อาหารลดน้ำหนัก....ไข่....วันละ 2 ฟองงงงงงงง ไข่ ลดความอ้วน ลดคอเรสเตอรอล จริงๆแล้ว การทานไข่ กลับช่วยทำให้คอเรสเตอรอล ลดลงค่ะ ไข่ ก็คือ โปรตีน ด้วยความที่ ไข่ คือ โปรตีน, ดังนั้น โปรตีนจะช่วยปิดกั้นให้ แป้ง และ น้ำตาล ถูกย่อยและดูดซึม เข้าสู่ร่างกาย ในปริมาณน้อยๆ ช้าๆ ส่งผลให้ อินซูลิน จะออกมาไม่มาก ร่างกายก็จะสร้างคอเลสเตอรอลลดลงนั่นเองค่ะ * ไข่ มีคุณค่าของโปรตีน เทียบเท่ากับเนื้อสัตว์ และ ยังมีคุณค่าสารอาหารอื่น ที่เหนือกว่าเนื้อสัตว์เช่น โอเมก้า 3 เลซิธิน Lecithin วิตามิน A วิตามิน D วิตามิน E วิตามิน B - 5 Pantothenic Acid วิตามิน B - 12 โฟลิคแอซิด ไบโอติน ฟอสฟอรัส แมงกานีส เหล็ก ไอโอดีน ทองแดง แคลเซียม สังกะสี * โปรตีน ใน ไข่ขาว และ ใน ไข่แดง มีโปรตีนในปริมาณ เท่าๆกันค่ะ โดย โปรตีน ใน ไข่แดง จะมีชนิด ที่มี กำมะถัน Sulfur - Bearing Amino Acid อยู่ด้วย ซึ่งมีคุณสมบัติเป็น สารต้านอนุมูลอิสระ Antioxidant ค่ะ ทั้งนี้ เชื่อว่าการกินไข่มื้อเช้าช่วยลดน้ำหนักเนื่องจากทำให้อิ่มท้องนาน การวิจัยนี้ช่วยยืนยันฉันทามติทางวิทยาศาสตร์ที่ว่า ไขมันอิ่มตัวที่พบในแป้ง เนื้อแปรรูป บิสกิต และเค้ก เป็นต้นเหตุที่ทำให้คลอเรสเตอรอลในเลือดสูงมากกว่า อาหารอุดมด้วยคลอเรสเตอรอลอย่างไข่ ซึ่งมีไขมันอิ่มตัวต่ำ   Create Date : 16 กุมภาพันธ์ 2554 12 comments Last Update : 16 กุมภาพันธ์ 2554 9:29:49 น. Counter : 3211 Pageviews. Share Tweet

^^ ได้ไข่ต้มนี่แหละค่ะยามหิว และไม่ทำให้อ้วน   โดย: กรุ๊ปบีราศีสิงห์ 16 กุมภาพันธ์ 2554 8:40:03 น.

จะเริ่มกินไข่แล้วค่ะ ปกติเราไม่ชอบกินไข่เลยนอกจากทำขนม   โดย: อะไรก็ไม่ได้ 16 กุมภาพันธ์ 2554 9:02:38 น.

ขอบคุณข้อมูลดีๆนะคะ   โดย: แม่สามข้าว (sinaporn ) 16 กุมภาพันธ์ 2554 9:09:53 น.

ชอบกินไข่ต้มค่ะ แต่ไม่ชอบต้มเองอ่ะ สุกไป หรือไม่ก็เหลวเป็นน้ำทุกทีเลย ไข่เซเว่นอร่อยดี ^^   โดย: แมงปอ (จีจีกับชื่นใจ ) 16 กุมภาพันธ์ 2554 9:22:35 น.

จริงค่ะ 2 ฟองอิ่มจริง เหมือนกินข้าวเลย แคลอรี่น้อยด้วย แค่ประมาณ 120-130 kcal.   โดย: ญ. 16 กุมภาพันธ์ 2554 10:11:20 น.

ต้องเอาไปเป็นมื้อว่างแล้วละ เมื่อก่อนก็ขยันต้มกินอยู่นะเดี๋ยวนี้ขี้เกียจจัง ขอบคุณสำหรับข้อมูลค่ะ   โดย: ข้าวคลุกกะปิกินกับหมูหวาน 16 กุมภาพันธ์ 2554 10:11:26 น.

ข้อมูลดีมากค่ะ เผื่อหิวๆจะได้ต้มไข่กินขอบคุณนะคะ   โดย: พี่แมว (fangbetta ) 16 กุมภาพันธ์ 2554 10:57:37 น.

กินทุกวันเหมือนกันค่ะ กินแล้วอิ่มดีค่ะ ว่าแต่ไข่แดงกินได้ ไม่เป็นไรใช่ไหมค่ะ เห็นว่าคอเรสเตอรอลสูง แวะมาอ่านข้อมูลค่ะ   โดย: PrettyNatty 16 กุมภาพันธ์ 2554 12:49:57 น.

ไข่แดงกินได้ค่ะ ตามที่เขียนไว้เลยค่ะ บล๊อกนี้ ได้เอาบทความมาจากที่อื่นอีกที ต้องขอบคุณเจ้าของบทความด้วยค่ะ และดีใจที่มีประโยชน์กับเพื่อน ๆ ค่ะ   โดย: ยายศรี (ยายศรี ) 16 กุมภาพันธ์ 2554 13:21:35 น.

ข้อมูลเยี่ยมมาก ขอบคุณค่าาาา   โดย: Kristina 17 กุมภาพันธ์ 2554 10:53:11 น.

ขอยคุณอีกครั้งค่ะ ยายศรี   โดย: PrettyNatty 18 กุมภาพันธ์ 2554 10:06:47 น.

สวัสดีค่า มาลดน้ำหนักเป็นเพื่อนกันนะคะ ^^ / โอคะ   โดย: honey_ao 19 กุมภาพันธ์ 2554 12:09:21 น.