เอ่อ มันเป็นเค้กข้าวหรอคะเคยได้ยินแต่เพิ่งเคยเห็น แปลกดี ความคิดเราจะแปลกแยกไหมเนี่ย นอกจากรูปที่ 2 แล้วนอกนั้นไม่เห็นน่ากินเลยอ่ะ(อาจจะเพราะเราไม่มีรสนิยม) ออกไปแนวอาหารคาวไงมะรุ้ ว่าแต่ว่าใครเคยกินบ้างรสชาติเป็นไงอ่ะคะ

สวยๆ ทั้งนั้นเลยค่ะ...

น่ารักดีค่ะพี่กุล
เหมือนของโชว์มากเลย
ไม่กล้ากินแน่ๆเลยค่ะ

ไอ้ที่ดูแป้งๆเหนียวๆ น่าจะคล้ายๆขนมโมจิของญี่ปุ่น
ไอ้ที่ดูเป็นแป้งๆผงๆ น่าจะคล้ายๆขนมโก๋บ้านเรา
แหะ แหะ เดาไปเรื่อย ยังไม่เคยชิมเหมือนกัน

กิ๋วเอาช้อนกะตะเกียบรึป่าว ใช้แล้วกินข้าวอร่อยขึ้นนิ 5 5 5 5

น่ากินมากอ่ะ

พี่กุลจ๋า บินไปถ่ายรูปภาพอาหารถึงประเทศเกาหลีเลย ยังกะนักข่าวชวนชิม..
เค้าเอามาโชว์แล้วให้คนชิมด้วยหรือเปล่าคะ ขนมดูแปลกๆดี

ส่งหลังไมค์ไปหาพี่กุลแล้วนะคะเรื่องอัพโหลดรูป ลองทำดูใหม่ ทำได้ไม่ยากค่ะ


สำหรับของรางวัลขอบคุณมากค่ะพี่กุล ๒ ชุดนะคะ หน้าตาน่ารัก
บ้านไหนมีเด็กน่าซื้อเก็บไว้ใช้ ตกก็ไม่แตก 5 5 5

ว๊าย ๆๆๆ โหวตค่ะโหวต

งานขนมข้างบนเค้าให้ดูเฉยๆ ไม่มีให้ชิม แถมกั้นเชือกไว้รอบๆโต๊ะขนมที่ประกวดด้วย ห้ามเข้าใกล้
พี่น่ะเอื้อมมืออันแสนสั้น เข้าไปถ่ายมาน่ะเนี่ย 5 5 5 5

ตอนแรกจะให้พิมพ์ขนมเป็นรางวัลน่ะแม่ปู
แหะ แหะ แต่พอดีอยากรู้ว่าทำออกมาแล้วขนมจะหน้าตาน่ารักตามพิมพ์รึป่าว
ว่าจะลองเอาไปกดขนมเผือกกวนดูก่อน
ปีหน้าถ้าได้ไปเกาหลีอีก จะซื้อมาแจกน่ะแม่ปู รอก่อนนิ

หนูปุ้ม จะโหวตอะไร เค้าไม่ได้ให้คนโหวตน่ะตัวเอง
อยากได้ไปลงชื่อประกวดซิ รางวัลเดี๋ยวพี่จัดให้ 5 5 5 5

ตอนนี้ติดเนตได้แล้วนะกุล ค่อยหายเครียดละ 555

อ้าว นึกว่าพี่กุลส่งประกวดน้ำชายามบ่ายซะอีก อิอิ

ปีนี้คงไม่สะดวกประกวดกับบล็อกพี่ปูค่ะพี่กุล
แต่เลือดนางงามยังคงสิงสู่ในใจปุ้มเสมอนะ

พี่กุล ๆ เจ้าพิมพ์อันนั้นไปทำขนมไหว้พระจันทร์หรือไม่ก็ขนมถั่วกวนจิ่ สูตรพี่ปูก็มีเจ้าขนมถั่วทองกวนอ่ะ
แต่เห็นรูปปลาแล้วนึกถึงหนมโก๋ ตอนเด็กกินแล้วติดเหงือกติดคอทุกที

