบ ๆ ขัดตาทัพกับวันเกิดปีที่ 37 คะ ^^ HK Delight 3: พาทานเป็ดย่าง-หมูกรอบ-หมูแดง-ไก่ซีอิ้ว-บะหมี่เนื้อตุ๋น & ชมไฟสวย ๆ ที่กรุงบรัสเซลล์กัน ข้าวขาหมูจนตรอกแม่อ้อย : ภาค 2 ภาคข้าวขาหมู - มาม่าขาหมู – ก๋วยเตี๋ยวขาหมู (เล็กแห้ง) ^^ Lucy Chang – Gent : พาทานอาหารเอเชีย แนวฮิป ๆ เดิ้น ๆ ที่ เมือง Gent เบลเยียม ภาค 3 กันคะ มั่วแซบอิลี่ : ยำขนมจีนกุ้งสดแซลมอนรมควัน กระเพราหมูกรอบ ภาค 2 : เมนูสิ้นคิดสำหรับคนไม่กลัวอ้วน ^^ ร้าน Thai Talks (7): พาชิมสปาเก็ตตี้ขี้เมาทะเล-ตำปู-เตี๋ยวเป็ด-สาคูไส้หมู & ลอดช่องน้ำกะทิกันคะ   Create Date : 06 มีนาคม 2556 25 comments Last Update : 6 มีนาคม 2556 3:26:43 น. Counter : 13301 Pageviews. Share Tweet

มาแปะไว้ก่อน พรุ่งนี้เช้าจะเริ่มมาตอบนะคะ ตอนนี้จะสามทุ่มครึ่งแล้ว อยู่นานไม่ได้เดี๋ยวเฮียเหยียบคะ 555 ฝันดีนะคะทุกคน   โดย: We Are FroM BeLGiUM 6 มีนาคม 2556 3:28:31 น.

แวะมาเยี่ยมชม ลูกสาวน้องนัท น่ารักมากๆค่ะ   โดย: พี่มล IP: 85.218.22.176 6 มีนาคม 2556 3:47:37 น.

เมนูนี้ชอบมากๆ ค่ะ   โดย: มารน้อยไร้สังกัด 6 มีนาคม 2556 4:48:15 น.

สิ้นคิดที่ไหน...เมนูนี้..เมนูเปลื้องข้าวชัด ๆ ยิ่งโป๊ะไข่ดาวมาอย่างนั้นนะ...อูย....น้ำหมากกระจาย..   โดย: simplyusana 6 มีนาคม 2556 6:27:48 น.

อ่านแล้ว ถ่ายรูปเก่งมากครับ   โดย: yyswim 6 มีนาคม 2556 10:06:57 น.

แวะมากด Like ให้เป็นคนที่ 1 น้องนัททำอาหารออกมาได้น่าทานมากๆ พี่อุ้มหิวตามเลยจ๊ะ   โดย: อุ้มสี 6 มีนาคม 2556 10:22:13 น.

โห้วววว เจริญอาหารน่าดูแน่ๆ มาบล็อกนี้ เอิ้กๆ ข้าวร้อนๆซักจานเนอะ สุดยอดแน่ๆ   โดย: เป็ดสวรรค์ 6 มีนาคม 2556 11:23:18 น.

~ ตายค่ะตาย ตายแน่ น่ากินที่สุด ที่สุด ในโลกกกกกกกกกกกกกกก ~   โดย: ~ ริมน้ำ_VoUฟ้า ~ (rimnam_kobfa ) 6 มีนาคม 2556 12:56:14 น.

มาแอบดูอย่างเดียวเพราะไม่กินเครื่องในจ้ะ ปลาส้ม กลิ่นยังไม่รุนแรงเท่าปลาร้านะน้องนัท แต่ก็ได้กลิ่นรัญจวนใจเหมือนกัน อิอิ..   โดย: เนินน้ำ 6 มีนาคม 2556 13:06:37 น.

ทาทางจะรสจัดแวบถึงใจนะน้องนัท สบายดีนะจ๊ะ   โดย: Maeboon 6 มีนาคม 2556 15:13:32 น.

แอบเห็นคุณเฮียของคุณนัทยิ้มกรุ้มกริ่มตลอดเรยยยยยยย ฮ่าๆๆๆ   โดย: ทนายอ้วน 6 มีนาคม 2556 18:15:45 น.

บันทึกการโหวตเรียบร้อยแล้วค่ะ บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้ ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต tuk-tuk@korat Travel Blog ดู Blog We Are FroM BeLGiUM Food Blog ดู Blog ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 3 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น ================================= นู๋ชอบตับและกึ๋นไก่ผัดแบบนี้มากค่ะ พี่นัท น่าอร่อยจัง   โดย: ปรัซซี่ 6 มีนาคม 2556 20:21:09 น.

หิวววว ทำไมน่าหม่ำมากๆๆๆๆ จังเลยนัทจ๋า จิตนการกลิ่นหอมๆ ออกมาเลย นี่แบบว่าหม่ำเที่ยงไปแล้วน้า   โดย: Sweety-around-the-world 6 มีนาคม 2556 20:25:21 น.

