เล่าสู่กันฟัง ... ✿ Food For Fun :: Hot Wok Return #70 :: ผักผลไม้ในอาหารคาวหวาน " กล้วยบวชชี " ![]() สวัสดีค่ะ กว่าจะงัดแงะตัวเองมานั่งอัพบล็อกได้ ก็แบบว่า ตัดใจปิดโทรทัศน์เลยค่ะ ดูซีรี่ไป 1 ep ![]() ลงมานั่งห้องข้างล่าง อัพรูปลงในบล็อก คาดว่าวันนี้จะเล่าอะไรเรื่อยเปื่อยไป เก็บๆไว้อ่าน แปลกนะคะ พอกลับมาอ่านอะไรเก่าๆ ก็คิดว่า เฮ้ยยย เราเขียนไว้แบบนี้เหรอ รู้สึกอะไรแบบนี้ด้วยเหรอ ยิ่งอ่านบล็อกเก่าๆ ยิ่งแล้วใหญ่ 555 แต่ก็ชอบนะ ![]() เมื่อเช้า ออกไปล้างจานหลังบ้าน พี่(ญาติข้างบ้าน) เอามะละกอสุกมาให้ 2 ลูก ดิบ 1 ลูก ปลอกแล้วหั่นใส่กล่องเรียบร้อย เอาไว้ให้พ่อกับแม่กิน เราด้วยแหละ วันก่อน พี่เค้าก็เอากล้วยมาให้หวีนึง ซึ่งวันนี้มีกล้วย 2 หวีในบ้าน เลยจัดการทำกล้วยบวดชีเลยค่ะ ของชอบของทุกคน จริงๆ วันก่อนก็ทำไปแล้วรอบนึงค่ะ น้าเอากล้วยมาให้ 2 หวี สุกพร้อมกันเลย จับบวดไปก่อนแล้ว .... ![]() กล้วยลูกกำลังสวยเลย พี่ข้างบ้านปลูกไว้เยอะ ออกเครืองามๆทุกต้นเลย เมื่อเราแบ่งปันไป ( เราให้มะม่วงพี่เค้าไป) เราจะได้รับการแบ่งปันคืนมา ในรูปแบบเดียวกัน มันเป็นกฎของการอยู่ร่วมกันแบบธรรมชาติว่าด้วยการแบ่งปัน เนาะ ![]() ตอนเช้าก็แว๊นไปตลาด ซื้อกะทิสดมา 1 กิโลกรัม 65 บาท คราวก่อนซื้อมา เหลือไม่ได้แช่ช่องฟีซ เสียซิคะ รออะไร รอบนี้ไปซื้อมาใหม่ ที่เหลือก็เก็บแช่ช่องฟีชเลยค่ะ ![]() ปลอกกล้วยหั่นแช่น้ำเกลือ แล้วเอาไปลวกก่อน อย่างเราทำไม่เรียกลวกค่ะ เรียกต้มสุกเลย ![]() นำน้ำกะทิใส่หม้อตั้งบนเตา ใส่น้ำตาลทราย เกลือนิดหน่อย พอน้ำตาลละลาย ก็เอากล้วยมาใส่ ตั้งต่ออีกแปป ให้เดือด เสร็จ กินได้ อร่อยด้วยค่ะ ![]() ![]() หลานชายจัดการไปเกือบทั้งกล่อง เค้าไปบอกแม่เค้าว่า แม่ตุ๊กๆ ม๊าเค้าทำบวดชีอร่อยนะ นายกินเกือบหมดกล่องเลย ![]() ตอนทำเสร็จ น้องสาวก็บอกว่า เฮ้ยยย อร่อยนะ รสชาติใช้ได้เลย ![]() อ้าววว อัพบล็อกนี้เพิ่งนึกได้ ร่วมกิจกรรมได้ไหมนะ วิ่งไปดูแป๊ป ![]() วิ่งไปบ้านพี่โอ มาค่ะ น่าจะได้อยู่เนาะ แต่ถ้าจะถามว่า อัตราส่วนผสม เท่าไหร่ 555 ตอบไม่ได้ค่ะ เราใช้ กะเอา ตามแม่บอก ไว้คราวหน้าจะตั้งใจทำให้มากกว่านี้นะคะ ![]() ตอนแรกว่าจะเล่าอะไรต่อไปอีกสักนิด แต่กลายเป็นว่า บล็อกนี้จะร่วมสนุกกับพี่โอ ก็เลยพอแค่นี้ล่ะกันเนาะ ไว้มาเล่าใหม่บล็อกหน้าค่ะ ขอบคุณเพื่อนๆทุกคนที่แวะมาทักทาย และส่งกำลังให้นะคะ ขอให้ทุกคนมีความสุข มีสุขภาพที่แข็งแรงนะคะ ![]() ชอบๆๆทานกล้วยบวชชีค่ะ
ตั้งแต่ชอบกล้วยแข็ง จนมาปัจจันช บกล้วยนิ่มๆติดเละค่ะ อิ อิ Happy Sunday. ![]() ![]() ![]() โดย: เริงฤดีนะ
![]() ![]() กล้วยบวชชี หน้าตาดี น่าทานมากค่ะ
ฟ้าใสชอบแบบกล้วยไข่ แล้วก็ไม่เละมากด้วยนะคะ ตรงข้ามกับเม้นท์บน อิอิ ![]() โดย: ฟ้าใสวันใหม่
![]() ![]() ขอถ้วยโตๆเลยค่ะ แบบนิ่มๆสุกเลย เพราะฟันเริ่มไม่มีแล้วจ้า
![]() โดย: โอน่าจอมซ่าส์
![]() ![]() สวัสดีครับ
หน้าตาน่าทาน ชอบทานกล้วยบวชชีครับ ขอบคุณที่แวะไปทักทายครับ โดย: Sleepless Sea
![]() ![]() ถือถ้วยตามมาตักกล้วยบวดชีค่ะ
ใช้กะทิสดแบบนี้ หอมอร่อยกว่ากะทิกล่องแน่นอน เป็นขนมที่แม่พี่ชอบทานมากๆ ค่ะ โดย: เนินน้ำ
![]() ![]() ว่าง ๆ ผมก็เข้าไปดูงานเขียน เกา ๆ มาก ๆ อ่าน
แล้วขำตัวเอง เออเป็นไปได้เนาะ เขียนไปได้ไง เขียนแบบเปิ่น ๆ ไม่ค่อยรู้เรื่อง 555 .... ไปอยู่บ้านหัวหินมาสองสามวันแล้ว.. เห็นกล้วยน้ำว้าที่ ร้านค้าชาวบ้านนอกเมืองหน่อย เลยลงไปซื้อ ราคาแตกต่างกว่า กท.มาก กะว่าคงจะ 20 -25 บาท ที่ไหนได้หวีละ 10 บาทเลยซือมา 2 หวี กินไม่หมด แฟนผมกะจะเอาไปให้ รปภ.หน้าหมู่บ้าน ลูกสาวบอกว่า แม่อย่าให้กล้วยเขาทั้งหวีนะ เขาไม่กินหรอกเป็นผลไม้พื้น ๆ แฟนผมก็เลย ทำกล้วยบวดชี แวะไปให้ รปภ.แทน ส่วนผมก็ได้กิน (ต้อง) 555 อยู่้แล้วนาน ๆ กิน อร่อยดี โดย: ไวน์กับสายน้ำ
![]() ![]() ผมพบว่าการเลือกหนังสือเก่าๆมาอ่าน
