สวัสดีวันหยุดค่ะ
วันนี้สาวเลือกเมนูอาหารมาฝากค่ะ เมนูนี้เป็นเมนูเจที่สาวทำเอง ขอเล่าที่มาของการทำอาหารเจกินเองก่อน ช่วงหลังๆ สาวจะกินเจทุกเดือน ช่วงแรกๆ ก็ซื้อกิน อย่างที่รู้กันบางร้านขายอาหารเจแพงมาก ราคาสูงแถมได้น้อย สาวเลยคิดว่าไม่คุ้ม ถ้าทำเองจะคุ้มกว่าไหม เลยเป็นที่มาของเมนูนี้ "หมี่เจ"แบบประหยัด
ปล.สาวจะเว้นข้อความกับรูปห่างนิดนึงนะคะ เพราะพี่กิ่งฟ้าไม่เห็นรูป หวังว่าคงเห็นนะคะ รอบนี้ ^^
เครื่องปรุง หมี่เหลือง
เต้าหู้ มะเขือเทศ ผักบุ้ง (ในบ้านมีผักบุ้งอย่างเดียวเลยเลือกใช้ค่ะ)
วิธีทำใส่น้ำมันพืชลงไป ตามด้วยเต้าหู้แข็ง ทอดให้กรอบนิดนึง
แล้วใส่มะเขือเทศลงไป
ตามด้วยหมี่เหลือง
ตามด้วยเครื่องปรุง คือ น้ำตาลทราย ซีอิ้วขาว
ปิดท้ายด้วยผักบุ้ง
เสร็จแล้วค่ะ ง่ายสุดๆ
มื้อนี้ราคาเท่าไหร่เรามาดูกันค่ะ
หมี่เหลือง ๑๕ บาท
มะเขือเทศ ๕ บาท
ผักบุ้ง ๕ บาท (แม่ซื้อมากำละ ๑๐ บาท สาวใส่นิดเดียวคิดแพงๆเลย)
เต้าหู้ ๗ บาท
รวมแล้ว ๓๒ บาท กินได้สองมื้อ (ถ้าซื้อก็ ๓๐ บาทเหมือนกัน) แต่ของที่ซื้อมายังเหลือ ได้ผัดผักบุ้งอีก ๑ มื้อ และหมี่มังสวิรัติอีก ๑ มื้อ เห็นไหมคะว่าคุ้มค่าแค่ไหน
ขอบคุณที่แวะมาชิมค่ะ
น่าทานจังเลยค่ะ ดูเส้นน่าจะนุ่มมากทีเดียว 
ผู้ติดตามบล็อก : 36 คน [
ใจตรงกันจริง ๆ ด้วยค่ะน้องสาว
พี่ชอบทานเมนูเส้นค่ะ อร่อยดี อิอิ..
เห็นแล้วคิดถึงช่วงกินเจเลยนะคะ
เมนูนี้ทานบ่อยเลยค่ะ