บะหมี่ผัดกะเพราค่ะ
เส้นบะหมี่แบบเหนียว ๆ ที่ขายเฉพาะเส้นที่ต้องเอามาต้มน้ำก่อนน่ะค่ะลืมถ่ายรูปซองมาให้ดูค่ะ
หมูหมักน้ำมันหอย ผงฟู ไข่ค่ะ
กุ้งแกะเปลือกผ่าคึ่งตัวค่ะ(ตัวใหญ่เกินไป)
เส้นบะหมี่ลงต้มในน้ำเดือด 3 นาที แล้วเอาลงมาคลุกน้ำมันพืชไว้ก่อนค่ะ
กะหล่ำปลี พริกชี้ฟ้า แครอท ข้าวโพดอ่อน
ใบกะเพรา
พริก กระเทียมตำค่ะ
ผัดพริก กระเทียมค่ะ
ใส่หมูตามด้วยกุ้งค่ะ
ใส่เส้นลงค่ะ
ใส่ผัก ปรุงรส ซีอิ๊วขาว น้ำมันหอย น้ำตาลทรายนิดนึง
ผัดให้เข้ากันค่ะ
สุดท้ายที่ใบกะเพราเสร็จแล้วค่า
ทานด้วยกันค่ะอร่อยดี
Create Date : 06 ตุลาคม 2551 |
|
7 comments |
Last Update : 21 ตุลาคม 2551 21:45:50 น. |
Counter : 1626 Pageviews. |
|
|
|