ดีกว่าตามซื้อหนังสือใหม่ๆอีกครับ เพราะตอนนี้หนังสือใหม่ที่พิมพ์ขาย ไม่ใช่แนวที่ผมอยากอ่านเลยครับพี่ สงกรานต์นี้ตัวเลขคงพุ่งกระฉูดแน่ๆครับพี่ เพราะคนกลับบ้านเยอะมาก ขออย่ากลายพันธุ์เลย แค่โอมิครอนนี่ก็แย่แล้วครับ ตัวเลขเสียชีวิตเพิ่มสูงขึ้นนะครับ ขนาดคนบอกว่ามันไม่แรงเท่าสายพันธุ์อื่น เชียงใหม่เมื่อวานบางพื้นที่ pm สูง 200 กว่า แถวบ้านผม 100 กว่าก็แสบคอ แสบตาแล้วครับพี่ ![]() โดย: กะว่าก๋า
![]() ![]() สวัสดียามเช้าค่ะพี่
กล้วยน้ำว้าก็ชอบค่ะ เอามาอบหรือปอกเปลือกทานเลย แต่ต้องไม่สุกมากนะคะ แต่กล้วยเชื่อมหรือบวชชีชอบกล้วยไข่มากกว่าค่ะ พี่ลองดูสิคะ ทำออกมาสีเหลืองสวยตัดกับน้ำกะทิสีขาว สวยด้วยอร่อยด้วย กินแล้วจะติดใจ อิอิ เลี้ยงแมวก็ครึกครื้นดีนะคะ ม่อนกับมิวทำให้บ้านมีชีวิตชีวา ไม่เหงานะคะ 555 ![]() โดย: ฟ้าใสวันใหม่
![]() ![]() สวัสดีครับพี่ธัญ
กล้วยบวชชีนี่ขนมโปรดของผมเลยครับ ถ้าคุณแม่ทำ ผมนี่ไปแอบตักคนแรกประจำ 5555 กล้วยที่ปลูกเอง แบบสวนของเพื่อนหรือบ้านเพื่อนที่ไม่ได้ปลูกเพื่อการค้าจะอร่อยเสมอครับ ลูกใหญ่กลมสวย ไส้ส้มๆ หวานๆ เลย จริงๆ แล้วผมว่าข้อดีของการบันทึกก็คือความรู้สึกที่พี่ธัญบอกเลยครับ คือได้บันทึกไว้ว่า ในตอนนั้นเราคิดอะไรรู้สึกยังไง เอากลับมาอ่าน บางครั้งก็สนุก บางครั้งก็รู้สึกว่า...เฮ้ย! ทำไปได้ 555555 จากบล๊อก ขอบคุณครับสำหรับอวยพรวันเกืดหลานสาว เค้าคือคนที่เราดูแลเค้ามาตั้งแต่เค้าอยู่ในท้องพี่สาว นี่ก็รักเค้ามากๆ ครับ ถึงเป็นคนไม่เก่งศิลปะ แต่ก็ทำเต็มที่ให้เค้า ^^ โห น่าเสียดายมากครับ ผิดแผนเลยที่พี่ต้องเค้า รพ ตอนที่ต้องจัดงานวันเกิดให้หลานพอดี แต่เก็บไว้จัดย้อนหลังได้ ความตั้งใจยังอยู่แน่นอนครับ อาการหลงหลานเป็นเรื่องปกติครับ 55555 โดย: จันทราน็อคเทิร์น
![]() ![]() ตามมาชมผลงานครับ ที่บ้านพึ่งทำกินไปเร็วๆ นี้เองครับ พอดีได้กล้วยมาเยอะแล้วถูกด้วย เลยต้องรีบกินหน่อย
โดย: คุณต่อ (toor36
![]() ![]() ทักทายยามค่ำค่ะคุณธัญฯ
![]() Good night and sweet dream ![]() โดย: เริงฤดีนะ
![]() ![]() ของโปรดของผมอีกเมนูนึงเลยครับ สมัยก่อนตอนอยู่ต่างจังหวัด แม่ชอบทำให้ทานเป็นประจำเหมือนกันครับ
