ข้าวถือเป็นอาหารที่มีประโยชน์และสำคัญต่อร่างกายของคนเราเป็นอย่างมากเพราะข้าวนั้นจะอุดมไปด้วยสารอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกายที่มีส่วนช่วยในการเจริญเติบโตของร่างกายและบำรุงร่างกายได้เป็นอย่างดีและถ้ายิ่งเป็นข้าวไทยที่ปลูกตามภูมิภาคต่างๆในประเทศไทยยิ่งมีประโยชน์ต่อร่างกายอย่างมากมายกว่าที่คุณคิด วันนี้เราจึงมีข้าวไทย 3 อย่างเพื่อสุขภาพที่คุณต้องหามาทานให้ได้มาบอกกัน ดังนี้
1.ข้าวเหลือง ซึ่งข้าวเหลืองนั้นจะเป็นข้าวที่มีสีเหลืองอร่ารามน่ารับประทานและมักจะปลูกมากในภาคอีสาน โดยข้าวเหลืองนั้นจะมีส่วนช่วยในการป้องกันการเกิดโรคปากแหว่งเพดานโหว่ได้เป็นอย่างดีและยังมีส่วนช่วยในการป้องกันการเกิดโรคสมองเสื่อมหรือโรคอัลไซเมอร์ได้เป็นอย่างดีอีกด้วย
2.ข้าวเจ้าลอย ซึ่งข้าวจ้าวลอยหรือเรียกอีกชื่อหนึ่งว่าข้าวหนีน้ำนั้นมักจะมีลักษณะเหมือนกับข้าวเจ้าแบบทั่วๆไป แต่ข้าวเจ้าลอยนั้นจะมีอุดมไปด้วยโฟเลตที่สูงกว่า จึงเป็นข้าวที่เหมาะสำหรับผู้ที่ป่วยเป็นโรคไตเป็นอย่างมาก
3.ข้าวกล่ำ ซึ่งข้าวกล่ำนั้นจะเป็นข้าวที่มีสีดำน่ารับประทานนั้นมักจะมีส่วนช่วยในการบำรุงผิวพรรณได้เป็นอย่างและที่สำคัญยังมีส่วนช่วยในการป้องกันการเกิดโรคต้อกระจกได้เป็นอย่างดีอีกด้วย