มะระขี้นก ![]() ภายหลังจากน้ำท่วมได้ลดลง บรรดาพืชที่ขยายพันธุ์ด้วยเมล็ดและเติบโตง่ายก็ต่างพากันงอกขึ้น เติบโตงอกงามมากมายโดยที่เรามิได้ปลูกเนื่องจากเขาได้ทิ้งเมล็ดของเขาไว้ก่อนหน้าที่น้ำจะท่วม หนึ่งในพืชที่ผมกล่าวคือ มะระขี้นก หลายครั้งที่ผมเก็บเจ้ามะระขี้นกนี้ ทั้งยอดอ่อนและลูกของมันไปขายที่ตลาดรวมกับผักต่าง ๆ น้อยครั้งนักที่มันจะถูกขายออกไปหมดและบางวันมันก็ไม่ได้ถูกซื้อไปเลย เช่นเมื่อวานนี้ผมนำมันไปเพียงแค่ ๒ ถุงเท่านั้นแต่ไม่สามารถขายออกไปได้ ![]() "หวานเป็นลม ขมเป็นยา" คือประโยคที่ผมได้ยินมาตั้งแต่ยังเด็กและแม่ก็พร่ำพูดบอกเสมอ ด้วยเหตุนี้เองกระมังที่ทำให้ผมเป็นคนที่ชอบทานของขมเป็นที่สุดโดยเฉพาะสะเดาบ้าน รวมถึงเจ้ามะระขี้นกนี้ด้วยที่นำมาต้มหรือลวกเพื่อกินจิ้มกับน้ำพริก ด้วยการที่มันเป็นของขมนี้เองกระมัง ที่ทำให้ผู้บริโภคทั่วไปไม่สนใจหรือนำมันไปบริโภคด้วยเหตุที่มันไม่อร่อย โดยหันไปซื้อมะระจีนซึ่งลูกใหญ่และไม่มีรสขมกินกันแทน มะระจีน ..ผมกลับเฉย ๆเพราะแม้มันจะไม่มีรสขมชวนคาย แต่มันกลับไม่มีรสชาติอะไรที่ชวนกินเช่นกัน ส่วนตัวผมกินมะระขี้นกดีกว่า ![]() หากท่านใดที่เข้ามาอ่านและชมภาพบล็อคนี้ เกิดสนใจและอยากทราบเกี่ยวกับข้อมูลอันเป็นประโยชน์เกี่ยวกับมะระขี้นก ก็สามารถทำได้โดยง่าย โดยเรียกเครื่องมือสืบค้นขึ้นมา หรือที่เราเรียกกันจนชินว่า google นั่นแหละ (จริง ๆเครื่องมือสืบค้นมีหลายค่าย ความสามารถแตกต่างกัน) โดยพิมพ์คำสำคัญหรือคำค้น หรือคำที่คุณสนใจลงไป คือ มะระขี้นกนั่นแหละ คุณก็จะพบคำตอบมากมาย ![]() แต่การได้มาที่ข้อมูลที่ง่ายดายไม่ได้หมายความว่ามันเป็นข้อมูลที่ถูกต้อง ด้วยความง่ายดายนี้เอง หลายครั้งเราก็พบว่าข้อมูลที่พบมีความผิดพลาดจนนำไปสู่อันตรายได้ และด้วยความง่ายดายนี้เอง ผมเองในฐานะบล็อคเกอร์ที่มีส่วนสำคัญในการแบ่งปัน เผยแพร่ ก็จำเป็นจะต้องตระหนักในการให้ข้อมูลในด้านต่าง ๆ เมื่อเราเผยแพร่อาจมีคนนำไปเผยแพร่ต่อ ความตระหนักต่อสิ่งนี้ผมถือว่าต้องมี ข้อมูลที่ได้ ขอให้ใช้วิจารณญาณ (ปัญญาที่สามารถรู้หรือให้เหตุผลที่ถูกต้อง) โดยเลือกจากแหล่งที่น่าเชื่อถือที่สุด เพราะหากสังเกตข้อมูลมักจะเหมือน ๆกันหมดเพราะสำเนากันไปมา ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() วันนี้ผมไม่ได้ไปขายของ ให้ภรรยาไปขายคนเดียว ด้วยเหตุที่ต้องอยู่ดูเจ้าไนซ์อ่านหนังสือสอบ พรุ่งนี้วันสุดท้าย ภาพมะระขี้นกนี้ถ่ายเมื่อเช้านี้ครับ ท้ายนี้ขอให้ทุกท่านมีความสุข สุขภาพแข็งแรงนะครับ ![]() ภาพสวยและข้อมูลได้ประโยชน์มากเลยค่ะ
โดย: focus IP: 58.11.176.165 วันที่: 18 มีนาคม 2555 เวลา:12:39:14 น.
ตามมาจาก facebook เลยค่ะ ถ่ายภาพสวยมาก อากาศร้อนๆแบบนี้เข้ามาเห็นอะไรสวยๆงามๆจะชื่นใจมากๆค่ะ ![]() ![]() บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้ ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต tiensongsang Photo Blog ดู Blog โดย: เริงฤดีนะ
![]() แวะมาชมภาพสวยๆครับเฮียเทียน เดี๋ยวว่างๆจะตามมาอีกทีครับ หวานเป็นลมขมเป็นยา ยังไงๆแตนก็ยังชอบหวานอยู่ดีครับ555
โดย: phaclam IP: 180.183.67.127 วันที่: 18 มีนาคม 2555 เวลา:22:50:56 น.
