Group Blog
 
All blogs
 

เค้กกล้วยหอม สูตรรวมมิตร

เค้กกล้วยหอมนี่ เป็นขนมที่ทำหลายทีมากกก เพราะเป็นขนมไม่กี่อย่างที่ต่อกินได้ แล้วมันก็ทำง่ายๆ ด้วยล่ะ แต่ไม่เคยเอาสูตรมาลงบลอกเลย แล้วทำแต่ละครั้ง ก็จะลองสูตรนู่นนี่ มะค่อยจะเหมือนเดิม

เพราะว่าไม่ได้เอามาลงบลอกนี่ล่ะ ก็เลยจำไม่ได้ว่าใช้สูตรไหนทำไปมั่ง

หลังจากไม่ได้เขียนบลอกมานานนนนนน เพราะกะลังเห่อเขียนไดอารี่อยูอีกเวบนึง ช่วงนี้ นิ้งหน่อง พี่สาวหนุงหนิง 55 กะลังเริ่มทำขนมด้วย ก็เลยเอาสูตรมาลงไว้ให้นิ้งหน่องเนอะ เผื่อวันไหนอยากลองทำดู

ก่อนทำเค้กกล้วยหอมคราวนี้ เปิดสูตรนู่นนี่ดูอยู่หลายสูตรเลย แล้วก็เลือกไม่ได้ว่าจะเอาสูตรไหนมาทำดีหว่า สรุปว่า ขอรวมส่วนผสมของทุกสูตรมาใส่ในเค้กกล้วยหอมวันนี้เลยละกัน อิอิ


สูตรวันนี้หลักๆ จะเป็นสูตรของคุณ Jekyll and Hyde
http://www.bloggang.com/viewdiary.php?id=jekyll-and-hyde&month=01-2006&date=20&group=6&gblog=8

เป็นสูตรที่ใส่กล้วยเยอะๆ ฉ่ำๆ ตู้มๆ

แต่เนื่องจากเปิดไปมาอยู่หลายสูตร ตัดสินใจไม่ได้ อันนู้นก็อยากใส่ อันนี้ก็อยากใส่

เลยเอาสูตรของแม่สลิ่มที่ใส่โยเกิร์ตมาผสมลงไปด้วย
http://www.bloggang.com/viewdiary.php?id=monnira&month=05-2010&date=30&group=75&gblog=31

เพราะคิดเอาเองว่า จะได้เค้กชุ่มๆ เข้าไปอี้กก

แล้วก็ยังใส่นมสด ตามสูตรของคุณเรนเดียร์ด้วย
http://www.bloggang.com/viewdiary.php?id=reindear5&month=11-2008&date=06&group=8&gblog=15

ทีนี้เราก็จะได้เค้กกล้วย หอมนมๆ น่ากินออกเนอะ 55

สูตรรวมมิตร ก็เลยมีส่วนประกอบดังนี้ค่า

แป้งเอนกประสงค์ 250 กรัม

แต่เราอยากได้เค้กนิ่มๆ ก็เลยเปลี่ยนเป็นแป้งเค้ก แต่กไม่อยากให้มันนิ่มเกินไป ก็เลยผสมทั้งสองแป้งมันซะเลย กลายเป็น แป้งเอนกประสงค์ 100 กรัม แป้งเค้ก 150 กรัม)

เกลือ 1/2 ช้อนชา
ผงฟู 2 ช้อนชา
เนยเค็ม 1 ถ้วย
น้ำตาลทราย 365 กรัม (ลดเหลือ 350 กรัม)
ไข่ 4 ฟอง
กล้วยหอมสุกงอมบด 450 กรัม
วนิลา 1 ช้อนชา (ไม่ได้ใส่ค่ะ แค่กลิ่นกล้วย กะนม ก็น่าจะหอมพอละเนอะ)

