Bloggang.com : We Are FroM BeLGiUM : ข้าวหน้าไก่ & บะหมี่หน้าไก่ : เมนูส่งการบ้านพี่บี๊

ข้าวหน้าไก่ & บะหมี่หน้าไก่ : เมนูส่งการบ้านพี่บี๊ – บ่งบ๊งคะ ^___^

หลังจากที่เคยเอาข้าวหน้าเป็ดมาลง วันนี้ขอเอาเมนูจานเดียวแบบข้าวและเส้นมาฝากคะ เป็นเมนูส่งการบ้านพี่บี๊ บ่งบ๊งด้วย ที่จริงว่าจะส่ง 2 เมนูนี้ในโจทย์แก๊งทำอาหารนางงาม Food For Fun :: Hot Wok Mission # 17 เมนูน้ำข้นของเดือนนี้ แต่พี่บี๊ส่งไปซะก่อนแล้วเลยส่งก๋วยจั๊บเวียดนามไปแทนคะ นัทขอบคุณมากนะคะที่เอาเมนูอร่อย ๆ 2 จานนี้มาให้ชมกัน

รู้สึกว่าสูตรต้นตำรับจะเป็นของคุณชายกาง - OverEat แห่งพันทิปคะ แต่จำนวนเครื่องปรุงนัทก็กะ ๆ เอานะคะ ใส่ตามความชอบและตามแต่ของที่ครัวไกลบ้านนัทจะมีนะคะ ส่วนบะหมี่นัทใช้บะหมี่เหลืองสดทำคะ เพราะชอบกินเส้นแบบนี้อะคะ

เครื่องปรุง

สำหรับใช้หมักไก่ เครื่องปรุงหลักบ้านนี้ใส่ตามความชอบและตามที่มีของอยู่ในบ้านคะ วัดตวงอาจต่างจากพี่บี๊คะ

เนื้อไก่หั่นชิ้นพอคำ 400 กรัม (จะใช้อกไก่หรือเนื้อสะโพกแล้วเลาะเอาเนื้อออกแบบบ้านนี้ก็ตามสะดวกนะคะ)
รากผักชีตำ 1 รากใหญ่
น้ำมันหอย 1 ชต. (ในรูปไม่มี ลืมคะ เพราะมันอยู่ในตู้เย็น

)
ซีอิ้วขาว 3 ชต.
ซีอิ้วดำ 2 ชต.
ไวน์แดง 2 ชช. (ที่จริงต้องใช้เหล้าจีนคะ แต่ที่บ้านไม่มีเหล้าจีนใช้ไวน์แดงซะเลย

)
น้ำมันงา 2 ชช. (ใส่มากกว่านี้ก็ได้คะ บ้านนี้ไม่ชอบกลิ่นน้ำมันงาเท่าไหร่คะ เลยใส่แค่นี้)
น้ำตาลทราย 1 ชช.
แป้งข้าวโพด 1 ชต. (ที่จริงสูตรเขาจะใช้แป้งมันหรือแป้งมัน+แป้งท้าวยายม่อมคะ แต่บ้านนี้ไม่มีเลยใช้แป้งข้าวโพดแทน)
พริกไทยป่นตามชอบ

