Group Blog
 
<<
เมษายน 2552
 
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930 
 
13 เมษายน 2552
 
All Blogs
 
คุ๊กกี้ช็อคโกแลตกับลูกเกดและแครนเบอร์รี่

สวัสดีปีใหม่ไทยค่ะ
แม้ว่าสงกรานต์ปีนี้จะไม่รื่นเริงแบบทุก ๆ ปี แต่คุณย่าก็หาวิธีแก้เบื่อได้ค่ะ
ทำคุ๊กกี้หม่ำแก้เซ็ง อิอิ

สูตรนี้มาจากหนังสือ 10 best cakes & cookies to give ของคุณปริสนา บุญสินสุข

ส่วนผสมสำหรับ 24 ชิ้น
แป้งอเนกประสงค์ 105 กรัม
โกโก้ 2 ช้อนโต๊ะ
ผงฟู 1 ช้อนชา
เกลือ 1/2 ช้อนชา
ชอคโกแลต 150 กรัม
เนยสดรสจืด 75 กรัม
น้ำตาลทราย 75 กรัม
น้ำตาลทรายแดง 35 กรัม
ไข่ 1 ฟอง
ไข่แดง 1 ฟอง
ชอคโกแลตชิพ 225 กรัม
เชอรี่แห้ง 110 กรัม





วิธีทำ
1 เปิดเตาอบให้ร้อน 180 C ปูถาดอบด้วยกระดาษรองอบ
- ละลายเนยกับชอคโกแลตจนส่วนผสมเนียน
- ใส่น้ำตาล ตีให้เข้ากัน
- ใส่ไข่ และไข่แดง ตีให้เข้ากัน
- ร่อนแป้ง โกโก้ ผงฟู และเกลือ ให้เข้ากัน
- ใส่ชอคโกแลตชิฟกับเชอรี่แห้ง คนให้เข้ากัน (คุณย่าไม่มีเชอรี่แห้ง เลยใช้ลูกเกดกับแครนเบอรี่แห้งแทนค่ะ)
- ปิดด้วยพลาสติก พักในตู้เย็น 30 นาที

2 แบ่งส่วนผสมคุ้กกี้เป็น 24 ส่วน ตักวางบนถาดห่างกัน 2 นิ้ว เข้าอบ 10-12 นาที ทิ้งให้เย็นบนถาดอบ 5 นาที แซะออก พักบนตะแกรงจนเย็นสนิท

แล้วก็หม่ำให้ อ้ ว น ไปเลย อิอิ

ปิดท้ายด้วยการนำเสนอวิธีการหม่ำขนมเค้กให้หนำใจ แบบไม่ใช้มือ ของเจ้าเก็ต
ลูกชายคุณย่าคล้ายน้องหมาเข้าไปทุ๊กทีแร้ว


Create Date : 13 เมษายน 2552
Last Update : 13 เมษายน 2552 10:52:17 น. 22 comments
Counter : 816 Pageviews.

 
สวัสดีปีใหม่ไทยคะ

ขนมน่ามห่ำมากมาย


โดย: Her Bake วันที่: 13 เมษายน 2552 เวลา:11:08:59 น.  

 
น้องเก้ตโตขึ้นเยอะเลยคะน้องแก้ว พี่เพิ่งจะเห็นรูปหลานชาย


โดย: โอน่าจอมซ่าส์ วันที่: 13 เมษายน 2552 เวลา:11:29:05 น.  

 
น่าหม่ำมาก บ้านเมืองเครียด หาของอร่อยกินดีกว่า


โดย: วินนี่ย์หมีพูห์ วันที่: 13 เมษายน 2552 เวลา:11:50:24 น.  

 
พ่อนักชิมนี่ ... โตเร็วจังเลยอ่ะ
ไม่เจอกันตัวเป็นๆ มานานแล้วมาเจอด้วยภาพ
แบบนี้แล้วก็เห็นเลยว่าเค้าโตเร็วจริงๆ
นี่ยิ่งได้ขนมแม่แก้ว สงสัยว่าจะโตเร็ว
กว่านี้อีกเยอะเลยอ่ะ ..

เอ แล้วน้องเก็ตบอกว่าขนมอร่อยหรือเปล่าจ้ะ


โดย: JewNid วันที่: 13 เมษายน 2552 เวลา:11:57:20 น.  

 
เห็นแล้วหิวววววว


โดย: oreocream วันที่: 13 เมษายน 2552 เวลา:12:33:30 น.  

 
น่ากินจังค่ะ



โดย: ด.ญ คณิตกร วันที่: 13 เมษายน 2552 เวลา:13:50:06 น.  