วิธีทำ

1. ร่อนแป้งทั้งสอง เกลือ ผงฟู รวมกัน พักไว้

2. ตีเนยให้นิ่ม ทยอยใส่น้ำตาลลงไป ตีต่อไปเรื่อยๆ

3. ใส่ไข่ทีละฟอง ตีจนขึ้นเป็นครีม



4. บดกล้วย หรือเอาไปปั่นเลยก้ได้ค่ะ ง่ายดีๆ ถ้าอยากให้กล้วยมีใยสีดำๆ ก็ขูดเล้นๆ ตรงเปลือกกล้วยใส่ลงไปด้วยนะคะ




5. เทผสมกับส่วนผสมครีม คนให้เข้ากัน

6. แบ่งแป้งเป็นสามส่วน ทยอยใส่ลงไปทีละส่วน คนให้เข้ากันดี



7. เทใส่พิมพ์รองกระดาษไข นำเข้าเตาอบ 180 องศา (อย่าลืมอุ่นเตาก่อนนะคะ) ประมาณ 45 นาที



ออกมาได้แบบนี้ค่า



ส่วนด้านล่างนี่ เป็นรูปเค้กกล้วยหอมที่เคยๆ ทำมานะคะ สุตรนี้บ้าง สูตรอื่นบ้าง ปนๆ กันไปค่ะ












 

Create Date : 18 กุมภาพันธ์ 2554    
Last Update : 19 กุมภาพันธ์ 2554 15:21:20 น.
Counter : 1796 Pageviews.  

เมนูกล้วยๆ BanoFFee Pie

กล้วยที่บ้านยังไม่หมดเลย วันนี้เลยขอต่อด้วยเมนูกล้วยๆ อีกเมนูนึงนะคะ

ขั้นตอนดูเยอะ แต่จริงๆ ทำไม่ยากเลย แถมอร่อยมากกกกกด้วยค่ะ

Banoffee Pie สูตรคุณวรรณ A Little Catz ค่ะ
http://topicstock.pantip.com/food/topicstock/2006/12/D4990589/D4990589.html

ส่วนประกอบ

1. แครกเกอร์ 150 กรัม (ประมาณ หนึ่งซองครึ่ง)
2. เนยละลาย 9 ช้อนโต๊ะ (ไม่เป๊ะนะคะ ค่อยๆ ใส่ที่ละช้อน คลุกๆ ดูให้พอเป็นทรายเปียกๆ)
3. ดาร์คช๊อค 100กรัม มิลค์ช๊อค 50 กรัม (ไม่ได้ชั่งเหมือนกันค่ะ เหลือแค่ไหน ก็ใส่ๆ ไป ^^")
4. วิปครีม 50 กรัม
5. กล้วยหอม 3 ลูก
6. น้ำตาลทรายขาว 60 กรัม (หรือน้ำตาลทรายขาว 30 + น้ำตาลทรายแดง 30 กรัม ก็ได้ค่ะ)
7. เนยสดชนิดจืด 30 กรัม
8. นมข้นหวาน 60 กรัม
9. วิปครีม 1+1/2 ถ้วยตวง
10. มาสคาโปเนชีส 80 กรัม (วรรณเพิ่มเป็น 80 กรัมค่ะ)
11. นมข้นจืดหรือนมสด 10 กรัม
12. ไอซิ่ง 2 ช้อนโต๊ะ
13. ผงโกโก้สำหรับโรยหน้า

วิธีทำ

1. ป่นแครกเกอร์ให้ละเอียด จะทุบ จะตำ จะปั่น ก็ตามถนัดนะคะ
2. ใส่เนยละลาย (5 ช้อนแรกใช้เนยเค็ม แล้วจากนั้นก็ละลายเนยจืดค่อยๆ ใส่เพิ่มทีละช้อนๆ จนดูเหมือนทรายเปียก จะได้ไม่เค็มมากค่ะ)