สำหรับเครื่องเคียงข้าวหน้าไก่

น้ำมันมะกอก 3-4 ช้อนโต๊ะ
กระเทียมสับพอหยาบ 5 กลีบใหญ่
ขิงแก่ปอกเปลือกหั่นแว่น 6 แว่น
เห็ดหอมแห้ง 5-6 ดอก แช่น้ำจนนิ่ม ตัดก้านแข็งออกและหั่นชิ้นเป็นแว่น น้ำแช่เห็ดหอมอย่าทิ้งไว้ใส่ตอนผัด (อันนี้ตอนทำครั้งแรกแอบใส่ไปด้วยคะ อร่อยดีนะคะ แต่คราวนี้ไม่ได้ใส่เพราะว่าจะเอาหน่อไม้มาใส่ตอนทำบะหมี่หน้าไก่คะ)
น้ำเปล่าหรือน้ำเปล่าที่ได้จากการแช่เห็ดหอม 300 มล. (สำหรับใส่ช่วงผัด)
ซีอิ้วขาว 8 ชต. (สำหรับใส่ช่วงปรุงรสหลังใส่น้ำเปล่าหรือน้ำแช่เห็ดหอม)
ซีอิ้วดำ ½ ชต. (สำหรับใส่ช่วงปรุงรสหลังใส่น้ำเปล่าหรือน้ำแช่เห็ดหอม)
น้ำมันหอย 1 ชต.(สำหรับใส่ช่วงปรุงรสหลังใส่น้ำเปล่าหรือน้ำแช่เห็ดหอม)
พริกไทยป่นตามชอบ (สำหรับใส่ช่วงปรุงรสหลังใส่น้ำเปล่าหรือน้ำแช่เห็ดหอม)
แป้งข้าวโพด 3 ชต. + น้ำเปล่า 5 มล. (ที่จริงสูตรเขาจะใช้แป้งมันหรือแป้งมัน+แป้งท้าวยายม่อมคะ แต่บ้านนี้ไม่มีเลยใช้แป้งข้าวโพดแทน)
หน่อไม้กระป๋องแบบหั่นเป็นเส้นอย่างที่เห็น 140 กรัม (สำหรับบะหมี่หน้าไก่)
กุนเชียง 4-5 ชิ้น
ข้าวสวย
บะหมี่สด (สำหรับบะหมี่หน้าไก่ เป็นบะหมี่สดที่ได้จากร้านขายของชำจีน Kam Yuen ที่บรัสเซลส์คะ)
แตงกวาและแครอทปอกเปลือกหั่นแว่น
ผักกาดหอมเด็ดใบล้างให้สะอาด
ต้นหอมหั่น 1 – 1 ½ นิ้ว หรือต้นหอมแกะสลัก 3-4 ต้น
ผักชีซอย
พริกสดหั่นเฉียง 3-4 เม็ด
พริกไทยป่น
พริกขี้หนูแดง 7-8 เม็ด, กระเทียมปอกเปลือก 2 กลีบใหญ่, น้ำส้มสายชู 5 ชต., เกลือเล็กน้อยและน้ำเปล่า 1 ชต. (สำหรับทำพริกน้ำส้มปรุงรสบะหมี่หน้าไก่)
พริกป่น น้ำมันมะกอก และหอมเจียว (สำหรับทำพริกผัดปรุงรสบะหมี่หน้าไก่)

วิธีทำ

1. เริ่มจากการหมักไก่ นำไก่หมักกับเครื่องปรุงทั้งหมดด้านบน คลุกเคล้าให้เข้ากันและหมักทิ้งไว้ประมาณ 30 นาทีขึ้นไป

2. ตั้งกระทะไฟปานกลาง ใส่น้ำมันลงไป รอจนน้ำมันร้อน ใส่กระเทียมสับไว้ลงไป ตามด้วยขิงแก่หั่นแว่น ผัดจนเริ่มหอม จึงใส่เนื้อไก่ที่หมักไว้ลงไปผัด คลุกเคล้าให้เข้ากัน ผัดไปเรื่อยๆ จนไก่เริ่มตึง หากจะใส่เห็ดหอมลงไปด้วย สามารถใส่ได้ตอนนี้ คลุกเคล้าให้เข้ากันอีกรอบ ผัดให้ทุกอย่างสุกดี แล้วเติมน้ำเปล่าหรือน้ำแช่เห็ดหอมลงไป คนให้เครื่องต่างๆ เข้ากัน รอจนเดือด
3. เมื่อน้ำเดือด ชิมและปรุงรสเพิ่มให้ได้รสชาติที่ต้องการ เช่น ซีอิ้วขาว น้ำมันหอย ซีอิ้วดำและพริกไทยป่น
4. จากนั้นให้เอาแป้งข้าวโพดละลายกับน้ำเปล่าให้เข้ากัน เทลงไปในกระทะ คนเร็วๆ อย่าให้แป้งจับตัวเป็นก้อน เมื่อน้ำราดข้นขึ้น ปิดเตาและยกลง

