... ถนนสายนี้..มีตะพาบ..192 .. (น้ำไหลออกตา) อ่านนิยาย ชมภาพยนตร์เศร้า ๆ ก็ทำให้น้ำไหลออกตาได้ไม่ยากเลยค่ะ แต่หยิบยกเรื่องน้ำไหลออกตาที่ไม่เศร้ามาเล่าดีกว่า หลายปีก่อนได้เคยทำงานในแคนทีนของบริษัทเยอรมันแห่งนึง ก็ทำทุกอย่างที่หัวหน้าสั่งค่ะ บางวันก็สั่งให้ปอกแครอท แตงกวา อย่างละกระสอบ ก็ยืนปอกไปล้างไปไม่มีปัญหา ชิลล์ แต่เป็นไม้เบื่อไม้เมามากกับการต้องปอกหัวหอมใหญ่นี่แหละค่ะ มีปัญหาช่วงแรก ๆ อย่างมาก  ปอกไปน้ำตาน้ำมูกมาจากไหนก็ไม่รู้ ท่วมท้นมาก เรียกว่าไหลไม่หยุดและเยอะด้วย มือก็ไม่ว่าง ต้องป้ายหน้าป้ายตากับแขนเสื้อฟอร์มที่ใส่ เพื่อนร่วมงานซึ่งเป็นคนเยอรมันทั้งหมด หัวเราะชอบใจ คงจะสะใจ เอ๊ย สงสาร เลยหยิบกระดาษที่ใช้ในครัวมาช่วยเช็ดหน้าให้ แต่น้ำตาเจ้ากรรมก็ไม่หยุดไหล คนที่มากินอาหารในแคนทีนก็ขำด้วยนะ พอดีครัวเปิดจะมองเห็นค่ะ  กลับจากทำงานก็ปรึกษาคนที่บ้านว่า จะทำอย่างไรดีที่จะทำงานได้อย่างมีความสุข คนที่บ้านก็ลงไปห้องใต้ดินหยิบแว่นตาใส่ว่ายน้ำมาให้ บอกว่าเวลาปอกหัวหอมใหญ่ให้ใส่เจ้านี่ไว้ ภาพประกอบจาก google ค่ะ  โอ้ว พระเจ้าจอร์ช มันยอดมาก น้ำไม่ไหลออกตาอีกแล้ว แต่เหมือนเพื่อนร่วมงานจะไม่ชอบนะ พอเราใส่แว่นนี่ก็พากันส่ายหัวดิก ๆ เง้อออ 'ไมอะ ไม่สนุกล่ะสิ ตอนหลังมารู้ว่าส่วนไหนของหัวหอมที่ทำให้เราน้ำตาไหล นี่เลย..ตรงส่วนจุกนี่แหละ มีสารซัลเฟอร์หรือกำมะถัน ทำปฏิกิริยากับน้ำหล่อเลี้ยงในตา เลยทำให้น้ำไหลออกตา แง้  เวลาหั่นหัวหอมก็อย่าเพิ่งรีบร้อนตัดจุกออก เก็บไว้หั่นหลังจากหั่นเนื้อส่วนอื่นแล้ว แต่ตอนทำงานเขาให้ปอกเปลือกกับตัดจุก ไม่ได้ให้หั่น เวลาหั่นก็ใช้เครื่องหั่นแทนคน ถ้าไม่ได้ใส่แว่นป้องกัน จะหมดน้ำตาอีกกี่ปีบก็ไม่รู้ แต่ก็น่าแปลกทำไมเพื่อนร่วมงานคนอื่นเขาปอกหอม แต่ "น้ำไม่ไหลออกตา" กันเลย 
สวัสดีค่ะ แวะเข้ามาอ่านงานตะพาบค่ะ
หอมหัวใหญ่นี่คงทำให้คนน้ำตาไหลมานักต่อนักนะคะ อย่างน้อยเราก็เป็นคนนึงค่ะ ที่หั่นหอมแล้วน้ำตาไหล แต่หลังๆมา ไม่ไหลล่ะ เพราะเราไม่หั่นหัวออกอย่างที่บอกค่ะ สุขสดชื่นในทุกๆวันนะคะ คืนนี้ฝันดีค่ะ โดย: tanjira
 วันที่: 3 ธันวาคม 2560 เวลา:21:17:00 น.คุณตองเล่าจนนึกภาพตามได้เลยครับ
ว่าร้องไห้ยังไง 555 ผมยังไม่เคยเข้าครัวและหั่นหัวหอม เลยไม่รู้ครับว่าจะร้องไห้รึเปล่าถ้าได้ลองทำ 555 โหวตครับ  โดย: กะว่าก๋า
 วันที่: 3 ธันวาคม 2560 เวลา:22:11:53 น.โอ้..ปอกหอมเยอะๆนี้เอาเรื่องนะครับ
แสบตาแสบจมูกด้วย.... ปล,ขอบคุณสำหรับคะแนนโหวตนะครับ และผมต้องขอโทษเป็นอย่างยิ่ง ที่ไม่สามมารถ โหวตให้เพื่อนๆได้ เพราะยังเป็นแค่สมาชิกชั่วคราวครับ  โดย: 城市猎人 (สมาชิกหมายเลข 4149951
