Group Blog
 
<<
พฤษภาคม 2551
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
 
10 พฤษภาคม 2551
 
All Blogs
 
คัพเค้กชาไทย(non baking powder)

P5090425 copy

เค้กชาไทย...เป็นเค้กที่ฮิตกันมากช่วงนึง
แต่อ้อมก็ไม่ได้ทำทานเนื่องจากต้องหาโอกาศ
พิเศษเน้อ เพราะว่าค่อนข้างก้อนใหญ่...แต่วันนี้

ที่เลือกทำก็เพราะว่าอืม...มีวิปปิ้งครีมเหลืออยู่หนะคะ
อยากเอามาทำเค้กทานซะ เหลือไม่ค่อยเยอะด้วย
มองไปเห็นชาไทยซองๆสำเร็จรูปแบบ 3 in 1 หนะคะ
ก็เลยตัดสินใจทำเป็นคัพเค้กดีกว่า....


P5090442 copy


ฝีมือทำเค้กอ้อมถือว่าอนุบาลมาก เพราะว่าไม่ค่อย
มีหัวด้สนนี้เลย..ทำออกมาทีไรก็ไม่ค่อยสวย อีกอย่าง
ก็คงเป็นเพราะว่าอ้อมขี้เกียจตวงส่วนผสม...ขี้เกียจเอา
มาเปิดดูด้วยนึกอยากใส่อะไรก็ใส่เข้าไป...

วันนี้เหมือนกันคะ...ทำน้อยคิดสัดส่วนแบบมักง่ายแต่
ก็พอดีออกมาเป็นเค้กให้แถมฟูอร่อยด้วยก็ 0k นะคะ


P5090429


ส่วนผสม

แป้งเอนกประสงค์ 1+ 1/2 ถ้วย
ไข่ 2 ฟอง
ชาไทย 3 in 1 1ซอง
เบกกิ้งโซดา 1 + 1/2ชช(ผงฟูอ้อมหมดหนะคะก็เลยไม่ได้ใส่)
นม 1/4 ถ
เกลือ 1/4ชช
น้ำมันพืช 1/2ถ
น้ำตาล 1/2 ถ (อ้อมชอบไม่ค่อบหวาน)

ตัวหน้า

วิบปิ้งครีม 1/2 ถ้วย
น้ำตาลทราย 1/4 ถ
ผงชาไทย 3 in 1 1/2 ซอง


(เป็นอัตรส่วนที่แปลกๆนะคะ แต่รับรองออกมาเป็นเค้กที่ฟู
อร่อยเหมือนกันถึงแม้จะขาดผงฟูก็ตามนะคะ ก็พอถูไถได้
คือ้อมเอามาลงเผื่อที่ใครอยากทำเค้กทานแต่อุปกรณ์
ไม่ครบหนะคะ ก็ลองดูอาจจะไม่เหมือนมืออาชีพที่ทำกัน
แต่ว่ามันง่าย...และสะดวกเน้อ)


มาเริ่มกันเลยอันดับแรกร่อนแป้ง เบกกิ้งโซดา
ชาไทย 3 in 1 เกลือ ซักสองรอบพักไว้คะ แล้วนำไข่
น้ำตาล น้ำมันพืช ลงในโถ แล้วก็ตีให้ส่วนผสมขึ้นฟูนะคะ...


cats


พอส่วนผสมขึ้นฟูก็เติมนม..ตามด้วยส่วนผสมแป้ง
ค่อยใส่แบ่งเป้นสามส่วนก็ได้นะคะ...ค่อยๆตีเบาๆ
อย่าตีแรงและตีนานเดี๋ยวเค้กแน่นไม่อร่อยคะ
ช่วงตีก็ค่อยๆปาดอ่างไปนะคะขนมจะได้ไม่เป็นไต


กฟกได


ได้เรียบร้อยก็ตักใส่พิมพ์ อ้อมอบเตาเล็กเนื่องด้วย
ช่วงนี้เตาใหญ่พิการคะ เสีย ก็เลยต้องใส่ถ้วยพิมพ์แบบนี้แทน..
อบด้วย 350 F