3. คลุกให้เข้ากัน
4. กรุลงพิมพ์ กดให้แน่น
5. ใส่เตาอบ 160 องศา ประมาณ 10 นาที หรือไม่ใส่ก็ได้ค่ะ
6. พอออกจากเตาอบ ก็พักให้หายร้อน แล้วกเอาแช่ตู้เย็นต่อค่ะ



กลัวไม่แน่น เลยใช้ทั้งก้นแก้ว ทั้งสากเลย 55

7. ละลายชอคโกแลตกะวิปปิ้งครีมโดยใช้วิธีตุ๋น (หม้อสองใบซ้อนกัน หม้อล่างเล็กกว่าใส่น้ำ หม้อบนใหญ่กว่าใส่ชอคโกแลตกับวิปปิ้งครีม)

** แต่ตอนทำชอคโแลตไม่ยอมละลายอ่า ก็เลยขี้โกงเอาใส่ไมโครเวฟแทน ก็ใช้ได้เหมือนกันค่า แต่ต้องค่อยๆ กดทีละ 10 - 15 วินาที แล้วก็เอาออกมาคนๆ บี้ๆ ระวังอย่าให้ชอคโกแลตใหม่นะคะ**

8. พอชอคโกและกะวิปครีมละลายเข้ากันดีแล้ว ใส่เนยนิดนึง เพิ่มความเงา แต่ไม่ใส่ก็ได้ค่ะ

9. ทิ้งให้ชอคโกแลตหายร้อน พอเริ่มอุ่นๆ ก็เทลงครัสต์ที่แช่ตู้เย็นไว้ แล้วก็เอาไปแช่ตู้เย็นต่อค่ะ



10. นำน้ำตาลไปตั้งไฟอ่อนๆ เคี่ยวให้เป็นคาราเมล
11. ใส่นมข้นจืด หรือนมสด
12. แล้วก็ใส่เนย และนมข้นหวานลงไป
13. ปิดไฟ คนให้เข้ากันค่ะ



14. หั่นกล้วยเป็นแว่นๆ
15. ใส่กล้วยลงไปคลุกกับคาราเมลให้ทั่ว ค่อยๆ ทำนะคะ เดี๋ยวกล้วยเละ
16. เอากล้วยที่ชุบาราเมลแล้ว มาเรียงลงถาด จะหนึ่งชั้น หรือสองชั้นก็แล้วแต่ชอบค่ะ
17. มีน้ำคาราเมลที่เหลือจากชุบกล้วยแล้ว เลยเอาไปเทใส่ลงแก้ว กะถ้วยเล็กๆ ^^
18. เอาไปแช่ตู้เย็นอีกรอบค่ะ



อย่าเพิ่งถอดใจนะคะ ใกล้เสร็จแล้ว เดี๋ยวจะได้กินของอร่อยๆ เน้ออ

19. ตีวิปครีม มาสคาโปเน่ชีส และไอซิ่งเข้าด้วยกัน จนขึ้นฟู
20. เอาไปปาดลงบนพิมพ์ค่ะ
21. แช่ตู้เย็นประมาณ ครึ่งถึงหนึ่งชั่วโมง
22. เอาออกจากพิมพ์ ใช้มุมบัตร หรือไพ่ ขีดทำรอย
23. โรยผงโกโก้



24. แต่งหน้าตามชอบนะคะ

ได้กินแล้ว เย้ๆๆ



หน้าแอบย้วยย แต่อร่อยมากกกกเลยค่า



ขอบคุณคุณวรรณ สำหรับสูตรและวิธีทำนะคะ ^^




 

Create Date : 09 กรกฎาคม 2553    
Last Update : 9 กรกฎาคม 2553 16:58:25 น.
Counter : 3039 Pageviews.  

