Bloggang.com : weblog for you and your gang
Group Blog
L i v e i n U S A
T h a i f o o d ( 1 )
T h a i n u r s e w i t h N C L E X
T h a i_c o n n e c t m e
H o m e
T h a i d e s s e r t
T h a i a p p e t i z e r
T r a v e l
M y b e a u t i f u l
T h a i f a s t f o o d
C a k e a n d B a k e r y
I n t e r n a t i o n a l f o o d
T h a i f o o d (2)
T h a i a p p e t i z e r (2)
M y m e a ls
Let's make some drink
B a k i n g ขนม นม เนย
P a s t a a n d N o o d l e
T h a i f o o d-s p i c y s a l a d
S h o p p i n g and g i f t
<<
กรกฏาคม 2551
>>
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
31 กรกฏาคม 2551
ลาบหมู(แบบผัด)
All Blogs
แกงอ่อมฟักทอง
คั่วกลิ้งหมู
น้ำพริกหนุ่ม
ลาบหมู(แบบผัด)
ปลาซาบะย่างซีอิ๊ว
ไข่กะทะ
น้ำพริกอ่อง
ซี่โครงหมูทอดกระเทียมพริกไทย
กุ้งทอดเกลือ(กุ้งฉาบ)
ยำหมูย่าง
ยำไก่กรอบ(fried chicken spicy salad)
แกงส้มกุ้งสด
ปลาทับทิมนึ่งซีอิ๊ว
ปลาหมึกผัดนม
ไก่ผัดเม็ดมะม่วง
แหนม
ปลาเผาเกลือใบเตย
ลาบหมู(แบบผัด)
ว่าไปแล้วลาบหมูเนี่ยก็เป็นอาหารที่ทำง่ายๆใครๆก็ทำได้
ว่ามั๊ยคะ...เวลานึกถึงอาหารอีสานหนึ่งในนั้นก็ต้องเป็นลาบ
ส้มตำ น้ำตก ข้าวเหนียวอะไรทำนองนี้....
วันนี้นำเสนอลาบหมู แบบผัดคะ ก็อร่อยไปอีกแบบ แต่จริงๆ
ลาบแนวนี้เห็นแม่เค้าชอบทำกับลาบเป็ดมากกว่าอร่อยๆสุดๆ
ฝีมือแม่เนี่ย ว่าแล้วก็คิดถึงคะ
เครื่องปรุง
น้ำมัน 1ชต
เนื้อหมู 1 พาวด์
กระเทียมสับ 1/2ชต
น้ำปลา
มะนาว
หอมแดง
พริกขี้หนูซอย
พริกป่น
ข้าวคั่ว
หอมหรือผักชีหั่นฝอย
ใบสระแหน่
วิธีทำ
-ตั้งกะทะ ใส่น้ำมัน ให้ร้อนตามด้วยกระเทียมผัดให้หอมแล้วตามด้วย
เนื้อหมูผัดให้สุกแล้วพักไว้คะ
-ถึงขั้นตอนปรุงแล้วก็ตามรสใครรสมันนะคะ ใครชอบเผ็ดมากเผ็ดน้อย
ก็ปรุงกันเข้าไปถ้าปรุงตามแบบฉบับของอ้อม ที่แบบแม่สอนมาก็คือ
ใส่น้ำปลา มะนาว คนให้เข้ากัน แล้วก็ตามด้วย พริกป่น ชิมรสดูคะสุดท้าย
ตามด้วยข้าวคั่ว
-สุดท้ายจริงๆก็ต้องหอมแดงซอย หอมชีซอย พริกขี้หนูซอย
-ตักเสิร์ฟกับผักสดๆคะ....
Create Date : 31 กรกฎาคม 2551
Last Update : 31 กรกฎาคม 2551 1:37:00 น.
13 comments
Counter : 5291 Pageviews.
Share
Tweet
มาคนแรกขอทั้งจานนี้เลยได้ไม๊ๆ
โดย:
แม่เฮือน
วันที่: 31 กรกฎาคม 2551 เวลา:3:08:23 น.
