หอยเชลล์ผัดฉ่า 1.ใบมะกูดฉีก,กระชายซอย, พริกแกงผัดฉ่า, พริกแกงแดง,พริกชี้ฟ้า, ใบโหระพา,ขาดพริกไทยอ่อน 2. หอยเชลล์ 3. ตั้งกะทะใส่น้ำมัน 4. ใส่พริกแกงทั้งสองอย่างลงผัดให้หอม 5. ใส่หอยเชลล์ลงผัด 6. พอสุกใส่พริกชีฟ้า,กระชาย,ใบมะกูดลงผัด ใส่น้ำปลา น้ำตาลทราย น้ำมัยหอย 7. แล้วใส่ใบโหระพาผัดปิดไฟเอาขึ้นใส่จานค่ะ 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9.   Create Date : 18 เมษายน 2551 2 comments Last Update : 5 สิงหาคม 2551 12:34:28 น. Counter : 4546 Pageviews. Share Tweet

เพิ่งเริ่มทำ blog ครั้งแรกค่ะ จะค่อยๆ ปรับปรุงไปเรื่อยยังไม่ค่อยมีเวลาศึกษา ติชม และช่วยกันสอนได้นะคะ   โดย: mai-mee 22 เมษายน 2551 21:16:15 น.

ขอบคุณครับพอดีได้หอยเชลล์สดมาลองทำดูอร่อยมาก   โดย: มินทร์ tv.11 IP: 110.164.211.135 22 พฤษภาคม 2554 9:46:56 น.