BaNaNa Roll ถึงไม่สวย แต่ก็อร่อยน้าา ^^"

วันนี้ขอเสนอเมนูกล้วยอีกเมนูนึงค่า เนื่องจากแฟนโหดอยากกินแยมโรล บวกกะกล้วยที่มีเต็มบ้าน ก็เลยออกมาเป็น Banana Roll ค่ะ

ลอกสูตรมาจาก สูตรรักสูตรอร่อย ของแม่ปูขาเก เซเมรุ ^^
http://www.bloggang.com/viewdiary.php?id=pookhakae&month=09-2005&date=21&group=15&gblog=7

แต่ขอเปลี่ยนสูตรนิดหน่อย ตามของที่มีในบ้านค่ะ

ของแม่ปูทำไส้สตรอเบอรี่ไฮโซ หน้าตาแยมโรลก็สวยยยไฮโซมากกๆ

มาดูแยมโรลไส้กล้วย หน้าตาบ้านๆ ของคนเพิ่งม้วนแยมโรลครั้งแรกในชีวิตกันค่า ^^"

ส่วนประกอบ

1. แป้งสาลีเอนกประสงค์ 1 ถ้วย
2. น้ำตาลทราย (1) 1 ถ้วย
3. น้ำตาลทราย (2) 1/4 ถ้วย
4. เกลือ 1/4 ชช.
5. ผงฟู 1/2 ชช.
6. ไข่ไก่ 4 ฟอง
7. น้ำมันพืิช 1/2 ถ้วย
8. น้ำเปล่า 1/2 ถ้วย

วิธีทำ

1. ร่อนแป้ง ใส่น้ำตาลทราย (1) เกลือ ผงฟู ลงในอ่างผสม พักไว้



2. แยกไข่แดง ไข่ขาว เก็บไข่ขาวไว่ก่อน
3. นำน้ำ ไข่แดง น้ำมัน เทลงในอ่างผสม แล้วคนให้ส่วนผสมเข้ากันด้วยตะกร้อมือ



4. พอส่วนผสมเข้ากันแล้ว ก็ใส่ส่วนผสมแป้ง ตะล่อมเบาๆค่ะ พอให้ส่วนผสมแป้งเข้ากันกับส่วนที่เป็นของเหลว ตอนนี้ใช้เวลาไม่นานนะคะ แค่พอเข้ากัน เดี๋ยวเราจะตะล่อมส่วนผสมให้เข้ากันอีกทีตอนใส่ไข่ขาว

5. จากนั้นก็ไปตีไข่ขาวกับน้ำตาลทราย (2) ให้ขึ้นฟู แล้วเอามาใส่ในส่วนผสมแป้ง แบ่งใส่สามครั้งนะคะ ค่อยๆตะล่อมเบาๆให้เข้ากัน พอใกล้ๆคิดว่าตะล่อมเข้ากันดีแล้ว ลองใช้พายยางคนส่วนผสมข้างล่างขึ้นมา บางทีส่วนผสมแป้งยังนอนอยู่ก้นอ่าง ก็คนเบาๆให้เข้ากันค่ะ





6. จากนั้นก็เทใส่ถาด ถาดควรจะฉีดสเปรย์ให้ทั่ว แล้วก็วางทับด้วยกระดาษพาร์ชเมนท์ แล้วก็ฉีดสเปรย์บางๆทับอีกทีนึงค่ะ

7. เมื่อเทส่วนผสมลงในถาดแล้ว ก็ยกถาดเคาะสักสองทีไล่อากาศออก
จากนั้นก็เอาเข้าเตาอบ เปิดเตาอบไว้ที่ 180 องศาเซลเซียส
อบนาน 10-15 นาที ยังไงลองใช้ไม้จิ้มฟันจิ้มเค้กดูนะคะ ถ้าไม่มีเศษแป้งติดไม้ขึ้นมาก็เป็นอันว่าใช้ได้สุกแล้วค่ะ

ทีนี้ก็มาทำครีมกันนะคะ ^^

จริงๆ แม่ปูทำน้ำเชื่อมด้วย แต่คราวนี้ไม่ได้ทำ ขอข้ามไปเลยนะคะ

ส่วนประกอบ

1. เจลาตินละลายแล้ว 1 ช้อนโต๊ะ
2. เฮฟวี่ครีม (ใช้ thicken cream แทนค่ะ) 1 1/2 ถ.
3. น้ำตาล 1/4 ถ.
4. วานิลาแอ็คแทร็ค 1 ชช.


