Group Blog
 
All blogs
 
Cream caramel

วันนี้มาทำขนมหวานกินกันดีกว่า เมนูวันนี้ขอแนะนำ Cream caramel

ส่วนประกอบ

น้ำตาล 100 กรัม
น้ำเปล่า 4 ช้อนโต๊ะ
ผงวนิลา หรือน้ำตาลวนิลา 1 ซอง
นมสด 1/2 ลิตร
ไข่ 4 ฟอง

วิธีทำ

1. แบ่งน้ำตาล 50 กรัม ต้มกับน้ำเปล่า 4 ช้อนโต๊ะ เคี่ยวด้วยไฟอ่อน จนน้ำตาลเป็นสีเข้ม



2. ทาเนยให้ทั่วพิมพ์ หรือใช้ถ้วยที่ทนไฟก็ได้ เทน้ำตาลที่เคี่ยวได้ที่แล้วลงไป



3. ต้มนมสดพร้อมทั้งน้ำตาลที่เหลืออีก 50 กรัม และผงวนิลา ให้พอละลาย ในขณะเดียวกันก็ตีไข่ทั้ง 4 ฟอง



4. เทไข่ที่ตีไว้ลงในหม้อนม ขณะเทต้องคนนมไปด้วย เพื่อไม่ให้ไข่จับตัวเป็นก้อน คนให้เข้ากัน แล้วเทใส่พิมพ์ที่เตรียมไว้



5. นำพิมพ์ใส่ในถาด ใส่น้ำรองในถาดให้น้ำสูงประมาณครึ่งพิมพ์



6. เอาเข้าตู้อบ ความร้อน 175° อบนาน 40 นาที
7. หลังจากอบเสร็จแล้ว ก็จะได้ Cream caramel แบบนี้



8. คว่ำพิมพ์ลงในจาน เคาะเล็กน้อย ขนมก็จะหลุดออกจากพิมพ์



9. ข้อแนะนำ นำขนมที่ได้แช่ไว้ในตู้เย็นสักเล็กน้อย จะอร่อยมาก ๆ



เอารูปด้านในของขนมมาให้ดูแถมท้ายจ้า




Create Date : 15 กุมภาพันธ์ 2549
Last Update : 15 กุมภาพันธ์ 2549 3:47:58 น. 6 comments
Counter : 615 Pageviews.
Share

 
น่าทานจังค่ะ ไว้ว่างๆพี่จะลองทำค่ะ


โดย: พีเจี้ยวค่ะ (sutida_jeaw ) วันที่: 15 กุมภาพันธ์ 2549 เวลา:8:53:50 น.  

 
ขอรับรองค่ะพีเจี้ยวว่าอร่อย เย็น ๆ หวานเล็กน้อย ชื่นใจดีค่ะ ขอบคุณพีเจี้ยวนะค่ะ ที่เข้ามาเยี่ยมอยู่เรื่อย ๆ


โดย: หมาน้อยไกลบ้าน IP: 84.162.219.193 วันที่: 15 กุมภาพันธ์ 2549 เวลา:16:36:56 น.  

 
น่าทานจังเลย ขอขโมยสูตรแล้วกันค่ะว่าแต่เวลา นาย์ทำจะออกมาเป็นแบบนี้หรอป่าวนะ


โดย: Nine IP: 62.252.0.8 วันที่: 15 กุมภาพันธ์ 2549 เวลา:17:02:05 น.  

 
เอาอร่อยก็พอนาย์


โดย: หมาน้อยไกลบ้าน วันที่: 15 กุมภาพันธ์ 2549 เวลา:17:41:13 น.  

 
วันหลังจะลองทำดูค่า ชอบกิน creame caramel มากๆ


โดย: rambujan วันที่: 6 ตุลาคม 2550 เวลา:1:35:19 น.  

 
Cream caramel ทานเพลินเลยค่า


โดย: สมาชิกหมายเลข 3445422 วันที่: 13 พฤษภาคม 2563 เวลา:12:10:15 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

หมาน้อยไกลบ้าน
Location :
- Germany

[Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]


MusicPlaylist
Music Playlist at MixPod.com
Friends' blogs
[Add หมาน้อยไกลบ้าน's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.