วันนี้ขอนำเสนอแบบเปิบสดๆ.....ซาซิมิที่สดที่สุดในโลกครับ..
แหะๆ เห็นก็ไม่กล้ากินแล้วครับ สงสารครับ...
แต่สำหรับญี่ปุ่นมันเป็นเรื่องปกตินะครับ โลกมันต่างมุมกันอยู่
อย่าไปคิดอะไรมากครับ..
ในญี่ปุ่นอาหารที่สดขนาดนี้ แสดงถึงฝีมือ และฝีมีดของพ่อครัวที่สามารถชำแหละ แล่เนื้อปลาได้รวดเร็วและปราณีต
จนสดขนาดตัวปลาที่เอามาทำซาซิมิยัง้าปากพะงาบๆ และมีราคาแพง
มีแบบทำโชว์ให้ดูก็มีนะครับ แล่เสร็จแล้วปล่อยลงไปว่ายในน้ำต่อ...
แต่ถ้าในบ้านเรา...แหะๆ ไม่กล้ากินครับเห็นพะงาบๆแบบนี้ เห็นแล้วกลับไม่หิว...เอิ้ก..