วิธีทำ

1. เอาเฮฟวี่ครีมใส่อ่างผสม ตีไปสักพัก แล้วใส่น้ำตาล วานิลา แล้วก็เจลาตbน ตีให้ขึ้นฟู ใช้เวลาไม่นานค่ะ ห้ามตีนานเกินไป เพราะครีมจะคืนร่าง จากที่ฟูๆก็จะกลายเป็นอย่างอื่นแทนค่ะ

2. ค่อยๆ เอาวิปครีมปาดๆให้ทั่ว เหลือขอบๆว่างไว้ด้วยค่ะ อย่าใส่เยอะเกินไป เพราะตอนที่เราม้วนเดี๋ยวครีมจะไหลล้นออกมา



วิธีม้วนค่ะ

พอตอนเค้กเย็นสนิทแล้ว เอาเอากระดาษพาร์ชเมนท์มาปูที่เค้าท์เตอร์ที่เราจะทำการม้วนเค้ก จากนั้นก็เอาน้ำตาลไอซิ่งโรยๆๆให้ทั่ว ก่อนที่เราจะวางเค้กทับลงไปค่ะ ที่เราโรยน้ำตาลนี้(เดา)เพราะว่า เวลาเราวางเค้กทับลงไป
แล้วตอนที่เราม้วนๆเค้กจะได้ไม่ติดกระดาษค่ะ เค้กนี้ เนื้อเบานุ่มมาก ต้องระวังหน่อยค่ะ

ตอนที่เรายกเค้กขึ้นเพื่อจะกลับด้านดึงกระดาษไขข้างล่างออกนั้น
ให้ยกตรงมุมๆจับตรงส่วนที่เป็นกระดาษแล้วยกขึ้นจากถาดอบเลยค่ะ
ค่อยๆวางลงบนกระดาษพารท์เมนท์ที่เราโรยน้ำตาลไอซิ่งไว้แล้ว
จากนั้นก็ค่อยๆลอกกระดาษออก แล้วทาด้วยน้ำเชื่อมรสเปรี้ยวๆหวานๆที่เราเตรียมไว้แล้วค่ะ

แม่ปูสอนซะละเอียดเลย แต่คนทำ พอเอาเข้าจริงๆ ก็ม้วนมั่วๆ มาก ไม่เหมือนที่แม่ปูสอนเลย โรยก็เลยออกมาหน้าตาไม่ได้เรื่อง เค้กแตก ไม่สวยเหมือนของต้นฉบับเลย >0<

แต่เนื้อเค้กของแม่ปูนิ่มมม อร่อยมากๆ ค่ะ ชอบสุดๆ เลยยย ครีมก็อร่อย ชอบมากๆ ค่ะ



ถึงเปลี่ยนเป็นไส้กล้วยก็ยังอร่อยอยู่ค่ะ แต่แฟนโหดบอกว่า คราวหน้าขอแค่โรลไส้ครีมอย่างเดียวพอ กล้วยไม่เอาละ

ลองทำกันดูนะคะ สนุกดีน้า ^^




 

Create Date : 29 มิถุนายน 2553    
Last Update : 29 มิถุนายน 2553 17:22:23 น.
Counter : 603 Pageviews.  