นี้ร่ดผหกป

แต่งหน้าด้วย วิปครีม...ที่ไม่หวนมากหอมกลิ่นชาไทยคะ


P5090426 copy

วางคู่กับดอกแก้วหอมๆ ตอนนี้หน้าบ้านตอนเย็นๆนะคะ
หอมมากเลยดอกแก้วออกดอกเต็มเป็นแผงเลยคะ..
สวยมากเลย

P5090419 copy






Create Date : 10 พฤษภาคม 2551
Last Update : 28 พฤษภาคม 2551 0:48:20 น. 32 comments
Counter : 1837 Pageviews.

 
แวะมาชิมจ้ะ น่าตาน่าหม่ำเชียว


โดย: วิสกี้โซดา วันที่: 10 พฤษภาคม 2551 เวลา:2:31:11 น.  

 
น่ากินจังเลยค่ะ สีสวยเชียว


โดย: Picike วันที่: 10 พฤษภาคม 2551 เวลา:2:35:45 น.  

 


โดย: Lionne13 วันที่: 10 พฤษภาคม 2551 เวลา:2:49:01 น.  

 
แวะมาชิมคัพเค้กชาไทยด้วยคนเจ้า น่าหม่ำแต้ๆเจ้า


โดย: แม่เฮือน วันที่: 10 พฤษภาคม 2551 เวลา:2:52:45 น.  

 
น้องอ้อมทำออกมาน่าทานแล้วยังตกแต่งได้สวยอีกค่ะนั่น


โดย: thaispicy วันที่: 10 พฤษภาคม 2551 เวลา:4:00:43 น.  

 
น่ารักน่าหม่ำสุดๆเลยค่ะ
เห็นแล้วอยากกินจังเลย


โดย: Complicatedgirl วันที่: 10 พฤษภาคม 2551 เวลา:4:41:26 น.  

 
น่าทานมากมาย ปามอยากทำบ้างค่ะ ถ้าไม่มีเครื่องตีไข่ ตีด้วยมือได้มั้ยคะ และ สูตรนี้ทำได้กี่ถ้วยค่ะ


โดย: ~ @ Called ME LYDIA @~ วันที่: 10 พฤษภาคม 2551 เวลา:6:00:28 น.  

 
ไม่มีเครื่องตีไข่ก็ทำได้คะ

แหมก็เราทำทานหนิคะ...อาจจะไม่ค่อยฟูเท่าไหร่แต่ก็ค ok นะคะอ้อมว่า

สูตรนี้ทำได้ 12 อันนะคะ...เพราะว่าสังเกตุสิคว่าเราใช้ส่วนผสมน้อยมาก ไข่แค่สองฟองเองนะคะ

ทำทานแล้วผลเป็นยังไงแจ้งด้วยนะคะ



โดย: patchchoy IP: 71.139.238.137 วันที่: 10 พฤษภาคม 2551 เวลา:6:32:42 น.  

 
ตามมาชิม 1 ชิ้นค่ะอ้อม


โดย: น้าปังปอนด์ IP: 58.173.17.58 วันที่: 10 พฤษภาคม 2551 เวลา:7:19:07 น.  

 
ไปซื้ออุปกรณ์มาแล้วค่ะ ;P แต่สิบสองถ้วย โอ้วว ถ้าอยากทำหกถ้วย
เอาส่วนผสมหารครึ่งได้มั้ยคะ


โดย: ~ @ Called ME LYDIA @~ วันที่: 10 พฤษภาคม 2551 เวลา:7:38:19 น.  

 
อ้อมว่าน่าจะได้นะคะ แต่อ้อมก็ไม่เคยทำน้อยขนาดนั้นหนะคะ.....ลองดูคะ...ตอนนี้ก็กำลังกินขนมไปด้วย555

จะทำหน้าด้วยรึเปล่านะคะ....


โดย: patchchoy วันที่: 10 พฤษภาคม 2551 เวลา:7:43:51 น.  

