หม้อแกงเผือก ไปได้สูตรมาจากพี่โอ เนินน้ำค่ะ ขอบคุณคุณพี่โอคนงามมากๆนะคะ ทำแค่ครึ่งสูตรค่ะ ทุกอย่างหาร2 ยกเว้นไข่ไก่ที่ใส่เพิ่ม เพราะซื้อไข่ไก่เบอร์ M มาค่ะ นน.ฟองละ 52-54กรัมพร้อมเปลือก เบอร์ L ไม่รู้หายไปไหนหมด ส่วนผสม ไข่เป็ด 10 ฟอง ใช้ไข่ไก่แทนค่ะ ไม่มีไข่เป็ด กะทิ 3 ถ้วย น้ำตาลปี๊บ 2 +1/2 ถ้วย เผือกนึ่งบด 2 +1/2 ถ้วย หอมซอย น้ำมัน ไม่ได้เจียวหอมค่ะ ทำเผื่อฝรั่ง ไม่รู้ฝรั่งจะชอบหรือเปล่า ที่ขนมหวานแต่ใส่หอมเจียว เอาแบบไปใส่กันเอลก็แล้วกันค่ะ ซื้อแบบเจียวสำเร็จรูปไว้แล้วกระป๋องนึง เพิ่มจากสูตรอีกอย่างคือ แป้งข้าวโพด 1 ช้อนโต๊ะ เป็นแป้งข้าวจ้าวก็ได้ ที่บ้านหมดค่ะ เพื่อให้ขนมอยู่ตัวดี วิธีทำ 1. ผสมกะทิ น้ำตาลปี๊บคนให้ละลาย 2. ต่อยไข่ตีให้ขึ้น ผสมรวมกับกะทิ และเผือก 3. เจียวหอมพอเหลืองตักขึ้น น้ำมันที่เหลือทาถาดให้ทั่ว 4. นำส่วนผสมหม้อแกงกวนในกระทะทองเหลือง พอข้นเทใส่ถาดอบไฟ 200 องศาซี จนหน้าขนมเหลือง เอาออกจากเตาพักไว้ให้เย็น โรยด้วยหอมเจียว ดีนะน่ะ ที่พี่โอเขียนว่าหน้าขนมเหลือง ไม่งั้นคงคิดว่าหน้าคนทำเหลืองแน่ๆ 55 เผือกค่ะ ซิ้อมาครึ่งกิโลนิ๊ดๆ จัดการเอามานึ่ง ซื้อมาจากร้านอินเดีย พันธุ์อะไรก็ไม่รู้ กก.ละ 2.49 ยูโร ผสมกะทิ น้ำตาลปี๊บคนให้ละลาย ต่อยไข่ตีให้ขึ้น ใช้เครื่องรวดเดียวเลย ผสมรวมกับกะทิ และเผือก แป้งข้าวโพด 1 ช้อนโต๊ะ นำส่วนผสมหม้อแกงกวนในหม้อ แล้วตักหยอด หยอดใส่ถ้วยฟอย์ลก็แล้วกัน ได้12ถ้วย ยังมีเศษเผือกเหลืออีก เลยจับมาปั้นกลมๆใส่ไปด้วย อบไปซะตั้งชั่วโมง แถมหน้าก็ไม่ค่อยเหลือง เพราะไม่มีไฟบนค่ะ เดาอบรุ่นก่อนสงครามโลกครั้งที่สองก็งี้แหละนะ คาดหวังอะไรมากไม่ได้ ไปดูเตาใหม่แล้ว ทำกับข้่าวด้วยแก๊ส แต่อบด้วยไฟฟ้า ราคาก็ไม่มากไม่มาย แค่ 700กว่ายูโรเอ๊งงงงงงงงง อ้อนให้ลุงซื้อใหม่แระ ลุงบอกว่า ช้านทำแค่อาหารอย่างเดียว ไม่ได้อบขนม อยากได้ก็เก็บตังค์ซื้อเอาเองนะ...ป่อยยยยยยยยยยย เค้าเรียกว่า แห้วววววว...ค๊าพี่น้องงงงงง ทนใช้นังอืดศรีนี่ไปก่อนก็แล้วกัน สูตรนี้ไม่หวานมากค่ะ อร่อยดีนะคะ ถ้าทำใจเป็นกลางๆ เพราะไม่ปลื้มกะขนมหม้อแกงเท่าไร สมัยนู๊นนนนนนนนนน ที่บ้านเคยรับขนมเค้ามาขายค่ะ รับเค้าวุ่นวายไปหมด ใครทำมาส่งแล้วรับคืน ก็รับเค้าขายหมดค่ะ ที่ขายหลักๆเป็นขนมถาด คือที่เป็นถาดแล้วตัดเป็นชิ้นๆขาย สมัยนั้นขายชิ้นละ 2บาท มีเครื่องทอง สารพัดทอง ขนมชั้น มีหม้อแกงด้วย ทีนี้ตัดขายไปขายมา ไปเจอซากเม็ดขนุนอยู่ในเนื้อขนมหม้อแกง ก็เลยรู้ว่าเค้าเอาขนมทองที่คืนเค้าไป เอาไปทำหม้อแกง ก็เลยไม่ชอบขนมหม้อแกงตั้งแต่นั้นมา ที่ทำขนมหม้อแกงนี่ ภัตตาคารไทยเค้าอยากชิม ้ถ้าอร่อยถูกใจเค้าจะสั่งเอาไปขายที่ร้านค่ะ มีลุ้นค่ะ อิอิ พบกันใหม่บล๊อคหน้านะคะ ขอบคุณค่า   Create Date : 25 กรกฎาคม 2554 68 comments Last Update : 21 กุมภาพันธ์ 2557 2:51:14 น. Counter : 5366 Pageviews. Share Tweet

เจิมมมมมมมมมม   โดย: เนินน้ำ 25 กรกฎาคม 2554 0:33:20 น.

