++ เค้กขนุน : Jack Fruit Butter Cake เค้กก้อนนี้็ทำใว้นานแล้ว..คาคอมอยู่รามปี ี เรื่องมีอยู่ว่าต้้นขนุน (หลายๆ ต้น) ที่สวน ลูกดกมากๆ กลับบ้านมาวันไหนจะได้กลิ่นขนุนอบอวนไปหมดเลย กินจนไม่อยากจะได้กลิ่นอีกแล้ว คนรู้จักทุกคน ได้ของฝากเป็นขนุนหมดเลย ไปๆ มาๆ เลยเปลี่ยนสภาพมันเป็นเค้กซะเลย นี่คือหลักฐานการใส่เจ้า่ขนุน..ตัวการ แบบไม่ยั้ง จริงๆ คนทำอ่ะ คือ คุณแม่ ... มีมือโปรมาช่วยทำ เลยออกมาหน้าตาเหมือนกันในหนังสือเป๊ะๆ เลย ราดหน้าด้วยน้ำเชื่อม Icing มะนาว เพื่อตัดรสหวาน เป็นเค้กเนยแบบไม่เคยทำมาก่อน แปลกดี เหมือนเป็นเค้กเนยผสมกับ Chiffon มีการแยกใข่แล้วตี ใส่แป้งตั้งแต่ขั้นตอนแรกๆ แต่เค้กก็นุ่มนะ ไม่เหนียวเลย ยิ่งใส่พิมพ์ปล่อง ยิ่งออกมานุ่มค่ะ ปีนี้รอหน้าขนุนมา สงสัยจะได้ทำอีกชัวร์ แต่ต้องทำกี่ก้อนเนี่ยถึงจะหมด!!   Create Date : 12 กรกฎาคม 2551 12 comments Last Update : 28 กรกฎาคม 2552 14:15:22 น. Counter : 2074 Pageviews. Share Tweet

โดย: prim@บ้านบางมด 12 กรกฎาคม 2551 21:51:10 น.

ท่าทางจะกลิ่นหอมมากๆเลยนะคะเจ้าเค้กชิ้นนี้   โดย: D*U*A*N (thisisduan ) 12 กรกฎาคม 2551 22:15:31 น.

ดีจังมีต้นขนุนด้วย ไม่เคยทานเลย น่าอร่อยจังค่ะ   โดย: phety talon 12 กรกฎาคม 2551 22:22:58 น.

ท่าทางจะหอมมากเลย เคยกินเค้กขนุขแล้วติดใจ หาสูตรอยู้พอดีเลยค่า ยังไงขอจดสูตรไปทำบ้างนะคะ ขอบคุณค่ะ   โดย: ก้อย (ฟันคุดน้อยซี่ที่7 ) 13 กรกฎาคม 2551 7:55:41 น.

ลืมดูไม่มีสูตรนี่นา แหะๆ   โดย: ก้อย (ฟันคุดน้อยซี่ที่7 ) 13 กรกฎาคม 2551 7:56:26 น.

ชอบขนุนมาก ๆ เลยค่ะ   โดย: น้ำเงี้ยว 13 กรกฎาคม 2551 11:10:42 น.

มีมือโปรหนุนหลังแบบนี้ เชื่อสุดๆเลยค่ะว่าต้องอร่อยชัวร์   โดย: Tiny Bakery 13 กรกฎาคม 2551 11:18:37 น.

ท่าทางจะหอมน่าดูเลยนะคะ   โดย: Ab Psy ReinDEAR++ 13 กรกฎาคม 2551 16:47:27 น.

ชอสูตรบ้างนะคะ ตอนนี้มีคนเอาขนุนมาให้ค่ะ จะได้ทำบ้างค่ะ   โดย: Pastel pied 14 กรกฎาคม 2551 7:56:07 น.

น่ารับประทานมากครับ สีสวยสดใส   โดย: Insignia_Museum 26 กรกฎาคม 2551 11:03:34 น.

ขนมสีสวยดี   โดย: Aisha 3 สิงหาคม 2551 20:55:40 น.

ขอสูตรหน่อยสิคะ หน้าตาน่าทานจัง   โดย: ก้อยชล IP: 110.168.37.222 1 ธันวาคม 2553 13:12:00 น.