เป็นการจองตั๋วก่อนวันเดินทางถึง 3 เดือน ซึ่งขอบอกว่าล่วงหน้านานที่สุดสำหรับ Jellyjourney เลยทริปนี้ใช้บริการของสายการบินแอร์เอเชีย โดยเลือกแพคเกจตั๋วเครื่องบินพร้อมที่พักในราคา 4 พันบาท โคตรแพงเลย แต่ทำไงได้ละคะ เป็นมนุษย์เงินเดือน 4 คนที่อยู่ทีมเดียวกัน แล้วหยุดพร้อมกันไม่ได้ด้วยสิ จึงจำเป็นต้องมาเที่ยวในวันหยุดยาวที่ตั๋วเครื่องบินราคาแสนสาหัส (ทำใจไม่ได้นิดๆเมื่อเห็นตั๋วออกเดินทางวันอังคาร ราคาแค่เที่ยวละ 690 บาท)

Itinerary ของทริปนี้ คือ...กิน กิน ดื่ม นอน แล้วก็ กิน ค่ะ เป็นทริปชิลล์ของแท้เลย เรามาดูกันดีกว่าว่า Jellyjourney ไปกิน ไปดื่มไปเที่ยว ที่ไหนมาบ้าง..ขอแบ่งเป็นหมวดๆเพื่อความง่าย เริ่มจากร้านอาหารก่อนละกัน เดี๋ยวอาทิตย์หน้ามาต่อที่ร้านขนม ร้านกาแฟ แล้วก็ร้านฟังเพลงตอนกลางคืนค่ะ 

ต๋องเต็มโต๊ะ 

ร้านอาหารพื้นเมืองอันสุดแสนจะโด่งดัง ใครมาเชียงใหม่ก็ต้องมาทานค่ะ รสชาติอาจจะไม่ได้พื้นเมืองมากๆขนาดนั้น แต่ถือว่าถูกปาก (อารมณ์คล้ายๆส้มตำนัวอะคะ ดูภายนอกอาจจะเหมือนเป็นร้านใน Tourist guidebook ที่คนต่างชาติต้องมาทาน แต่เอาจริงๆอาหารในส้มตำนัวก็ถูกปากคนไทยมากๆ เช่นกัน)

ต๋องเต็มโต๊ะ ตั้งอยู่ในซอยนิมมานฯ 13 เดินเข้ามาจากปากซอยแค่นิดเดียวก็จะเจอร้าน และคิวยาวเป็นหางว่าว เราสามารถสั่งอาหารไว้ได้ก่อนเลย วันนั้นรอคิวประมาณ 20 นาทีก็ได้โต๊ะค่ะ

อาหารที่สั่ง ได้แก่ จิ้นส้มหมกไข่ / แกงอ่อมหมู / คอหมูย่าง /น้ำพริกหนุ่ม / ข้าวเหนียว 2 ห่อ/ แกงฮังเล / ไส่อั่วย่าง / ลาบหมูคั่ว /แคบหมูติดมัน / น้ำดื่ม-น้ำแข็ง....อาหารที่ถูกปากที่สุด คือ แกงฮังเล อร่อยมาก รสชาติเข้มข้นแต่ก็ไม่หวานจนเกินไป ที่สำคัญหมูนี่นุ่มสุดๆเลยค่ะ ส่วนลาบหมูคั่ว ส่วนตัวรู้สึกรสชาติมันพื้นเมืองเกินไปนิด ขมๆ ไม่ค่อยคุ้นเคย เลยไม่ค่อยชอบเท่าไหร่..ราคาอาหารจานละ 50-70 บาท ทั้งหมดที่สั่งตามข้างบนนั้น รวมแล้ว 547 บาทค่ะ

ร้านอยู่ในซอยนิมมานฯ 13 ร้านเปิดทุกวัน ตั้งแต่ 11.00-23.00

Salad Concept 

มาทานสลัดเพื่อสุขภาพกันบ้าง ร้านนี้เชื่อว่าหลายคนคงรู้จักแน่นอนจำได้ว่าแต่ก่อน ซัก 2-3 ปี มันดังมากอะ แบบต้องลองให้ได้ ถึงกระนั้น Jellyjourney ก็ยังไม่เคยลอง จนมาทริปนี้ที่ปักหมุดเลย อิ่มแค่ไหนก็จะทาน สรุปก็ได้ทานเป็นมื้อเย็นมื้อสุดท้ายก่อนกลับ