น่ากินดีจัง ...   โดย: kaew5934 25 กรกฎาคม 2554 0:34:11 น.

กี๊ซซซซซซซซซซซซ คุณครูมาตรวจการบ้านแล้ว เพิ่งโทรเลขไปเมื่อกี้เอง คิคิ   โดย: Schnuggy ชนุ๊กกี้ 25 กรกฎาคม 2554 0:34:14 น.

+555 เฟอรารี่สงสัยไม่ได้ต่อทะเบียนเสียภาษีประจำปี เลยถูกตัดสิทธิ์วิ่งเจิมบล๊อคคืนนี้ ขนมหม้อแกงก็ออกมาน่ากินดีนะไก่ พี่ชอบขนมหน้าเกรียม ๆ หน่อยโรยหอมเจียวเยอะ ๆ ค่ะ แต่อย่างที่หญิงกวงบอกแหละค่ะฝรั่งจะไม่ทานเป็นขนม พี่พักตร์เคยเล่าให้ฟังว่าพวกข้าวเหนียวหน้าต่าง ๆ ฝรั่งก็ไม่กินเป็นขนมเหมือนกัน เตาอบหญิงกวงไม่มีไฟบนแล้วเวลาอบขนมที่ต้องใช้ไฟบนล่างทำยังไงล่ะ เตารุ่นเก่าก็ทนทายาด ลุงก็ไม่ใจอ่อนซื้อให้ งั้นคืนนี้ให้ลุงนอนนอกห้องก็แล้วกันเนอะ แต่ไม่ดี..เดี๋ยวลุงหนีไปนอนบ้านอื่น เอาเป็นว่างดทำของอร่อยให้ลงทานสักหลาย ๆ มื้อหน่อยจนกว่าจะใจอ่อนดีกว่ามั๊ย   โดย: เนินน้ำ 25 กรกฎาคม 2554 0:43:00 น.

ได้รับขนมของฝากแล้วจ้า... เก็บไว้กินพรุ่งนี้ดีกว่า จะเข้านอนแล้วขี้เกียจแปรงฟันอีก 490 น่ะใบ้หวยงวดนี้หรือเปล่าค๊า...   โดย: เนินน้ำ 25 กรกฎาคม 2554 0:45:11 น.

น่ากินมากที่สุดเลย เราเข้าบล๊อกผิดแน่ๆ กำลังไดเอ็ต แต่ดันเข้ามาดูขนม ฮือๆๆ น้ำลายไหล อยากกกก กินค่า   โดย: Princess Lily 25 กรกฎาคม 2554 1:04:09 น.

อร๊ายยยยยยยยย ไก่ศรี ทำมายทำเยอะจัง กลิ่นหอมมาถึง นิวฯอ่ะ ลุงบ้านนี้จายร้ายฟร่ะ ให้ซื้อเตาอบเอง ถ้าอย่างนั้น งดให้ลุงกินของหร่อย ๆ ช่วงเราเก็บตังค์ 555555 ไปยุ่งอารายกับเขา ตรู ขอให้ร้านไทยเขาสั่งนะค่า สาธุ ขอให้ร้านไทยเขาสั่งนะค่า สาธุ ขอให้ร้านไทยเขาสั่งนะค่า สาธุ ขอให้ร้านไทยเขาสั่งนะค่า สาธุ ชอบลายน้ำที่มีตัวการ์ตูน ใส่หมวก น่ารักดี บีจีสวยเรียบร้อย เหมือน จขบ. ไหมเนี่ยยยยย อ้อ เฟอร์ราี่รี่ ไม่มีน้ำมันหรอ หายไปไหนล่ะ บุ๊งศรี สงกาสัย ไปส่งการบ้านอาเฮียแล้วแหละ ได้เวลา 55555555   โดย: ลงสะพาน...เลี้ยวขวา 25 กรกฎาคม 2554 1:36:27 น.

น่ากินสุดๆ ค่ะ   โดย: ณ เมืองเบียร์ 25 กรกฎาคม 2554 1:43:03 น.

ไก๋ศรี ไปจิ้ม 1 โดยด่วนนนนนนนนนนน   โดย: ลงสะพาน...เลี้ยวขวา 25 กรกฎาคม 2554 1:48:24 น.

เอามัฟฟินส้ม มาฝาก พร้อมกับคนขูดผิวส้มด้วย หร่อยไหมคร๊าบ พี่ไก่   โดย: ลงสะพาน...เลี้ยวขวา 25 กรกฎาคม 2554 1:56:04 น.

ขอบคุณนะคะ   โดย: Schnuggy ชนุ๊กกี้ 25 กรกฎาคม 2554 1:56:24 น.