5. หากจะทำน้ำราดบะหมี่หน้าไก่ ให้ใส่หน่อไม้เพิ่มเข้าไป อย่างที่บอกว่าคราวนี้ทำบะหมี่หน้าไก่ด้วย เลยไม่ใส่เห็ดหอมคะ
6. สำหรับกุนเชียง นำมาทอดให้สุกและหั่นเฉียง

ส่วน บะหมี่ นำมาลวกให้สุก เมื่อเส้นสะเด็ดน้ำ ให้ใส่น้ำมันลงไปเล็กน้อย คลุกให้เข้ากัน (กันไม่ให้เส้นติดกัน)

สำหรับพริกน้ำส้ม ก็ให้นำพริกขี้หนู กระเทียม ผสมกับเกลือ น้ำส้มสายชูและน้ำเปล่า (นิดหน่อย) มาปั่นให้เข้ากัน

สำหรับพริกผัด ก็ให้ตั้งกระทะ ไฟปานกลาง (อย่าใช้ไฟแรง ไม่งั้นพริกไหม ไม่รู้ด้วยนะคะ) ใส่น้ำมันมะกอกลงไป พอน้ำมันร้อนได้ที่ ก็ให้ใส่พริกป่นลงไปผัด ผัดต่อให้พริกหอม ก็ตามด้วยหอมเจียว คลุกเคล้าให้เข้ากัน ผัดต่ออีกนิด ตักใส่ถ้วย พักไว้ให้เย็น

7. สำหรับ ข้าวหน้าไก่ ตักข้าวสวยใส่จาน ราดหน้าไก่ลงบนข้าวหรือจะราดไว้ข้าง ๆ ก็ได้ไม่ผิดกติกา โรยหน้าด้วยผักชีและพริกไทยป่น ตกแต่งด้วยกุนเชียงและผักที่เตรียมไว้ ส่วนบะหมี่หน้าไก่ นำบะหมี่ใส่จาน ราดหน้าไก่ลงบนบะหมี่ โรยหน้าด้วยพริกไทยป่น ตกแต่งด้วยกุนเชียงและผักที่เตรียมไว้ พร้อมเสิร์ฟ

ข้าวหน้าไก่ มาทั้ง 2 แบบ คือ แบบราดบนข้าวกับแบบราดข้าง ๆ ดูแต่ละมุมใกล้ไกลเลยนะคะ มีทั้งแบบพร้อมทานด้วย แถมด้วยภาพตอนทำครั้งแรกแบบมีเห็ดหอมด้วยคะ

บะหมี่หน้าไก่ ดูกันตามสบายเลยคะ มีแบบพร้อมทานเช่นกัน แอบถ่ายพวงพริกน้ำส้มที่พี่บี๊ส่งมาให้อีกรอบด้วยคะ

รวมมิตรข้าวหน้าต่าง ๆ ที่เคยทำมาแล้ว ตามลิงค์นี้เลยคะ

ข้าวหน้าเป็ด : อีกหนึ่งในเมนูโปรดฉบับไกลบ้านของครอบครัวเราคะ ^___^

ข้าวมันไก่ & ข้าวมันไก่ทอด (แบบเคเอฟซี) : เมนูไก่ ๆ ฉบับไกลบ้านแบบจานเดียว 2 จานโปรดของครอบครัว

ข้าวหมูแดง : เมนูอาหารจานโปรดฉบับไกลบ้านของครอบครัวเราคะ ^___^

ข้าวขาหมู & มาม่าขาหมู: เมนูจานด่วนสำหรับคนไม่กลัวอ้วน

ข้าวหมกไก่ : หนึ่งในเมนูอาหารจานเดียวฉบับคนไกลบ้าน

ข้าวคลุกกะปิ ภาค 2 : เมนูเครื่องเต็ม หอมเรา แต่ฝรั่งเขาไม่หอมด้วย (อีกแล้ว)

