Life is too short to be wasted. Let's enjoy your life every moment with someone you love and loves you!

เปิดบล็อกแรกปี 2559/2016 กับเมนูต่อยอดของเหลือ: ข้าวผัดน้ำพริกกะปิ ^_^






ก่อนอื่นสวัสดีปีใหม่ย้อนหลังนะคะ หายหน้าหายตาไป 6 เดือนเต็ม ดองเค็มได้ที่ ปีนี้ตั้งใจจะอัพบล็อกให้ถี่มากกว่าเดิมคะ (จะทำได้ไหมเนี้ย ) ปีที่แล้วนับบล็อกได้ไม่ถึง 10 บล็อกเลย 555 วันนี้ขอประเดิมบล็อกใหม่ปี 2559/2016 กับเมนูต่อยอดของเหลือคะ


สำหรับอันนี้เป็นลิงค์น้ำพริกกะปิที่เคยลงไปแล้วคะ


น้ำพริกกะปิ ปลาทอด มะเขือยาวชุบไข่ทอด & ผักรวม : เมนูหอมเรา แต่เฮียฝรั่งเขาไม่หอมด้วย ภาค 2^^



น้ำพริกกะปิ ปลาทู ชะอมทอด & ผักรวม : หนึ่งในเมนูหอมเรา แต่เฮียฝรั่งเขาไม่หอมด้วยอีกแล้วคะ



เครื่องปรุง






น้ำพริกกะปิ (วิธีทำตามลิงค์ด้านบนคะ) แบ่งไว้ผัดส่วนหนึ่ง และอีกส่วนแบ่งเป็นถ้วยเล็กตอนจัดวางเครื่องเคียง
ข้าวสวย
ปลาทูทอด/ปลาซาบะย่าง แกะเนื้อแล้ว แบ่งไว้ใส่ในข้าวผัดครึ่งหนึ่ง อีกครึ่งได้วางเป็นเครื่องเคียง (คราวนี้ใช้ปลาซาบะคะ เพราะไม่มีปลาทู)
ไข่ (สำหรับทำไข่เจียวฝอยและชุบไข่ทอด) หรือ ไข่เค็ม (คราวนี้ไม่มีเลยเจียวไข่เจียวฝอยแทนคะ)
หมูสับ
น้ำมัน
ผักต่าง ๆ เช่น แตงกวา แครอท (ผักสด) หน่อไม้ ถั่วแขก/ฝักยาว กะหล่ำปลี มะเขือเปราะ ถั่วพลู ผักบุ้ง ฯลฯ วันนี้มีอย่างที่เห็นนี่หละคะ (สำหรับทานสดและต้ม)
มะเขือยาว/ชะอม (สำหรับชุบไข่ทอด คราวนี้ไม่ได้ทำคะ)


วิธีทำ






1. เตรียมตำน้ำพริก ต้มผัก หั่นผัก เจียวไข่และหั่นให้เป็นฝอยชิ้นใหญ่เล็กตามชอบคะ
2. ตั้งกระทะใส่น้ำมัน พอน้ำมันเริ่มร้อนก็ใส่หมูสับลงไป ผัดให้สุก ใส่น้ำพริกกะปิลงไป คลุกเคล้าให้เข้ากัน จากนั้นก็ให้ใส่ข้าวสวยและปลาทู/ปลาซาบะแกะเนื้อครึ่งหนึ่งลงไป คลุกเคล้าให้เข้ากันอีกรอบ ลองชิมดูขาดเหลืออะไรเติมได้ตอนนี้คะ แต่ปกติรสชาดจะโอเคอยู่แล้วคะ หากปรุงน้ำพริกรสจัดหน่อย
3. ตักข้าวใส่ถ้วยเล็กหรือพิมพ์แล้วคว่ำใส่จาน ตกแต่งด้วยน้ำพริกถ้วยเล็ก (อันนี้จะมีหรือไม่มีก็ได้นะคะ) ปลาทูทอด/ปลาซาบะย่างแกะเนื้อ ไข่เจียวฝอย/ไข่เค็ม และเครื่องเคียงให้สวยงาม


