จะมากินปลาแรดที่นี่..เขาว่าตัวใหญ่ๆ บ้านผมเขาเรียก..ปลาเม่น.

แล้วพ่อบ้านไปใหน

ขอปลาหมึกย่าง กับกุ้งย่างด้วยได้ไหมค่ะ อยากกินมากนานแย้ววววววค่ะะะะ

แหม...เชื่อแระว่าอยากโชว์ อิอิ

มีเมนูมาแนะนำค่ะ...
ทำกุ้งทอดเกลือสิคะ อร่อยมากๆ เลย
คือเอากุ้งไปทอดกับเกลือค่ะแล้วใส่กระเทียมเจียวให้หอมๆ ใส่น้ำมันหอย นิดหน่อย...ปรุงรสตามชอบ อร่อยค่ะ ลองทำดูนะคะ

เมนูนี้...เราไปกินที่สุพรรณบุรีค่ะ ร้านครัวบ้านดอน
เรากินแร้วติดใจมากๆ...แต่ไปสั่งที่ในก็ไม่มีใครทำให้ได้ 555+(แม่ค้างงทุกราย) ต้องอธิบาย...แต่ก็ไม่ได้อย่างที่ต้องการ อิอิ...ก็เค้างงอ่ะเนอะ

เลยให้แม่ลองทำให้กิน....อร่อยมากๆ

ก็ทำกับข้าวไม่เก่ง แต่มี "สาม-เสน" อยู่ในบ้าน ไว้เป็นลิงลองยา เวลาไปลักจำสูตรใครมา เจ้าสาม-เสนที่ว่า ก็จะได้สิทธิ์นั้นทันที พอดีเห็นกุ้งในภาพ เป็นกุ้งที่เราชอบที่สุด เลยขอแจมด้วย

วันก่อนสุดที่รักพาไปกินกุ้งอบวุ้นเส้นข้างทาง โถละ 39 บาท ขายเหมือนตามสั่ง ก็ให้สงสัย ว่าเขาทำงัย เพราะปกติมันค่อนข้างใช้เวลา ก็เลยแอบส่องดู ปรากฏว่าเขาทำงี้นะ
1. ผสมน้ำซอส อันได้แก่ ซีอิ๊ว น้ำปลา น้ำตาล น้ำมันหอย ฯลฯ (เอาเป็นว่าอยากได้รสอะไรก็ใสโลด) ที่สำคัญ ต้องใส่น้ำเปล่าด้วย
2. เอากุ้งที่ล้างเตรียมไว้แล้ว แช่ลงไปในน้ำซอสเลย
3. ตั้งหม้อ เขาใช้หม้อดินมีหู ใส่เนย แล้วเอาขิงลงไปผัดกับเนย (อันนี้ก็แปลกดี) พอขิงหอม ก็ใส่กุ้ง คั่วสักพัก ใส่วุ้นเส้น พร้อมเอาน้ำซอสที่ปรุงไว้ราดลงไป ปิดฝา

พักเดียวพอวุ้นเส้นนิ่ม ก็ใส่ผักชี พริกไทย เพิ่มกิ่นหอมยั่วยวนพร้อมหม่ำได้ ทั้งหมดนี้ใช้เวลา 5-7 นาทีเอง ลองเอามาทำกับหม้อไฟฟ้าที่บ้าน ปรากฎว่า เรียบภายใน 3 พริบตา พร้อมกับเสียงตามมาว่า "เอาอีก ๆ" ไอ้เราก็อมยิ้ม แอบคิดในใจ " ได้ครั้งเดียวและลูกเอ้ย ทำอีกทีก็ไม่เหมือนเดิมแล้ว"

ทำไม่เป็นสักอย่าง ช่วยไรไม่ได้เลย

แต่ว่า..เสร็จแล้วใส่กล่องพัสดุ ส่งมาด้วย...ฮ่าๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆ

เห็นกุ้งสดๆ แล้วทำอะไรก็อรอ่ยทั้งนั้นค่ะ ...
กุ้งเผา
กุ้งอบเกลือบ - วุ้นเส้น
ต้มยำกุ้ง
กุ้งกระเทียม
กุ้งกระเพรา
กุ้งแช่น้ำปลา ...


โอ๊ย วันๆ คิดถึงแต่อาหาร แล้วเรื่อง นน. จะลด
ได้ยังไงก็ยังสงสัยอยู่เหมือนกันล่ะค่ะว่า จะลดยังไงดี

อาหารทะเล
ตัวทำให้อ้วนนะ แม่เอ
ใหนว่าจะลดความอวบ?