 
สวัสดีค่ะคุณย่า




อันความสุขมิยากหากจะเสาะ
ใช่เฉพาะกราบไหว้ได้เห็นผล
แค่เพียรวางปล่อยว่างสู่กมล
นั่นแหละพ้นด้นทุกข์สุขมารอ

สงกรานต์นี้ขออัญเชิญสิ่งศักด์สิทธิ์
เนรมิตพิศวาสมากหลายห่อ
ให้แก่ชนชาวไทยหมดพ้นพ้อ
มีแต่ต่อล้อแย้มยิ้มให้กัน

สุขทั่วถ้วนล้วนพร้อมเดินเข้าหา
แบกหรรษาหน้าแช่มแต้มสีสรรค์
ปรารถนาสิ่งใดได้พบพลัน
ขึ้นสวรรค์ฝันใฝ่ทุกราตรี

แม้นขาดเงินเดินพบคนช่วยเหลือ
เพื่อนฝูงเผื่อข้าวปลามาหาถี่
ชั่วชีวีเพียงพบความมั่งมี
จิตอารีพลีพร้อมช่วยเหลือคน

..................ญามี่///...


โดย: ญามี่ วันที่: 13 เมษายน 2552 เวลา:14:22:04 น.  

 
แวะมาทักทายคุณย่าและน้องเก็ตด้วยความคิดถึงค่ะ

คุ๊กกี้น่าทานจังค่ะ



โดย: ทูน่าค่ะ วันที่: 13 เมษายน 2552 เวลา:14:35:15 น.  

 
สัสันเข้มข้นน่ากินครับ เห็นนายแบบมากินโชว์แปลว่าอร่อยชัวร์ 555 กินได้ใจจริงๆ


โดย: หลั่มหมั่นเหม่ง วันที่: 13 เมษายน 2552 เวลา:19:35:16 น.  

 
น่าทานจังเลยคุณย่า
ตั้งใจแวะมาทักทาย
แล้วมาบอกว่า
สวัสดีปีใหม่ไทยๆ จ้า


โดย: อุ้มสี วันที่: 13 เมษายน 2552 เวลา:21:48:15 น.  

 
สวัสดีค่ะคุณย่า

สนุกเหนื่อยเปื่อยกับรุกทุกข์กับร้อน
ต้องผันผ่อนนอนกับใฝ่ไกลไห้ห่อ
จึ่งจะจางห่างหดหู่รู้เลี่ยงพ้อ
วันนี้ “ขอ”สักนิดเถิด “ยิ้ม” นะคุณ



โดย: ญามี่ วันที่: 14 เมษายน 2552 เวลา:17:36:01 น.  

 

เมนูอัพเดท เค้กชานม มาแล้วค่ะ





โดย: praewa cute วันที่: 14 เมษายน 2552 เวลา:21:20:01 น.  

 
ขอบคุณที่แวะไปสวัสดีปีใหม่นะคะ
สวัสดีปีใหม่เช่นกันค่ะ ขอให้ สุขๆทุกๆวันนะคะ


โดย: praewa cute วันที่: 14 เมษายน 2552 เวลา:21:52:15 น.  

 
เห็นน้องเก็ตทานแล้ว


โดย: ยิปซีสีน้ำเงิน วันที่: 15 เมษายน 2552 เวลา:9:59:14 น.  

 

เมนูอัพเดท ช๊อกโกแลตสอดไส้อัลมอนด์ มาแล้วค่ะ





โดย: praewa cute วันที่: 16 เมษายน 2552 เวลา:1:01:42 น.  

 
ดีจ้าแก้ว ...

นั่นจิ .. อารมณ์ตอนเราเห็นน้องซอที่ว่าหน้าเหมือนน้องเนเน่อ่ะ
เราต้องรีบถ่ายเลยเพราะว่าจะเอามาอัพบล็อกแล้วก็ส่งให้เก๋ดูว่า
หน้าเหมือนเนเน่มาก เห็นแล้วแบบว่าเราว่าเหมือนมากเลย
ก็เลยขอพ่อแม่เค้าถ่ายรูป เค้าไมว่าอะไรก็บอกว่าตามสบาย
เราก็เลยได้ถ่ายมา ส่วนหน้าเหมือนน้องเก็ต .. อ่ะแฮ่มยังหาไม่เจอ
แต่ว่าถ้าเจอแล้วจะถ่ายรูปมายืนยันกับแก้วเลยล่ะ 555+
......................

เห็นแก้วทำขนม .. ฝีมือจัง ... ดีจังเลยอยากทำเป็นมั่ง
แต่ขนาดว่าเราไม่ได้ทำหนมกินเองเรายังพองขนาดนี้เลย แล้วนี่
ยิ่งกว่าเก่าด้วยนะ แก้วไม่เจอเราเป็นปี เรายิ่งกว่าเดิมล่ะ
ไม่ไหว จะลด บ่นๆ มาหลายทีแต่ก็ลดไม่ได้ซะงั้นเพราะว่า
ลำพังตัวไม่เท่าไหร่แต่ว่าใจสิ ลำบากเวลาเห็นอาหารอ่ะ 555+


โดย: JewNid วันที่: 16 เมษายน 2552 เวลา:1:41:37 น.  

