กินอย่างไรถึงเรียกว่าคลีน ที่กินอยู่คลีนจริงละป่าว??
Clean Food หรือ กินคลีน เป็นกระแสความนิยมบริโภคอาหารเพื่อสุขภาพที่มาจากชาติตะวันตก ซึ่งกำลังได้รับความนิยมในหมู่คนไทยด้วย ปัจจุบันจึงมีเมนูอาหารคลีนเกิดขึ้นอย่างหลากหลาย โดยทั่วไป เมนูคลีนจะประกอบไปด้วยผัก ผลไม้สด เนื้อสัตว์ปรุงสุกโดยไม่ใช้ความร้อนสูง และอาจมีธัญพืชยอดนิยม ซึ่งนำเข้าจากต่างประเทศ ดังเช่น เมล็ด Chia หรือ Quinoa ด้วย การกินคลีนนั้นแท้จริงเป็นเรื่องง่ายดาย เพียงแค่เข้าใจหลักการ และสามารถใช้วัตถุดิบจากท้องถิ่นซึ่งมีราคาไม่แพงก็สามารถประกอบอาหารเพื่อสุขภาพกินกันในครัวเรือนได้ ผศ.ดร.อาณดี นิติธรรมยง จากสถาบันโภชนาการ มหาวิทยาลัยมหิดล จะมาบอกหลักการง่ายๆ ของการประกอบอาหารคลีน และคำแนะนำดีๆ สำหรับสาวๆ ที่ชื่นชอบทานผลไม้สด เราจะได้ทานอาหารคลีนอย่างเข้าใจ และได้รับประโยชน์จากอาหารคลีนให้มากที่สุดกัน
ขอบคุณ Youtube Channel มหิดล แชนแนล
| Create Date : 15 กันยายน 2558 |
| Last Update : 15 กันยายน 2558 8:42:42 น. |
|
0 comments
|
| Counter : 1390 Pageviews. |
|
 |
|
|
|
|
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 51 คน [