ข้าวคลุกกะปิ : เมนูข้าวกับกะปิหอม ๆ แสนอร่อย

ดูให้เพลินนะคะ เจอกันใหม่บล็อกหน้าคะ

-----------------------------------------------------------------------------

20 บล็อกย้อนหลัง

ร้าน Thai Talks (4): พาชิมไส้กรอกอีสาน-ลูกชิ้นปิ้ง-ตำปู-ลาบไก่-เตี๋ยวเป็ด-ข้าวผัดกุ้ง & ขนมชั้นกันคะ

9W – Magic 19 : My weird dishes # แกงเทโพปลาสวาย & หมูผัดมะเขือเปราะใส่ไข่

รีวิวยาทาเล็บ OPI - รองพื้น Estée Lauder - น้ำหอม D & G Light Blue และ Versace Bright Crystal

Thai Cuisine (2) : พาทานเนื้อกระทะรวมมิตรและอาหารไทย ที่เมือง Gent/Gand/Ghent เบลเยียมกันคะ

ชุดแซบอิลี่ : ตำไทยไข่เค็ม & ยำหมูยอ พร้อมขนมจีน แคบหมูและผักแกล้ม

Holland 2011 : รีวิวที่พักโรงแรม Efteling Hotel Kaatsheuvel, สวนสนุก Efteling, Holland

Food For Fun :: Hot Wok Mission # 17 *ก๋วยจั๊บเวียดนาม-ก๋วยจั๊บญวณ-ข้าวเปียกเส้น*

ร้าน Thai Talks (3) : พาชิมตำปลาร้า-ลาบเป็ด-หมูย่างตะไคร้-ราดหน้า-เกี๋ยวน้ำ-กระเพรา & ต้มยำกุ้งกันคะ

Bonjour Paris 6 : พิพิธภัณฑ์ Louvre ภาคพาชมโมนาลิซา Mona Lisa ของ Leonardo da Vinci ชื่อดังคะ

ร้าน De Swaene : พาทานซี่โครงแกะกับร้านอาหารแนว Brasserie ใกล้บ้านกันคะ

ข้าวหน้าเป็ด : อีกหนึ่งในเมนูโปรดฉบับไกลบ้านของครอบครัวเราคะ ^___^

ร้าน Ruan Thai (Saveurs du Monde เดิม) : พาชิมอาหารไทยที่เมืองปราสาทสวย ๆ Dinant กันคะ

9W – Magic 18 : เมนู “คลายร้อน”# รวมมิตรแตงไทย เผือก ข้าวเหนียวดำ ลอดช่องน้ำกะทิ พร้อมฝากบ้านคะ

ก๋วยเตี๋ยวทะเล : เมนูเฉพาะกิจ เมนูขอบคุณพี่สาวคนดี พี่บี๊-บ่งบ๊งคะ ^^

ร้าน Thai Talks (2) : พาชิมตำไทยใส่ปู-เนื้อแดดเดียว-ยำทะเล-กุยช่าย & เย็นตาโฟที่ร้านโปรดที่บรัสเซลส์

Food For Fun :: Hot Wok Mission # 16 *ขนมจีนน้ำยาป่า ปลาทูน่ากระป๋อง*

ร้าน Thai Talks : พาชิมตำปลาร้า-ลูกชิ้นปิ้ง-ไส้กรอกอีสาน-เตี๋ยวเนื้อน้ำตก-ผัดไทย & เตี๋ยวต้มยำกันคะ

อาหารชุดกันตาย : หมูผัดขิง-ผัดวุ้นเส้นไก่-แกงเขียวหวานหมู กับการลองชิมขิงครั้งแรกของเฮียที่บ้าน ^^

ว่าด้วยวันคล้ายวันเกิดปีที่ 7 ของชาร์ลอตต์ตัวป่วนที่สวนสนุก Plopsaland เมือง De Panne เบลเยียมกันคะ

ร้าน Thai City : พาชิมตำปู-ยำทะเล-ไส้กรอกอีสาน-เกาเหลาเฝอเนื้อ-เป็ดผัดกระเพรา & ปลาราดพริกกันคะ

Create Date : 19 กรกฎาคม 2555

Last Update : 17 มกราคม 2556 16:31:03 น.

