KatieKat... Let's share your thought
 
ภูเก็ต... เด็ดสะระตี่ (3)

วันที่ 3: พักผ่อนในที่พัก ซื้อของฝากก่อนกลับ


เช้าวันสุดท้ายของการเดินทางจนได้ วันนี้เราไม่มีโปรแกรมไปไหน ตอนแรกว่าจะขับรถเลยขึ้นไปทางสะพานสารสิน แต่สุดท้ายความขึ้เกียจกับบรรยากาศอันน่าหลงใหลของที่พักทำให้เราเลือกที่จะนอนแช่อยู่ที่ศาลาภูเก็ตมากกว่า ยิ่งเราแจ้งพนักงานขอเลทเช็คเอ้าท์เป็นประมาณบ่าย 2 (ปกติให้เช็คเอ้าท์เที่ยง) ก็ได้รับคำตอบว่าได้ (พนักงานจะยืนยันได้ล่วงหน้าประมาณ 1 วันก่อนเช็คเอ้าท์) เพราะฉะนั้นก็ใช้เวลาอยู่ที่ศาลาภูเก็ตให้คุ้มค่าซะเลย

ประมาณ 8 โมงครึ่ง เราเดินออกจากวิลล่ามีที่บริเวณรับประทานอาหาร อาหารเช้าที่นี่จะเป็นแบบ A La Carte คือต้องสั่งเป็นจานๆ ตามเมนู ไม่มีบุฟเฟ่ต์ เมื่อเลือกที่นั่งได้แล้วก็เลือกเมนูได้เลย ลองเอาไปอ่านเลือกกันล่วงหน้าก่อนได้ไปจริงๆกันค่ะ

LIGHT BREAKFAST – มะเขือเทศย่าง กินคู่กับมันบด ไข่ 2 ฟองเลือกได้เองว่าจะนำไปทำอะไร ไข่ลวก ไข่ต้ม ไข่ดาว ออมเลต และขนมปัง เลือกระหว่างครัวซองท์ โฮลวีทหรือขนมปังขาว
ASIAN BREAKFAST – ข้าวต้มทรงเครื่องเลือกเนื้อสัตว์ได้ตามชอบใจ
STEAK & EGGS – สเต๊กเนื้อสันอกออสเตรเลีย โปะด้วยไข่ดาวและเห็ดผัดน้ำมัน เสิร์ฟพร้อมมะเขือเทศย่าง มันบดและขนมปัง
SALA BREAKFAST – เลือกระหว่างวาฟเฟิลเบลเยียมหรือแพนเค้กราดด้วยวิปครีมและมะม่วง เสิร์ฟพร้อมไข่ 2 ฟองเลือกปรุงตามชอบใจ ไส้กรอก เบคอน มะเขือเทศย่าง มันบดและขนมปัง



SALA Breakfast


SPANISH SCRAMBLE – ไข่ขยี้ (scramble eggs) กับมันเผา chorizo พริกหวานยักษ์ย่าง ชีสเชดด้าร์และสมุนไพรอีกหลายชนิด ราดด้วยมะเขือเทศซาลซ่า ซาวน์ครีมและแป้งทอร์ทิลล่า
CHARCUTERI PLATTER – ซาลามี แฮม เนื้อตากแห้ง ผักสลัดท้องถิ่น ชีส Edam (ชีสก้อนปลอกหนาๆสีแดง มักใช้กินเปล่าๆ) ชีส Camembert (ชีสก้อนมีสีขาวๆหุ้มรอบๆ เหมือนจะขึ้นรา) เสิร์ฟพร้อมครีมชีสสมุนไพรและขนมปังโฮลเกรน
ENGLISH BREAKFAST – ไข่ 2 ฟองปรุงได้ตามชอบใจ พร้อมถั่วลิสงอบในน้ำขลุกขลิก ไส้กรอก เบคอน มะเขือเทศย่าง มันบด พุดดิ้งสีดำ เห็ดผัดน้ำมันและขนมปัง


English Breakfast


NEW ORLEANS – (อันนี้อ่านแล้วยังนึกภาพตามไม่ออก) เนื้อปูบนครัวซองท์ปิ้ง ราดด้วยไข่ทอด (poached egg) ซอส Hollandaise และเครื่องเทศ Cajun
นอกจากนี้ยังมีเมนูที่คุณเชฟแนะนำประจำวันซึ่งหมุนเวียนเปลี่ยนกันไปเรื่อยๆ

