สุกี้คนไกลบ้าน กับขนุนแบ่งกันกิน

ได้ฤกษเขียนไดเรื่องอาหารการกินอีกซะที แต่งงานมานานจะสิบปีแล้ว แต่เสน่ห์ปลายจวักของแอนนี่ยังไม่ไปถึงไหนเล้ย โชคดีที่คุณสามีเป็นคนอยู่ง่ายกินง่าย แถมทำอาหารเก่งกว่าแอนนี่ด้วยซะอีก อิอิ

วันนี้ขึ้นเดือนใหม่แล้ว ของในตู้เย็นร่อยหรอ ก็เลยพากันไปจ่ายของที่ร้านเอเชียด้วยกัน คราวนี้ไปร้านใหญ่ที่อยู่อีกเมืองหนึ่ง ซื้อไปซื้อมา เกิดอยากจะกินสุกี้ขึ้นมา ตอนแรกคุณสามีเห็นซื้อมะเขือ พ่อคุณคิดโอ้ ลาภปากแล้วซิ ได้กินแกงเขียวหวานแน่ๆวันนี้ อิอิ พอแอนนี่บอกวันนี้ทำสุกี้กันดีกว่า แกก็ประท้วงเล็กๆ แต่ก็นะ ตามประสาคุณสามี กินง่ายอยู่ง่าย ตามใจคุณภรรยา ก็เลยพากันเลือกของ คุณสามีเสนอซื้อน้ำจิ้มสุกี้ใหม่ เดิมจากน้ำจิ้มตราพันท้ายซึ่งก็อร่อยมากอยู่แล้ว แต่คราวนี้ซื้อตราคุณปุ้มอร่อยมั่กๆๆๆ ขอแนะนำใครๆที่เป็นแม่บ้านกระป๋อง แม่บ้านสำเร็จอย่างแอนนี่ ถ้าชอบสุกี้สไตล์เอ็มเคล่ะก็ ตราคุณปุ้ม ไม่ผิดหวังจริงๆนะค่ะ แต่ที่เมืองอื่น หรือที่เมืองไทยอาจจะมีหลายๆยี่ห้อให้เลือกกว่านี้

กลับบ้านมา คุณสามีช่วยเตรียมเครื่องสุกี้ บดหมู หมัก แล้วก็ห่อสาหร่ายทะเลให้ น่ารักจริงๆ ส่วนแอนนี่ก็เตรียมผัก เนื้อต่างๆตามที่อยากกิน คุณสามีเตรียมหม้อสุกี้ จริงๆบ้านเราไม่มีหม้อสุกี้นะคะ ก็ใช้หมอตุ๋นที่คุณแม่แอนนี่ให้มาแล้วก็ Burner ที่เราใช้เวลาไปแค้มปิ้งที่แคบิ้นมาใช้ทำสุกี้กัน ปกติแอนนี่ต้มทุกอย่างรวมกันแล้วตักใส่ถ้วยให้คุณสามีกิน แต่คราวนี้กะว่าอยากจะทำให้เหมือนเรากินที่ร้านเอ็มเคกันดีกว่า

หมูบดห่อสาหร่ายฝีมือคุณสามีที่รัก ส่วนข้างๆคือปู wanton แช่แข็ง อิอิ

ผักต่างๆและที่ขาดไม่ได้คือ วุ้นเส้น

หม้อสุกี้จำเป็น

แค่นี้ก็อร่อยมากมายแล้ว กินกับน้ำชาเก็กฮวยที่ทั้งแอนนี่และคุณสามีชอบนักหนา

ขนุนนี้จากร้านเอเชีย ราคาเกือบ ๖๐ เหรียญ

ได้มาแล้ว ผ่ากินกันเองก็ไม่เป็น ตลกคุณสามีมาก แกเปิดหา youtube.com วิธีผ่าขนุน หาเจอเยอะเลยค่ะ

จะได้กินขนุนซะที ยังไงกินเผื่อคนที่อยู่เมืองนอกทุกคนนะคะ

วันจันทร์นี้จะเอาไปฝากเพื่อนที่ทำงานด้วย ของดีอย่างงี้ ต้องแบ่งกันกิน

Create Date : 02 ตุลาคม 2554		1 comments
Last Update : 2 ตุลาคม 2554 12:24:52 น.
Counter : 1128 Pageviews.
Share Tweet