34 comments

Counter : 5323 Pageviews.

ขออัพบล็อกไว้เฉย ๆ นะคะ พรุ่งนี้จะไปหาคะ

โดย: We Are FroM BeLGiUM

วันที่: 19 กรกฎาคม 2555 เวลา:3:42:15 น.

คนแรก เสิร์ฟด่วนคุณนัท
น่ากินชมัด
กำลังหิวววววววววว

โดย: ลงสะพาน...เลี้ยวขวา

วันที่: 19 กรกฎาคม 2555 เวลา:3:42:41 น.

แบบนี้ต้องเรียก ข้าวหน้าไก่ และ บะหมี่หน้าไก่ ทรงเครื่องค่ะ คุณนัท
ครบเครื่อง น่ากินมาก ๆ...

ไก่ราดหน้าข้าว หน้าบะหมี่ ก็ดูเข้มข้น น่าอร่อยจริง ๆ...

โดย: นางฟ้าของชาลี

วันที่: 19 กรกฎาคม 2555 เวลา:4:04:14 น.

มาไม่ทันริวิวร้านอาหารไทยค่าคุณนัท
เนืองจากเน็ตเต่าค่ะ โหลดรูปไม่ขึ้นเลย
เลยเข้ามาใหม่ กลายเป็นได้ชิมเมนูใหม่เลยทีนี่

เข้ามาทีแรก เห็นรูปเมนูนึกว่าคุณนัท
พาไปชิมร้านอาหารที่ใหม่ เพราะจัดจาน
ได้สวยสดงดงามากๆเลยค่าาา

ทั้งสวยทัั้งน่าทาน

แต่ติดใจ พริกผัดจังค่ะ น่าคลุกมากๆ

โดย: แม่บ้านครอว์ฟอร์ด

วันที่: 19 กรกฎาคม 2555 เวลา:4:49:06 น.

น่าทานจัง หิวเลย

โดย: ความรักสีจาง

วันที่: 19 กรกฎาคม 2555 เวลา:5:02:12 น.

ขออย่างละจานค่ะน้องนัท
น่ากินมากกกกกกกกกกก
เอาขนมไทยที่บ้านมาแลกได้ป่าวค๊า..

โดย: เนินน้ำ

วันที่: 19 กรกฎาคม 2555 เวลา:5:39:03 น.

ทำซะสวยจนไม่อยากทาน..แต่ทานดีกว่า ท่าทางอร่อย

โดย: simplyusana

วันที่: 19 กรกฎาคม 2555 เวลา:5:54:49 น.

มาเห็น blog อาหารของพี่นัททีไร ไม่เคยผิดหวังจริงๆ

ขอมาตามทวงการบ้านเรามั่ง ขอ blog France ต่อนะค้าๆๆๆๆๆ

โดย: ellie@aggie

วันที่: 19 กรกฎาคม 2555 เวลา:6:15:04 น.

ขอกินบะหมี่นะคราบ แพ้อาหารเส้นครับ เจอทีไรต้องเอาให้หมดไปข้างนึงเรย อิอิอิ

โดย: ทนายอ้วน

วันที่: 19 กรกฎาคม 2555 เวลา:7:25:43 น.

วู้ ๆๆๆ ข้าวหน้าไก่ เมนูน้ำข้น ๆ ราดข้าวแบบนี้ โดนใจที่สุด น่ากินมากกก..... เห็นแล้วหิวเลย

โดย: Enjoy with me

วันที่: 19 กรกฎาคม 2555 เวลา:7:34:03 น.

อยากทานข้าวหน้าไก่ค่ะ เห็นแล้วหิวเลย

โดย: Bonjour_KiTTy

วันที่: 19 กรกฎาคม 2555 เวลา:9:49:30 น.

ช่วงนี้ไม่ค่อยอยากกินข้าวสักเท่าไหร่
ขอเป็นบะหมี่หน้าไก่ก็แล้วกันนะคะ

อาการแบบนี้เกิดขึ้นอีกแล้วค่า

โดย: phunsud

วันที่: 19 กรกฎาคม 2555 เวลา:10:52:07 น.

