Knäckebröd

ขนมปังกรอบสัญชาติสวีดิช Knäckebrödทานเหมือนขนมปังทั่วไปทานได้ทุกมื้อค่ะ

ส่วนผสม

แป้งลาลี 2 dl.
เกลือ 1/2-1 ชช.
น้ำมันพืช 1/2 dl.
เมล็ดธัญพืชตามชอบ 2 dl.
น้ำร้อน 2 dl.



ผสมแป้งและเกลือ+ น้ำมันและน้ำร้อนพอเข้ากัน



ใส่ธัญพืชและนวดพอเข้ากัน




นำไปคลึงบนกระดาษไขและวางกระดาษไขทับอีกครั้ง คลึงแป้งความหนาประมาณ 1/2 ซม.



แล้วนำไปอบไฟ 150 องศา 50-60 นาที




แล้วนำออกมาพักให้เย็น ตัดขนาดตามต้องการเก็บใส่ภาชนะไว้ทาน

Create Date : 03 กรกฎาคม 2557 Last Update : 3 กรกฎาคม 2557 16:11:34 น. Counter : 672 Pageviews.		0 comments
Share Tweet