อาหารสวยๆทั้งนั้นเลยคะ ขอบคุณนะคะที่ โหวตให้ฝนดีใจมากๆเลย

ว้าวๆ ๆ หน้าตาน่ากินจังเลยอ่ะค่ะ พี่กุล ญ. เพิ่งเข้ามาเล่นที่บล็อกเองง่ะ หายหน้าหายตาไปซะหลายวันเลย เด๋วขอกลับไปอ่านย้อนหลังทริปเที่ยวเกาหลีของพี่กุลก่อนนะคะ :)

แป่วว รีบมาโพสข้อความก่อน แล้วค่อยตามไปบล็อกเที่ยว นึกว่าจะได้ดูรูปซะแล้วว อัพรูปเมื่อไหร่ อย่าลืมแวะไปแจ้งข่าว ญ. ด้วยนะคะ รออยู่น๊ะ :)

หนูปุ้ม ขนมคงไม่มีปัญญาทำเอง ว่าจะไปซื้อแบบสำเร็จมาอัดลงบล็อกดู 5 5 5 5

คุณฝน สวยจริง แจ่มจัง จึงโหวตให้ อิ อิ

น้องญ. ลงรูปเมื่อไรจะตามไปลากมาชม หุ หุ

แวะมาทักทายตอนเช้าๆ(อย่างนี้มีที่ไหน) วันแรกนะเนี่ยมาทักทายได้เช้าขนาดนี้ ปรับตัวปรับเวลาใหม่ละ เมื่อวานคุยกะปรินท์แล้ว ตกลงว่าจะไป ปรินท์มันอธิบายทางจนเค้างงอ่ะ เค้าว่าเค้าน่าจะพอคุ้นทางอยู่นะ เคยไปบ่อยเหมือนกันช่วงนึง แต่มันอธิบายจนงง แล้วดูแผนที่ก็ไม่เคลียร์ ยังมองไม่ค่อยออก มันมีเส้นอะไรมาทับไม่ชัดเท่าไหร่ แต่คิดว่าพอจะคลำทางไปได้แหล่ะ ไว้เจอกันเดือนหน้านะเพื่อน เห็นบอกว่าจะทำเค้กไปอีกใช่ป่ะ ไม่ต้องเอาหวานมากนะ (พอดีตอนนี้กะลังกำจัดไขมันรอบ 2 จากที่รอบแรกทำสำเร็จมาแล้วอ่ะ 555 คราวที่แล้วที่เห็นน่ะ ลดมา 10 โลแล้วนะ แต่ตอนนี้ขึ้นมาอีกโหไม่อยากบอก น่าจะ 6 โลแล้วอ่ะ ทีแรกขึ้นมา 2-3 โล ไอ้เราก็ ชิลๆ หยวนๆ รู้วิธีเอาลง ทีนี้มันเพลินอ่ะดิ ไอ้ที่เคยอดอยากปากแห้งมานานก็กินเข้าไปดิ กินข้าวแทบทุกมื้อ ทีนี้ขึ้นเอาขึ้นเอาเลย เฮ้อ มาอยู่นี่ก็หาทำกินเองลำบากอีกเนี่ย ยังปรับตัวไม่ค่อยได้) เฮ้ยนี่พูดเรื่องเค้ก ไปเรื่องไรเนี่ย จะบอกว่าพูดเล่น เค้าไม่ค่อยกินเค้กเท่าไหร่หรอก จะทำรสชาติไหนก็ทำไปเหอะ เอาอร่อยๆละกัน

พี่กุลจ๋า ให้รอถึงปีหน้าเชียวหรือคะ อาทิตย์หน้าได้บ๋อ
ไปอีกเกาหลีน่ะ ใกล้เมืองไทยนิดเดียว ฮี่ๆ

ของจริงอยู่ตรงหน้าแล้วให้แต่ดูไม่ให้ชิม แล้วจะตัดสินยังไงล่ะ
ประกวดตามบล็อกอย่างเราๆก็ว่าไปอย่างนะพี่นะ
ชิมก็ไม่ได้ชิม ของจริงก็ไม่ได้เห็น 5 5 5