น่าทานอย่างแรงคะ

ข้าวหน้าไก่ & บะหมี่หน้าไก่

ขออย่างละ 1 จานนะคะ

โดย: ตาโตสุดสวย

วันที่: 19 กรกฎาคม 2555 เวลา:12:51:41 น.

น่ากินเหมือนเคยนะคะ
สงสัยจะเป็นคู่แข่งข้าวหน้าไก่ห้าแยก
ขนาดแตงกวายังจัดอย่างสวยเลย
เอาคะแนนแรกเรื่องการตกแต่งไปเลยค่ะนัท

ปอลอ เบลเยี่ยมฝนฟ้าดำมืดเหมือนไทยเหรอคะ

โดย: PrettyNovember

วันที่: 19 กรกฎาคม 2555 เวลา:18:34:37 น.

วาว บ้านนี้จัดจานสวยแบบร้านอาหารหรูๆเลย
เฮ้อ อิจฉาคนมีลูกสาวสวยๆไว้โชว์นะคะ ตามดูทุกขั้นตอนไว้ทำมั่งค่ะ

โดย: supersupy

วันที่: 19 กรกฎาคม 2555 เวลา:19:15:29 น.

อ่านแล้วนึกภาพตามเลย
บรรยากาศคงมัวซัว หดหู่มากๆ เลยนะคะ
ยืนยันโดยคนเบลเยี่ยมเลยทีเดียว
แต่น้องนัทไม่ต้องหดหู่ขนาดนั้นเลยนะคะ
เบื่อๆ เหงาๆ ก็ทำอาหารมาลงบล๊อคดีกว่า

โดย: PrettyNovember

วันที่: 19 กรกฎาคม 2555 เวลา:19:27:37 น.

แวะมาบ้านนี้ทีไร ได้หม่ำของอร่อยทุกทีเลย แล้วยังได้รูปสาวน้อยเป็นของแถมอีก ชอบจริง ๆ อิ อิ

โดย: jujastar IP: 125.24.131.213 วันที่: 19 กรกฎาคม 2555 เวลา:19:57:48 น.

สวัสดีค่ะคุณนัท
ทำอาหารได้น่าทานมาก จัดเรียงอย่างสวยงาม

โดย: pantawan

วันที่: 19 กรกฎาคม 2555 เวลา:21:24:10 น.

โห คุณนัทขา

จัดการแต่งลงจานได้น่าทานมาก ๆ เลยค่ะ
มีเครื่องประดับ ของกินด้วย สุดยอดเลย
ชอบนะเนี่ยแบบนี้

รินโหวตอาหารให้คุณนัทเลยค่ะ

เป็นกำลังใจให้น๊า
บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
We Are FroM BeLGiUM Food Blog ดู Blog

โดย: Rinsa Yoyolive

วันที่: 19 กรกฎาคม 2555 เวลา:21:41:25 น.

คุณนัท ข้างหน้าไก่ของครัวไกลบ้านของคุณนัทดูดีกว่าที่ทำขายแถวร้านตามบ้านเราเลยค่ะ
ปราณีตงดงามมากๆ สีกุนเชียงก็วิวิดมากๆ แอบกลัว อิอิ แซวๆ
แอบเห็นลิสต์เครื่องปรุง มันยาวอ่ะ ถึวแม้หลายๆอย่างจะมีแล้ว แต่ขอถอดใจ
ขอชิมทางหน้าจอกับคุณนัทไปก่อนนะคะ

ขอบคุณมากๆที่ยกไปฝากค่ะ เห็นแล้วอยากขยันทำอาหารดีๆแบบนี้
เป็นแรงบันดาลใจมากเลยค่ะ

โดย: anigia

วันที่: 19 กรกฎาคม 2555 เวลา:22:30:34 น.

