Bloggang.com : weblog for you and your gang
Group Blog
เพราะฉะนั้น อิช้านจึงชื่อ "คุณย่า"
บ่นสารพัด
Diet Diary
น่าสนใจ
Gets story
อร่อย^^
get together with bloggang
ตะลอน ๆ
guestbook
home
มือใหม่ หัดทำ
เพลงที่คิดถึง
<<
เมษายน 2552
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
19 เมษายน 2552
เค้กชอคโกแลต 15 นาที
All Blogs
ขนมชูโรส Churros
น้ำพริกอ่อง
ลาบหมูทอด
เค้กชอคโกแลต 15 นาที
คุ๊กกี้ช็อคโกแลตกับลูกเกดและแครนเบอร์รี่
คุ้กกี้ของน้องหมา สูตรแม่บัดดี้ค่ะ
เค้กชอคโกแลต 15 นาที
สูตรนี้ได้มาจากหนังสือ 10 Best Cake 2nd Edition ของคุณปริสนา บุญสินสุขค่ะ
ช่วงนี้ขยันทำขนม ทำไปชิมไปจนนน.ขึ้นมา 2 กก. ว่าจะไม่ทำแล้ว แต่เปิดตู้ จับ ๆ ชอคโกแลตกระดุมที่ซื้อไว้ รู้สึกมันจะละลายนิดหน่อย อากาศร้อนมั่ก ๆ ไม่ได้การแล้ว ต้องหาเรื่องทดลองสูตรจากหนังสือ
ส่วนผสมมีแค่ 3 อย่างค่ะ
- ชอคโกแลตแบบเม็ดกระดุม 300 กรัม
- เนยสดรสจืด 145 กรัม
- ไข่ 4 ฟอง
วิธีทำ
- ละลายชอคโกแลตกับเนย
--->
- ตีไข่ประมาณ 5 นาที ให้ฟูเป็น 3-4 เท่าตัว จนข้นมาก ๆ
- ผสมไข่กับส่วนผสมชอคโกแลตอย่าง
เบามือ
(fold)
- เปิดเตาอบที่ 220C/ เตาพัดลม 200C ทาเนยถาดอบถอดข้างได้ ปูก้นถาดด้วยกระดาษรองอบ หุ้มด้านนอกถาดด้วยฟอยล์ให้มิดชิด
- วางถาดเค้กลงในถาดลึกอีกใบ เทน้ำ
เดือด
ใส่ในถาดใหญ่ ให้ระดับน้ำอยู่ที่ครึ่งหนึ่งของความสูงของถาดเค้ก
- อบ 5 นาที เปิดฟอยล์ที่ปิดหน้าออก อบต่อไปอีก 10 นาที จนกระทั่งเค้กอยู่ตัว (เค้กแห้ง แตะได้)
- ทิ้งให้เย็นสนิทก่อนถอดออกจากพิมพ์
เจ้าลูกชายของคุณย่าชิมแล้วบอกว่าขม ก็เลยจำเป็นต้องโรยไอซิ่งลงไป
ใครไม่ชอบหวาน จะทานแบบไม่โรยน้ำตาล ก็อร่อยมาก ๆ เลยหล่ะค่ะ
Create Date : 19 เมษายน 2552
Last Update : 19 เมษายน 2552 6:56:38 น.
34 comments
Counter : 1383 Pageviews.
Share
Tweet
หากขม ขอสักชิ้น ก๊า..
โดย:
yyswim
วันที่: 19 เมษายน 2552 เวลา:8:42:40 น.
บัวเคยลองทำสูตรนี้ อร่อยจริงๆสำหรับไม่ชอบหวานอย่างบัวค่ะ คุณย่าทำได้น่ากินไม่แพ้ต้นฉบับเลย
โดย:
Tiny Bakery
วันที่: 19 เมษายน 2552 เวลา:9:12:21 น.
น่าหม่ำๆๆๆๆ
โดย: dew_monamoji IP: 125.24.115.108 วันที่: 19 เมษายน 2552 เวลา:13:38:02 น.
ขมๆดิครับ อร่อย ลูกชายคุณย่าคงยังเข้าไม่ถึง 555
โดย:
หลั่มหมั่นเหม่ง
วันที่: 19 เมษายน 2552 เวลา:13:56:41 น.
