++ My Banoffi Pie ในที่สุด...ก็ได้ทำสักกะที \\^0^// โหหห...บอกเพื่อนๆ ที่ทำงาน ว่าจะทำ Banoffi Pie ให้ลองกินกัน ตั้งแต่ทำงานใหม่ๆ ตอนนี้ผ่านโปรมากี่ชาติแล้วก็ไม่รู้ ฮิิๆๆ และแล้ว.. ในที่สุด .. ความขี้เกียจก็ถูกปัดทิ้งไป ลำบากสุด (ไม่ยากอ่ะ ลำบาก เพราะใช้เวลานานมากๆ)ก็ ไอ้ทำ Toffee ตุ๋นนมข้นหวานไปตั้งสามชั่วโมง แถมทำเสร็จ...รู้สึกว่ามันไม่ข้นพอ เลยเทลงหม้อ เติม เนย น้ำตาลทรายแดงนิดๆ เคี่ยวๆ อยู่แป็บเดียวก็ได้ Toffee ออกมา แง่ว....รู้งี้....กวนเองดีกว่าค่ะ ไปเชื่อสูตรดั้งเดิมต้มนมข้นทั้งกระป๋องอยู่นานแสนนาน วิธีทำ ไม่ต้องใช้เตาอบค่ะ + ใช้เครื่องปั่น ปั่นขนมปังจนแหลก (ก็มันขี้เกียจตีเองอ่าา) ผสมกะเนยจืดละลาย แช่เย็นให้อยู่ตัว + ราดหน้า Toffee ที่เคี่ยวได้ที่และเย็นแล้ว ตามลงไป + เรียงกล้วยฝานเป็นแว่นๆ (เอาน้ำมะนาวนิดหน่อยคลุกๆ จะได้ไม่ดำค่ะ) + ตี Whip Cream ให้ขึ้นยอด บีบๆๆ แช่เย็นรอหม่ำ ก่อนเสริฟ์..โรยผงโกโก้หน่อยก็ได้ค่ะ -------- Banana + Toffee = Banoffi ทำได้แล้ว เก็บเข้ากรุประสบการณ์ทำขนมอีกหนึ่งอย่าง...เย้!!!   Create Date : 09 มิถุนายน 2551 4 comments Last Update : 28 กรกฎาคม 2552 14:18:39 น. Counter : 716 Pageviews. Share Tweet

น่ากินมากๆเลยค่ะ ทำเก่งจริงๆ   โดย: Picike 9 มิถุนายน 2551 17:55:38 น.

ครีมน่ากินจัง อิอิ   โดย: Toon16 9 มิถุนายน 2551 19:27:19 น.

wowwww.....น่าทานมากๆค่ะ   โดย: dew_monamoji 9 มิถุนายน 2551 20:30:09 น.

ชอบกินกล้วยเหมือนกันค่ะ..   โดย: never the last 10 มิถุนายน 2551 8:10:30 น.