มาขอบคุณที่เอาขนมไปฝาก เขียนผิดเป้นป้าโอ..เนินน้ำ ให้อภัยแม่บุญผู้สายตาไม่ดีด้วยนะจ๊ะ ว่าแล้วไปเที่ยวกันต่อนะ แม่บุญจะรอนะ ปล.ขนมน่ากินสุด ๆ ทำอะไรก็ดูดีมีฝีมือจริง ๆ ชมจากใจหมดทั้งดวงเลยจ้า   โดย: Maeboon 25 กรกฎาคม 2554 2:18:17 น.

ตามมาหม่ำหม้อแกงเผือกค่ะพี่ไก่ โอ้โห สูตรนี้จากตำหนักเนินน้ำ พี่โอสวยกว่า 555+ น่าทานมากค่ะ หม้อแกงแบบไทยๆ ใส่เผือกด้วย อยากชิมซักชิ้นจัง ส่วนชุดประกวดนางงาม 3F กำลังคิดอยู่ค่ะ ทูพีชจะโดนแบนมั้ยเนี่ย น่ากลัวๆๆๆ กระโจมอกอาจโดนใจกว่านะคะ 555+   โดย: diamondsky 25 กรกฎาคม 2554 3:33:28 น.

ชอบมาก ขนมหวานเมนูนี้ หน้าตาไอโซ เชียวค่ะ จากขนมถาด เป็นถ้วย ดูดีจริง ๆ ๆค่ะ   โดย: Gunpung 25 กรกฎาคม 2554 4:37:25 น.

ว๊าว..น่าทานจังค่ะคุณไก่   โดย: never the last 25 กรกฎาคม 2554 5:06:08 น.

ไข่มีสแตมป์ bar code ด้วยเหรอพี่ไก่ อิอิอิ   โดย: ทนายอ้วน 25 กรกฎาคม 2554 5:43:20 น.

อารายยยยยยยยยยยกานนนนนนนนนนนนนนน ทำอารายกานสองคนสองศรีค้า อัพ blog คืนที่บุ๊งศรีไม่มี internet ใช้แบบนี้ทำร้ายจิตใจกันเกินไปแล้วน้า หม้อแกงน่ากินมากค่ะพี่ไก่ศรี หนูบุ๊งศรีเกิดอาการอยากกินขึ้นมาในบัดดล แต่ก็ไม่เคยทำสักครั้งเลย กลัวทำแล้วไม่น่ากินแบบนี้ง่ะ บุ๊งว่าสีหน้าก็สวยดีแล้วค่ะพี่ ไม่อ่อนไม่เข้มเกินไป กำลังดี ขอให้ขายได้ ขายดี ร่ำรวย เงินทอง จะได้เอามาซื้อเตาอบใหม่น้าาาา โอม 700 จงมาๆๆๆๆ   โดย: Close To Heaven 25 กรกฎาคม 2554 6:28:31 น.

ขอบคุณมากๆค่ะ พี่ไก่ ขนมหม้อแกงเก๋มากค่ะ ทำเป็นถ้วยเลย ขอบคุณนะค่ะ   โดย: บาร์บี้แสนสวย 25 กรกฎาคม 2554 7:27:15 น.

จะมาจดสูตรลดน้ำหนัก เจอสูตรเพิ่มน้ำหนัก ลดเลิดเอาไว้ก่อนละกัน   โดย: คนเคยผ่านมหาสมุทร 25 กรกฎาคม 2554 7:32:50 น.

สวัสดียามเช้าค่ะ พี่ชนุ๊กกี้ บุตรอยากกินขนมหม้อแกงงงงงงง ขอหยิบไปสักถาดนะ อิอิ   โดย: เดซี่ เองเจิล (budja09 ) 25 กรกฎาคม 2554 8:20:06 น.

สวัสดีค่ะพี่ไก่ ชาลีตามกลิ่นตามภาพมาค่ะ อิอิ ชาลีเพิ่งรู้ว่าพวกขนมเครื่องทองทั้งหลาย ที่เหลือเค้าเอามาทำหม้อแกงขายอ่ะค่ะ ส่วนตัวแล้วไม่ค่อยชอบขนมหม้อแกงอยู่แล้ว เพราะว่าจะหวานแสบคอมากเลย อย่างมากชาลีก็กินได้ไม่เกิน 2 คำอ่ะค่ะ แต่ขนมหม้อแกงของพี่ชาลีชมจากใจจริงเลยนะคะ ขนาดว่าเตาอบไม่มีไฟบนนะคะ หน้าขนมยังออกมาสวย และดูน่ากินด้วยค่ะ ชาลีเอาใจช่วยให้ภัตตาคารที่ว่านั่น เค้าสั่งขนมหม้อแกงฝีมือพี่ไปขายเยอะๆ นะคะ ^^   โดย: sierra whiskey charlie 25 กรกฎาคม 2554 8:39:27 น.

ขำเรื่องอายุของใช้ที่บ้าน แต่ไม่ได้บอกว่าคนเขียนอายุเท่าไหร่ (ไม่ยุติธรรมเลยกับคนที่อยู่มาตั้งยี่สิบกว่าปี) อ่านไปก็ขำไป ช่วงนี้ไม่ได้เข้ามาอ่านอะไรเลย ไม่ว่างเลยค่ะ ส่วนมากเข้ามาแอบอ่านแล้วก็ไปแต่เที่ยวนี้ขำจริงๆ   โดย: jewelmoda 25 กรกฎาคม 2554 9:13:42 น.