โหห หิวตอนดึกเลยแม่เอ
ง่ายๆเนอะ
แต่รับรองว่าอร่อยค่ะ
อิจฉาจัง
ครอบครัวสุขสันต์

มาชวนไปดูดอกไม้สวยๆ ค่ะ ^^

เด็กๆ กำลังน่ารัก น่าซนเลยนะคะ 55+

แม่เอ มันอร่อยจิงๆเรยอ่ะ
แล้วซือ้แบบ ไม่ได้นึ่งไง
เอามาใส่ตู้เย็นไว้จีะ
เวลาจะกินก็เอามานึ่ง ห้านาทีเอง
แป้งนะ นุ๊ม นุ่ม นึกแล้วอยาก
จะเดินไปที่ตู้เย็น อิอิอิ

ที่บ้านชอบกินข้าวต้ม หน้ากุ้งทอดกระเทียมค่ะ แต่น่าเสียดายลูกกวาดแพ้อาหารทะเล กินได้แต่ปลา

กุ้งและปลาหมึกสด ๆ แบบนี้ ลองทำข้าวต้มกุ้งหมึกดูสิคะ แค่นึกก็หิวแล้ว

มาขอบคุนที่แวะเยี่ยมบ้านต่ายค่ะ เรื่องจัดดอกไม้เนี้ยต่ายไม่เท่าไรนะคะ แต่ต่ายเปนคนชอบต้นไม้ ดอกไม้เปนทุนอยู่แล้วอะค่ะ ก็เลยมีความอดทนที่จะจัด ไม่รู้ว่าเปนคำชมหรือป่าวที่เม้นไว้ แต่ก็ขอขอบคุนมากๆๆอีกครั้งนะคะ หน้าตาก็ไม่ค่อยจะดีเท่าไรหรอกค่ะ จิตใจก็พอใช้ได้อยู่นะคะ (ยอตัวเองก็มีด้วย อิอิอิ) ว่างๆๆเชิญที่บ้านต่ายได้ตลอดเวลาเลยนะคะ ยินดีต้อนรับค่ะ แล้วต่ายจะมาเยี่ยมอีกนะคะ ยินดีที่ได้รู้จักค่ะ

ดีเจ้าคะพี่เอ.......
เอาแต่เรื่องสามีมีเม้าส์นะจ๊ะ
แต่ก็เปนครอบครัวสุขสันเนอะ

ตอนนี้ที่บ้านอากาศเย็นนิดหน่อยคะ
ลืมรายงานเวลา4.47

แหม๋ เห็นแล้วอิจฉามี๊เอเป็นที่สุด เนี่ยแหละผลของการทำดีและใส่บาตรทำบุญ
สามีเลยร้ากกกกจนคนอื่นเค้าอิจฉา(รวมถึงเราด้วยหล่ะ) สามีเรายังไม่ดีแบบนี้เลย แต่ก็นะ มันเอามาเปรียบเทียบกันไม่ได้ ฮ่าฮ่า
บางที่สิ่งที่สามีชอบ แต่เป้นสิ่งที่เราไม่ชอบ
ก็อย่างที่มี๊เอบอกนั่นแหละ ต้องตามใจเค้านะ เพราะว่าผู้ชายเค้าไม่เหมือนกันกับผู้หญิงน่ะดิ อะไรที่ผู้หญิงร้องยี้บอกว่าซื้อได้งัยฟระ ผู้ชายเค้าจะชอบมากกกกก
อะไรที่เราชอบเค้าก็จะคิดแต่บ่นไม่ได้ เพราะกลัวโดนเมียทุบ ฮ่าฮ่า ได้แต่มองทำตาปริบๆไม่กล้าหือ
สามีเราบ้าคอมมากชอบซื้อใหม่บ่อยๆคงกะว่าจะเอาไปถมที่อ่ะนะ เราก็เออนะ ไม่อยากจะบ่น ได้แต่มองๆ อ่ะนะมองอย่างเดียว ประมาณว่าใช้สายตากัดจิก ฮ่าฮ่า ไม่ร้อกกก ล้อเล่งน่า

เรื่องเมนูอาหารคาวๆแบบนี้แม่ดาเค้าถนัดนัก
เราคิดได้ไม่กี่เมนูเอง

กุ้งผัดเนย ลูกกินได้
กุ้งแช่น้ำปลา
หมึกนึ่งมะนาว
หมึกปิ้งน้ำพริกเผา(ก็แค่เอาปลาหมึกคลุกรสดีกะน้ำพริกเผาแล้วเอาไปปิ้ง)กินกับน้ำจิ้มซีฟู้ดอ่ะ
ห่อหมกทะเลใส่กุ้งกะหมึก
ต้มยำ
พล่ากุ้ง
ไข่ตุ๋นกุ้งสับ
ลาบวุ้นเส้นใส่ปลาหมึกกะกุ้ง
น้ำพริกกุ้งเสียบ
แกงจืดปลาหมึกยัดไส้

อ่ะนะ เดี๋ยววันนี้นึกได้แล้วจะไปบอกอีกที
แบบว่าคิดแล้วน้ำลายเฟิ้ม แต่ว่ากินไม่ได้อ่ะ เพราะว่าเราแพ้ปลาหมึกอ่ะดี้ ปล
ถ้าเอาหนึ่งในเมนูไปทำ เค้าขอค่าลิขสิทธิ์ ฮ่าฮ่า