แหม๋มม ความจริงเอาชุดนี้มาส่งการบ้านพี่ก็ได้น๊ะเนี่ย ถูกใจจังเลย
ถ้าส่งการบ้านด้วยรายการนี้พี่จะมอบรางวัลให้หนูนัทสาวสาวเบลเลย
๕๕ มอบให้โทษฐานทำเมนูเรียนแบบเจ้าของโจทย์ เอิ๊กกก
บ้านนี้ยังคงอลังการงานสร้างเหมือนเดิม น้อย ๆ ไม่ ต้องเยอะ เยอะ
พี่ชอบทานเมนูน้ำข้น เวลาทำราดหน้าต้องข้น ๆ ไว้ก่อนนะคะ
คนชิมพ่อหลานชายไม่ชอบ บอกให้ทำน้ำใสกว่านี้ แต่เราชอบคะ

เห็นคนอยู่แดนไกลต้องใช้วัตถุดิบอัดกระป๋องแล้วเห็นใจจังเลย
ตอนนี้เมืองไทยหน้าหน่อไม้ หน่อไม้หวานเยอะมาก ๆ อ่อน ๆ
แต่ก็อ่ะน๊ะ อยู่โน่นหายาก แต่ถ้าได้มาแล้วแบบไหนก็อร่อยทั้งนั้น

พวงก๋วยเตี๋ยวอยู่ที่นั่นแล้วดูดี สวยจังเลยนะคะ กิ๊บเก๋มาก

โดย: บ่งบ๊ง

วันที่: 19 กรกฎาคม 2555 เวลา:23:03:07 น.

สวัสดีค่ะคุณ We Are FroM BeLGiUM !
ขอบคุณมากมายค่ะที่แวะไปอัพเดทเรื่องวัดพระแก้วนะค่ะ
สวยงามมากมายสุดบรรยายจริงๆค่ะ
กลับไปเมืองไทยอีกครั้งลองแวะไปเที่ยวพร้อมครอบครัวที่น่ารักอีกนะค่ะ

เป็นคุณแม่บ้านในต่างแดนที่ทำอาหารเก่งอีกคนหนึ่งค่ะ
จัดแต่งอาหารได้ดูสวยน่าทาน เราก็ชอบทำแบบนี้
แต่ไม่ชอบปรุงเองค่ะ
ขอขอบคุณมากอีกครั้งนะค่ะ

โดย: tui/Laksi

วันที่: 19 กรกฎาคม 2555 เวลา:23:39:35 น.

แงๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆ กดผิด ข้อความหายหมดเลย

จะบอกว่าวันก่อนบุ๊งก็เข้ามาดูสูตรข้าวหน้าไก่บ้านพี่บี๊เหมือนกันค่ะ
กะว่าจะทำการบ้านส่ง 3F เมนูน้ำข้นไปเลย
แต่ว่าเปลี่ยนใจซะก่อน เห็นพี่นัททำแบบนี้
แล้วชักอยากทำอีกแล้วค่ะ อิอิ

อยากกินกุนเชียงด้วยค่า

โดย: Close To Heaven

วันที่: 19 กรกฎาคม 2555 เวลา:23:40:05 น.

จัดจานได้น่าหม่ำมากค่ะน้องนัท ให้ปริมาณเยอะเลย ถ้านัทไปทำร้านอาหาร ลูกค้าคงตรึมแน่ ใจดีแบบนี้ :)) สูตรนี้เคยเห็นพี่บี๊ทำเหมือนกันค่ะ น่าอร่อยจริง ๆ ดัดแปลงเป็น 2 เมนูก็ได้เนาะ

โดย: Tristy

วันที่: 19 กรกฎาคม 2555 เวลา:23:47:38 น.

คืนนี้ต้องยอมอ้วนอีกละ

น่าอร่อยทั้งนั้นน่อ เอิ้กๆ

โดย: เป็ดสวรรค์

วันที่: 20 กรกฎาคม 2555 เวลา:0:03:07 น.