ลืมบอกเมื่อวานไปซื้อเสบียง จะทำการบ้านส่งตะเอง อ้ายหอยใหญ่ผัดหน่อไม้อ่ะ ลืมซื้อหอยยยยยยยยยยย เซงเป็ด แค่นี้แหละ ห้ามไปกร๊ากกกกกกก บ้านเราน่ะ เมื่อคืนหลับกี่โมง   โดย: ลงสะพาน...เลี้ยวขวา 25 กรกฎาคม 2554 9:20:05 น.

โอ้โฮ... บ้านนี้ใช้ของได้ทนทานมากเลย รวมอายุของเจ้าของบ้านเข้าไปด้วยก็ครบพันปีพอดี อิอิ... แต่พี่ว่าของเก่าน่ะใช้งานได้ดีกว่าของปัจจุบันนะเพียงแต่ option อาจจะน้อยกว่า แต่วัสดุก็ทานทานกว่ากันเยอะเลยค่ะ ไม่ต้องไปหาซื้อใหม่ให้มันเปลืองเงินหรอกค่ะน้องไก่ เพราะเราไม่ได้มีอาชีพทางนี้ เราทำเป็นบางครั้งเท่านั้นเอง ของเดิมที่มีสภาพดีใช้งานได้ก็ใช้กันไปเนอะ   โดย: เนินน้ำ 25 กรกฎาคม 2554 9:38:35 น.

เจ้านี้ เขาเก่งๆจริงๆนะครับ สูตร กระจายไปทั่วโลกนะ ............................... สวัสดียามสายๆนะครับ   โดย: panwat 25 กรกฎาคม 2554 9:49:53 น.

ขอบคุณที่แวะมาเจิมบล็อกให้ค่า จริงๆเห็นตั้งแต่เมื่อคืนแล้วล่ะค่ะ แต่ว่าง่วงมาก ตาจะปิด เม้นท์ไม่ไหวก็เลยยกยอดมาวันนี้แทน อิอิ และขอบคุณสำหรับขนมหม้อแกงที่นำไปฝากด้วยค่า แน๋วยกผัดกะเพรากระเพาะปลามาแล้วแล้วค่าาาา ส่วนอันนี้ทำมาเพื่อคุณSchnuggy ชนุ๊กกี้ โดยเฉพาะเลยค่ะ อิอิ   โดย: ตะแน๋วกิ๋วกิ้ว 25 กรกฎาคม 2554 11:32:04 น.

ว๊าววว...คุณไก่ ขนมหม้อแกง ไฮโซอ่ะ หน้าตา น่ากินมากๆๆค่ะคุณไก่ ชอบเผือกจ้า หยิบไปชิ้นเดียวพอค่ะ...ไม่อยากเพิ่มพุงค่า   โดย: phunsud 25 กรกฎาคม 2554 12:09:30 น.

ถ้าทาเนยก่อนที่ถาดจะดีกว่าไหม ? ขนมจะได้ไม่ติด แถมหอมเนยนิด ๆ อีกด้วย ขอบคุณอีกรอบนะจ๊ะ ที่แวะเอาขนมไปฝากกินเสียท้องอืดเลยเพราะความชอบ อร่อยจริง ๆ   โดย: Maeboon 25 กรกฎาคม 2554 12:18:44 น.

ขอบคุณที่อวยพรวันเกิดให้อุ้มจ๊ะ หม้อแกงน่าทานจังค่ะ   โดย: อุ้มสี 25 กรกฎาคม 2554 13:41:35 น.

สวัสดีครับคุณไก่ น่ากินมากๆตอนแรกเห็นในบล็อกนึกว่าเค๊กกล้วยหอมครับ บอกกันแบบไม่หวงสูตรกันเลยนะครับ แกงมัสมั่นของไทยได้เป็นอาหารชนะเลิศการประกวด คนไทยนี้เก่งจริงๆนะครับ   โดย: วนารักษ์ 25 กรกฎาคม 2554 15:12:05 น.

โห...น่ากินจัง ขอกินชิ้นดิ..ขนมหม้อแกงชิ้นเล็กน่ากินนะ ถ้าหม้อแกงบ้านพี่ละก็......โน่น หม้อเบอร์ 28 อ่ะ   โดย: phanet 25 กรกฎาคม 2554 15:35:08 น.

ที่โคราชเดี๋ยวนี้ก็หาทานยากเหมือนกันค่ะ   โดย: tuk-tuk@korat 25 กรกฎาคม 2554 16:04:07 น.

น่ารัก น่าทาน น่ากิน ไปหม๊ดดดดด   โดย: กาบชมพู 25 กรกฎาคม 2554 17:27:01 น.

พี่ไก่... จุ๊บ ๆ ยู้ชอบหม้อแกงที่สุดเลย โดยเฉพาะเผือก อร๊ายยยย ขอหม่ำด้วยค่ะ พี่ไก่คะ ให้ขาประจำด้วยนะคะ มาช้าแต่ขอเหมาเช่นเคยค่ะ เห็นแล้วอยากส่งการบ้านด้วย อิอิ เดี๋ยวขอเวลาเตรียมตัวส่งการบ้าน 3F ก่อน มีเจอกันหม้อแกง เย้ยยยยยยยย ขอบคุณค่ะ พี่ไก่ จุ๊บ ๆ   โดย: นู๋ยู้ฮู้ 25 กรกฎาคม 2554 17:53:24 น.