โดย: The Kop Civil
![]() ![]() ผมเปลี่ยบนแก้วน้อยมากครับพี่
เหมือนมือถือ แทบจะไม่เปลี่ยนเลย เก่ายังไงก็ใช้ได้ครับ ค่าฝุ่นเชียงใหม่เป็นปัญหาทุกปีครับพี่ธัญ บางวันที่ควันเยอะๆ ทรมานมาก ![]() โดย: กะว่าก๋า
![]() ![]() น่าทานค่ะ
กะเองอร่อยสุดเพราะถูกปากเราไงคะ โดย: tuk-tuk@korat
![]() ![]() สวัสดีค่ะคุณธัญ ขอบคุณนะคะที่ไปให้กำลังใจบล็อกยำสลัดโบราณค่ะ
ตามมาชิมกล้วยบวชชีด้วยค่ะน่ากินมากค่ะของหวานที่ชอบก็กล้วยบวชชีเป็นหนึ่งเลยค่ะชอบมากๆยิ่งกล้วยนิ่มๆยิ่งชอบค่ะ โหวตอาหารให้นะคะ จากบล็อก อากาศที่ลำปางร้อนมากค่ะทั้งฝุ่นละอองและอากาศร้อนยังไม่พอต้องสวมแมสป้องกันโควิดด้วย โห..อึดอัดจนไม่รู้จะทำอย่างไรแล้วค่ะ อิอิ ทั้งร้อนทั้งอึดอัด เฮ้อ..ไม่อยากออกจากบ้านไปไหนเลยค่ะ คุณธัญหลับฝันดีนะคะ ![]() ![]() ![]() โดย: กิ่งฟ้า
![]() สุขสันต์วันสงกรานต์ครับพี่ธัญ
การวางไม่ง่ายเลย สำหรับคนที่ยังไม่รู้ ว่าตัวเองแบกอะไรอยู่ครับ ![]() โดย: กะว่าก๋า
![]() ![]() สุขสันต์เทศกาลสงกรานต์ครับ
กล้วยบวชชี ที่บ้านทำรับประทานบ่อยมากครับ รวมทั้งเมนูจากกล้วย ขนมกล้วย ข้าวต้มมัด กล้วยงอมๆว่าจะทำกล้วยตากครับ ![]() โดย: สองแผ่นดิน
![]() ![]() อัธยาศัยไทยๆ ทำทีไรก็ดูน่ารัก ครับ
บอลย้ายมาอยู่หมู่บ้านก็นึกว่าอัธยาศัยการแบ่งปันจะหายไปนะครับ แต่กฌยังอยู่ครับ เริ่มจากคุณยายร้านขายของต้นซอยมีของกินมาฝากเป็นประจำ บ้านข้างๆ บ้านตรงข้าม บ้านเฉียงๆ มีอะไร ไปเที่ยวไหนมาก็จะมีของฝากประจำครับ ถ้าไปเที่ยวหลายๆวันก็ฝากบ้านกันได้ครับ โดย: ทนายอ้วน
![]() ![]() สวัสดีครับพี่ธัญ
ช่วงสงกรานต์ เป็นช่วงเวลาพักผ่อนจริงๆครับพี่ แถวบ้านผมก็ฌงียบสงบเลยครับ ![]() โดย: กะว่าก๋า
![]() ![]() |
บทความทั้งหมด
|
กินมาตั้งแต่เด็กเลย
ร้านทำผม
จะชอบมีคู่สร้างคู่สม ดาราภาพยนตร์
ผมอ่านหมดเลยครับ
ถ้าร้านผู้ชายจะมีพวกอาชญากรรม 191
แล้วก็หนังสือมวยวางไว้ด้วย 555
ข้อมูลล่าสุด
รัฐบาลบอกว่าน่าจะติดวันละแสนคนครับ
ตอนนี้ประกาศทุก 15 วัน