stew beef
Stew Beef (เนื้อตุ๋น) เมนูวันนี้เป็นฝีมือคนที่บ้านทำค่ะ จริง ๆ เราเป็นคนไม่ทานเนื้อ ก็เลยไม่สนใจ เขาก็บอกว่า เวลาเขาทำอาหารอ่ะ ไม่เห็นถ่ายรูปอาหารที่เขาทำมั่งเลยละ ( หุหุหุหุหุหุ มีแบบน้อยใจอ่ะนะ) เอ้า..เอา..ซะหน่อย..ในเมื่อคุณขอมา
วิธีทำก็ง่าย ๆ ไม่ยากเท่าที่เห็น - หอมหัวใหญ่ซอย แล้วผัดกับน้ำมันเล็กน้อย - ใส่เนื้อที่เตรียมไว้ลงไป (สไลด์เป็นแผ่นบาง ๆ ) - ใส่ไวน์แดงลงไปเล็กน้อย - ใส่ เกลือ, พริกไทย, ไทม์ และกระเทียมสับละเอียด - ใส่น้ำลงไปพอประมาณ เคี่ยวให้เดือด - ใส่แครอท, ข้าวโพด, ถั่วลันเตา และมันฝรั่ง - เคี่ยวประมาณ 1 ชม.
**มาชมภาพประกอบกัน..ภาพอาจจะค่อยทุกขั้นตอนค่ะ **
@@@ ไม่รู้อร่อยหรือเปล่า...แฮะ ๆ ๆ เพราะไม่ได้ชิม แต่เห็นหมดหม้อเลย ทานสองท่าน @@@
Create Date : 20 เมษายน 2550 |
|
4 comments |
Last Update : 20 เมษายน 2550 1:59:51 น. |
Counter : 667 Pageviews. |
|
|
|