Bloggang.com : patchchoy : Chocolate Dipped Strawberries

Chocolate Dipped Strawberries

อ้าวเข้าเรื่องต่อดีกว่าคะ วันนี้ไป costco มาคะได้ strawbery ลูกเบอเริ่มมาคะ แต่ช่วงนี้จะแพงหน่อยคะเพราะว่าไม่ใช่น่ามัน...แต่ก็อร่อยดีคะ จะเอาไปทำอย่างอื่นก็คงจะทานไม่ไหว ช่วงนี้ลดความอ้วยอีกต่างหาก...

แม่เจ้าวันก่อนช่างน้ำหนักคะ โอ้โห๋ทำไมมันขึ้นหน้ายิ่งกว่าสิวอีกเนี่ยน้ำหนักชั้น..ไม่ไหวแล้วคะ ช่วงนี้ทำขนมแล้วก็ต้องรีบ.....เอาไปให้คนอื่นทานให้หมดเมื่อเช้าส่งสามีไปทำงานก็ห่อ chocball ที่ทำอีกรอบ ให้สามีเอาไปให้เพื่อนที่ทำงานทาน

จริงๆใครก็คิดว่ามันจะไปยากอะไร ทำเมนูนี้ 55555 อยากบอกว่า อืมก็ง่ายคะถ้าจะเอาแค่ช็อคโกแลต ไปละลายแล้วเอามาจิ้มให้แข็งๆ แต่เราไม่อยากได้อย่างนั้นเราอยากได้แบบ ไม่แข็ง ไม่นิ่ม ไม่เหลว...ไม่ง่ายจ้า....

ต้องไปดูรายละเอียดที่บ้านแม่ปูคะ......พี่เค้าเขียนรายละเอียดอย่างดีเลย หน้าตาก็สวยงาม รับรองทำตามแล้วไม่ผิดหวังคะ

สำหรับใครที่จะทำเยอะๆแบบ party แต่...สำหรับอ้อม ง่ายๆ หรือว่ามักง่าย มากกว่า เพราะว่าอ้อมทำน้อย ทำไว้กินหลังอาหารแค่นั้นเองแต่ก็ได้เคล็ดลับมาจากบ้านพี่เค้านั่นแหละคะ..ขอบคุณมากนะคะ

สูตรของอ้อม อย่าเรียกว่าสูตรเลยดีกว่า อาย มันมักง่ายเกินไป....แบบนี้คะ

ส่วนประกอบ

สตรอเบอรี่
semisweet chocolate
วิปปิ้งครีม(อ้อมใช้นมธรรมดาคะ)

วิธทำก็ไม่ได้ยากเลย

-อ้อมล้างสตรอเบอรี่แล้วพักไว้คะ ซับน้ำให้แห้งแล้วพึ่งไว้ก่อนให้แห้งคะ เพราะว่าถ้าสตรอเบอรี่ชื้น หรือมีนำ พอดิ๊บแล้วช็อคโกแลตจะไม่ติดนะคะ

-เตรียมภาชนะที่เล็ก อ้อมใช้ขวดแยมเล็กๆ หรือจะใช้แก้วใบเล็กก็ได้คะ อย่างว่าคะจะได้ไม่เปลืองเนื้อที่ช็อคโกแลตของเรา เพราะว่าเราทำน้อย อ้อมก็เลยไม่ได้ทำอย่างแม่ปูคือเอาไปละลายในน้ำร้อนอย่างนั้นมันดูเป็นมืออาชีพเกินไปคะ แฮะๆ เสร็จแล้วอ้อมใช้การกะๆ แบบทำมาหลายรอบแล้วคะก็เลยเริ่มรู้ว่าเท่าไหนพอดีสรุป พอเราใส่เม็ดชิบแล้ว ก็เทนมลงไปแค่จะที่ท่วมเท่านั้นเอง

-เอาเข้าไมโครเวฟคะ ครั้งล่ะ 20 วินาทีแล้วเอามาคนจนเนียนนะคะ ถ้าไม่เนียนก็อุ่นอีก แล้วคนใหม่จรเนียนเป็นเนื้อเดียวกัน ได้แบบนี้แล้วเจ้าค้า....