นี่ขนาดเตาอบรุ่นสงครามโลก ยังทำได้ขนาดนี้ เก่งจังค่ะคุณน้องก่ายยยยย ทำใส่ถ้วยแบบนี้ ยังอบเป็นชั่วโมงเลยเหรอคะ นานจัง ไม่เคยทำสักทีหนึงค่ะ เพราะไม่ค่อยชอบกินเท่าไร แต่พอมาเห็นว่าใส่เผือกด้วย ตาโต หูผึ่งเลยค่ะ ชอบอาหารทุกอย่างที่มีเผือกค่ะ ปล แอบหยอง กับหนมหม้อแกงที่เขาขายเลยค่ะ พอน้องก่ายเล่าให้ฟัง   โดย: Sai Eeuu 25 กรกฎาคม 2554 19:23:09 น.

ฮัลโหลๆๆๆๆๆ มาทักทายพี่ไก่ศรีจ้า ได้ข่าวคาวจากร้านอาหารยังคะ   โดย: Close To Heaven 25 กรกฎาคม 2554 21:48:59 น.

ระหว่างรอผลจากภัตตาคาร มาหม่ำมะระผัดไข่กันนะคะ   โดย: sierra whiskey charlie 25 กรกฎาคม 2554 21:49:50 น.

ว้าววไก่ศรี จะทำขนมโกวอินเตอแล้ววว จาส่งภัตาคารซะด้วยยยย แต่จะให้ชัวต้องส่งมาให้คนแถวนี้ชิมด้วย กร๊ากก(มุกเป๊ก) เผือกๆๆๆๆๆๆ เค้ามีอีกครึ่วหัวคงสัก พาวน์กว่าๆ ไม่รู้จะทำไรดี เพราะอยากทำหลายอย่างมาก เผือกรังนก เอย เผือกเชื่อมเอย เม็ดขนุนเผืิอกเอย เค้กเผือกด้วยล่ะเออ นี่ก็เป็นไก่ศรีทำ หม้อแกงเผือกอีก ( ทำอาไรดีล่ะ ยัยยิ่งสาว สับสนๆๆๆๆ) แต่ไก่ศรีทำออกมา ขนมดูนุ่มนิ่มๆๆพอดีจังเลย แถมมีลูกเผือกอยู่ข้างบนด้วยยย ลุ้นๆๆขอให้ขนมหม้อแกงได้ขึ้นภัตตาคารเร็วๆนะ ปล ไข่ ไซด์ L ที่หายไป สงสัยลุงคงจะเอาไปโด๊ฟหมด แล้ว แน่ๆเลยกร๊ากกกกกกกกกกกก   โดย: แม่บ้านครอว์ฟอร์ด 26 กรกฎาคม 2554 0:01:29 น.

เอาขนมหม้อแกงไปส่งเค้าแล้วค๊า แต่เจ้าของร้านไม่อยู่ เลยได้แต่ฝากเค้าไว้ ตั้งแต่เมื่อวานเริ่มเจ็บคอ ท่าทางจะป่วย ขอลาป่วยวันสองวันก่อนนะคะ แล้วจะตามไปเคาะประตูบ้านจ๊า   โดย: Schnuggy ชนุ๊กกี้ 26 กรกฎาคม 2554 0:31:52 น.

ไก่ศรี ไม่บายนี่เอง จิบน้ำอุ่นมักมากนะ นอนพักเยอะ ๆ รักษาสุขภาพด้วยนะจ๊ะะะะะะะะะะะะ   โดย: ลงสะพาน...เลี้ยวขวา 26 กรกฎาคม 2554 2:14:38 น.

ขอปรึกษานิดนึงนะคะคุณไก่ คุณไหมอยากลองทำให้คุณสามีทานดูบ้าง เพราะเห็นแกชอบทานพวกคัสตาร์ด หม้อแกงก็เป็นของไทย...คุณไหมชอบอะไรไทยๆมากค่ะ...ขนมหม้อแกงนี่ไม่เคยลองทำเลบค่ะ กลัวยาก ^^ งั้น เข้าคำถามเลยนะคะ...ถ้าคุณไหมใช้ฟักทองทำ หรือมันเทศทำจะได้ไหมคะ? ที่คุณไหมอยู่หาเผือกทานยากค่ะ ขอบพระคุณล่วงหน้าค่ะคุณไก่   โดย: Khunmai studio 26 กรกฎาคม 2554 2:21:24 น.

ตะเองงง กินหม้อแกงเผือกหมดย๊างงงงงง เค้ามีกุ้ยช่ายร้อนๆๆด้วยน๊าาา ตื่นยังนิ ขับอีแต๊นไปเจิมบล๊อคหน่อยเร้วววววว จะทันแม่ลูกสองใหมนี่   โดย: แม่บ้านครอว์ฟอร์ด 26 กรกฎาคม 2554 5:27:35 น.