 
ทำค่ะ แบบว่ามือใหม่ไม่กล้าทำมากกลัวเสียของค่ะ

เดี๋ยวทำเสร็จจะเอามาให้ดูนะคะ ;P


โดย: ~ @ Called ME LYDIA @~ วันที่: 10 พฤษภาคม 2551 เวลา:7:55:09 น.  

 


โดย: jjbd วันที่: 10 พฤษภาคม 2551 เวลา:7:58:05 น.  

 
จะรอดูรูปนะคะ..สู้ๆ อ้อมก็มือใหม่เหมือนกัน...ก้มาทำไปพร้อมๆกันนี่แหละคะ...


โดย: patchchoy IP: 71.139.238.137 วันที่: 10 พฤษภาคม 2551 เวลา:8:31:24 น.  

 
คุณอ้อม เป็นเค้กชาไทยที่น่ากินมากค่ะ เข้าใจดัดแปลง

เคยทานแบบใช้วิปครีมเป็นหน้าเหมือนกันค่ะ อร่อยหอมมันไปอีกแบบ


โดย: Cookie Nim วันที่: 10 พฤษภาคม 2551 เวลา:9:06:09 น.  

 
น่าทานจังค่ะ มีเหลือส่งมาทางนี้บ้างมั๊ยค่ะ


โดย: bluecomet วันที่: 10 พฤษภาคม 2551 เวลา:9:15:56 น.  

 
น่าทานจังค่ะ


โดย: Pastel pied วันที่: 10 พฤษภาคม 2551 เวลา:9:22:24 น.  

 
คุณอ้อมขา...กระตุ้นต่อมน้ำลายแอ้อีกแล้ว เหอเหอ น่าหม่ำจังเลยยยยยย


โดย: cadeau วันที่: 10 พฤษภาคม 2551 เวลา:9:38:05 น.  

 
ขอเข้ามาชิมเค้กชาไทยด้วยคนนะจ๊ะ
น่าทานจังอ้อม..ยิ่งวิปครีมพี่ชอบมากเลยอ่ะ..


โดย: สปันงา วันที่: 10 พฤษภาคม 2551 เวลา:10:07:25 น.  

 
ถ้าได้กาแฟร้อนๆ ซักแก้วนะ
น่าทานมากๆ


โดย: kaajibjib วันที่: 10 พฤษภาคม 2551 เวลา:10:17:30 น.  

 
ขยันจริงๆ เลยค่ะ ทำอาหารและขนมบ๊อย-บ่อย พี่เห็นคนทำกันหลายคน แต่พี่ยังไม่เคยทำ ขอชิมทางสายตาไปก่อนแล้วกัน

เรื่องของแถมของคลีนิก พี่ก็คิดอยู่เหมือนกันว่าคุณอ้อมคงไม่ทันแน่ๆ เพราะพี่เดินผ่านเค๊าเตอร์ พี่ไม่เห็นของแถมแล้วค่ะ เอาไว้ประมาณวันที่ 13 หรือยังเนี่ยแหละ ลังโคมจะมีของแถมค่ะ คุณอ้อมรู้หรือยังคะ พี่จะรอซื้อเดือนนี้ประจำทุกปีค่ะ ของแถมเขาจะที่สุดในรอบปี

ส่วนเรื่องเป็นสิวเพราะแพ้เอสเต้ คุณอ้อมก็หยุดใช้ และหันมารักษาสิวก่อนค่ะ พี่เป็นสิวจนหน้าพังหมดแล้วค่ะ รักษายังงัยก็ไม่หาย เพราะเป็นสิวที่มากับรอบเดือน หมดเมนส์เมื่อไหร่ ก็คงหมดสิว เป็นสิวอักเสบด้วยค่ะ(หัวช้างเลยอ่ะ) คุณอ้อมหน้าสวยๆ รักษาไว้ให้ดีนะคะ


โดย: งาขาว วันที่: 10 พฤษภาคม 2551 เวลา:10:24:56 น.  