เมื่อสั่งอาหารแล้ว เราก็เดินไปส่วนที่ให้ตักเอง เป็นพวกซีเรียลกินคู่กับนมหรือโยเกิร์ตที่เขาจะแบ่งให้ไว้เป็นกระปุกเล็กๆ ขนมโดนัทที่เหมือนซาละเปาโรยไอซิ่ง และผลไม้ แตงโมกับส้มโอ เนื่องจากห้องอาหารเป็นโอเพ่นแอร์ เราก็เลยต้องเข้าถึงธรรมชาติอย่างจริงจังอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้นั่นคือต้องเจอะเจอกับฝูงแมลงวันบินว่อนเต็มไปหมด น่าเห็นใจทางศาลาภูเก็ตอยู่เหมือนกัน คงไม่รู้จะหาทางออกยังไงให้แมลงวันไม่มารังควาญ เท่าที่ทำได้ก็แค่ป้องกันไม่ให้เราติดเชื้อโรคจากมันก็คือการทำให้อาหารทุกอย่างในโซนที่ตักเองนี้เป็นแบบปิดสนิททั้งหมด นั่นจึงเป็นเหตุผลว่าทำไมซีเรียล นมและโยเกิร์ตจึงต้องเสิร์ฟเป็นแบบกระปุก ผลไม้ก็ต้องครอบฝาชีไว้







ถึงแม้ศาลาภูเก็ตจะสร้างความประทับใจให้กับเราแบบ 5 ดาว+++ แต่ก็มาเสียคะแนนตอนมื้ออาหารเช้านี้จนได้ คงเป็นเพราะความซวยส่วนตัวด้วยล่ะมั้ง ก็คือเราสั่งอาหารกับพนักงานไปนานมากกกกก พนักงานจิ้มๆออเดอร์ผ่านพีดีเอ ซึ่งควรจะต้องยิงตรงไปที่ห้องครัวเลย แต่ปรากฏว่าเกิดอะไรไม่ทราบ รอแล้วรอเล่าอาหารก็ยังไม่มา มองเห็นแขกคนอื่นที่มาหลังเราก็กินเสร็จ วิ่งเล่นเดินเล่นหน้าชายหาดไปกันหมดแล้ว เราก็เลยเดาได้เลยว่าออเดอร์ถูกลืมซะแล้ว ก็เลยถามพนักงานอีกคนหนึ่ง พนักงานคนนั้นก็ไปตรวจสอบให้พร้อมกับออกมาบอกว่าอีกประมาณ 3 นาทีอาหารถึงจะออกมา เราก็รู้ได้ทันทีอีกว่าแสดงว่ายังไม่ได้ทำเลยอะดิ จะขอโทษหรือจะออกมาอธิบายสาเหตุอะไรก็ไม่มี คงคิดว่าเรานึกว่าทำอยู่แต่ยังทำไม่เสร็จ ออเดอร์ไม่ได้หล่นไปมั้ง หะแหมๆๆๆ เมนูอะไรมันจะใช้เวลาทำครึ่งค่อนชั่วโมงขนาดนั้น พออาหารจานแรกเริ่มเสิร์ฟ เราก็เลยถามพนักงานอีกทีว่าลืมออเดอร์เราเหรอ เขาถึงได้อธิบายว่าไม่ทราบว่าทำไมออเดอร์ถึงคีย์ไม่เข้าในระบบ (แต่ก็ยังไม่ขอโทษนะ ยิ่งคนที่เป็นคนรับออเดอร์คนแรกยิ่งแล้วใหญ่ ทำเป็นไม่รู้จักเราไปเลย)... นั่นไง ลืมเราแล้วก็ไม่สังเกตเราเลยว่ายังไม่ได้กินอาหารจานหลักเป็นชิ้นเป็นอัน นั่งกินแต่ซีเรียลจนแทบจะเลียกระปุกแล้ว ไม่ใส่ใจไม่สังเกตลูกค้าอย่างนี้มันน่าเขียนคอมเม้นท์นัก ก่อนเช็คเอ้าท์ก็เลยจัดไปในแบบสอบถามให้ชุดใหญ่เลย ติเพื่อก่อนะคะ ยังไงคราวหน้าก็จะกลับมาพักแน่นอน แต่เรื่องนี้ต้องปรับปรุงจริงๆ service mind เป็นเรื่องสำคัญที่สุดของงานบริการโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับที่พักระดับพรีเมี่ยมอย่างนี้