สั้นๆ ง่ายๆ กับ cHocO BaNanA ค่ะ

แฟนโหดซื้อกล้วยมาเยอะมากกก กินกันไม่ทันเลยทีเดียว ก็เลยต้องหาเมนูกำจัดกล้วยอีกแล้วล่ะค่ะ

ค้นไปค้นมาไปเจอเจ้า choco banana นี่จากเวบ martha stuart แต่ก็ไม่ได้ทำตามเป๊ะๆ นะคะ ทำตามมีตามเกิดตามของที่มีในบ้าน

นอกจากได้กำจัดกล้วยแล้ว ยังได้กำจัดชอคโกแลตที่ใกล้จะหมดอายุ กะมะม่วงหิมพานต์ป่น ที่ตำไว้ทำส้มตำแล้วเหลือเก็บไส่กล่องไว้มาเนิ่นนาน (แต่ก็ไม่ได้นานจนเน่าน้า)

ง่ายๆ สั้นๆ ค่ะ

ละลายชอคโกแลตในไมโครเวฟ จะใช้ milk choc, dark choc, whit choc ก็ตามใจชอบเลยค่ะ ที่บ้านมี white choc กะ dark choc เหลือ ก็เลยเอามาผสมกัน

ใส่ในไมโครเวฟเริ่มจากแค่ 10 วิ ก็พอนะคะ ถ้ายังไม่ละลายก็ค่อยๆ เพิ่มทีละ 10 วิ จะได้ไม่ไหม้อ้ะ พอชอคโกแลตเริ่มนิ่มๆ ก็ใช้ได้แล้วค่ะ เอาช้อนคนๆๆๆ ใส่เนยนิดนึงให้เงาๆ

หั่นกล้วย เสียบไม้ จะไม้เสียบลูกชิ้น ไม้ไอติม ไม้อะไรก็ตามสะดวกเลยค่า แต่คราวนี้ใช่ตะเกียบไม้เลย 55 ได้มาจากร้านอาหารไม่ได้ใช้เนอะ ก็เอามาเสียบๆ เอาไม้เสียบลูกชิ้นมาเสียบด้วยเหมือนกัน แต่เหมือนมันเล็กเกิน เสียบไม่อยู่

เสียบเสร็จก็เอาชอคโกแลตที่ละลายไว้มาราด หรือจะจุ่มกล้วยลงไป หรือจะยังไง ก็สไตล์ใครสไตล์มันเลยนะคะ อิอิ

เสร็จแล้วก็โรยถั่วลงไป แล้วก็เอาไปแช่ตู้เย็น หม่ำๆ ได้แล้วค่า





ถ้าเบื่อกินกล้วยเปล่าๆ ก็ลองทำกันดูนะค้า




 

Create Date : 18 มิถุนายน 2553    
Last Update : 18 มิถุนายน 2553 20:11:07 น.
Counter : 360 Pageviews.  

CoRn PiE

เป็นเหมือนกันมั่งมั้ยคะ เวลาทำขนมออกมาอร่อย จะอยากทำอีกเรื่อยๆ แต่พอทำออกมาเน่าปุ๊บ ก็จะเลิกอยากทำไปนานนน

หลังจากทำ apple crumble แล้วรู้สึกว่าอร่อยที่สุดในโลกอ้ะ อิอิ ก็เลยลงมือทำพายข้าวโพดต่อปั๊บเร้ยยย

จริงๆ แล้วชอบกินพายข้าวโพดของแมคโดนัลด์มากเลยย ถึงสูตรนี้จะไม่เหมือนแมค แต่อร่อยไม่แพ้กันเลยล่ะค่ะ

สูตรและวิธีทำมาจากคุณวรรณ A liitle catz ค่ะ

http://topicstock.pantip.com/food/topicstock/D3552657/D3552657.html

สูตรแป้งพายร่วน **ตอนแรกก็ไม่รู้จักหรอกค่ะ แป้งพายร่วนคือไร ก็ได้แต่ทำๆ ตามสูตรไป พอทำเสร็จออกมาถึงเพิ่งเข้าใจ อ้อออ แป้งพายร่วนเป็นเยี่ยงนี้นี่เอง โง่เน้อออ... --"

1. แป้งสาลีร่อน 1 ถต.
2. เกลือป่น 1 ชช.
3. เนยสด 1/3 ถต.
4. น้ำเย็นจัด 3-4 ชต.