ได้ข่าวหญิงกวงเปื่อยเหรอคะ มิน่าล่ะเงียบหายไปเลย ส่งอีแต๋นเข้าอู่ซ่อมด่วน คงไม่ต้องยกเครื่องใหม่น๊า... รักษาสุขภาพนะคะ เป็นห่วงค่ะ เม้นท์ข้างบนน่ะ ยกกุยช่ายมาฝากที่บ้านสักจานนะ ของโปรด   โดย: เนินน้ำ 26 กรกฎาคม 2554 10:01:01 น.

มีเมนูอะไรมั่งที่น้องไก่ศรี และเจิมศรีทำม่ายล่าย อิอิ เล็กจุ๋มจิ๋ม ไม่ทำ งานของไก่ศรีต้องอลังการงานสร้าง น่ากินมาก พี่ชอบกินขนมหม้อแกงแบบโรยเจี๊ยว เย้อออ หอมเจียวแบบนี้หล่ะ หอมโดนใจ ภาพสุดท้ายซับน้ำหมาก   โดย: บ่งบ๊ง 26 กรกฎาคม 2554 14:29:23 น.

เหมือนหนมครกน่ากินจังพี่ชนุ้กกี้ .......................... สวัสดีวันร้อนๆอีกวันค่ะ + โคลงผวน + * รอ...นิรันดร์ * ร้อยเคียง เรียงคล้อยขื่น..................ขมขาน เริ่มพจน์ รสเพิ่มพาน......................เพียบร้าว สิ้นจร ซ่อนจินต์ผลาญ......................ผันป่วย เจ็บนา ลมโบก โลกบ่มน้าว..........................เหนื่อยร้อยไฟหวัง ครั้งหมอง ครองมั่ง ไหม้...................เหมือนหมก เหนือเร่า เนาเหลือ รก....................ระยิบเศร้า ใครร่ำ คร่ำไหลหก.........................ไห้ขื่น หมองฝาก มากฟ้องเฝ้า...................ใฝ่เรื้อทางไสว ในวุ่น หนุนไว้วาด...........................แวดระทม คอนร่ำ คำรอนตรม..........................แตกกว้าง ส่วนทุกข์ สุขถ้วนผสม.......................ผนึกแห่ ไห้เฮย รุดผ่าว ราวผุดสร้าง..........................สู่ร้อนวัฏฏะกระแส แผลคอย พลอยแค่แล้ว.....................แลฝัน ขับหนึ่ง ครึ่งนับพรรณ.......................เพื่อนว้า ชอบเสื่อม เชื่อมสอบสรรค์..................สวรรค์สว่าง หมายฟาก มากฝ่ายคว้า......................คู่ข้างสูญสลาย คล้ายฝัน ครั้นฝ่ายแพ้.......................เพียรมอง หันครุ่น หุ้นครันจอง.........................จิตไหม้ เจตน์นับ จับเนตรสนอง....................นัยผ่าว เดิมสู่ ดูเสริมใกล้..............................กอดรู้ละห้อยหา   โดย: ญามี่ 26 กรกฎาคม 2554 14:55:15 น.

น่าเซี๊ยะมว๊ากมากเลยค๊าพี่ไก่ศรี นอกจะจะเจิมเก่งแล้วการบ้านที่ทำส่งยังเจิดไม่เบา อยู่ไกลถึงเมืองเบียร์ แต่ก็ทำขนมไทยๆน่ากินมาก   โดย: Tick Juntavaro 26 กรกฎาคม 2554 16:40:31 น.

วาววว...น่ากินจังค่ะ แต่เมนูนี้ไม่กล้าทำตาม กลัวคุณ K กินแล้วอ้วนเอาๆ แต่ว่าเมนูขนมจีนวันก่อน ทำตามไปแล้วนะคะ ไม่ได้ถ่ายรูปไว้เลย เพราะเหนื่อยมากๆค่ะช่วงนี้ แต่ไม่ได้ใช้หอยน่ะค่ะ แกงไก่ธรรมดาๆ อยากถามคุณไก่ ว่าคุณไก่ต้มเส้น และจับขนมจีนยังไง ออกมาดูดี๊ดี ช่วงสอนลงบล็อกทีสิคะ วันก่อนอ๋อคุยกับสาวเรื่องคุณไก่ทำขนมจีนสวยมากค่ะ   โดย: little mouse in big apple 26 กรกฎาคม 2554 21:18:15 น.

ไก่ศรี เปนงัยบ้าง ไม่ไหวไปหาหมอน่ะ เปนห่วงงงงงงงงง มิด้ายแข่งกับป้าโอค่า ไปฉกสูตรบ้านเขาเกือบทุกเมนู ซึ่งพี่โอคนสวย ก็มิได้หวงสูตรรรรรรรรรรรแต่อย่างใด แถมยังให้ความรู้ ข้อมูลเพิ่มเติมมากมาย ซึ้งในใจพี่เขาอย่างงาม ขอบอกค่า ป้าอิ๋วขรา ส่วนลงแก๊งนางงาม มิได้เล่นตัว แต่ด้วยความสามารถไม่ถึงขั้น ก็คิดดูซิยังไปฉกสูตรของพี่โอมาเลย หรือบางครั้ง ยังไม่ได้ฉกสูตร ก็โดนเขาด่าเปิงแล้วค่า ขอดูเพื่อน ๆ ไปพลาง ๆ ก่อนนะค่า ป้าอิ๋ว คนงาม แห่งเมืองชุมพร กร๊ากกกกกกกกกกกกก ท่าจะบ้า นางเค็ง เอาวุ้นมาให้กิน เอาชิ้นไหนดี 555555 ดูลูกฉานทำซิ พี่ไก่   โดย: ลงสะพาน...เลี้ยวขวา 27 กรกฎาคม 2554 1:22:13 น.

