Group Blog
 
<<
เมษายน 2551
 
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930 
 
7 เมษายน 2551
 
All Blogs
 

++ Double Chocolate Brownies สูตร เข้มๆ หนึบๆ




อยากจะตะโกนว่า

......คิดถึงการทำขนมสุดๆๆๆๆๆๆ...........กริ๊ดๆๆ

ไม่ได้ทำมาหลายเดือน....ตอนนี้ มีเวลาทำได้มากที่สุดคือ brownie ฮ่าๆ แต่ก็เป็นสูตรอร่อยที่่ทำง่ายมากๆ แป็บๆ ได้หม่ำ อร่อยอีกตั้งหาก ฮิๆ

ได้สูตรมาจากเว็บ Hershey นะคะ ตั้งแต่ได้มา สูตรของ Nestle ที่เคยใช้ตลอดก็ตกกระป๋องไปเลย แหะๆ ก็มันใช้เวลาทำเยอะกว่านิ

จริงๆ เป็นสูตรฐานของ Berry Berry Brownie Torte แต่เวลาใส่ Chips สองชนิด มันจะอร่อยกว่า ก็เลยกลายเป็น Double Choc Brownies ไปซะงั้น

--------------

(1)

แป้งเอนกประสงค์ 1/2 ถ้วย
baking soda 1/4 ชช
เกลือ 1/4 ชช
Chocolate Chip 1 ถ้วย (ถ้าหาได้ ผสม White Choc Chip ลงไปครึ่งนึงด้วยจะดีมากๆเลย)

(2)

เนย 1/2 ถ้วย (ของบ้านเราก็ครึ่งนึงของเนยขนาด 227 กรัมพอดี)
น้ำตาลป่น 3/4 ถ้วย
ไข่ 2 ฟอง
วนิลา 1 ชช
ผงโกโก้ 1/3 ถ้วย

(วิิธีทำ)

- ตั้งเตาอบใว้ที่ 180 'c เตรียมถาดขนาด 9 x 9 โดยปูกระดาษไข ไม่ต้องทาเนย
- ละลายเนยเตรีัยมใว้
- ผสม (1) เข้าด้วยกัน
- ผสม (2) เข้าด้วยกัน
- เอา (1) เทลงไปใน (2) ตะล่อมเบาๆ ให้เข้ากันดี เทลงถาด อบประมาณ 20-25 นาที แล้วเอามาพักบนตะแกรง 15 นาที ก่อนดึงกระดาษไขออกเน้อออ

--------------

ง่ายใช่ไม๊ล่าาาาา ทำมาหลายรอบแล้วไม่เคยผิดหวังเลย




 

Create Date : 07 เมษายน 2551
9 comments
Last Update : 28 กรกฎาคม 2552 14:18:10 น.
Counter : 793 Pageviews.

 

สักสองชิ้นกะนมอุ่นๆก่อนนอนท่าจะดี

 

โดย: Tiny Bakery 7 เมษายน 2551 22:41:14 น.  

 

น่าหม่ำจังค่ะ........

 

โดย: Ab Psy ReinDEAR++ 8 เมษายน 2551 1:40:52 น.  

 

ง่ายดีจังเลย .....ขอกินกับไมโลซัก 2 ชิ้น ได้ม๊า??

 

โดย: dew_monamoji 8 เมษายน 2551 8:33:20 น.  

 

น่าอร่อยจังเลย

 

โดย: patchchoy 8 เมษายน 2551 8:35:31 น.  

 

อยากกินจัง

 

โดย: khan_sithon IP: 124.121.92.153 8 เมษายน 2551 10:03:59 น.  

 

โปรดมากเลยค่ะบราวนี่เนี่ย ลูกสนทำแต่ละรอบไม่ค่อยซ้ำกันเลย พยายามหา the best อยู่ แต่ละสูตรก็อร่อยต่างกันค่ะ

 

โดย: ลูกสน 8 เมษายน 2551 10:16:57 น.  

 

น่าทานมากเลยค่ะ

 

โดย: pummy_beauty 8 เมษายน 2551 10:29:38 น.  

 

..ท่าทางเข้มข้น น่าทานจังเลยค๊า..

 

โดย: G_LoVeLy 9 เมษายน 2551 16:43:27 น.  

 

น่าทานจังค่ะ วันหน้าจะขอสูตรไปทำบ้างนะคะ รสชาดต้องอร่อยแนๆ

 

โดย: ปอนด์ IP: 81.156.178.218 2 ตุลาคม 2552 7:07:08 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ


patchhh
Location :
กรุงเทพฯ Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]




มีงานอดิเรกมากมายไม่รู้จบ รักการทำขนมกะท่องเที่ยวมากที่สุด
เวลาว่างๆ เหงาๆ งงๆ .....
ชอบไปหลบมุมอยู่ตามร้านกาแฟ
แต่ตอนนี้กำลังจะเทใจ(กะทรัพย์ ฮ่าๆ)
ไปให้กับการถ่ายรูปค่ะ
Friends' blogs
[Add patchhh's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.