น่าทานจังเลยค่ะ รสชาดคงเข้มข้นน่าดูเลย
โดย:
น้ำพันซ์
วันที่: 19 เมษายน 2552 เวลา:14:24:08 น.
น่าทานมากกกกค่ะ
โดย:
อุ้มสี
วันที่: 19 เมษายน 2552 เวลา:14:52:21 น.
Na tan jung ka.
โดย:
CrackyDong
วันที่: 19 เมษายน 2552 เวลา:15:12:26 น.
ง่ายมากเลยค่ะ
เข้ามาดูในบล็อคนี้เลยนึกได้เลยว่ามี
ช็อ๕โกแล็ตกระดุมอยู่เหมือนกัน
มีทีท่าว่าจะละลายไปตามๆกัน
ต้องขุดมาทำสะแว้ว
โดย:
kinebibrabra
วันที่: 19 เมษายน 2552 เวลา:17:19:16 น.
ส่วนผสมน้อยๆ แบบนี้ล่ะค่าชอบมาก
ง่ายๆ ดีแบบนี้ แต่น่ากินไม่ใช่เล่นเลยนะค๊า ดีจัง
โดย:
บ้านหวานเย็น
วันที่: 20 เมษายน 2552 เวลา:0:07:29 น.
ขนม กับข้าว จุทำไม่เป็นสักอย่างค่ะ 5555
ว่างจนจบสิ้นเดือนนี้ค่ะ ส่วนเดือนหน้า คิวยาวเหยียดค่ะ เลยเที่ยว (ร่ำสุรา) ตุนไว้ก่อน เพราะหลังจากนั้น เดินทางตลอดค่ะ
โดย:
กระจ้อน
วันที่: 20 เมษายน 2552 เวลา:10:48:24 น.
ชอคเข้มข้นแบบนี้ชอบค่ะ อยากกิน
โดย:
Baked by PonG
วันที่: 20 เมษายน 2552 เวลา:20:58:31 น.
มาลิ้มลองเค้กช้อกโกแลตสักหน่อย
โดย:
chinanod
วันที่: 20 เมษายน 2552 เวลา:21:27:32 น.
ชอบจัง ง่ายๆแบบนี้ เด๋วลอกมั่งดีก่า อิอิอิ
โดย:
Ab Psy ReinDEAR++
วันที่: 20 เมษายน 2552 เวลา:22:49:25 น.
ได้เวลาร่วมลุ้นร่วมเชียร์แล้วค่ะ!!
ขอเชิญชวนร่วมโหวด นางงามวุ้นไทยที่บ้านแพรวานะคะ
ปิดรับการดหวดวันที่ 21 เวลาเที่ยวคืนค่ะ
โดย:
praewa cute
วันที่: 21 เมษายน 2552 เวลา:0:42:27 น.
เมนูอัพเดท หมูกรอบๆ มาแล้วค่ะ
ไม่ได้เข้ามาอัพเมนูหลายวันเลยค่ะ ติดงานประกวด เลยไปถึงงานฝีมือ
ต้องรีบมาอัพเมนูอาหารบ้างเดี๋ยวเพื่อนจะลืมกัน
โดย:
praewa cute
วันที่: 25 เมษายน 2552 เวลา:0:48:13 น.
โอ้โห...ง่าย และ น่าทานมากๆ chocolate แบบเม็ดกระดุมนั่น ไม่ใช่ chocolate chip ใช่มั้ยคะ แล้วยี่ห้ออะไรคะ
โดย:
วินนี่ย์หมีพูห์
วันที่: 25 เมษายน 2552 เวลา:12:14:54 น.
สวัสดีค่ะ มีความสุขกับวันหยุดพักผ่อนนะคะ
แพรเองก็ไม่บ่อยค่ะ ปีกว่าได้แล้วมั้งคะ ที่ไม่ได้ทำกิน
กินบ่อยๆเดี๋ยวอ้วน
โดย:
praewa cute
วันที่: 26 เมษายน 2552 เวลา:0:13:45 น.
บล็อกแกงค์อืดดด.... สุด ๆ เลยยังคงดองบล็อกต่อปายยย ...
โดย:
คุณย่า
วันที่: 26 เมษายน 2552 เวลา:22:31:28 น.
สวัสดีค้าคุณย่า
มาขอกินด้วยคน
โดย:
praewa cute
วันที่: 27 เมษายน 2552 เวลา:21:35:45 น.