) วันที่: 4 ธันวาคม 2560 เวลา:0:00:38 น.ปอกหัวหอมใหญ่ทีไรน้ำตาไหลทุกทีครับ ผมเคยได้ยินมาว่าให้เอาหัวหอมใหญ่ไปแช่ในน้ำเย็นแล้วจะช่วยได้ แต่ไม่เคยลองเหมือนกัน
โดย: คุณต่อ (toor36
 ) วันที่: 4 ธันวาคม 2560 เวลา:1:07:44 น.ใช่ ๆ เลย ปอกหัวหอม น้ำตาไหล ตรงเป๊ะเลย
ALDI Diarist ดู Blog ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 10 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น โดย: ไวน์กับสายน้ำ
 วันที่: 4 ธันวาคม 2560 เวลา:11:14:37 น.น้าตาร่วงเหมือนกันค่ะเวลาซอยหอม
ถือโอกาสให้น้ำตาออกแอคชั่นละกันนะคะ โดย: tuk-tuk@korat
 วันที่: 4 ธันวาคม 2560 เวลา:14:25:49 น.ปอกหอมทีไรน้ำตาไหลพรากเหมือนกันค่า
 โดย: บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน
 วันที่: 4 ธันวาคม 2560 เวลา:23:37:21 น.ปอกหอม ต้องเอาไปไกลๆหน่อย แต่ตอนนี้สว.
เกิดเอาไกล มีดก็บาดมืออีก ... ต้องหลบๆ แต่ก็น้ำตาไหลเหมือนกันค่ะ โหวดค่ะ โดย: newyorknurse
 วันที่: 5 ธันวาคม 2560 เวลา:1:32:11 น.คุณตองแก้ปัญหาได้เยี่ยมไปเลยค่ะ
ต๋าก็มีอาการนี้เวลาปอกทั้งหอมเล็ก หอมหัวใหญ่ค่ะ โดย: Sweet_pills
 วันที่: 5 ธันวาคม 2560 เวลา:8:27:26 น.อ่านแล้วสงสารจัง แต่อีโมยิ้ม ^__^
เคยเป็นเหมือนกันค่ะ แล้วถ้าน้ำตาไหลก็จะไม่ยอมหยุดง่าย ๆ ซะด้วยสิเนาะ แต่ใส่แว่นตาว่ายน้ำหั่นหอม มันก็อดจะยิ้มไม่ได้ค่ะ โดย: เนินน้ำ
 วันที่: 6 ธันวาคม 2560 เวลา:17:59:54 น.อ่านแล้วสงสารเลยปอกไปร้องไห้ไปเนี่ยค่ะ
ก็ถ้า 2-3 หัวคงพอไหวนะ แต่นี่คุณตองคงแพ้มาก แต่แอบยิ้มกับคนช่างคิดค่ะ ใส่แว่นตาว่ายน้ำเนาะ โดย: ที่เห็นและเป็นมา
 วันที่: 6 ธันวาคม 2560 เวลา:22:50:37 น.สวัสดีค่ะ
แวะมาทักทาย มาโหวตด้วยค่ะ สุขสดชื่นนะคะ โดย: tanjira
วันที่: 7 ธันวาคม 2560 เวลา:19:05:14 น.โถๆๆๆ น่าฉงฉานจังเลย
แล้วโดนใช้ให้หั่นเป็นกระสอบๆอีกต่างหาก อีแบบนี้ ต้องร้องไห้ น้ำตาหมดตัวแน่นอนครับ555 สมัยเด็กๆ อ.เต๊ะ ก็โดนใช้ให้หั่นหัวหอม แต่ยายบอกว่ามันมีวิธีแก้ คือเอาเปลือกหัวหอมมาเหน็บหูไว้ก่อนจะหั่น ไม่มีน้ำตาไหลแน่นอน อ.เต๊ะเด็กว่านอนสอนง่ายทำตามทันที ผลลับนะเหรอ ยิ่งหนักกว่าเดิมเพราะแสบ 2เด้ง ทั้งหูทั้งตาเลย อ.