มะระขี้นกนี่ขมมากครับ เพราะอย่างนี้นี่แหละเลยไม่ค่อยมีคนนิยม บ้านผมกินแต่มะระจีนครับ แถมกินกันอยู่เมนูเดียวด้วยคือ น้ำแกงมะระ ถ้าเอามาผัดก็ไม่ค่อยนิยมกิน
![]() โดย: คุณต่อ (toor36
![]() ![]() อรุณสวัสดิ์ครับพี่
ส่งกำลังใจให้น้องด้วยนะครับ สู้ๆๆๆครับ ช่วงนี้เด็กปิดเทอม แต่เด็กอีกหลายๆคน เตรียมตัวสอบเรียนต่ออีกแล้ว ![]() ![]() ![]() ![]() โดย: กะว่าก๋า
![]() ![]() อ้าว อ้าว ลายน้ำรูปหัวจายหายหนายแล้วเฮีย
![]() ผมกินมะระไม่เป็นอ่ะเฮีย จะมะระขี้นกหรือแค่มะระจีนก็ไม่เป็นอยู่ดี ไก่ตุ๋นมะระก็ไม่เอา ตำลึงก็ไม่ยอม มันขมปี๊ตาหยีไปหมด ^^ โดย: น้ำ-ฟ้า-ป่า-เขา
![]() โย ทนฺธกาเล ทนฺเธติ ตรณีเย จ ตีรเย
ที่ควรช้าก็ช้า ที่ควรเร่งก็เร่ง ผลที่หมายจึงจะสำเร็จบริบูรณ์ ประสบความสำเร็จในกิจอันควร ตลอดไป...นะคะ ![]() ปกติเคยแต่ทานมะระขี้นก ไม่เคยเห็นต้นหรือดอกของเขามาก่อน ชมภาพแล้ว...สวยดี...ค่ะ พอเห็นลูกสวย ๆ ก็นึกถึงน้ำพริกกะปิ...อิ อิ โหวต...ค่ะ โดย: พรหมญาณี
![]() ![]() เพิ่งเห็นมะระขี้นกสวยยังกะดอกไม้ก็ที่บล๊อกคุณเที่ยนนี่แหละค่ะ
ภาพสวยจัดง่ะ เห็นแล้วชื่นชมค่ะ ^o^ ![]() ![]() ![]() ![]() โดย: ณ ปลายฉัตร
![]() ![]() More Take Care Comments ---------------------------------- วันจันทร์เป็นวันที่บิดขึ้เกียจแล้วขี้เกียจอีกจริงๆ ช่วงนี้เหนื่อยกับการเตรียมขบวนโบราณในงานรำลึกวีรชนของ อ.วิเศษฯที่จะมีขึ้นในวันที่๒๓นี้อ่ะค่ะ ช่วงนี้โผล่บ้างหายบ้างอย่าว่ากันนะคะ ขอบคุณที่เป็นกำลังใจให้เสมอมาค่ะคุณเทียน โดย: เกศสุริยง
![]() ![]() ไม่เคยรู้ว่าดอกเค้าสวยแบบนี้ค่ะ พูดซ้ำๆ ภาพสวยมาก... หลังๆ มาเราถ่ายดอกไม้ ต้นไม้ไม่ใช้ vivid แล้วค่ะ เพราะดูดอกไม้ ต้นไม้บ้านเฮียนี่แหละ ชอบเหมือนกันมะระขี้นก แม้จะขมๆ แต่้ต้องจิ้มกับน้ำพริกรสจัดๆ นะคะ ไม่งั้นก็ไม่ไหว เค้าว่าเราอายุมากขึ้น เราจะกินอาหารรสขมได้อร่อยกว่าเดิม และกว่ารสอื่นๆ ด้วย ไม่รู้จริงรึป่าวเนาะ พ่อติวให้กับมือ เชื่อได้สิคะ คณิตนี่ วิธีทำเค้าไม่เหมือนก่อนค่ะ คำตอบเหมือน แต่วิธีทำกว่าจะมาเป็นคำตอบหน่ะไม่ใช่ เฮียต้องดูหนังสือที่ลูกเีรียนก่อนรึป่าวคะ เราก็ให้ลูกคิดเองนะ เลยไม่สอน...กวนละ เดี๋ยวเฮียด่าในใจซะนี่ ![]() โดย: สายหมอกและก้อนเมฆ
![]() ![]() อาเฮีย สวัสดีค่ะ ถ่ายรูปได้สวยมากเลยค่ะ มะระขี้นกนี่ น้องอุ๊ชอบทานกับน้ำพริกค่ะ น้องอุ๊ว่ามันไม่ขมค่ะ อร่อยดีค่ะ โดย: maitip@kettip
![]() สวัสดีค่ะ เฮียเทียน .. ขอบคุณสำหรับคำแนะนำ และคำอวยพรค่ะ
เฮียทำให้มะระขม ๆ ดูไม่ขมเลยนะคะ ... ช่วงนี้ห่างเหินต้นไม้ใบหญ้า..ไปนาน เดี๋ยวไปฟื้นฝีมือค่ะ... ![]() ![]() ![]() รักษาสุขภาพนะคะ.. โดย: poongie
![]() ถ้าไม่บอกว่าเป็นดอกมะระขี้นกจะไม่รู้เลยว่าดอกอะไร
ถ่ายออกมาแล้วก็สวยดีค่ะเดี๋ยวนี้ชอบทานมะระขี้นกมากกว่า มะระจีนนอกจากจิ้มน้ำพริกแล้วเอามา ผัดไข่ หรือต้มกับผักกาด ดองก็อร่อยตอนเด็กๆทานไม่เป็น เพิ่งชอบตอนเป็นสว ขอให้มีความสุขและสุขภาพแข็งแรงเช่นเดียวกันค่ะ โดย: พรไม้หอม
![]() |
บทความทั้งหมด
|