วิธีทำ

1. นำแป้งสาลีร่อนผสมกะเกลือแล้วใส่เนยสดลงผสมกับแป้ง แล้วคลุกให้แป้งจับกันจนดูเหมือนเม็ดทราย

2. หลังจากนั้นผสมน้ำเย็นจัดลงไปเกลี่ยให้แป้งเริ่มจับกันค่ะ

3. เมื่อแป้งเริ่มจับกันแล้วก็ค่อยๆใช้มือตะล่อมแป้งให้เป็นก้อน

4. หลังจากนั้นก็ห่อแป้งด้วยพลาสติกนำเข้าไปแช่ตู้เย็น 30 นาที




ส่วนผสมครีมข้าวโพด

1. ข้าวโพดต้มแกะแล้ว 2 ถต.
2. น้ำตาลทราย 3/4 ถต.
3. นมสด 1/2 ถต.
4. แป้งข้าวโพด 1/3 ถต.

วิธีทำ
1. นำข้าวโพด น้ำตาลทราย นมสด แป้งข้าวโพดมาผสมให้เข้ากัน

2. หลังจากนั้นก็นำไปตั้งไฟ กวนให้แป้งสุก **จะมีใครงงเหมือนเรามั้ยหว่า แป้งสุกนี่มันเป็นไงอ้ะ จะรู้ได้ไงว่าแป้งสุกแล้วนิ --" สุดท้ายก็เลยใช้ความรู้สึกเอา 55 ประมาณนี้น่าจะเรียกว่าสุกแล้วล่ะเน้อ



เกือบเสร็จแล้วค่า ทีนี้ก็เอามาประกอบร่าง

1. ก่อนนวดแบ่งแป้งไว้สองก้อนค่ะ ไว้ืำฐานอันนึง กะทำหน้าอันนึง

2. เอาแป้งก่อนมาคลึงๆ ให้แบนๆ บานๆ เราใช้กระดาษฟอยล์รอง แล้วก็โรยแป้งทั้งที่กระดาษแล้วก็ที่ไม่นวดแป้งค่ะ แป้งจะได้ไม่ติดหนึบๆ

2. โปะแป้งลงพิมพ์ กรุๆ ให้เรียบร้อย

3. เทครีมข้าวโพดที่ทำไว้ใส่ลงไปโครมมม

4. นวดแป้งที่แบ่งไว้ แล้วก็มาโปะปิดหน้าค่ะ **ไม่รู้ว่าคนอื่นทำกันยังไง แต่เราใช้ยกแผ่นแป้งไปทั้งกระดาษฟอยล์ แล้วก็คว่ำลงไปโปะหน้าพิมพ์ แล้วค่อยๆ ลองกระดาษฟอยล์ออก




5. ใช้ส้อมกดขอบให้ติดๆ กัน

6. ทานมที่หน้าพาย

7. เอาเข้าไปอบได้แล้วค่า ไฟ 170องศา ประมาณ 40 นาที

เสร็จแล้วๆ เย้ๆ



ตัดมาดูข้างในกันน้า



น่ากินเหมือนกันนะเนี้ยย โฮะๆ
ขอบคุณคุณวรรณสำหรับสูตรและวิธีทำนะคะ




 

Create Date : 10 มิถุนายน 2553    
Last Update : 10 มิถุนายน 2553 17:48:31 น.
Counter : 344 Pageviews.  

1  2  3  4  5  

NiNg GaNooNg
Location :
Melbourne Australia

[Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed

ผู้ติดตามบล็อก : 3 คน [?]


ผู้ติดตามบล็อก : 3 คน [?]




Free


Melbourne, Australia Local Weather

Friends' blogs
[Add NiNg GaNooNg's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.