|
ซี่โครงหมูอบ
น้ำมันพืช 1/2 ชต กระเทียมจีนสับ 3 กลีบ พริกไืทยป่น 1/2 ชช รากผักชีสับเพราะไม่มีครก 2 ราก ซี่โครงยาวประมาณ 6 cm(ไม่มีมีดเลยไม่ได้สับ)5 ชิ้น มัสตาด 1/3 ชต ไวน์แ่ดง 1 ชต ซอสหอยนางรม 1 ชต ซอสมะเขือเทศ 1 ชต ซีอิ้วขาว 1 ชช น้ำผึ้ง 2 ชช พูน น้ำส้มสายชู 1/3 ชต ผักชีที่เหลือจากตัดรากไปผัด บล็อกโคลี่ต้มสุก
วิธีทำ ต้มซี่โครงสักครึ่งชั่วโมง เอาน้ำมันผัดกับกระเทียม พริกไทย รากผักชีให้หอม ใส่ซี่โครง น้ำที่ต้มซี่โครงสักหนึ่งถ้วยและส่วนผสมทุกอย่างลงไปผัดจนน้ำซอสเดือดข้น ก็ปิดไฟ ได้กินของมัสตาดหอมดีค่ะ โรยผักชี ทานกับบล็อกโคลี่ต้มสุก ***ลองทำดูนะค่ะทำบ่อยๆมั่วบ่อยๆก็อร่อยไปเอง***
Create Date : 10 สิงหาคม 2553 |
|
3 comments |
Last Update : 11 สิงหาคม 2553 12:52:43 น. |
Counter : 624 Pageviews. |
|
|
|
|
| |
โดย: เอวิตา 10 สิงหาคม 2553 14:52:50 น. |
|
|
|
| |
โดย: PunnuP 10 สิงหาคม 2553 20:09:30 น. |
|
|
|
|
|
|
|