 
ที่ลำปางไม่เล่นแล้วล่ะแก้ว ... มันเล่นกันเยอะช่วง 12-13 เม.ย อ่ะจ้ะ
แล้วหลังจากนั้นก็หายไปแล้ว จะเล่นน้อยมาก เพราะว่าคนเฮโลไปเล่น
ที่เชียงใหม่กันจ้ะ แล้วหลังจากนั้นก็ถึง 15-16 ตัวเมืองก็เงียบ
เพราะว่าร้านค้าต่างก็ปิดกันเกือบหมด .. เรียกว่าถ้าเข้าไปแล้ว
เหมือนเมืองร้างผู้คนงั้นล่ะเพระว่าปกติคน รถจะพอมีบ้างแต่ว่า
ช่วงนี้รถหายกันเยอะเลย กลายเป็นเมืองเงียบเหงาจ้ะ


กำลังลด นน.เหมือนกันแก้ว เพราะว่าเริ่มฉุมากมายแล้ว
กลัวว่าเกินกว่านี้จะลดไม่ลงอ่ะสิ .. กลั้นใจล่ะ ... 55+


โดย: JewNid วันที่: 16 เมษายน 2552 เวลา:15:27:32 น.  

 


โดย: หนูเมเปิล วันที่: 16 เมษายน 2552 เวลา:23:48:50 น.  

 

เมนูอัพเดท กุ้งเทมปุระ มาแล้วค่ะ





โดย: praewa cute วันที่: 17 เมษายน 2552 เวลา:0:46:57 น.  

 
แก้วตั้งใจทำหลายอย่างแต่ก็ไม่ได้ทำหลายอย่างเหมือนกันน๊า
แต่ก็อย่างว่าอ่ะนะ บางทีมีนั่น นี่ ทำไปเรื่อยๆ
ก็เลยไม่ได้ทำที่ตั้งใจ .. ยังไงว่างๆ ก็ค่อยมาอัพบล็อกกัน ..

บล็อกก่อนแก้วมาทิ้งบอกไว้ว่าสงกรานต์ที่นครปฐมเค้าเล่น
สาดน้ำกันวันที่ 15 ที่ลำปางนี่มีแค่ 12-13 สองวันอ่ะที่เรียกว่า
คนเล่นกันเยอะ หลังจากนั้นก็จะมีบ้างแต่ว่าไม่เยอะแล้ว
เพราะส่วนใหญ่เค้าจะทะยอยไปเชียงใหม่กันน่ะจ้ะ
เราเองเมื่อก่อนล่ะเล่นกันตั้งแต่ 11 แต่ว่าก็ต้องดูกันก่อนว่า
เค้าเล่นกันไม๊ ไม่อย่างนั้นสาดไปโดนด่าแน่ๆ เพราะว่าคนไม่เล่น
ก่อนก็มีเยอะนะ ต้องถามก่อนสาด ไม่อย่างงั้นถูกสาดด้วยคำพูด
ด่าอันกราดเกรี้ยวเหมือนกัน แตว่าตอนนั้นไม่กลัวหรอก
เพราะว่าเด็กไง ยังไงก็สาดได้ไปเรื่อยๆ แต่วาตอนนี้มาตอนตัวเอง
ไม่เล่นแล้ว แต่เห็นเด็กๆ ก็ไม่กล้าเดินผ่านนะเพราะว่ากลัวโดน
เด็กเหมือนเราที่สาดน้ำไม่กลัวถูกด่าเอาคืน 55+


โดย: JewNid วันที่: 17 เมษายน 2552 เวลา:18:53:12 น.  

 
จุไม่ได้เข้ามาเยี่ยมซะนาน น้องเกสต์โตขึ้นเยอะเลยนะคะ


ช่วงนี้จุว่างค่ะ ว่างมากๆ งานจนเพื่อนลากไปโน่นมานี่ จนไม่ได้เข้ามาแตะบล็อกเลย ยิ่งสงกรานต์ เพื่อนอีกกลุ่มกลับมา ลากกินเหล้สทุกวัน วันละคน จนจุไม่ไหว บอกมันว่า พวกแกทำไมไม่รวมกลุ่มกันมาฟะ มันเลยมาถามจุว่า แล้วทำไมจุไม่ชวนมาเอง


เหอะ เหอะ จุไม่ใช่เจ้าของตังส์ที่จ่ายค่าเหล้านี่ มันจึงควรจะชวนเพื่อนมันเอง นี่อาราย หิ้วจุไปกินเหล้า แล้วยังจะให้จุชวนเพื่อนให้อีก 55555


โดย: ju IP: 118.172.180.81 วันที่: 17 เมษายน 2552 เวลา:22:28:49 น.  

 
ว๊าว น่ากินจังโดยเฉพาะวิธีกิน อิอิ น่ากินสุดๆ แล้วไปสาดน้ำกันที่ใหนบางค่ะ


โดย: asariss วันที่: 18 เมษายน 2552 เวลา:9:01:54 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

คุณย่า
Location :
นครปฐม Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]




รับเฉพาะ "เพื่อนที่จริงใจ" อิอิ ^^





Friends' blogs
[Add คุณย่า's blog to your web]
Links
 

MY VIP Friend

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.