-เอาไม้จิ้มฟันจิ้มที่หัวคะ แล้วปักไว้ที่โฟม รอคะ....

-รูปตอนที่ดิ๊บไม่ได้ถ่ายรูปมาคะ ตอนนี้ดิ๊บเสร็จหมดแล้ว...หลังจากนั้นก็ต้องทิ้งไว้ให้แห้งก่อนนะคะ แล้วค่อยมาแต่งอีกทีรึว่าใครไม่แต่งก็ทานได้เลย.....

-ตอนนี้แห้งแล้วคะ เตรียมแต่งหน้า ทาปากได้แล้ว..................

อีกรูปคะ

-ไวท์ช็อคนี่อ้อมก็ทำอย่างเดิมใส่แก้วเล็กคะ แตมนมเล็กน้อยแค่นั้นพอคะ แล้วก็เอาเข้าไมโครเวฟ...................

แล้วเอาไม้จิ้มฟัน จิ้มแล้วก็แต่งไปเลยคะ......ท้ายสุดอ้อมก็เอาใส่ถุงพลาสติกเล็กๆ ตัด แล้วก็บีบ ออมาน่าอับอายคะ.....สามีบอกว่า you ไม่น่าแต่งเลยนะ ไม่แต่งสวยหว่า จ๊าก!.... ให้กำลังใจจริงๆ

มาดูอีกทีคะ แฮะๆๆๆ เหมือนเป็นพาคินสันเลยนะคะ เส้นเบี้ยวเชียว

ลาไปก่อนนะคะ แล้วเจอกัน blog ต่อไปนะคะ......ขอบคุณที่เข้ามาเยี่ยมคะ

Create Date : 28 กุมภาพันธ์ 2551

Last Update : 24 เมษายน 2551 23:47:45 น.

30 comments

Counter : 1428 Pageviews.

น่ารัก น่าทานจังเลยค่ะ..คุณอ้อมขยันจริงๆ เลยนะคะเนี่ย

โดย: กะตุ้งนิ้ง

วันที่: 28 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:4:25:30 น.

หวัดดีคะ มาก่อนใครอีกแล้วนะคะ..........
ขอบคุณคะที่แวะมาชิม มาเยี่ยมนะคะ

โดย: patchchoy

วันที่: 28 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:4:54:12 น.

ว้าววววว น้องอ้อมขา ดูง่ายดีนะคะ ไม่ยากเลยจริงด้วย แค่เอาใส่เวฟก็ออกมาแว้ว เจ๋งมากค่ะ ถ้าพี่ขยันและมีเวลาจะลองทำนะคะ

โดย: thaispicy

วันที่: 28 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:5:17:19 น.

อู้ฮู ลูกโต้โต ดีจังเลย
ขอชิมสัก 3 ลูกได้ป้ะ
คงไม่อ้วนหรอกมั้ง 555
น้องอ้อมขยันจังเลยค้ะ

โดย: pumorg

วันที่: 28 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:5:24:24 น.

โดย: แป๊กก

วันที่: 28 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:5:26:20 น.

สวัสดีคะ แวะมาเยี่ยม มีความสุขมากๆ นะ

โดย: หน่อยอิง

วันที่: 28 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:7:57:43 น.

น่ารักจังเลยค่ะ ช้อคฯ เนียนมาก แถมตัวหนังสือก็คมกริบ

โดย: เพียวโกะจัง

วันที่: 28 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:8:30:00 น.

ขอบคุณที่แวะมาเยี้ยมและแวะ
มาอวยพรนะคะ............

โดย: patchchoy

วันที่: 28 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:8:48:44 น.