ชัดเจน แจ่มแจ้ง ละเอียด สุดยอกแล้วการบ้านคุณไก่ ทำได้น่ากินแท้ๆเลย ปล.รูปข้างบนน่ะ ขำแท้เด้อ สงสัยต้องตามไปรังควาญแล้ว ปิ๊วว..   โดย: anigia 27 กรกฎาคม 2554 1:41:16 น.

ตามมาขอชิมสักถ้วยสิคะ   โดย: little_angel_com 27 กรกฎาคม 2554 3:24:31 น.

พี่ไก่ๆๆๆๆๆๆๆๆๆ หายไปไหนน๊าาา แวะมาส่งคิดถึงให้นะค๊าาาา จุ๊บๆๆๆ   โดย: sierra whiskey charlie 27 กรกฎาคม 2554 8:13:10 น.

พี่ไก่ศรีเป็นไงบ้างคะ ดีขึ้นหรือยัง คิดถึงและเป็นห่วงน้า กลับมาเร็วๆ นะคะ บ้านเงียบไปเลยอ่ะ   โดย: Close To Heaven 27 กรกฎาคม 2554 9:07:17 น.

ตามมาแอบดูหน่อยค่ะว่าหายไปไหน เห็นใครๆก็ถามหากันให้ทั่ว ที่แท้ก็ไม่สบายนี่เอง พักผ่อนเยอะๆ ทานน้ำเยอะๆ ค่ะ จะได้หายไวๆ คุณไก่ไม่อยู่นี่ บ้านเงียบ เหมือนที่คุณบุ๊งว่าเลยค่ะ   โดย: phunsud 27 กรกฎาคม 2554 12:55:56 น.

มาเยี่ยมน้องไก่ นางงามหมายเลข 6 ผู้ออกโจทย์ประจำเดือนหน้านี้ เห็นขนมหม้อแกงแว๊บแรก นึกว่าขนมเค้กซะอีก ก็ไม่ได้ใส่ถาดเหลี่ยมๆ แบบบ้านเรา เล่นใส่ภาชนะซะสวยเชียว พี่ว่า มันต้องอร่อยแน่นอน ขอพี่สักอันสองอันนะ พี่จะเอาไปใส่ตู้เย็นให้มันเย็นๆ ก่อน ชอบกินหนมหม้อแกงแบบเย็นๆ จ้า   โดย: kapeak 27 กรกฎาคม 2554 15:25:17 น.

สวัสดีค่ะคุณไก่ ตอนนี้อยากทานหม้อแกงมากๆเลย รู้สึกร่างกายจะขาดความหวาน ขอเติมความหวานจากหม้อแกงคุณไก่หน่อยจิคะ อิอิ แอบเนียน มาขอของเค้ากิน   โดย: ::ชีสเค้ก_ฟองเบียร์:: 27 กรกฎาคม 2554 18:15:35 น.

ยกต้มมะระใส่กระดูกหมูมาฝากคนป่วยนะคะ ซดน้ำแกงร้อนๆ แก้ไข้ดีนักค่ะ ส่วนร้านอาหารไทยเค้าไม่รับไม่เป็นไรนะคะพี่ ไม่รู้จักของดีซะแล้ว มีตาแต่หามีแววไม่ ชิชิ เดี๋ยวอีกหน่อยขายดีแล้วโขกราคาให้เข็ดดีมั๊ยคะ   โดย: sierra whiskey charlie 27 กรกฎาคม 2554 18:30:52 น.

พออาการดีขึ้นก็รีบเข้าบล๊อค อิอิ โดนไข้หวัดรุมเล่นงานซะงอมค่ะ เซ็งตอนไอนี่แหละ ไอจนพุงเจ็บ พุงระบมไปหมดแล้วค่ะ คิดถึงนะค๊า   โดย: Schnuggy ชนุ๊กกี้ 27 กรกฎาคม 2554 19:11:22 น.

ขอบคุณค่า ชนุ๊กกี้ ขนมอร่อยจัง อิอิ   โดย: เดซี่ เองเจิล IP: 223.206.242.34 27 กรกฎาคม 2554 19:15:13 น.

หนมหม้อแกง รสชาติ ท่าทางจะเข้มข้นมากนะเนี่ย หวามมัน หนับ กินมันติดเหงือก กินเผือกติดฟัน อิอิ แต่อร่อยแบบนี้ต้องยอมแล้ว ขอบคุณหนมจีนกะมะระหอยที่เอามาฝากด้วยน้า ปล.ไม่สบายซะหลายวันเลยมาช้าไปหน่อย ต้องขออภัยด้วยครับ   โดย: multiple 27 กรกฎาคม 2554 19:18:55 น.