ไก่และเครื่องในผัดพริกสด แถมไข่ดาวอีกฟอง น่าทานมากค่ะคุณนัท มีความสุขตลอดวันนี้นะคะ   โดย: Sweet_pills 6 มีนาคม 2556 20:39:51 น.

หวัดดีค่าคุณนัท เครื่อในไก่นี้รินจะชอบตี๋นเป็นพิเศษเลยค่ะ ไม่รู้ว่าภาพาษากลางเขียนว่าอะไรนะ แต่ภาษาเหนือเรียกว่าตี๋นค่ะ อิอิ อร่อยกว่าตับอีกน้า ขอบจริงๆค่า จัดจานได้น่าทานด้วย อย่างนี้เค้าเรียกว่าฝีมือจริงๆค่าคุณนัท ชื่นชมๆ   โดย: Rinsa Yoyolive 6 มีนาคม 2556 22:23:16 น.

โอ้โห ขนาดเมนูสิ้นค่ะนะคะเนี่ย น่าทาน ^^   โดย: lovereason 6 มีนาคม 2556 23:05:34 น.

โอ้โห เมนูสิ้นคิดบ้านนี้ทำพี่เขินอายไปหลายรอบแล้วนะ ดูยังไงก็ไม่ใช่สิ้นคิดค่ะ ขนาดพี่คิดประดิษฐ์แทบตายก็ยังไม่เห็นมันจะเริดแบบนี้หนา.. เห็นไข่ดาวแล้วอยากลงไปดิ้นตะแหง่วๆ ชอบที่สุด ไข่ดาวหน้าตาแบบนี้ กินกะข้าวราดผัดเผ็ด ๆ น้ำลายหก   โดย: secreate (secreate ) 6 มีนาคม 2556 23:09:54 น.

คุณนัท อาหารจานแบบนี้เลยที่เรียกน้ำย่อย เจริญอาหารที่สุด ผัดว่าน่าทานแล้ว แม่แอ๋นชอบผัดใส่หัวหอมเยอะๆเป็นไงไม่รู้ ยิ่งได้เครื่อวใน โปะไข่ดาวอีก อูยยย หิวอีกคำรบค่ะ พึ่งทานเที่ยงตะกี๊เอง ขอบคุณมากมายที่ยกไปฝากน๊า ขอให้คุ้นเคยกับโฟโต้บัคเก็ตใหม่ไวๆนะจ๊ะ   โดย: anigia 7 มีนาคม 2556 1:49:08 น.

ราดข้าวแล้วโปะไข่ดาว น่ากินมาก ๆ ค่ะ แต่กินเครื่องในเป็นแต่ตับอย่างเดียวเองค่ะ   โดย: ALDI 7 มีนาคม 2556 5:54:39 น.

สวัสดียามบ่ายค่ะ มีผัดไทยแบบไทยๆมาฝากค่ะ ^_^   โดย: nuboonme 7 มีนาคม 2556 13:13:30 น.

น่ากินค่ะ จานนี้ สงสัยจังที่นั่นมีเครื่องในไก่ขายด้วยเหรอคะ ปกติฝรั่งเขาไม่ทานกัน เขาจะไม่ค่อยวางขายน่ะค่ะ เป็นเมนูง่ายๆ แต่อร่อยทุกทีนะคะเนี่ย น้องนัทสบายดีนะคะ   โดย: Sai Eeuu 7 มีนาคม 2556 13:31:24 น.

ไม่สิ้นคิดเลยคร้า น่ากินมากๆๆๆๆ ไข่ดาวก้อน่ากิน   โดย: นู๋น้ำปั่นอันดับหนึ่ง 7 มีนาคม 2556 14:58:14 น.

คุณนัททำอะไรก็น่ากินทู้กอย่างเลยค่า ตับไก่ตอนเด็กๆชอบมากกกกก ปั้นกินกับข้าวเหนียว แซ่บหลาย อิอิ   โดย: AdrenalineRush 7 มีนาคม 2556 17:27:07 น.

โหววว เมนูนี้+++ไก่และเครื่องในผัดพริกสด++++++ หนูเจนชอบเลยค่ะเนี่ย ง่ายๆ สั้นๆ ได้ใจความ ถูกใจปากคนกินอย่างหนูดีนัก อิอิอิ กะอีกเมนูนึงก็ผัดกะเพาค่ะ ชอบมากก ง่ายต่อการทำของหนูเป็นที่ซู๊ดดดดดดดดดดดดดดดดดด   โดย: JenNy & Tristan @ The UK 7 มีนาคม 2556 20:32:32 น.

สวัสดีค่ะคุณนัท อาหารง่ายๆแต่น่าทานและอร่อย ยกไอครีมมะม่วงมาฝากค่ะ   โดย: pantawan 7 มีนาคม 2556 21:57:11 น.