ข้าวผัดน้ำพริกกะปิ เสร็จแล้วคะ ดูกันแต่ละมุมใกล้ไกล ตามสบายเลยคะ



















ดูให้อร่อยนะคะ เจอกันใหม่บล็อกหน้าคะ


-----------------------------------------------------------------------------


10 บล็อกย้อนหลัง


Nakhon Thai, Brugge (4) : พาชิมอาหารไทยที่เมือง Brugge กันคะ ^_^



เมนูคนรักเส้น : ขนมจีนน้ำเงี้ยว



ร้าน Les Larmes du Tigre (5): พาชิมแกงส้มแป๊ะซะ ราดหน้าหมู สุกี้น้ำ & ขนมจีนน้ำเงี้ยวที่บรัสเซลส์คะ



ร้าน Tjoung Tjoung (3) : พาชิมราดหน้าทะเล & กระเพราหมูกรอบ พร้อมชมคอนเสิร์ต Katy Perry ที่เบลเยียม



ผัดพริกแกงลูกชิ้นใส่ถั่ว : เมนูสิ้นคิดจานโปรด ^_^



ร้าน Le Pacifique, Brussels (3) : พาชิมแหนมเนือง เฝอ ข้าวเกรียบปากหม้อญวน & ราดหน้าหมี่กรอบกันคะ



ว่าด้วยเมนูเส้น : ก๋วยเตี๋ยวหลอด – ก๋วยเตี๋ยวหลอดแบบไม่ห่อ – ก๋วยเตี๋ยวหลอดทรงเครื่อง ^_^



Chang Thong Thai Restaurant, Brugge: พาชิมอาหารไทยฉลองวันเกิดปีที่ 39 กันคะ^_^



ก๋วยเตี๋ยวเรือพระนคร สาขา Center One : พาชิมก๋วยเตี๋ยวเรือที่กรุงเทพฯ กันคะ ^_^



เมนูเฮลตี้แบบเมี่ยง ๆ : เมี่ยงหมูยอ ^_^






Create Date : 18 มกราคม 2559
Last Update : 18 มกราคม 2559 8:32:38 น. 8 comments
Counter : 1330 Pageviews.

 
สวัสดีค่ะ น้องนัท

แหม๋นานๆ เข้้ามาเยี่ยม เลยยังไม่รู้เลยว่า ครอบครัวนี้มีสมาชิกใหม่แล้ว ยินดีด้วยค่ะ น้องน่ารักสำเนาเหมือนน้องชาลอตเป๊ะเลยค่ะ

น้ำพริกปลาทูไกลบ้าน ทำได้น่ากินกว่าร้านอาหารที่เมืองไทยอีกนะคะ นั่น จนถึงตอนนี้ ไม่รู้ว่าเฮียเขามาทานด้วยแล้วยังคะ อิอิ


โดย: Sai Eeuu วันที่: 18 มกราคม 2559 เวลา:11:04:05 น.  

 
น่ากินมาก ๆ ค่ะ เครื่องตู้มเหมือนเช่นเคย
หลงรักเซลินาเพราะเธอยิ้มหวานตลอด ๆ ค่ะ


โดย: เนินน้ำ วันที่: 18 มกราคม 2559 เวลา:12:45:37 น.  

 

มาเยี่ยมชม มาทักทายครับ

สุดยอดเลยอ่ะ หน้าตาข้าวคลุกกะปิน่ากินมากเลยอ่ะ เห็นแล้วผชอบครับ

อิอิ



โดย: อาคุงกล่อง วันที่: 18 มกราคม 2559 เวลา:17:39:06 น.  

