ตำกระท้อน

เมื่อวานป้าเดซี่ออกไปทำธุระแถวหว่านจ๋าย (Wanchai)
เสร็จธุระก็แวะร้านไทยแถวนั้นกันสักนิด
ว่ามีอะไรให้กระเหรี่ยงไกลบ้านซื้อหา

ได้หน่อไม้ฝอย โหระพา และโอเลี้ยงโคฟี่
กำลังหันรีหันขวางจะควักสตางค์จ่ายค่าเสียหาย
ก็เหลือบไปเห็นกระท้อนอยู่หนึ่งกระจาด
เปลือกชักจะดำ คงมาส่งหลายวันแล้ว แต่อ่ะนะ..คว้ามา 2 ลูก

อิชั้นไม่ได้อยากกิน ไม่ได้ชอบกินกระท้อนแต่อย่างใด
แต่พอมาอยู่ไกลบ้าน อะไรที่เป็นของหายาก
ถ้ามันโผล่มาให้เห็น เป็นต้องซื้อไว้ก่อนค่ะ

พี่เค้าคิดราคากระท้อน 2 ลูก 36 เหรียญ
อย่าคิดเป็นเงินไทยให้ปวดตับค่ะ
มีให้กระเหรี่ยงกินก็เป็นบุญแล้ว

พอได้ของดีมาแล้ว ก็ต้องคิดเมนูให้สมน้ำสมเนื้อกันหน่อยเนอะ
แค่ปอกเปลือกจิ้มพริกกะเกลือ แหม..กระจอก !!
หรือจะทำ 'กระท้อนทรงเครื่อง' ก็คงจะกินเวลาทั้งวัน ไม่เอา !!!
อย่ากระนั้นเลย ทำเมนูง่าย ๆ แต่ไม่สะเพร่ากันดีกว่า
เลยกลายเป็น ตำกระท้อน จานนี้ขึ้นมาค่ะ

ด้วยความที่ซื้อกระท้อนมา 2 ลูก ก็ทำกินมื้อเย็นวานไป 1 ลูก
แสงไม่พอ แต่ก็แอบถ่ายรูปด้วยมือถือ
ไปโพสท์ในวอลล์เฟสบุ๊คของตัวเองด้วยนะ

มาเห็นรูปที่โพสท์ไปแล้วภายหลัง ถุยส์มาก !!
หน้าตาเหมือนอาหารน้องแมวอ่ะ
แต่เพื่อน ๆ เค้ามาทิ้งคอมเมนท์กันเยอะจนอิชั้นงง
และหนึ่งในคอมเมนท์ที่ชนะใจกรรรมกรคือ ....

ตำกระท้อนร้อนรัก

ชวนมาทำ ตำกระท้อน ให้ร้อนรัก
กุ้งแห้ง กะปิ พริก ผัก อย่าตักปูหลาย

มะนาวเติม กระท้อนตาม น้ำตาลทราย
คลุกเคล้าให้ เข้ากัน จนมันนัว

เรียกผู้บ่าว มาชิม ลิ้มรสก่อน
ช้อนตักป้อน ถึงปาก แบบอยากยั่ว

อีกมือกุม สากไว้ ไม่ห่างตัว
ตำเบา ๆ เอาให้ชัวร์ ว่าทั่วครก

แล้วเอื้อนเอ่ย เปรยถาม ความอร่อย
มากหรือน้อย คอยคำตอบ อย่างตระหนก

ค่อย ๆ ละ มือจากสาก ลากจากครก
แล้วทาบลง ตรงยอดอก จกเบา ๆ

เครดิต : คุณแมว Felis Catus ค่ะ
ขอขอบพระคุณคุณเพื่อนไว้ ณ. โอกาสนี้

ตำกระท้อน

พบกันใหม่บล็อกหน้า สวัสดีค่ะ