เย้ๆๆๆๆๆ และแล้วไก่เยอรมันก็กลับมาเต้นได้อีกครั้ง หายดีหรือยังคะ หรือว่าแค่ดีขึ้นแต่คิดถึงบุ๊งศรีเลยมาเปิดคอม 55555555555 หลงตัวเองชะมัด อ้าวววว เจ้าของร้านพูดงี้ได้ไง เดี๋ยวสวยหรอก (นักเลงไปป่าวคะ) แหม ถ้าทำเองเป็นแล้วมาบอกให้คนอื่นทำทำไมเนี่ย จ่ายค่าวัตถุดิบมาเลย แย่มากๆๆๆๆๆ พี่ไก่เคยกินข้าวร้านเค้าป่าวคะ คราวหน้าก็ไปบอกเค้าเลยว่า "อ้าวเห็นเปิดร้านอาหารไทย นึกว่าจะทำอาหารเป็น" เชอะะะะะะะะะะะะะ ไม่ต้องไปสนใจนะพี่ไก่ศรี ขนมหม้อแกงอันนี้บุ๊งศรีเหมาหมดเลยค่า   โดย: Close To Heaven 27 กรกฎาคม 2554 19:21:16 น.

ว้าว ๆๆๆ เล่นเอามาส่งบ้านอุ้มตั้งครึ่งโหล ไม่เกรงใจละนะคะ   โดย: ::ชีสเค้ก_ฟองเบียร์:: 27 กรกฎาคม 2554 19:23:03 น.

ขอบคุณค่ะคุณไก่ สำหรับวิธีทำเส้นขนมจีน คราวหน้าจะลองทำตามดูค่า   โดย: little mouse in big apple 27 กรกฎาคม 2554 20:02:27 น.

เป็นไข้หวัดซะงอมเลย เนื่องมาจากการลองบิกินี่เพื่อที่จะใส่ส่งประกวดเดือนหน้าค๊า ใส่เดินหลายรอบไปหน่อย ไข้หวัดเลยถามหา โดย: Schnuggy ชนุ๊กกี้ 27 กรกฎาคม 2554 17:23:16 น. ------------ โอ้..เจ้าของโจทย์เตรียมทำการบ้านหนักมากเลยค่ะ เกรงว่าการป่วยจะไม่ใช่ใส่บิกินี่เดินโชว์หลายรอบ แต่อาจเกิดจากการถอดหลายรอบมากกว่ามั๊ง อิอิ.. ตอนนี้อาการดีขึ้นแล้วใช่มั๊ย หญิงกวงไม่ขับอีแต๋นมาบ้านพี่ บรรยากาศเงียบเหงาไปเยอะเลย เพราะบุ๊งศรีเธอเจิมแบบไร้คู่แข่งเลยไม่หนุกอ่ะ   โดย: เนินน้ำ 27 กรกฎาคม 2554 20:25:54 น.

ยินดีค่าคุณ Schnuggy ชนุ๊กกี้ ทำใบนี้แจกคนเจิมเลยค่ะ จะได้เป็นเกียรติบัตรเชิดชู ว่ามาเร็วเจิมเร็ว ใครได้ใบนี้ครบ 10 ใบ แจกทอง(ม้วน) 10 โล อิอิอิ   โดย: ตะแน๋วกิ๋วกิ้ว 27 กรกฎาคม 2554 21:06:08 น.

พี่ไก่ๆๆๆ ได้รับหม้อแกงแล้ว ขอบคุณมากๆ ค่ะ ตอนนี้กำลังคิดเมนู 3F อยู่ มีอะไรมากมายที่อยากทำ ชอบโจทย์นี้มาก ส่วนชุดเข้าประกวดคิดหนักกว่า อรึ๋ยๆๆๆๆ กลัวคนอ่านเป็นตากุ้งยิงกันหมด 555 (แซวๆๆๆ) ไชน่าทาวน์ที่มิลานเล็กมากเลยค่ะ เยาวราชบ้านเราใหญ่กว่าเยอะ วันนั้นอยากไปทานติ่มซำ หาร้านยาก ไม่ค่อยมีติ่มซำอร่อยๆ แต่มีร้านอาหารจีนทั่วไป พอทานได้ (ยังไงอาหารไทยก็อร่อยกว่าแน่นอน) เอาเจลาโต้มาฝากค่ะ   โดย: diamondsky 27 กรกฎาคม 2554 21:37:40 น.

ใช่ค่ะพี่ไก่ ช่างมัน ช่างเผือก ช่างฟักทองไปเลย คนพวกนี้ไม่รู้จักว่าของดีคืออะไรล่ะมั้งคะ ตอบพี่โอ: บุ๊งศรีว่าถอดบ่อยมากกว่าหรือเปล่าคะ ถอดๆ ใส่ๆ ก็เลยเหนื่อย เหงื่อออก เป็นสาเหตุให้ตัวชื้นและเป็นไข้ อืมมม ชัวร์ค่ะ ใช่เปล่าคะพี่ไก่ศรี   โดย: Close To Heaven 27 กรกฎาคม 2554 21:58:54 น.

น่าทานจังเลยนะคะ แม้ว่าจะเป็นเตาอบรุ่นเก่า ทำได้แบบนี้ก็ฝีมือนะค๊า ขอเอาใจช่วยให้ร้านสั่งไปขายนะคะ จะได้เตาใหม่แล้ววววววว   โดย: luckyfarm6662 27 กรกฎาคม 2554 23:29:29 น.

โดย: Schnuggy ชนุ๊กกี้ 15 กุมภาพันธ์ 2555 1:33:23 น.