ปล เราชอบอ่านบล็อคมี๊เอมาก แบบว่ามันได้อารมฌ์ โหด มัน ฮาอ่ะ อ่านทีรัยหัวเราะทุกที เพราะเราเองก็เป็นแบบนี้เหมือนกัน นิสัยคล้ายๆมี๊เอเนี่ยแหละ แต่เราอำหิตมากกว่า ฮ่าฮ่า

มาอีกรอบตอนก่อนนอนค่ะคุนเอ มารอบนี้มาขอแอดเปนเพื่อนใหม่เลยละกันนะคะ คุนเอเม้นได้โดนใจมากเลยค่ะ อิอิอิ ต่ายก็คนบ้านนอกค่ะ (แต่กำเนิดด้วยเน้อออค่ะ) ชอบจิงคนบ้าน บ้าน เนี้ยหายากค่ะ ขอบคุนล่วงหน้าเลยนะคะ ได้เพื่อนใหม่อีกคนแย้ววววววว เย้ คืนนี้นอนก่อนละคะ ว่างๆๆจะมาเยี่ยมบ่อยๆๆเลยค่ะทีนี่ อิอิอิ

^^ ทำแบบไม่ต้องปรุงไรมากอ่ะดีแล้วค่ามิ๊เอ แต่ถ้าอยากทำเป็นอาหารนอกจากเมนูย่าง อบ นึ่ง ก็นี่เลย

เมนูหมึก = หมึกทอดกระเทียม , หมึกผัดไข่เค็ม, หมึกนึ่งมะนาว (หาวิธีทำในบล็อกแก๊งค์นี่แหละมิ๊เอ รับรองอร่อยชัวร์ค่ะ

เมนูกุ้ง = กุ้งแช่น้ำปลา, กุ้งผัดพริกไทยดำ, หลนเต้าเจี้ยว(อันนี้ใส่กุ้งเหมือนกันนะจ๊ะ) หรือถ้าทำให้เด็กๆก็ข้าวผัดกุ้ง ทอดมันกุ้ง, กุ้งอบวุ้นเส้น ประมาณนี้ค่า

ทุกอย่างที่ปิ๊กแนะนำอ่ะ ทำไม่ยากเลยนะคะ เชื่อดิเพราะปิ๊กก็seachหาในบล็อกแก๊งค์นี่แหละค่า.. เค้าจะรีวิวกันครบทุกขั้นตอนเชียว ทำตามได้อย่างง่ายดาย

อยากไปช่วยทำจังเลยค่า..(จะได้ช่วยกิน ฮิๆๆๆ)

^^ ลืมบอกเมนูง่ายสุดๆค่ะ ไข่เจียวกุ้งสับ โย่วๆๆๆ ง่ายโคตรเลยค่ามิ๊เอ

สวัสดีตอนสายๆค่ะ

กุ้งนี่ของโปรดเลยนะคะ
ให้ทานทุกวันทุกมื้อก็ไม่มีเบื่อล่ะค่ะ อิอิ

HappY MondaY na ka !!

หวัดดีค่ะพี่เอ หายไปหลายวัน เนเน่จังไม่สบายค่ะ

เห็นอาหารทะเลแล้วอยากทานมากๆค่ะ น่าทานทั้งนั้นเลย เรื่อง

น้องหมีเกาหลี ให้ได้ค่ะ รอของส่งไปไทยก่อนนะค่ะ จะมาถามที่

อยู่ค่ะ ไม่เป็นไรค่ัะ เผื่อเด็กๆจะชอบค่ะ

ไม่มีหม้อดินก็ใช้หม้อธรรมดานี่แหละมี๊เอ ถ้าไม่มีมันหมู ใช้เบคอนแทนก็ได้ อร่อยดีด้วย

อยากให้กุ้งหมดเร็ว ๆ ส่งมาบ้านนี้เลยมี๊เอา รับได้หมด อิอิ ล้อเล่ง

ลองทำกุ้งผัดพริกเกลือซิ ดูได้ที่ ครัวบ้านฟ้า สูตรนี้อร่อย แล้วจะติดใจ

ปลาหมึก ทำไรดีน๊า ทอดกระเทียมก็อร่อย เอาไปลวกก่อนพอเด้ง ๆ แล้วตำ พริกไทย กระเทียม รากผักชี คลุกปลาหมึกไว้ ใส่น้ำมันหอย ซีอิ๋วขาว น้ำตาลนิด แล้วก็เอาลงไปผัดกับน้ำมัน (ใส่น้ำมันนิดเดียว) แค่นี้ก็กินได้แล้ว

น่าทานมั่กๆนะคร้าาาาา



สำนวนพี่จขบบ้านนี้อ่านแร้วฮาดีมากมายยยค่ะ

อิอิ


ขอกุ้งสักตัวไปจิ้มกับน้ำพริกกะปิบ้านจิ๊บหน่อยน้าาาา

ฮี่ๆๆๆ

ขอกันง่ายๆเรยได้ป่าวววว

เข้ามาหาแม่เอหลังจากหายไปนาน สะดุ้งถุงกุ้ง เคลื่อนลงมาอีกนิด โอว..กุ้งอบ อยากกิน เช็ดน้ำลายก่อน อิอิ