เต๊ะ นั่งงร้องไห้ น้ำตาไหลพรากๆ แต่ยายนั่งขำ น้ำหมากกระเด็นไปไกลเลยทีเดียว555 แต่วิธีที่ได้ผลชนัดนี่ คือมันต้องหั่นในน้ำ ถ้าที่ทำงานน้องตองมีสระว่ายน้ำละก็เด็ดเลย เทหัวหอมลงไปทั้งกระสอบ แล้วใส่ชุดว่ายน้ำ ตัวสวยๆ ดำลงไปหั่นใต้น้ำ รับรองไม่มีร้องไห้ อิอิ น้องตองบอก เอ็งจะให้ข้าเป็นนางพรายเฝ้าสระหรือไง เดี๊ยะๆ เอ็งดำลงไปหั่นเองเหอะ ไอ้บร้า 555 งั้นเอาวิธีนี้ง่ายหน่อย เค้าให้เอาหัวหอมไปแช่ช่องฟรีซก่อนซัก15 นาที แล้วค่อยเอามาหั่น ความเย็นมันจะช่วยชลอปฎิกิริยาได้น้า อ้อ ยังมีอีกสูตร เค้า ให้เอาน้ำมะนาวทามีด และทาหัวหอม ก็ได้ผลเหมือนกัน แต่มันจะเปลืองหน่อย แต่ก็ยังมีอีกวิธี ภูมิปัญญาชาวบ้านไทยๆเลย ให้เอาเกลือมาวางใกล้ๆ สาดไปที่เขียงด้วย เวลาหั่นก็จะไม่แสบตาเหมือนกัน แต่ อ.เต๊ะ ชอบวิธีแรกมากกว่า ได้ออกกำลังว่ายน้ำ ดำน้ำไปด้วย เหมาะกับน้องตองที่ซู้ดเลยจ้า 555   โดย: multiple
 วันที่: 7 ธันวาคม 2560 เวลา:19:50:05 น.บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้
ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต วลีลักษณา Literature Blog ดู Blog newyorknurse Klaibann Blog ดู Blog comicclubs Music Blog ดู Blog Sai Eeuu Food Blog ดู Blog ฟ้าใสวันใหม่ Home & Garden Blog ดู Blog swin Food Blog ดู Blog tanjira Literature Blog ดู Blog Gorjai Writer Movie Blog ดู Blog ALDI Klaibann Blog ดู Blog มาโหวตให้....สุดยอดเลยค่ะ เอาไปใช้มั่ง โดย: อุ้มสี
 วันที่: 8 ธันวาคม 2560 เวลา:21:53:32 น.ขอบคุณสำหรับคะแนนโหวตครับคุณตอง
ความรักบางครั้ง ก็เหมือนการเรียนหนังสือจริงๆครับ เริ่มจากง่ายไปหายาก บางคนก็เรียนยังไงก็ไม่เข้าใจครับ 555  โดย: กะว่าก๋า
วันที่: 10 ธันวาคม 2560 เวลา:23:38:46 น.อ.เต๊ะ ก็มีไม้เบื่อไม้เมา แยะ เหมือนกัน โดยเฉพาะ คนหุ่นดีๆ เพราะ อิจฉาเค้า เย้ย 555
เพื่อนบ้าน อ.เต๊ะ เป็นผู้ชาย เกษียณ แล้วเหมือนกัน อยู่บ้านคนเดียว หัวใจวายตายไป ตอนอาบน้ำ อ.เต๊ะ อยู่บ้านข้างๆ ยังไม่รู้เลยครับ นึกว่าเค้าไปเที่ยว ตั้ง 2-3 ต่อมา ถึง ได้รู้ว่าเค้าตาย แต่ เอ๊ะ เมื่อวานตอนดึกๆ ก็ยังว่าเห็นเค้า เดินไปเดินมาอยู่เลย บรื๋อ 555 ส่วนเรื่องขนม นี่เป็นใครก็ ยากจะหักห้ามใจนะครับ ยุคน้ำตาลครองโลกนี่ อะไรๆก็ใส่แต่น้ำตาลกันไปหมด 555 เรื่องห้ามกินขนมน่าจะยากเกินไป คงต้องใช้วิธีออกกำลังเข้าสู้ อย่างเดียวเลยมั้งครับ ขอบคุณน้องตองที่แวะไปเยี่ยมเยียนกันด้วยจ๊ะ โดย: multiple
วันที่: 11 ธันวาคม 2560 เวลา:5:47:46 น. |
บทความทั้งหมด
|
||||||||||||||||||||
 |
|
ผู้ติดตามบล็อก : 216 คน [
หั่นหอมใหญ่ทีไรแสบตาจนน้ำตาไหลทุกที
ใส่แว่นกันแบบคุณตองนี่เข้าท่าดีนะคะ
มันน่าจะชาวยได้เยอะจริงๆ
เพิ่งรู้ว่าตรงจุกหอมใหญ่มีสารที่ทำปฏิกริยากับ
น้ำหล่อเลี้ยงนัยน์ตา ตัวต้นเหตุอยู่ตรงนี้นี่เอง
ไว้แวะมาใหม่ค่ะ