หนูปุ้มเอ๊ย มัวแต่ปลุกปล้ำกับเจ้าปลวกตัวร้าย อดเล่นเลย
เดี๋ยวครั้งหน้าพี่ให้ปุ้มจัดงานประกวดดีกว่า ดีไหมๆ
เอ้อ..ไม่ประกวดก็มาช่วยพี่กุลนับคะแนนนะน้อง
ส่วนพี่จะไปนอนเล่นริมหาด 5 5 5 ไม่ได้อยากไปหรอก แต่เด็กๆโรงเรียนจะปิดแล้ว
พรุ่งนี้กับอีกวันถัดไปเรียนครึ่งวัน จากนั้นเด็กๆก็สนุกกันใหญ่
ส่วนพี่...ฮือๆๆ..ไม่ได้เป็นอิสระแล้ว เกือบสามเดือนแน่ะ
โอย..ใครรับเลี้ยงลิงที่บ้านบ้าง ส่งตั๋วเครื่องบินมาด่วนน....
ให้เลี้ยงฟรี ไม่คิดตังส์จ้า ส่งแต่ค่าตั๋วให้ลิงน้อยสองตัวก็พอ

ลืมถามพี่กุลว่าโหลดรูปใส่บล็อกได้หรือยังคะ
ติดขัดตรงไหน จี้ถามได้นะจ๊ะพี่จ๋า...

เอ่อ คือว่า แม่ปูจ้ะจ๋า
จะหาคนเลี้ยงลูกลิง มีแต่ส่งตั๋วไปให้ เค้าจะมาเลี้ยงให้ฟรีๆ
แต่แบบว่า ช่วยเลี้ยงฟรีๆ แล้วต้องส่งตั๋วให้สองลิงด้วยเนี่ยน่ะ แหะ แหะ คิดได้ไงอ่ะตัวเอง

เอาไว้ รอพี่ใช้หนี้หมด เงินเหลือทิ้ง เหลือขว้างก่อนน่ะ จะบินไปรับมาเลี้ยงให้เอง อิ อิ

ปล. วิธีโหลดรูปยังไม่ว่างศึกษา รอก่อนนิ ไล่ตัวขี้เกียจอยู่มันเกาะพี่ซ่ะแน่นเลย 5 5 5 5

พี่กุลไม่ต้องจิ๊กแม่มานะ เค้าเย้าแหย่เล่นเจ๋ย ๆ 555
ไอ่ที่มีอยู่ยังใช้ไม่ครบคู่เลยค่าคุณพี่ อิอิอิ...

สาว ๆ โหลดรูปอะไรกันเหรอ...

ถ้ามีเหลือแล้วจะเก็บไว้ให้ ใช้ช้อนเกาหลีแล้วกินข้าวอร่อยขึ้นน่ะตัวเอง ขอบอก หุ หุ

โหลดรูปลงในช่อง comment อ่ะหนูปุัม
สาว(อายุ)เหลือน้อยคนนี้โหลดไม่เป็นง่ะ 5 5 5 5

ดีค่าพี่กุล
รอดูรูปในคอมเมนท์อยู่นะเนี่ย
มาลุ้นด้วยคน

โอ๊ยยย..พี่กุลมันจิ่ไปยากหยั่งกา..5 5 5+ อิสานปนเหนือ 5 5+
โค้ดนา..มันมีโค้ดอ่ะ (เค้าใจตรงกับพี่กุลไม๊เรา อิอิ...) แต่เดี๋ยวปุ้มขอไปงมให้ก่อนนะ
กลับมาอีกทีตอนเย็น ๆ ( ของที่นี่นะ ) เดี๋ยวหลังมือ อูยยย..เดี๋ยวหลังไมค์ไปให้นะเจ้าคะ

โอ้ยยยย! หนูปุ้มมันจิยากจริงๆ
เรื่องคอมฯอ่ะ พี่น่ะโง่หลายๆ ขอบอก ไม่ได้ถล่มตัวนิ

กิ๋วเอ้ย อย่ามารอลุ้นพี่เลย ยากกกกจริงๆ

ถ้าทำไม่ได้ กดดันน่ะเนี่ย 5 5 5 5

แหะๆ ว่าจะไปดูรูปคุณแม่คุณ Huiling ซะหน่อย..


มาติดอยู่ตรงนี้ได้ไงเนี่ย...


ลืมตัว..แพล่บ แพล่บ

น่ากินมากเลยอ่ะ


ถ่ายรูปเก่งมาก

พี่กุุลจ๋าาาา..ลงสูตรขนมปังให้แล้วนะคะ
ฮะแอ้ม ๆ ตามน้องมาอย่าลืมหิ้วไส้กับสูตรหนมปังเด็ดจากบ้านพี่กุลมาแบ่งกันมั่งน้าาาาา...