ขอบคุณนะค้าบบบบ ที่แวะไปหาที่บ้าน สตอบะรี่ลูกโต โต๊ โต มั่กเรยยยย น่าทานมั่กๆ

ส่วนไอ้นมผงเนี่ยยย ไม่ทราบจะช่วยยังไงเหมือนกัน หรือส่งข้ามน้ำทางอากาศไปให้ได้ไหมคะ คือเข้าใจเลย เวลาอยากทำหนมแล้วส่วนผสมที่นั่นไม่มี แหะๆๆ

โดย: YuMmY_AuMmY

วันที่: 28 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:8:48:49 น.

5555 ขอบคุณนะคะ ที่เข้ามาตอบจริงๆที่ร้านมีคะ
แต่ที่บ้านไม่ก็เลยอดทำหนะคะ ไว้มีโอสก็ต้องลองทำแน่ๆนะคะ
น่าสนใจกเลยเมนูนี้ ตอนอยู่เมืองไทยชอบทานมากๆเลย

โดย: patchchoy

วันที่: 28 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:8:53:53 น.

สวยงามน่ากิน

โดย: jjbd

วันที่: 28 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:8:55:57 น.

น่ารักน่าทานจังเลยค่ะ

โดย: - Porfai -

วันที่: 28 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:9:02:03 น.

น้องอ้อมคะ

พี่หา email address ของอ้อมที่ profile ไม่เจอ ก็ขอส่งข้อความถึงตรงนี้เลยนะ พยามจะใช้ Cbox ข้าง ๆ ก็ไม่เป็นอีก ง่ะ

พี่ขอโทษทีที่ตอบน้องอ้อมช้า ก่อนอื่นขอบคุณมากสำหรับความใจดีที่อยากจะช่วยพี่เรียนรู้วิธีแต่งบล๊อก พีี่เชื่อว่าน้องอ้อมต้องเป็นครูสอนที่ดีแน่ เพราะดูจากบล๊อกอ้อมแล้ว ดูก็รู้ว่าเป็นผู้มีความเข้าใจลึกซึ้งแล้ว อิอิ พี่ชอบบล๊อกอ้อมตรงที่มีภาพหลากหลายใ้ห้ดูดีแต่ไม่เสียเวลาโหลดมากเวลาจะเข้ามาดู

เออพูดมากแล้ว ตั้งใจจะมาเล่าให้ฟังว่าพี่ไปลองผิดลองถูกหาวิธีแต่ง
บล๊อกทั้งวัน สุดท้ายก็มาได้ป้ามดช่วย พี่มัวเซ่ออยู่ตั้งนาน ไม่ได้เข้าไปดูวิธีที่เขาอธิบายแนบอย่างละเอียด เลยไม่รู้ว่ามีบล๊อกดีๆ อยางของป้ามดช่วย พี่ก็พอเข้าใจขึ้นบ้างนิดหน่อย แต่มีหลายอย่างยังสงสัย เดี๋ยวขอไปลองผิดลองถูกก่อนนะ เดี๋ยวยังไงพี่จะมาถามหากมีข้อสงสัย วันนี้ปล่อยหนูตัวเล็กของพี่ดูแลตัวเองทั้งวัน ทั้งทำการบ้าน หัดดนตรี อ้อพี่ Homeschool ลูกค่ะ ตอนนี้เขา 5 ขวบ ย่าง 6 ก็เลยให้เวลาตอนเย็นเค้าหน่อย ตอนนี้พ่อลูกเข้านอนแล้ว พี่ก็เลยมีเวลามาหมกมุ่นที่ bloggang อีก ตอนนี้บ้านพี่เวลา เกือบสามทุ่มครึ่งแล้ว บ้านอ้อมคงประมาณหกโมงเย็น IN กับ CA เวลาน่าจะห่างกันประมาณ 3 ชั่วโมงนะคะ เพื่อนพี่ที่อยู่ San Diego (เขียนถูก??) เค้าว่าอย่างนั้นนะคะ ว่าแล้วก็ขอลาไปมั่วต่อ