Bloggang.com : ann_scnu16 : .... Butter Cookies .... สูตรน้องป้อ Just Relax

.... Butter Cookies .... สูตรน้องป้อ Just Relax

สูตรคุกกี้เนย ที่ทำครั้งนี้ ต้นฉบับมาจากน้องป้อ สูตรนี้ใช้แป้งขนมปัง ซึ่งไม่ค่อยเห็น

ต้นฉบับที่นี่ค่ะ
//topicstock.pantip.com/food/topicstock/2008/07/D6773844/D6773844.html

สูตร

เนยสด หรือ มาการีน 350 กรัม
ไอซิ่ง 220 กรัม
น้ำตาลทราย 20 กรัม
ไข่ 1 ฟอง
แป้งขนมปัง 470 กรัม
นมคาเนชั่น 20 กรัม
งาดำ 35 กรัม
กลิ่นวนิลา 1 ช้อนชา

วิธีทำ

1. ใส่เนย น้ำตาลทราย ไอซิ่งลงในโถผสม ตีให้พอเข้ากัน
2. ใส่ไข่ ตีให้ขึ้นฟูจนเนยเปลี่ยนเป็นสีขาว
3. ใส่แป้ง ตีให้เข้ากัน
4. ใส่งา และนม ตีให้เข้ากัน
5. บีบคุกกี้ตามต้องการ
6. อบไฟ 200 องศา (บน-ล่าง) ประมาณ 10 นาที