Bloggang.com : weblog for you and your gang
Group Blog
L i v e i n U S A
T h a i f o o d ( 1 )
T h a i n u r s e w i t h N C L E X
T h a i_c o n n e c t m e
H o m e
T h a i d e s s e r t
T h a i a p p e t i z e r
T r a v e l
M y b e a u t i f u l
T h a i f a s t f o o d
C a k e a n d B a k e r y
I n t e r n a t i o n a l f o o d
T h a i f o o d (2)
T h a i a p p e t i z e r (2)
M y m e a ls
Let's make some drink
B a k i n g ขนม นม เนย
P a s t a a n d N o o d l e
T h a i f o o d-s p i c y s a l a d
S h o p p i n g and g i f t
<<
กันยายน 2551
>>
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
8 กันยายน 2551
Sweetie cup cake(ดัดแปลงมาจากเค้กส้ม)
All Blogs
Key lime cheesecake
Raspberry cup cake with cream cheese frosting
Rice crispy+masmello
Sweetie cup cake(ดัดแปลงมาจากเค้กส้ม)
บราวนี่ชีสเค้ก(brownie cheesecake)
คุกกี้ชาไทย( Thai tea cookie)
เค้กบลูเบอรี่(Blueberry cake)
เค้กแครอท Chocolate frosting
คัพเค้กชาไทย(non baking powder)
เค้กแครอท,Carrot cake
Fresh Strawberry Pie
เค้กกล้วยหอม(Banana cake with chocolate chip)
M&M Cookie(คุกกี้เอ็มแอนเอ็ม))
Lemon bars
เค้กบราวนี่
แยมส้ม
Orange balls
เค้กนมเย็นสตอเบอรี่..(ครั้งแรกค่ะ)
Chocolate Dipped Strawberries
คุกกี้ whitechocchip
บราวนี่คัพเค้ก...
ช็อคบอล...
Sweetie cup cake(ดัดแปลงมาจากเค้กส้ม)
วันนี้มีน้องเค้าชวนทำ cup cake คะ จะทำกันเอาสนุกเท่านั้นล่ะคะ
ไม่ได้ทำเพราะว่าอยากจะทาน หรือจะเอาไปฝากใครเค้าหรอกคะ
อีกอย่างน้องเค้าก็อยากหัดทำเค้กด้วยคะ....
สูตรเค้กนี่อ้อมจดมาจากรายการ food network นะคะ เป็รสูตรคัพเค้ก
ส้มคะ สูตรนี้ใช้ได้ทีเดียวคะ แต่ว่าหวานไปนิดสำหรับอ้อมคะ
ส่วนผสมเค้ก
แป้งอเนกประสงค์ 1 2/3 ถ้วย
เนย 1 ก้อน
น้ำตาล 1 1/2
เกลือ 1/2 ชช
ผงฟู 2ชช
น้ำส้มสด 50cc
ไข่ใบใหญ่ๆ 2 ฟอง
วนิลา 1 1/2 ชช
กลิ่น้ม 1ชช
สีส้ม 2 หยด
ส่วนผสม butter cream
เนย 1 ก้อน
powder sugar 1 ถ้วย
วิปครีม 2 ชต
น้ำส้มอุ่นๆ 6 ชต
กลิ่นส้ม 1/2ชช
วนิลา 1/2ชช
สีผสมอาหาร
ส่วนประกอบทั้งหลายคะ
ร่อนแป้ง ผงฟู เกลือ สองสามรอบคะ..แล้วพักไว้ หันไปวอร์มเตาที่ 350F
เตรียมเนยกับน้ำตาล ใช้น้ำตาลส่วนนี้แค่ 1 ถ้วยนะคะ เนยต้อง
นิ่มก่อนนะคะ...
ตีทั้งสอยอย่างให้ขึ้นฟูด้วยความแรงระดับกลาง...จนฟู
จนฟูได้แบบนี้นะคะ......
ค่อยทะยอยใส่ไข่ทีละฟอง...ตีไปเรื่อยๆจนได้แบบนี้คะ
ตามด้วยส่วนผสมของน้ำส้ม.....จนเป็นเนื้อเดียวกัน
ทะยอยใส่แป้งแบ่งเป็นสามส่วน...ค่อยๆใส่ลงไปนะคะ
ตีไข่ขาวด้วยความเร็วปานกลางจนเริ่มเห็นฟอง ใส่ครีมออฟทาทาร์ลงไป
แล้วทะยอยใส่น้ำตาลทีละช้อนจนหมด 1/2 ถ้วย ตีด้วยความเร็วสูงสุด
ฃ
จนตั้งยอยแบบนี้คะ
ค่อยๆใส่ส่วนผสมไข่ขาวลงไปในส่วนผสมแป้ง แบ่งเป็นสามส่วน
ค่อยคนให้เข้ากัน ใส่สีส้มลงไปซักสองหยดคะ
ถ้วยคัพเค้กน่ารักมากเลยคะ...
ตักใส่ 2/3ของถ้วย แล้วนำไปอบคะ
สุกแล้วคะ ได้ออกมาแบบนี้พักไว้ที่ตะแกรงให้เย็นก่อนนะคะ
แล้วค่อยมาตกแต่งหน้าเค้ก
วิธีทำ butter..เดี๋ยวมาพิมพ์ทีหลังนะคะ....
แต่งออกมาแล้วได้แบบนี้คะ
Create Date : 08 กันยายน 2551
Last Update : 8 กันยายน 2551 14:01:42 น.
18 comments
Counter : 2885 Pageviews.