ปล. ที่บ้านพี่กุลอยู่ในเขตน้ำท่วมรึป่าวคะ...ส่งใจไปช่วยทุกคนค่ะ

เอี๊ยดดดดดส์...รีบวิ่งเท่อเล่อเท่อล่าเข้ามา (ภาษาอะไรเนี่ย ไม่รู้หล่ะพี่กุลคงเข้าใจ 5555) พี่กุลไม่ได้เขียนบล็อกมา 2 ปีแล้วเน้อออ...น้ำไม่ท่วมแล้วนะติดอะไรอยู่คะ
หรือยังอึ้งกับราคามาการอง-มหาโหดอยู่ อิอิ..แซวซะเลย

พี่กุลลองหัดทำสูตรที่ไปเม้นท์ที่บล็อกปุ้มนั่นแหล่ะ
สูตรนี้ปุ้มทำหลาย ๆๆๆ ครั้ง หลาย ๆ เทคนิคมาแล้วเพื่อทดลองอุณหภูมิเตาอบที่บ้านเพราะเตาอบความร้อนมันไม่ค่อยคงที

- เตาอบที่บ้านพี่กุลเป็นแบบไหนคะ ?
ของปุ้มเป็นแบบไฟฟ้าขดลวด ไม่มีพัดลม เปิดไฟบนไฟล่างพร้อมกันไม่ได้
..เพราะถ้าเตาเปิดไฟบนปุ้มจะใช้เพื่ออบเนื้อ , อบไก่อย่างเดียวเลย ยังไม่เคยใช้เพื่ออบขนม...
พี่กุลลองทำนะ ทำได้ ๆ อยู่แล้ว ถ้ามีอะไรสงสัยเดี๋ยวปุ้มช่วยดู ช่วยเสริมให้นะ เดี๋ยวจะแปะบล็อก แปะลิงค์ คลิปให้ดู ทำเลยพี่ ๆ ๆ
ปุ้มดูจากเวปฝรั่ง (แปะให้แล้วแปลเองนะ 55) ด้วย เริ่มเมื่อไหร่บอกน้องได้นะพี่กุล จะเป็นวันเสาร์-อาทิตย์ก็ได้ สะดวกดี

... สูตรที่หัดทำคือปุ้มไปเอามาจากบล็อกพี่ปอนด์ (น้าปังปอนด์) พี่เค้าดัดแปลง (ทอนสูตร) มาจากหนังสืออีกที ตอนหัดใหม่ ๆ พี่เค้าแนะนำให้ปุ้มซื้อตำรา(บางเล่มด้วย)
สุดท้ายปุ้มก็ไม่ได้ซื้อ ก็ได้ลองสูตรจากบล็อกพี่ปอนด์แล้วทำได้ดีขี้นเรื่อย ๆ แต่ว่าก็มีพลาดด้วยหละค่ะทั้ง ๆ ที่ยึดสูตรเดียวตลอด ซึ่งน่าจะเกิดจากอากาศที่บ้านเปลี่ยนและส่วนผสมบางตัว....
ยิ่งตอนนี้อากาศที่บ้านเริ่มร้อน เดี๋ยวฝนเดี๋ยวแดดจัดล่าสุดขนมออกมาหน้าตาดี แต่ข้างในเป็นโพรง (555)
แต่ว่าเราทำกินเองที่บ้านก็หยวน ๆ ล่าสุดที่ทำไปเก็บได้เป็นอาทิตย์ ๆ เลยค่ะ (ขนาดบีบไส้ประกบคู่ไว้แล้ว)
ทั้งเปลือกและครีมอยู่ทรงดี เวลาจะกินวางที่อุณหภูมิห้องแป๊บเดียว กรุบนอก(คล้ายเนื้อทราย) นุ่ม-ฉ่ำไส้ครีม ข้างใน อร่อยดีเหมือนกันพี่

ปล. พี่ตีไข่ขาวเก่งทำเค้กได้ตั้งสารพัดรับรองยังไง๊ยังไงก็สำเร็จเชื่อหัวไอ่เรือง

ถ้าพี่มีเวลาแวะมาอ่านเม้นท์ พร้อมเมื่อไหร่ลงมือเลยเน้อ ..
หรือถ้าลงมือไปแล้วมีปัญหาตรงไหนลองเม้นท์ถามน้องได้เน้อ จุ๊บบบบบบ...