Salad Concept ร้านสวยมากอะ ตั้งอยู่หน้าปากซอยนิมมานฯ 13 เลยร้านค่อนข้างใหญ่ แบ่งเป็น 2 โซน มีโซนแอร์และโซน outdoor ที่ตกแต่งอย่างสวยงามทั้งคู่ คนที่มาทานเป็นนักท่องเที่ยวซะส่วนใหญ่ เมนูเค้ามีเยอะมากค่ะ ทั้งสลัดแบบที่จัดมาให้แล้วว่าใส่อะไรบ้าง หรือจะ DIY เลือกผักเลือก topping เลือกเนื้อสัตว์และน้ำสลัดเพิ่มเติมได้เองเลย

สลัด 1 จานใหญ่มาก คือถ้าไม่หิวจริงๆทานคนเดียวอาจไม่หมดได้นะ วันนั้นเราเลยสั่ง 2 จาน ทาน 4 คน เมนูแรกคือ สลัดเมืองเมือง เป็นสลัดใส่ไส้อั่วคลุกน้ำสลัดน้ำพริกหนุ่ม (ราคา 145 บาท) อีกจานคือ สลัดเต้าหู้ออแกนิคทอดน้ำมันงาใส่น้ำสลัดซีอิ๊วญี่ปุ่น (105 บาท + 20 บาทค่าเพิ่มอะโวคาโด)

หากใครชอบสลัดสไตล์อื่น ร้านนี้เค้าก็มีนะ ทั้ง Wrap Salad หรือ Pizza Salad น้ำสลัดก็มีให้เลือกเยอะมากๆ ทั้งวาซาบิ เสาวรส ฟังทอง สตอร์เบอร์รี่ มะขาม-งาดำ น้ำยำสะระแหน่ ซีซ่าร์ ทาทาร์ เต้าหู้ แครอท ฯลฯ วันนั้นเราสั่งน้ำสลัดฟักทองมาลองด้วยอร่อยมากค่ะ คอนเฟิร์ม

ร้านเปิดทุกวันตั้งแต่ 11.00-22.00 ร้านนี้มีสองสาขาละนะคะ สาขาแรกอยู่หน้าปากซอยนิมมานฯ 13 สาขาใหม่อยู่ตรงคูเมืองค่ะ ดูข้อมูลเพิ่มเติมและเมนู ได้ที่ //www.thesaladconcept.com/menu.php

ร้านคุณหมอคูซีน 

ร้านอาหารร้านนี้ขายทั้งอาหารพื้นเมืองและอาหารไทยทั่วไป มีทั้งกับข้าว อาหารจานเดียวและก๋วยเตี๋ยว เมนูหลากหลายมากค่ะ รสชาติอร่อยมากๆ เพื่อนๆที่ทานด้วยกันก็บอกว่าอร่อย เราสั่ง เซตน้ำพริกอ่องเสริ์ฟคู่กับผักสด ผัดไทกุ้งสด (อร่อยมาก) ข้าวผัดน้ำพริกหนุ่ม เผ็ดนิดๆกำลังดี ไก่ทอด ราคาร้านนี้จะค่อนข้างแพงค่ะ จานละประมาณ 120 บาท แต่ร้านกว้างขวางดี มีโซนพัดลมกับโซนแอร์ ด้านนอกร้านโล่งๆ บรรยากาศเหมาะกับพาครอบครัวมาทานอาหารค่ะ ที่สั่งทั้งหมดรวมแล้ว 561 บาท

ร้านคุณหมอคูซีน ตั้งอยู่ในซอยนิมมานฯ 17 ร้านเปิดทุกวัน 7.30-22.00 ดูข้อมูลเพิ่มเติมและเมนู ได้ที่ //www.kcuizine.com/