แม่บ้านบ้านนี้จัดเต็มมาก ๆ เลย น่าทานจัง

..ปรกติเราไม่ชอบใช้ผงที่คุณนัทว่าเท่าไหร่ค่ะ
ลองดูสูตรนี้นะคะถ้ามีพริกแกงกะหรี่ยี่ห้อที่เห็นในบล็อก
คิดว่าน่าจะอร่อยถูกปากเช่นกัน
ปล. ลูกสาวสวยจัง

โดย: pumorg

วันที่: 20 กรกฎาคม 2555 เวลา:0:33:44 น.

thank you ka
คุณนัทขา เปิดบ้านมาได้ชิมบะหมี่ไก่แต่เช้า
แค่นี้ก็อิ่มแล้วค่ะ

โดย: phunsud

วันที่: 20 กรกฎาคม 2555 เวลา:7:53:22 น.

อ๊ายยยย
น่ากินท่สุดเลยค่ะ
มาตอนเช้าๆ ท้องร้องเลย อิอิ
กุนเชียงสีแด๊งแดง

โดย: AdrenalineRush

วันที่: 20 กรกฎาคม 2555 เวลา:9:12:31 น.

เห็นแล้วคิดถึงข้าวหน้าไก่ที่เพิ่งทำไปเหมือนกันค่ะ

ปกติอ๋อเป็นคนไม่ชอบกินข้าวหน้าไก่เลยค่ะคุณนัท
แต่เดาว่าคุณ K น่าจะชอบ
เลยลองทำดู ใช้ไก่หมดทั้งแพค
ออกมาเยอะมากๆๆๆ
แล้วคุณ K ก็ชอบจริงค่ะ
แต่ต้องกินไปจนหมดคนเดียว เพราะอ๋อไม่ช่วยเลย

แต่ถ้าเอามาราดบนบะหมี่อย่างนี้ จริงๆอ๋อก็พอได้นะคะ เพราะชอบกินเส้นๆมาก

โดย: little mouse in big apple

วันที่: 20 กรกฎาคม 2555 เวลา:10:28:08 น.

นัทททท มาแล้วจ้ะมาแล้ว มาช้าไปหลายวัน หุหุ
ต้องขออภัย ช่วงนี้มีเพื่อนมาเยี่ยมก็เลยพากันเที่ยวนอกบ้านทุกวัน
ว่าแล้วมาดูข้าวหน้าไก่ บะหมี่หน้าไก่ ตำหรับพี่บี๊ดีกว่า

โอ้ว้าว น่าทานมากทั้งสองจาน
เอิงต้องหาเวลาทำดูหน่อยแล้ว แบบนี้คุณสามีทานได้แน่นอน
นัทใส่เครื่องปรุง วัตถุดิบครบเครื่องมาก เหมือนได้ทานในเมืองไทยเลยน่ะ อิอิ
อยากไปชิมด้วยจัง อร่อยๆๆๆๆ ^^

โดย: diamondsky

วันที่: 20 กรกฎาคม 2555 เวลา:14:40:39 น.

น่ากินมากเลยคะคุณนัท

เห็นแล้วหิวเลย

ไม่อยากจะบอก ข้าวหน้าไก่ เมนูโปรดเลยคะ

เข้ากทม.เวลาไปสยามต้องแวะไปทานที่ร้านประจำเลยคะ ...

โดย: ตาโตสุดสวย

วันที่: 20 กรกฎาคม 2555 เวลา:19:29:29 น.

ยกขนมมาฝากจ๊ะ

โดย: ตาโตสุดสวย

วันที่: 20 กรกฎาคม 2555 เวลา:19:46:19 น.

ขอบคุณค่า กำลังอยากกินเผ็ดๆ
เพิ่งสร่างไข้ก็งี้แหละน๊า ขอเป็นบะหมี่นะ อิอิ

เด๋วทำพริกผัดมั่งค่ะ พริกป่นเฉยๆมันก็น่าเบื่อเนอะ
เอามาผัดคงหอมไปอีกแบบ
วุ๊ย เห็นแล้วน้ำลายไหลเลย

โดย: Schnuggy ชนุ๊กกี้

วันที่: 21 กรกฎาคม 2555 เวลา:2:31:19 น.

บะหมี่หน้าไก่จานใหญ่น่ากินมากค่ะ พี่นัท

โดย: ปรัซซี่

วันที่: 21 กรกฎาคม 2555 เวลา:20:12:30 น.