|
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 |
20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 |
27 | 28 | 29 | 30 | 31 | |
|
|
|
|
|
|
|
ขนมจีบหมุ
ไม่เคยทำเลยค่ะ ครั้งนี้ครั้งแรกวนเวียนอยู่หลายเว็บแล้วหาวิธีทำขนมจีบ เพราะคุณสามีและคุณพ่อชอบทานค่ะ เลยเอามาลองทำดูทีแรกเค็มไปนิดแต่เติมเนื้อหมูลงไปสามีบอกว่าไม่เค็มละ พักนี้คุณสามีอ้วนค่ะ เพราะเปิ้ลทำกับข้าวและเหมือนจะบังคับให้กิน...
ขนมจีบร้อน ๆ ค่ะ
ห่อยังไม่ค่อยเป็นอะค่ะ
เครื่องปรุง
เนื้อหมูติดมันเล็กน้อย บดละเอียด 1 ถ้วย / กุ้ง 2 ขีด สับด้วยค่ะ หน่อไม้สับ 1 ถ้วย หรือ แห้ว กระเทียมสับ 1 ช้อนชา รากผักชี 1 ช้อนชา พริกไทย น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา น้ำปลา 2 - 3 ช้อนโต๊ะ น้ำมันงา 2 - 3 ช้อนโต๊ะ ไข่ขาว 1 ฟอง เพิ่มความนุ่มให้เนื้อหมู แป้งข้าวโพด และ แผ่นเกี๊ยว
วิธีทำ โขลกรากผักชี กระเทียม พริกไทย รวมกันให้ละเอียด นำส่วนผสมทั้งหมดมาคลุกให้เข้ากัน (หรือปั่นก็ได้) ทิ้งไว้สักพัก เอาแผ่นเกี๊ยว มาล้างแป้งออก นิดหน่อยพอนะ เดี๋ยวเละ ตักใส้ ไว้ตรงกลาง แล้วห่อ รูปทรงตามใจชอบเลย นึ่งประมาณ 8 นาทีค่ะ ก่อนลงไปนึ่งให้พรมน้ำก่อนนะค่ะ มันจะได้ไม่แข็ง และทาน้ำมันนิดหน่อยค่ะขนมจีบจะได้เงาน่ากินค่ะและไม่ติดกันด้วย
Create Date : 03 กรกฎาคม 2551 |
|
23 comments |
Last Update : 3 กรกฎาคม 2551 16:06:43 น. |
Counter : 1285 Pageviews. |
|
|
|
|
| |
โดย: d__d (มัชชาร ) 3 กรกฎาคม 2551 16:29:34 น. |
|
|
|
| |
โดย: superss 3 กรกฎาคม 2551 17:38:44 น. |
|
|
|
| |
โดย: เจี๊ยบ (sinee_jeab ) 3 กรกฎาคม 2551 18:51:10 น. |
|
|
|
| |
โดย: อุ้มสี 3 กรกฎาคม 2551 20:19:24 น. |
|
|
|
| |
โดย: superss 4 กรกฎาคม 2551 2:41:06 น. |
|
|
|
| |
โดย: หอมกร 4 กรกฎาคม 2551 9:04:57 น. |
|
|
|
| |
โดย: popang (popang ) 4 กรกฎาคม 2551 17:46:14 น. |
|
|
|
| |
โดย: AnCk-Su-NaMuN IP: 119.42.69.95 6 กรกฎาคม 2551 8:45:31 น. |
|
|
|
| |
โดย: เปิ้ล (แม่มิกซ์ ) 8 กรกฎาคม 2551 21:26:56 น. |
|
|
|
| |
โดย: แฟนไท 9 กรกฎาคม 2551 18:25:15 น. |
|
|
|
| |
โดย: Beee (Beee_bu ) 13 กรกฎาคม 2551 14:05:40 น. |
|
|
|
| |
โดย: โบ IP: 118.172.156.12 30 กันยายน 2551 19:13:19 น. |
|
|
|
|
|
|
|
แว๊บบบมาขณะที่หิวๆๆๆ
เลยหิวยิ่งขึ้นอ่ะค่ะ