เมนูอัพเดท วันนี้มี ปลาทูเค็มทรงเครื่อง กับการทำแป้งพายไว้ใช้ค่ะ มาแล้วค่ะ
ปลาทูเค็ม จิ้มกับข้าวเหนียว มีประโยช แถมอร่อยด้วยนะคะ
โดย:
praewa cute
วันที่: 28 เมษายน 2552 เวลา:2:30:37 น.
เมนูอัพเดท วันนี้มี มาดับกระหาย คลายร้อน กับ หมี่เย็น ดีกว่าค่ะ
ไม่รู้จะร้อนไปทุกที่เปล่า แต่ช่างนี้ แถวบ้านแพรร้อนมากค่ะ
โดย:
praewa cute
วันที่: 29 เมษายน 2552 เวลา:0:18:38 น.
เมนูอัพเดท วันนี้มี คุกกี้หอยทากค่ะ
โดย:
praewa cute
วันที่: 30 เมษายน 2552 เวลา:2:11:32 น.
เมนูอัพเดท ซุปข้าวโพดไก่ค่ะ
วันนี้บ้านแพรอากาศเย็น เลยหาซุปร้อนๆมาทานซะเลยค่ะ
โดย:
praewa cute
วันที่: 1 พฤษภาคม 2552 เวลา:1:00:41 น.
เมนูอัพเดท Tuna Corn Salad ค่ะ
เมนูง่ายๆ ทำไว เหมาะสำหรับคนที่มีเวลาทำกับข้าวน้อยๆ
หรือหิวๆ อยากทานเร็วๆ ก็เมนูนี้เลยค่ะ
จะเปลั้ยนจากแคร็กเกอร์เป็นขนมปัง ก็อิ่มไปอีกมื้อ
โดย:
praewa cute
วันที่: 2 พฤษภาคม 2552 เวลา:1:37:25 น.
น่าทานมากค่ะ ดูเหมือนจะทำไม่ยาก แต่พอทำจริง จะเละมั้ยเรา ...
โดย:
redclick
วันที่: 2 พฤษภาคม 2552 เวลา:15:42:41 น.
งั้น...มาจิบกาแฟฟังเพลง...นึกถึงความหลังกันค่ะ
บอกตัวเองเสมอว่ายังไม่แก่หรอก แต่คิดถึงความหลังแล้วยิ้มสุขใจทุกที
โดย:
redclick
วันที่: 3 พฤษภาคม 2552 เวลา:16:51:04 น.
โห คุณแก้ว เดี๋ยวนี้แจ่ม ทำเค๊กด้วย
=======
โดย: คุณย่า
ช่วงนี้บ้าปลูกต้นไม้เหมือนกันเลยค่ะ ฝนตกหลายวัน ดินนิ่มขุดสบาย
... เย่
เห็นกับข้าวแล้วหิว ออกไปซื้อบะหมี่หม่ำดีกว่า คิดถึงนะค๊า
... หร่อยมากด้วย
เมื่อไหร่แม่โสมจะเปิดบล็อกสอนวิชาเล่นหุ้นมั่งน๊า
... พูดเป็นเล่นไปได้คุณแก้ว แม่โสมเองยังเอาตัวมิรอด
แต่ถ้าจะสอน ก็คงสอนด้วยภาษาง่ายๆ สอนตามหลักการง่ายๆ เล่าจากประสบการณ์ แต่คนเรา ไม่สามารถนำเอาวิธีของใครมาเล่นแล้วได้อย่างเดียวหรอกค่ะ
คือมันต้องเรียนรู้ด้วยตัวเอง ลงสนามจริง แล้วจะเรียนรู้วิธีจากอุปนิสัยของ
ตน
... จะว่าไปนะ วิธีเล่นที่ง่ายที่สุด แบบทำงานอื่นไปด้วย
คือลงทุนทุกเดือน เดืนอละ หนึ่งหมื่น สมมุตินะ ลงทุนในห้องเกรดเอ ตัวเดียวหรือสองตัว
เช่น ลงทุนในหุ้น ptt หรือ banpu เดือนละหมื่น อย่างมีวินัย และลงทุนไม่ว่า ราคาตอนนั้น จะอยู่ที่เท่าไร
หนึ่ง ฝึกระเบียบวินัยไลความโลภ
สอง ไม่เสี่ยง
สาม ได้ปันผล แหง๋มๆๆๆ
สี่ เมื่อการลงทุน มีการเฉลี่ยราคา แล้วตอนนั้น (หากดูเป็นจากกราฟ เทคนิคคอล ) ว่าเราได้กำไรพอสมควรแล้ว เช่นได้กำไร สักตัวละ ห้าสิบบาท และราคามันสูงไปแล้ว ก็ขายทำกำไร แล้ว รอให้ราคาย่ออย่างใจย็น
แล้วสะสมหยอดกระปุกใหม่
ไม่เครียด
ทำงานอื่นได้โดยไม่พะวงปวดแก่น
ไม่เสีย มีแต่ได้
แต่ต้องบริหารความโลภให้อยู่หมัด
เพราะส่วนใหญ่ หากงานหลักไม่ยุ่งจนลืมหุ้น จะเผลอเข้ามาแหย่ เผลอผิดวินัย แล้วเมื่อนั้น การเสีย ก็จะเกิดขึ้นค่ะ
ได้ไปเดีย ในการเล่นหุ้นยาง ????