หลังอาหารเช้าเราขอยืมจักรยานของทางศาลาภูเก็ตที่จัดไว้บริการให้แขกที่มาพักอยู่แล้ว โดยแขกที่มาพักสามารถยืมจักรยานขี่รอบๆโรงแรมและขี่เลยไปตามถนนที่ขับรถเข้ามาซึ่งจะผ่านโรงแรมอื่นๆอย่าง JW Marriott อนันตรารีสอร์ท และไปแวะชมแวะกินที่ Turtle village ช้อปปิ้งมอลล์เล็กๆ ของทางอนันตรารีสอร์ท มีร้านจิม ทอมป์สัน Esprit Triumph ซูเปอร์มาร์เก็ตเล็กๆเปิดตั้งแต่เช้าตรู่หรือจะแวะกินไอศกรีมสเวนเซนส์เพิ่มความสดชื่นก็ได้ รวมระยะทางการปั่นจักรยานไปกลับประมาณ 3 กม.





กลับมาที่พักก็พุ่งไปปิดท้ายกิจกรรมที่ศาลาภูเก็ตด้วยการทำสปาหน้า ตอนแรกก็นึกว่าจะได้ทำเลยแต่คิวไม่ว่าง จะได้คิวก็อีกประมาณ 1 ชั่วโมง เพราะฉะนั้นถ้าอยากจะทำสปาควรต้องมานัดคิวก่อนล่วงหน้าจะดีกว่าค่ะ ระหว่างทางไปบริเวณสปา จะผ่านห้องออกกำลังกายและห้องสมุดด้วย คนโล่งมากกก ไม่มีใครเลยคงเพราะเป็นตอนกลางวัน แขกออกไปข้างนอกกันหมด บรรยากาศภายในสปาน่ารักและสงบดี คุณพี่คนที่นวดให้ก็อัธยาศัยดี มีบริการนวดเท้าให้ก่อนด้วย (ทั้งที่เรามานวดหน้า) ช่วงที่ไปนี้มีโปรโมชั่นถ้าทำสปาหน้าแบบนี้จะแถมนวดศีรษะให้อีก 30 นาที นอนให้คุณพี่เขานวดซะเพลินเลย ก่อนออกจากสปา มีกล้วยฉาบกรุบกรอบเสิร์ฟคู่กับชาใบหม่อนอุ่นๆให้ดื่มชื่นใจ


SALA Spa







กล้วยฉาบและชาใบหม่อน


เราเช็คเอ้าท์ออกจากศาลาภูเก็ตเวลาบ่ายสอง ขับรถไปตามเส้น 402 เพื่อเข้าเมืองเช่นเดิม ผ่านสามแยกที่มีป้ายบอกทางให้เลี้ยวขวาไปสนามบิน ขับเลยไปประมาณ 2 กม. จะมองเห็นร้านขายของฝากแม่จู้อยู่ทางขวามือ หาทางกลับรถแล้วกลับรถไปแวะซื้อของฝากที่ร้านนี้ซักหน่อย ร้านแม่จู้มีชื่อเสียงเรื่องของฝากเมืองภูเก็ตอย่างน้ำพริกกุ้งเสียบ มีให้เลือกทั้งแบบสดหรือแบบแห้ง เราเลือกซื้อน้ำพริกกุ้งเสียบแบบสดซึ่งถ้าแช่ตู้เย็นจะเก็บได้ 2 อาทิตย์ อร่อยๆๆ ชอบๆๆ นอกจากนี้ก็มีของฝากอื่นๆทั้งที่ทางร้านทำเองและรับจากเจ้าอื่นมาเช่น แกงไตปลา เม็ดมะม่วงหิมพานต์ทอด น้ำบูดู ขนมกรุบกรอบอื่นๆ ซื้อเสร็จแล้วสามารถให้ทางร้านแพ็คใส่กล่องกระดาษ ซีลปิดอย่างดี สามารถโหลดใต้เครื่องบินได้เลย สะดวกสบายเป็นที่สุด ร้านขายของฝากร้านใหญ่ๆร้านอื่นๆก็มีบริการแบบนี้เหมือนกัน เห็นจากนักท่องเที่ยวแต่ละคนก็หิ้วกันคนละกล่องสองกล่องจากร้านต่างๆกัน