ร้านก๋วยจั๊บน้ำข้น 

ก๋วยจั๊บเจ้าดังที่เราแวะทานเป็นอาหารมื้อสาย ร้านชื่อว่าก๋วยจั๊บน้ำข้น แต่เลือกไม่ได้ว่าจะเอาน้ำใสหรือน้ำข้น(น้ำดำ) อย่างที่เราทานกันทั่วไปนะคะ ร้านนี้เค้ามีอยู่แบบเดียว คือน้ำข้นแบบคล้ายก๋วยจั๊บญวนอะคะ แต่ไม่หนืดเท่า ทีเด็ดอยู่ที่เครื่องก๋วยจั๊บ หมูกรอบชิ้นใหญ่อร่อยมากๆ และก็มีหมูที่ทำเหมือนไส้กรอกหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ และหนังหมูกรอบทอดม้วนๆมาเหมือนเกี๊ยวกรอบ ตกชามละ  60 บาท ก๋วยจั๊บจะใส่เครื่องในมาด้วย ถ้าใครไม่ทานหรือทานแค่บางอย่าง อย่าลืมบอกพนักงานนะคะ หากใครไม่ชอบก๋วยจั๊บก็มีข้าวหมูกรอบ จานละ 60 บาทเหมือนกันค่ะ

วันนั้นไปวันเสาร์ประมาณ 11 โมง คนเต็มร้านเลยค่ะ เลยต้องรอนานนิดนึง พอก๋วยจั๊บวางตรงหน้า น้ำซุบร้อนได้ใจมากเลยค่ะ ชามค่อนข้างจะใหญ่เลยนะ ก็สมกับ 60 บาทอะแหละ แต่สำหรับข้าวหมูกรอบเราเฉยๆกับน้ำราด

ร้านตั้งอยู่บนถนนราชวิถี แถวอนุสาวรีย์สามกษัตริย์ ร้านเปิดทุกวันตั้งแต่ 07.30-15.00 จอดรถริมถนนได้เลยค่ะ

ร้านข้าวซอยเสมอใจ ฟ้าฮ่าม

มุ่งตรงจากสนามบินเชียงใหม่มาร้านนี้ก่อนเลย เนื่องจากยังไม่ถึงเวลาเชคอินของโรงแรม ข้าวซอยเสมอใจดูจะเป็นร้านที่มาทีไรก็คนเยอะตลอดเวลารสชาติข้าวซอยที่นี่เข้มข้นมาก น้ำจะไม่มาแบบโหลงเหลงซดได้ แต่จะมาในปริมาณพอดีๆกับเส้นใน 1 ชามก็จะมีจานผัก ประกอบด้วย ผักกาดดอง หอมหัวแดง และมะนาวมาให้ 1 ชุด ข้าวซอยมีให้เลือกคือข้าวซอยหมู ข้าวซอยไก่ ข้าวซอยเนื้อ และข้าวซอยลูกชิ้นหมู นอกจากนั้นยังมีอาหารพื้นเมืองอีกมากมาย เช่น ขนมจีนน้ำเงี้ยว ขนมจีนน้ำยา ข้าวเงี้ยวแกงฮังเล น้ำพริกหนุ่ม น้ำพริกอ่อง ฯลฯ

ข้าวซอยตกชามละ 30 บาทค่ะ ปรกติเราทานข้าวซอยไก่ แต่มารอบนี้ลองข้าวซอยเนื้อบ้าง เนื้อนุ่มเปื่อยดีค่ะ แล้วก็สั่งข้าวเงี้ยวกับหมูสะเต๊ะมาลองด้วยค่ะ

ร้านตั้งอยู่บนนถนน ถนนเจริญราษฎร์  ติดกับวัดฟ้าฮ่ามเลย เปิดทุกวันตั้งแต่ 8.00-17.00

นี่แค่ครึ่งนึงเท่านั้นนะคะ อาทิตย์หน้าจะพาไปร้านจริณ พาย/ น้ำส้ม น้ำฝรั่ง สวนสุขภาพ/ Riverside Pub and Restaurant / Warm up Cafe / ristrestro

รอติดตามด้วยนะคะ

//jellyjourney.bloggang.com

FB Page: Jellyjourney