โดย:
โสมรัศมี
วันที่: 3 พฤษภาคม 2552 เวลา:17:13:15 น.
ชอบขมๆพอดีเลย
ดูๆไปเหมือนไข่ตุ๋นรสชอกโกแลต
คุ้นๆว่าหนังสือเล่มนี้ตัวเองก็มี แต่ทำไม่ได้สักทีเพราะไม่มีเตาอบ
โดย:
วาฬอันดามัน
วันที่: 3 พฤษภาคม 2552 เวลา:17:19:45 น.
โดย:
นู๋หญิงจ๋า
วันที่: 3 พฤษภาคม 2552 เวลา:17:21:33 น.
สวัสดีครับคุณย่า แหมเห็นผมซอย 2 ไม่ทักกันเลยนะคร้าบ..บบ น้ำตาจะไหล วันหลังไปซอยสองต้องระวังตัวหน่อยแล้วต้องมีการปลอมตัวกันซะแล้ว 555 ใช่แล้วครับกำลังซื้อกระดูกหมูทอดอยู่เลย วันหลังเห็นแล้วต้องบอกชื่อด้วยนะครับ เด๋วผมทำหน้าเหวอ555
โดย:
หลั่มหมั่นเหม่ง
วันที่: 3 พฤษภาคม 2552 เวลา:18:10:40 น.
ขอบคุณที่เป็นห่วงค่ะ
โดย:
นู๋หญิงจ๋า
วันที่: 4 พฤษภาคม 2552 เวลา:17:03:52 น.
เมนูอัพเดท วันนี้มาแบบไทยๆค่ะ
มีขนมชั้นกุหลาบ และ ข้าวเหนียวแก้ว ในไอเดียสวยๆ แบบไทยๆ
โดย:
praewa cute
วันที่: 4 พฤษภาคม 2552 เวลา:23:55:08 น.
เมนูอัพเดท กุ้งอบวุ้นเส้น ค่ะ
ช่วงนี้เน้นเมนุ กุ้งๆ ปลาๆค่ะ ไขมันน้อยกว่าเนื้ออื่น มีประโยชน์ด้วยค่ะ
โดย:
praewa cute
วันที่: 6 พฤษภาคม 2552 เวลา:0:38:18 น.
เมนูอัพเดท กระทะร้อนเพื่อสุขภาพค่ะ
โดย:
praewa cute
วันที่: 7 พฤษภาคม 2552 เวลา:1:21:27 น.
ชื่อ :
Comment :
*ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
คุณย่า
Location :
นครปฐม Thailand
[ดู Profile ทั้งหมด]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [
?
]
รับเฉพาะ "เพื่อนที่จริงใจ" อิอิ ^^
Friends' blogs
wayoflife
Mellitus
สีไม้น้ำ
anotherside
toon_la
ann_269
ร่มไม้เย็น
เกศสุริยง
Webmaster - BlogGang
[Add คุณย่า's blog to your web]
Links
มือใหม่หัดถ่าย
www.พรชัยหูฉลาม.com
ทดสอบโค้ด HTML
BlogGang.com
MY VIP Friend
Pantip.com
|
PantipMarket.com
|
Pantown.com
| © 2004
BlogGang.com
allrights reserved.
หากขม ขอสักชิ้น ก๊า..