 
ชอบที่สุดเลยครับอาหารประเภทข้าวผัดน้ำพริกเนี่ยะ ยิ่งมีน้ำพริกแถมมาให้ยิ่งโปรดเลยคราบ


ปูลู สองสาวหน้าเหมือนกันเด๊ะๆเลยคราบ


โดย: ทนายอ้วน วันที่: 18 มกราคม 2559 เวลา:18:30:56 น.  

 
สวัสดีตอนค่ำๆค่ะคุณนัท
ผัดได้น่ากินมากเลยค่ะเครื่องตู้มๆผักเยอะๆชอบค่ะชอบ
เห็นข้าวผัดน้ำพริกกะปิคุณนัทแล้วนึกถึงตัวเองเลยค่ะ
วันนี้ตอนเย็นอยู่ๆอยากกินข้าวผัดไตปลาแห้ง
รีบลุกเข้าครัวอย่างไวหยิบของทุกอย่างออกมาวาง
หันซ้ายหันขวา เก็บทุกอย่างเข้าตู้เย็นเหมือนเดิม
แป่วววว..ข้าวหมด อดกิน...
กลับมานั่งคิดๆกินอะไรดี
สุดท้ายได้วุ้นเส้นผัดขี้เมากุ้งมาจานนึง
รอดไปมื้อนึง อิอิ


โดย: phunsud วันที่: 19 มกราคม 2559 เวลา:18:42:57 น.  

 
สวัสดีปีใหม่2016 ย้อนหลังค่ะพี่นัท มีความสุขมากๆ สุขภาพแข็งแรงทั้งครอบครัวนะคะ

ว๊าววันนี้เห็นบล็อกอาหารของพี่แล้ว ทำให้นึกถึงบล็อกอาหารที่เรียกว่าจัดเต็มทุกอย่าง ข้าวผัดนํ้าพริกกะปิวันนี้น่ากินสุดๆเลยค่ะ

เห็นรูปครอบครัวพี่นัทและสองสาว น่ารักจังเลยค่ะ สาวน้อยโตขึ้นต้องสวยเหมือนพี่สาวชาลอร์ตแน่นอนเลย ยิ้มหวานมากๆ จุ๊บๆ


ขอบคุณพี่นัทนะคะที่แวะไปเที่ยวตึกดูไบด้วยกัน เอาน่าสักวันพี่ต้องมีโอกาสไปแน่นอน รอสาวน้อยโตกว่านี้นิดนึงเน๊าะ

ยุโรปอากาศหนาวๆ รักษาสุขภาพนะคะพี่นัท


โดย: LoveParadise วันที่: 21 มกราคม 2559 เวลา:15:00:24 น.  

 
น่าทานจริงๆ เครื่องครบครัน แต่งจานก็สวยงามค่ะคุณนัท

ชอบน้ำพริกปลาทูฉบับไกลบ้านด้วยคน อร่อยแน่ๆ



โดย: anigia วันที่: 22 มกราคม 2559 เวลา:21:55:34 น.  

 
น่ากินมากค่ะ เครื่องเคราจัดเต็มสไตล์คุณนัทเลย


โดย: ALDI วันที่: 24 มกราคม 2559 เวลา:4:05:33 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ

We Are FroM BeLGiUM
Location :
อ่างทอง, Aalter (East Flanders) Belgium

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 65 คน [?]





Thai in Belgium
Charlotte & Celina's mama
Bart's wife
Admin in Automotive sector
Life enjoyer
Traveller
Restaurants/Cities/Hotels Reviewer
Blogger @Venus-Bart-Charlotte.Bloggang.com
Begun to wrote this blog: 4 July 2010 ~ B.E.2553


Counted from July 2010 ~ B.E.2553

free counters

Counted from Jan 2013 ~ B.E.2556
Group Blog
 
<<
มกราคม 2559
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31 
 
18 มกราคม 2559
 
All Blogs
 
Friends' blogs
[Add We Are FroM BeLGiUM's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.