จากร้านแม่จู้ เราขับรถไปสนามบิน ป้ายบอกทางป้ายใหญ่ ขับตามไปไม่มีหลง จัดแจงเอารถไปคืนที่ Airport Car Rent พนักงานใจดีก็ขับรถคันเดิมมาส่งเราที่สนามบิน ทริปอันเด็ดสะระตี่เล็กๆทริปนี้ของเราก็มาถึงช่วงสุดท้าย ถึงแม้ครั้งนี้จะไม่ใช่ครั้งแรกที่เรามาภูเก็ต แต่ก็เป็นครั้งแรกที่เราได้สัมผัสภูเก็ตในมุมที่เราเลือกเอง วางแผนการท่องเที่ยวเอง ตอนแรกคิดว่า 3 วัน 2 คืนในภูเก็ตคงเพียงพอ แต่เอาเข้าจริงต้องมีครั้งที่ 2 ครั้งที่ 3 และครั้งต่อๆไปสำหรับการมาเที่ยวภูเก็ตอีกแน่ๆ เพราะว่าภูเก็ตเขาเด็ดสะระตี่จริงๆ




Create Date : 04 มิถุนายน 2554
Last Update : 4 มิถุนายน 2554 11:31:29 น. 7 comments
Counter : 2035 Pageviews.  
Share
 
 
 
 
น่าไปเที่ยวมั่งจัง
 
 

โดย: boodoox วันที่: 4 มิถุนายน 2554 เวลา:12:46:29 น.  

 
 
 
ตามมาเที่ยวด้วยคนค่ะ ที่พักดูสบาย น่าไปพักมาก
น่าเสียดายที่มาเสียบรรยากาศอาหารมื้อเช้า
การบริการของพนักงานมีความสำคัญจริงๆ ค่ะ
 
 

โดย: diamondsky วันที่: 4 มิถุนายน 2554 เวลา:16:56:58 น.  

 
 
 
Hoo อยากไปเที่ยวจังค่ะ คิดถึงนวดไทยและทะเลมากๆ อิอิ
 
 

โดย: Thai Lady in France วันที่: 4 มิถุนายน 2554 เวลา:18:01:39 น.  

 
 
 
ขอบคุณมากๆนะคะที่มาแวะชม

คุณ diamondsky ถึงยังไงก็แนะนำให้มาพักที่ศาลาภูเก็ตนะคะ พักผ่อนได้เต็มที่จริงๆ

ขอให้คุณ Thai Lady in France ได้นวดไทยและได้เที่ยวทะเลเร็วๆให้หายคิดถึงเร็วๆค่ะ
 
 

โดย: katiekat วันที่: 4 มิถุนายน 2554 เวลา:20:53:17 น.  

 
 
 
ตอนนี้เพคเกจสปาเรทอยู่เท่าไหร่ค่ะ
 
 

โดย: Tick Juntavaro วันที่: 5 มิถุนายน 2554 เวลา:2:42:35 น.  

 
 
 
สปาหน้าเริ่มต้น 2000 บาทค่ะ

ดูรายละเอียดได้ที่นี่เลยค่ะ

//wac.0e13.edgecastcdn.net/800E13/www.salaresorts.com/d/phuket/media/Menu_Downloads/SALA_Spa_Phuket_Menu.jpg
 
 

โดย: katiekat วันที่: 5 มิถุนายน 2554 เวลา:7:15:59 น.  

 
 
 
แวะมาชม ครับ
 
 

โดย: Kavanich96 วันที่: 6 มิถุนายน 2554 เวลา:8:02:59 น.  

Name
Opinion
*ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก

katiekat
 
Location :


[Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 8 คน [?]

ต้องการสอบถามข้อมูลการเดินทางทริปต่างๆที่แคทไปแล้ว ให้ติดต่อผ่านอีเมล์ chayadak@hotmail.com หรือ chayadak@yahoo.com นะคะ เพราะว่าหลายคนทิ้งไว้ในกล่องข้อความของ bloggang แต่แคทไม่ค่อยได้เปิดเลย ทำให้พอมาเปิดอีกที เวลาผ่านไปเกือบปี (แป่ววว!! เค้าจะรอหล่อนตอบมั้ยเนี่ย เค้าไม่โบยบินไปถึงไหนต่อไหนแล้วรึ)... ยินดีและเต็มใจตอบทุกคำถามที่พอจะช่วยได้ค่ะ
New Comments
[Add katiekat's blog to your web]

 
pantip.com pantipmarket.com pantown.com