Group Blog
 
<<
พฤษภาคม 2551
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
 
27 พฤษภาคม 2551
 
All Blogs
 
น้ำพริกอ่อง


น้ำพริกอ่องP5210680


วันก่อนทำน้ำพริกอ่องทานคะ จะว่าไป แต่ละบ้านก็ทำทาน
ไม่เหมือนกันนะคะ ต้องบอกว่าแล้วแต่ใครชอบแบบไหน
อย่างอ้อมไม่ค่อยชอบแบบเหนือจัดๆ อ้อมชอบแบบภาคกลาง
มากกว่า ลองทานทั้งสองแบบแล้วหนะคะ

บางคนก็ชอบใส่เครื่องแกง แต่อย่างอ้อมทำทีไรก็ไม่ได้ใส่
หรอกคะ ....ทำแบบง่ายๆแบบนี้ทุกที

น้ำพริกอ่องP5210679


เครื่องปรุง

พริกขี้หนู 10 เม็ด
กระเทียม 4 กลีบ
หอมแดงเล็ก 3 หัว
มะเขือเทศลูกใหญ่ 2 ลูก
เนื้อหมู 2 ขีด
น้ำตาลปี๊ป 1ชต
น้ำปลา 1 1/2ชต
เกลือนิดหน่อย
น้ำมัน(มะกอก ) 2 ชต


วิธีทำ

1 โขลก พริก กระเทียม หอม รวมกัน ละเอียด พักไว้
2 หั่นมะเขือเทศเป็นลูกเต๋า
3 ใส่น้ำมันลงในกระทะ เอาสามอย่างที่เราตำ ลงไปผัดให้หอมคะ แล้วตามด้วยเนื้อหมู ผัดรวนให้หอม
4 ตามด้วยมะเขือเทศ แล้วก็ค่อยๆเคี่ยวไปเรื่อยๆ น้ำงวดเกินก็ เติมน้ำเปล่าลงไปได้...
5 พอมะเขือเทศเปื่อยแล้วก็ปรุงรส
6ทานกับผักต่างๆคะ






Create Date : 27 พฤษภาคม 2551
Last Update : 27 พฤษภาคม 2551 23:35:56 น. 12 comments
Counter : 1328 Pageviews.

 
น่าทานมากๆเลยคะ


โดย: ich habe kein Geld วันที่: 28 พฤษภาคม 2551 เวลา:1:01:28 น.  

 
น้ำพริกอ่องน่ากินมากๆค่ะน้องอ้อม


โดย: Ann Arbor วันที่: 28 พฤษภาคม 2551 เวลา:1:09:16 น.  

 
มาดามก็ไม่เคยทานนะค่ะ น้ำพริกชนิดนี้ ส่วนใหญ่ ชอบพวกน้ำพริกกะปิ ปลาทูทอดประมาณนี้ง่ะค่ะ ไว้จะลองทำบ้าง อยากลองรสชาดดู


โดย: Madame Kp วันที่: 28 พฤษภาคม 2551 เวลา:1:27:44 น.  

 


โดย: jjbd วันที่: 28 พฤษภาคม 2551 เวลา:1:47:42 น.  

 
มาดามจริงๆอ้อมก็ชอบทานน้ำพริกปลาทู แล้วก็น้ำพริกกะปิเหมือนกันคะ...

แต่นี่นานๆทนก็ ok เหมือนกันนะคะ


โดย: อ้อม IP: 71.130.194.152 วันที่: 28 พฤษภาคม 2551 เวลา:3:52:02 น.  

 
อ้อม ขอบคุณนะคะที่แวะไปที่บล็อกพี่ น้ำพริกน่าทานมากค่ะ วิธีที่อ้อมบอกดูง่ายดี พี่จะลองไปทำดูมั่ง

วันนี้คงพูดมากไม่ได้ Phil ไม่ค่อยสบายเท่าไหร่ค่ะ ยังทำการบ้านกันไม่เสร็จด้วย Good day and good night จ้ะอ้อม


โดย: Tristy วันที่: 28 พฤษภาคม 2551 เวลา:4:54:20 น.  

 
คนเหนือมาแวะกอย ( ผ่อ ดู ) น้ำพริกอ่องเจ้า


โดย: 2times4t วันที่: 28 พฤษภาคม 2551 เวลา:8:42:40 น.  

 
แวะมากินน้ำพริกอ่องจ้า


โดย: Damjingjing วันที่: 28 พฤษภาคม 2551 เวลา:12:20:28 น.  

 
น่าทานม๊ากมากค่ะ




โดย: +LuxuryPeanut+ วันที่: 28 พฤษภาคม 2551 เวลา:18:50:12 น.  

 
กำลังอยากทานอยู่เลยค่ะ เมื่อวานก็ทำค่ะใช้เครื่องแกงของทางเหนือ...แต่เผลอแป๊ปเดียว กลายเป็นคั่วกลิ้งเฉยเลย...

ไม่ได้แวะมาเยี่ยมหานานเลย คุณอ้อมสบายดีนะคะ


โดย: narellan วันที่: 28 พฤษภาคม 2551 เวลา:21:19:38 น.  

 
หวัดดีตอนเช้าจะอ้อม เหงาหรือเปล่านี่ แฟนมีกำหนดกลับจากเมืองไทยหรือยังคะ

ถ้าอ้อมจะลองทำสูตรที่พี่เพิ่งลงไป เติม chili power ลงไปอีกนะคะ และเพิ่มความเค็มโดยการเติมเกลือหรือซอสถั่วเหลืองลงไปอีกนิดหน่อย ตามสูตรอาจจะไม่ถึงใจ ความหวานหรือ?? ไม่หวานมากนะคะ น้ำผึ้งที่นี่ (ที่พี่ใช้) พี่ก็ไม่ค่อยเข้าใจว่าทำไมมันไม่ค่อยหวานเหมือนบ้านเรา ยังสงสัยว่าเป็นน้ำผึ้งจริงหรือเปล่า อิอิ

ขอให้อ้อมไม่เหงาในวัน home alone จ้ะ หาหนังสนุก ๆ ดูดิ ชอบดูหนังหรือเปล่าคะ


โดย: Tristy วันที่: 28 พฤษภาคม 2551 เวลา:22:34:53 น.  

 
อ้อม น่ากินจังเลยค่ะ พี่ก็ชอบน้ำพริกอ่องมากเหมือนกัน กินกับผักสดๆอร่อยมากเลยหล่ะ ขอบคุณสำหรับสูตรด้วยนะคะ


โดย: Smallvillain วันที่: 29 พฤษภาคม 2551 เวลา:1:19:39 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

patchchoy
Location :
California United States

[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 11 คน [?]








สงวนลิขสิทธิ์ ตามพระราชบัญญัติลิขสิทธิ์ พ.ศ. 2539
ห้ามผู้ใดละเมิด ไม่ว่าการลอกเลียน หรือนำส่วนหนึ่งส่วนใดของข้อความใน blog แห่งนี้ไปใช้ ทั้งโดยเผยแพร่และเพื่อการอ้างอิง โดยไม่ได้รับอนุญาตเป็นลายลักษณ์อักษร จะถูกดำเนินคดี ตามที่กฏหมายบัญญัติไว้สูงสุด





จำนวนผู้มาเยี่ยมตั้งแต่ :my visitor since Jan 2008

Free Hit Counter

free counter

Key lime Cheesecake

Friends' blogs
[Add patchchoy's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.