ส่วนผสม
ข้าว
พริกแกงแดง
หมูสับ
ซอสปรุงรส
มะพร้าวขูด
ใบมะกรูดหั่นฝอย
น้ำมันสำหรับทอด
วิธีทำ ใส่ทุกอย่างผสมให้เข้ากัน
นำไปปั้นกลมแล้วทอดในน้ำมันร้อน พอสุกสีสวยตักขึ้นสะเด็ดน้ำมันทานได้
เมนูยำแหนมข้าวทอด
นำแหนมไปเวฟ
นำมายีรวมกับข้าวทอด เติมน้ำมะนาวพริกป่น
ใส่ขิงซอย+ต้นหอมผักชี เสริฟพร้อมผักสด