 
หน้าตาน่ารักน่าทานมากค่ะ
ท่าทางจะต้องหอมมันแน่ๆเลย
อยากลองชิมจัง


โดย: Tiny Bakery วันที่: 10 พฤษภาคม 2551 เวลา:11:25:59 น.  

 
มีฝีมือมากแล้วค่ะคุณอ้อมขา..

เค้กออกจะน่ารัก น่าทานนะคะเนี่ย


โดย: กะตุ้งนิ้ง วันที่: 10 พฤษภาคม 2551 เวลา:12:03:04 น.  

 
น่ากินจังเลย สีสวยมากค่ะ
ดอกแก้วก็สวยมาก ชอบดอกแก้วเหมือนกันค่ะ


โดย: ยัยตัวอ้วน วันที่: 10 พฤษภาคม 2551 เวลา:12:10:20 น.  

 
emo
มาแอบขโมยสูตรค่ะ


โดย: บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน IP: 117.47.68.23 วันที่: 10 พฤษภาคม 2551 เวลา:13:11:07 น.  

 
ทำซะน่ารัก กุ๊กกิ๊กเชียวค่า...........


โดย: dew_monamoji IP: 125.25.131.111 วันที่: 10 พฤษภาคม 2551 เวลา:19:14:42 น.  

 
ถ้วยเล็กๆๆๆน่ารักน่ากินจังเลยค่ะ


โดย: momijimi วันที่: 10 พฤษภาคม 2551 เวลา:19:22:15 น.  

 
คัพเค็กน่ารักจังน้องอ้อม พี่ชอบหม่ำคัพเเค็กมาก
หม่ำจนกลมกันไปข้างนึงเลย
ถ่ายรูปก็สวยชอบๆ


โดย: Ann Arbor วันที่: 11 พฤษภาคม 2551 เวลา:6:55:45 น.  

 
ขอพี่เอาไปกินกับชา ซักถ้วยสองถ้วยนะน้องอ้อม


โดย: Damjingjing วันที่: 11 พฤษภาคม 2551 เวลา:19:43:10 น.  

 
ขอซักชิ้นได้มั้ยคะเนี่ย เค้กชาไทย เราไปอยู่ที่ไหนมา ไม่เคยทานเลยค่ะ เห็นแล้วอยากขอซักชิ้นได้มั้ยคะ


โดย: KOok_k วันที่: 12 พฤษภาคม 2551 เวลา:21:56:27 น.  

 
พี่อ้อม ปามทำแล้วแต่มันไม่ค่อยน่ากินเลยค่ะพี่
สูตรพี่ Topping อร่อยมากๆ แต่สงสัยปามอบนานปอ่ะค่ะ เนื้อเค้กมันจะหยาบๆหน่อย


โดย: ~ @ Called ME LYDIA @~ วันที่: 18 พฤษภาคม 2551 เวลา:8:19:47 น.  

 
ลองทำแล้วเหรอคะ..แต่เอ๊เป็นเพราะอะไรน๊า....
ร่อนแป้งดีกี่รอบ...แล้วใช้แป้งเก่ารึเปล่าเอ่ย..


โดย: patchchoy วันที่: 21 สิงหาคม 2551 เวลา:1:58:30 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ

patchchoy
Location :
California United States

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 10 คน [?]








สงวนลิขสิทธิ์ ตามพระราชบัญญัติลิขสิทธิ์ พ.ศ. 2539
ห้ามผู้ใดละเมิด ไม่ว่าการลอกเลียน หรือนำส่วนหนึ่งส่วนใดของข้อความใน blog แห่งนี้ไปใช้ ทั้งโดยเผยแพร่และเพื่อการอ้างอิง โดยไม่ได้รับอนุญาตเป็นลายลักษณ์อักษร จะถูกดำเนินคดี ตามที่กฏหมายบัญญัติไว้สูงสุด





จำนวนผู้มาเยี่ยมตั้งแต่ :my visitor since Jan 2008

Free Hit Counter

free counter

Key lime Cheesecake

Friends' blogs
[Add patchchoy's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.