ของชอบเลยค่ะ ลาบๆๆ มาแย่งแม่เฮือน อิ อิ
โดย:
its_gemmi
วันที่: 31 กรกฎาคม 2551 เวลา:4:05:58 น.
ขอข้าวเหนียวด้วยจ้ะ
โดย:
Damjingjing
วันที่: 31 กรกฎาคม 2551 เวลา:9:27:19 น.
น่าทานจังเลยคะ ขอทานด้วยคนนะ
โดย:
Sweet Forever
วันที่: 31 กรกฎาคม 2551 เวลา:10:40:23 น.
oh my god! look good...
โดย: aloha IP: 76.88.133.85 วันที่: 31 กรกฎาคม 2551 เวลา:11:05:02 น.
อยากกินๆๆๆๆ แต่ไม่มีเครื่องทำ แงๆๆๆ ทำไงดีคะ
โดย:
asita
วันที่: 31 กรกฎาคม 2551 เวลา:15:05:12 น.
เอาข้าวเหนียวมาแจมด้วยได้ป่ะจ๊ะอ้อม พี่ขอพิเศษเป็นลาบไก่จ้าเพราะไม่กิงหมู
โดย: Ann Arbor IP: 69.245.113.252 วันที่: 1 สิงหาคม 2551 เวลา:4:14:05 น.
ขอหม่ำด้วยคน..น่าทานจังเลยค่ะคุณอ้อม
โดย:
กะตุ้งนิ้ง
วันที่: 1 สิงหาคม 2551 เวลา:14:47:28 น.
สวัสดีค่ะคุณอ้อม น่ากินจังเลย สาเห็นแล้วน้ำลายไหลทันทีเลยค่ะ
โดย:
Candydolls
วันที่: 3 สิงหาคม 2551 เวลา:4:55:28 น.
น่าทานมากๆๆๆๆเลยจ้า
โดย:
C_J_love2007
วันที่: 3 สิงหาคม 2551 เวลา:21:59:39 น.
อ่าาา อยากกินอ่าาาาาาาาาาาาาาา หิวๆๆๆ
กินด้วยคนนะจ๊ะ อิอิ
โดย:
FreakGirL
วันที่: 4 สิงหาคม 2551 เวลา:14:23:20 น.
เจ๊หลีว่าแม่บ้านบ้านนี้ทำของน่าทานหลายอย่างเลยค่ะ รูปสวยด้วย
โดย:
กิน ๆ เที่ยว ๆ
วันที่: 5 สิงหาคม 2551 เวลา:18:55:14 น.
เพิ่งเคยเหนนะเนี่ย
น่าทานไม่เเพ้เเบบลวกเลย
โดย:
มาดามอุ้ย
วันที่: 6 สิงหาคม 2551 เวลา:21:45:50 น.
ชื่อ :
Comment :
*ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
patchchoy
Location :
California United States
[ดู Profile ทั้งหมด]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 11 คน [
?
]
สงวนลิขสิทธิ์ ตามพระราชบัญญัติลิขสิทธิ์ พ.ศ. 2539
ห้ามผู้ใดละเมิด ไม่ว่าการลอกเลียน หรือนำส่วนหนึ่งส่วนใดของข้อความใน blog แห่งนี้ไปใช้ ทั้งโดยเผยแพร่และเพื่อการอ้างอิง โดยไม่ได้รับอนุญาตเป็นลายลักษณ์อักษร จะถูกดำเนินคดี ตามที่กฏหมายบัญญัติไว้สูงสุด
จำนวนผู้มาเยี่ยมตั้งแต่ :my visitor since Jan 2008
Key lime Cheesecake
Friends' blogs
Webmaster - BlogGang
[Add patchchoy's blog to your web]
Links
สามารถส่ง text massage ฟรี
slide show
เปลี่ยนหน่วยวัดต่างๆ
BlogGang.com
Pantip.com
|
PantipMarket.com
|
Pantown.com
| © 2004
BlogGang.com
allrights reserved.