พี่กุล อัลมอนด์เริ่มตั้งแต่ลอกเปลือกเองเลย (ปุ้มเคยทำแล้ว) แต่ต้องระวังเรื่องความชื้นตอนบด(จากเมล็ดใหญ่ ๆ ) รวมกันหน่อยนะคะ
ค่อย ๆ บดที่ละส่วน อย่ากดปุ่มเครื่องต่อเนื่องกันนานเพราะเดียวน้ำที่ยังมีอยู่ในเมล็ดแอลมอนด์มันจะออกมาอีกทำให้อัลมอนด์ป่นของเรากลายเป็นก้อนเม็ดกลม ๆ ติดกัน
(พี่กุลอาจจะชำนาญแหละ แต่ปุ้มแวะมาเตือนก่อน)

ป่นเสร็จแล้วนำไปพึ่งแดดจัด ๆ เพื่อไล่ความชื้นอีกรอบน๊าา...
หรือไม่ก็เปิดเตาอบพรีฮีทที่อุณหภูมิ 70 C พอสัญญาณพรีฮีทดังก็ปิดเตาได้ (เราจะใช้ความร้อนที่เหลือจากเตาทำการไล่ความชื้นให้อัลมอนด์อีกทีค่ะ)
เอาอัลมอนด์ป่นของเราใส่ถาดจับเข้าเตาอบ 10 นาที
ไล่ความชื้นได้ดีมาก ๆ จ๊าาา... สู้ ๆ

เข้ามาเช็คเมล พอดีเจอข้อความของพี่กุลต้องรีบเข้ามาตอบก่อนเดี๋ยวพี่รอ

พี่กุลเอาสูตรนี้แหละ อย่าเพิ่งไปลดน้ำตาลนะ
สูตรนี้ดีไม่หวานมากเท่าไหร่ (มั๊งนะ อิอิ..)
ลดน้ำตาลไปหน้าเหี่ยวขนมบิดเบี้ยวไม่รู้ด้วยนะ

สูตรนี้ไม่มาก....ว่าแต่อัลมอนด์พร้อมแล้ว
ว่าแต่ไข่ขาวแยกไว้แล้ว 2-3 วัน แล้ว ชิ๊มิ๊ อย่าลืมเด้อค่ะ

ได้ผลเป็นไงบ้างคะพี่กุล

สวัสดีจ้าพี่กุล
ปุ้มได้รับหลังไมค์อ่านไปก็งง ๆ ต้องรีบตามเข้ามาดูถึงได้รู้ว่าโม้อะไรไว้เยอะแยะ 5555

หนมอันนี้เรื่องจริงเวลาทำทีไรคนที่บ้านบ่นทุกที (ทำอีกแล้วเหรอ ๆ อยู่นั่น )
แต่เพื่อความสนุกสะใจในตนเองถึงแม้นว่าจะทำแล้วทิ้งไปหลายรอบแต่ก็ไม่ได้บอกใคร...ก็บอกพี่กุลอยู่นี่ไง อิอิอิ...

ปรกติปุ้มก็ไม่กินหวานนะพี่กุลเบคเกอรี่ก็อาจจเดือนละครั้งหรือมากหน่อยก็สองส่วนมาการองไว้ทำหน้าหนาวฝึกมือเล่น ๆ ไปจ้าา...
พี่กุลพูดถึงขนมปัง ปีนี้ปุ้มยังไม่ได้ทำหนมปังเลยค่ะซื้อตลอด.. อากาศก็จะเข้าหน้าหนาวอีกแล้ว สงสัยไม่ได้ฝึกแล้ว..
พี่กุลสบายดีเน้อ ..เห็น ๆ พี่กุลที่ FB พี่ปูอยู่นะ จำหน้าได้ ๆ เห็นกันก็ทักทายกันนะคะพี่ ส่วนช่วงทั้งบล็อกทั้งเฟสฯ นาน ๆ ทีเข้าไปอัพเดทค่ะ
แต่วันนี้เจอพี่ก็รีบวิ่งตามมา