Share
Tweet
สวยงาม น่าหม่ำ ชนะเลิศค่ะ
ถ้วยก็น่ารัก กิ๊บเก๋ ได้ใจพี่ถั่วที่ซู๊ดดดด
โดย:
ถั่วงอกน้อยค่ะ
วันที่: 8 กันยายน 2551 เวลา:5:15:49 น.
น่ารัก น่าทานจังเลยค่ะคุณอ้อม
โดย:
กะตุ้งนิ้ง
วันที่: 8 กันยายน 2551 เวลา:7:45:54 น.
น่ากินจริงๆ
โดย:
tuktikmatt
วันที่: 8 กันยายน 2551 เวลา:8:01:01 น.
สีหวาน น่ารักน่าหม่ำจังเลยค้ะน้องอ้อม
โดย:
pumorg
วันที่: 8 กันยายน 2551 เวลา:8:42:44 น.
ชอบๆๆๆ
โดย:
Goizd
วันที่: 8 กันยายน 2551 เวลา:9:22:10 น.
คุณอ้อมบีบครีมสวยมากค่ะ โปแป้งยังไม่เคยทำคัพเค้กเลย อยากทานมั่งจัง
โดย: popang (
popang
) วันที่: 8 กันยายน 2551 เวลา:9:45:41 น.
สีชมพูหวานมากๆ น่ารักจังเลยค่ะ
โดย:
อ้อมกอดของความเหงา
วันที่: 8 กันยายน 2551 เวลา:10:35:27 น.
เค้กน่าทานจังค่ะ
ขอบคุณนะคะที่แวะไปเยี่ยม
โดย:
nanida
วันที่: 8 กันยายน 2551 เวลา:11:23:13 น.
น่าร้าก น่ารัก ........อยากกินจังค่ะ
ปล. ถ้วยคัพเค้กน่ารักโดนใจสุดๆไปเลย
โดย:
dew_monamoji
วันที่: 8 กันยายน 2551 เวลา:11:41:08 น.
ขนมหน้าตาน่ารักน่าทานมากเลยค่ะ
อยากได้ถ้วยแบบนี้จัง
โดย:
happy_child
วันที่: 8 กันยายน 2551 เวลา:12:40:50 น.
ลายถ้วยคัพเค้กน่าร๊าก
โดย:
บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน
วันที่: 8 กันยายน 2551 เวลา:12:48:49 น.
***ผ่านมา...ทักทาย...ให้หาย...คิดถึง
นิดนึง...ได้แอบ...แวะมา...มองหา
สวัสดีค่ะ มีความสุขมาก ๆ
กับการทำงานวันแรกด้วยนะคะ ***
โดย:
หน่อยอิง
วันที่: 8 กันยายน 2551 เวลา:14:21:46 น.
น่ารัก และน่าทานมากเลยค่ะ
โดย:
vanillaorchid
วันที่: 8 กันยายน 2551 เวลา:16:16:42 น.
ชอบถ้วยคัพเค้กลายดอกไม้มากเลย พี่ก็ซื้อสะสมไว้เหมือนกันค่ะ เจออันไหนน่ารักก็ซื้อเลย
คัพเค้กที่คุณอ้อมทำสีหวานจัง...
โดย:
งาขาว
วันที่: 8 กันยายน 2551 เวลา:21:53:15 น.
คัพเค้ก แต่งหน้า สีสวยหวาน น่าหม่ำจังเลยค่ะ น้องอ้อม
ครีมดูเนียนดีด้วยค่ะ...
โดย:
นางฟ้าของชาลี
วันที่: 8 กันยายน 2551 เวลา:22:21:35 น.
น่ารักน่าหม่ำมากเลยค่ะ
โดย:
pim(พิม)
วันที่: 9 กันยายน 2551 เวลา:0:32:46 น.
ถ้วยน่ารักมากๆเลยค่ะ
โดย:
ความรักทำให้โลกอ่อนหวาน
วันที่: 3 ตุลาคม 2551 เวลา:21:23:31 น.
ชอบอาหารนี้มากเพราะอาหารน่าจะอร่อยมากจากในรูปแล้วมีทั้งรายอยากมากเช่นอาหารไทยและอาหารหลายหลายมากหมายของแต่ละสตายเช่นปลาแซมมอนเทอริยากิ ยำปลาปลาหมืกยัดไส่น่าจะอร่อยมาก
โดย: c IP: 118.173.238.210 วันที่: 14 กันยายน 2553 เวลา:17:37:58 น.
ชื่อ :
Comment :
*ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
patchchoy
Location :
California United States
[ดู Profile ทั้งหมด]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 11 คน [
?
]
สงวนลิขสิทธิ์ ตามพระราชบัญญัติลิขสิทธิ์ พ.ศ. 2539
ห้ามผู้ใดละเมิด ไม่ว่าการลอกเลียน หรือนำส่วนหนึ่งส่วนใดของข้อความใน blog แห่งนี้ไปใช้ ทั้งโดยเผยแพร่และเพื่อการอ้างอิง โดยไม่ได้รับอนุญาตเป็นลายลักษณ์อักษร จะถูกดำเนินคดี ตามที่กฏหมายบัญญัติไว้สูงสุด
จำนวนผู้มาเยี่ยมตั้งแต่ :my visitor since Jan 2008
Key lime Cheesecake
Friends' blogs
Webmaster - BlogGang
[Add patchchoy's blog to your web]
Links
สามารถส่ง text massage ฟรี
slide show
เปลี่ยนหน่วยวัดต่างๆ
BlogGang.com
Pantip.com
|
PantipMarket.com
|
Pantown.com
| © 2004
BlogGang.com
allrights reserved.
ถ้วยก็น่ารัก กิ๊บเก๋ ได้ใจพี่ถั่วที่ซู๊ดดดด