Group Blog
 
All blogs
 
ข้าวต้มไม่กุ๊ย....




ข้าวต้มไม่กุ๊ย...หรือจะเป็นข้าวต้มคนวาดรูป...ก็คงพอได้



เริ่มจากข้าวหลากหลายชนิดที่มี...
ในส่วนของข้าวต้มมื้อนี้ ประกอบด้วยข้าวหอมนิล ปลายข้าวหอมมะลิ ข้าวกล้อง
ต้มออกมาแล้วหน้าตาก็ประมาณนี้...



แล้วก็มาทำส่วนของกับข้าวกัน
ก็มี หมูยัดใส่พริกหยวกทอด



ก็ประกอบไปด้วย
พริกหยวกสีขาว 2 ผล
หมูสับ
เห็ดหูหนูหั่นฝอย
กระเทียมสับ
ซอสปรุงรส
น้ำตาล
พริกไทยป่น




ผ่าครึ่งพริกหยวก แล้วเอาไส้พริกออก...
เออรูปที่เอาไส้พริกออกลืมถ่ายภาพ...



แล้วก็เอาหมูสับคลุกเคล้ากับเครื่องปรุงที่เตรียมไว้



แล้วก็นำมาใส่ลงไปในพริกหยวกที่เราผ่าเครื่องเตรียมไว้



เตรียมไข่ไก่ 1 ฟอง ตีให้เข้ากัน
แล้วเติมแป้งทอดอาหารลงไป...
เพื่อจะเอาไว้ชุบพริกหยวกเเล้วนำไปทอด...





เอาพริกหยวกที่ยัดไส้แล้ว ชุบไข่ทอด...



ตั้งไฟปานกลาง...ทอดออกมาได้หน้าตาประมาณนี้...
พอเอาออกจากกระทะ ก็ซับน้ำมันออกกันหน่อย...



จากนั้นก็มาทำยำไข่เค็มกุ้งแห้งทอด



เครื่องปรุงก็มี
ไข่เค็ม 1 ฟอง
กุ้งแห้ง
ขิงซอย
หอมแดง
พริกขี้หนู
มะนาว
น้ำตาล



จากนั้นก็นำกุ้งแห้งไปทอด...
เป็นการฆ่าเชื้อโรคไปด้วย...และยังทำให้น่ากินขึ้นอีก



เราก็มาเตรียมน้ำยำ
ใส่น้ำมะนาวหนึ่งช้อนโต๊ะ น้ำตาลอีกหน่อย ตามด้วยไข่เค็ม
และหอมซอย ขิงซอยลงไป...คลุกเคล้าให้เข้ากัน
เนื่องจากกุ้งแห้งก็มีรสเค็ม ไข่เค็มอีก...
เราไม่เติมน้ำปลาแล้ว...



ที่จริงเมนูวันที่ทำ มีผัดผักอีกอย่าง...
แต่เหนื่อย...ไม่ไหวจะถ่ายภาพขบวนการผลิตได้..
เลยเอารูปสำเร็จมาเเปะเเทน...



เป็นผัดผักกล่ำปลีใส่พริกชี้ฟ้าเเห้ง...



เปิด Group Blog ทำกับข้าวขึ้นมาใหม่
เพราะเห็นว่าเอาเรื่องทำอะไรกินเองมาลงหลายครั้ง...
เลยอยากจัดหมวดหมู่...



ปล.ขอบคุณที่แวะมาเยี่ยมกันค่ะ..


Create Date : 12 กันยายน 2553
Last Update : 12 กันยายน 2553 22:34:42 น. 6 comments
Counter : 1640 Pageviews.

 
กับข้าวหลากหลายเล็กๆ น่ารักและน่าทานมากครับ


โดย: Ainopopo วันที่: 12 กันยายน 2553 เวลา:23:37:28 น.  

 
Group blog ใหม่...spoon-ปลายจวัก นี่เข้าท่าดีจริง ๆ นะเนี่ย

แต่ แหม~ เล่นอัพบล็อกซะดึกดื่นเลย ขอเก็บไปกินในฝันบ้างได้มั้ยครับ


โดย: ทุเรียนกวน ป่วนรัก วันที่: 12 กันยายน 2553 เวลา:23:39:55 น.  

 
บล็อกสวยน่ารักค่ะ รูปอาหารเจ๊หลีก็ว่าสวยจัดจ้านน่าทานค่ะ


โดย: กิน ๆ เที่ยว ๆ วันที่: 13 กันยายน 2553 เวลา:20:41:13 น.  

 
เปิดกรุ๊ปอาหารแบบนี้ก็ดีเหมือนกันนะคะ
ดูแล้วผ่อนคลายไปอีกแบบ


โดย: ธี IP: 124.120.251.154 วันที่: 15 กันยายน 2553 เวลา:18:22:35 น.  

 
อยากกินไข่เค็มอ่ะพี่กาแฟ


โดย: little_fuku วันที่: 16 กันยายน 2553 เวลา:8:33:22 น.  

 
ฮาโหล ๆ .....เข้ามาบอกว่ายังไม่ตายจ้า........สบายดีมั้ย


โดย: พี่แนน (อันต้า ) วันที่: 17 กันยายน 2553 เวลา:16:40:07 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

กาแฟดำไม่เผ็ด
Location :


[Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 56 คน [?]




ภาพและข้อเขียนที่ปรากฏในเวปไซด์ แห่งนี้เป็นของ
กาแฟดำไม่เผ็ดแต่ผู้เดียว ผลงานที่สร้างสรรค์ขึ้นได้รับ
การคุ้มครองตามพระราชบัญญัติลิขสิทธิ์ พ.ศ.2537
ห้ามทำการแอบอ้างใช้ ดัดแปลง หรือ กระทำการใดๆ
เพื่อก่อให้เกิดความเสียหายแก่เจ้าของผลงานโดยเด็ดขาด

**ขอช่วยงดการ copyภาพจากBlog
ของกาแฟดำไม่เผ็ดนะคะ**

Coffeespoon Blog
I'm Illustrator all day and all night.


All photographs & illustrations © Nuntawan Wata unless otherwise stated, and may not be used in any manner without permission.
New Comments
Friends' blogs
[Add กาแฟดำไม่เผ็ด's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.