ไก่อบซอส..เมนูวันหยุดที่อยากกินมาหลายวัน
สวัสดีวันพุธค่ะ

ห่างจากการเข้าครัวไปนาน เพราะเดินสายนอกบ้าน วันนี้ได้เวลาเข้าครัวทำตามหัวใจเรียกร้อง ^^ กับเมนู "ไก่อบซอส" สูตรที่ได้ผสมกันหลายสูตร จึงได้เมนูนี้มาค่ะ

ปล.ข้อมูลในบล็อกเป็นข้อมูลเดียวกับเฟสของสาวนะคะ








ส่วนผสม...


เริ่มจากส่วนที่ใช้หมัก..มี ไก่ รากผักชี กระเทียม พริกไทย ซอสหอยนางรม และซีอิ้วขาว อย่างละ 1 ช้อนโต๊ะ







เครื่องปรุง
มีหอมใหญ่ มะเขือเทศ







วิธีทำ...


ตำรากผักชี กระเทียม พริกไทย (สามเกลอ) เข้าด้วยกันจนละเอียด






น้ำมาใส่ในถ้วยพร้อมซีอิ้วขาว ซอสหอยนางรม







เอาไก่ลงไปหมัก ทิ้งไว้ประมาณ 45 นาที - 1 ชั่วโมง






นำไปทอดพอสุก






แล้วเอาขึ้น หน้าตาประมาณนี้






น้ำมันทอดไก่ที่เหลือ นำมาผัดหอมใหญ่ มะเขือเทศ






เอาไปใส่ในไก่ที่เตรียมไว้






ใส่น้ำในไก่พอท่วมแล้วเอาไปตั้งไฟ ปิดฝาทิ้งไว้ประมาณ 30 - 45 นาที






พอน้ำเดือดใส่น้ำปลา ซีอิ้วขาว ซอสมะเขือเทศ ซอสพริก น้ำตาลทราย






เสร็จแล้วค่ะ มาทานด้วยกันนะคะ





ขอบคุณที่แวะมา






















Create Date : 25 มิถุนายน 2557
Last Update : 25 มิถุนายน 2557 15:05:39 น.
Counter : 5409 Pageviews.		  
31 comments
Share
💚 บะหมี่แห้งไก่อบน้ำผึ้ง 💚 Ananya Amy_1994
(20 มี.ค. 2568 12:35:12 น.)		ขอคืนได้มั้ย multiple
(16 มี.ค. 2568 13:45:43 น.)
สตรอว์เบอร์รีโรล (Strawberry Roll) ของร้าน Snackies (สแน็คกี้) Emmy Journey พากิน พาเที่ยว
(14 มี.ค. 2568 10:56:30 น.)		"รสชาติที่คุ้นเคย" อาจารย์สุวิมล
(13 มี.ค. 2568 08:39:21 น.)
  
แห่ะๆๆ แบบว่าน่ากินมากก
น้องสาว เก่งจัง
พี่ทำออกมากัวไม่อร่อย อะจิ
ตามกลิ่น มากินด้วย..อิอิ
โดย: tifun วันที่: 25 มิถุนายน 2557 เวลา:15:24:13 น.
  

วิ่่งมาเลย ยังโดนน้องเอื้อปาดซะอีก
น่ากินมากเลยนะ มีสลัดอีกจานก็
อิ่มสบายๆเลย

โดย: nulaw.m (คนบ้า(น)ป่า ) วันที่: 25 มิถุนายน 2557 เวลา:15:38:02 น.
  
ทำได้น่ากินมากกก
กลืนน้ำลายเอื๊อกๆเลย


โดย: mambymam วันที่: 25 มิถุนายน 2557 เวลา:16:14:40 น.
  
น่าทานมากเลยนะครับน้องสาว

โดย: กะว่าก๋า วันที่: 25 มิถุนายน 2557 เวลา:16:17:38 น.
  
มาขอหม่ำไก่อบซอสด้วยคนค่ะ
บันทึกการโหวตค่ะ
โดย: มี๊เก๋+ป๊าโอ๋=ซีทะเล (kae+aoe ) วันที่: 25 มิถุนายน 2557 เวลา:17:05:35 น.
  
sawkitty Food Blog ดู Blog
ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 5 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น

น่าทานจัง ได้ไอเดียล่ะ ขอลอกมั่ง อิอิ
โดย: สมาชิกหมายเลข 861805 วันที่: 25 มิถุนายน 2557 เวลา:17:12:31 น.
  
ทักทายสวัสดีครับคุณสาว

ได้ชมภาพเมนูไก่อบซอสชิ้นใหญ่ๆ เต็มจอ ยิ่งชวนให้อยากชิมด้วยเลยครับ

งานน้องมะหมา ก๊วนหรรษาฯ ดูว่าจะวนไปจัดแสดงกันในหลายๆ จังหวัดอยู่นะครับ น่าจะมีโอกาสไปแสดงที่ภาคใต้ กันด้วยล่ะครับ
โดย: ถปรร วันที่: 25 มิถุนายน 2557 เวลา:17:43:02 น.
  
น่าทานค่ะแต่เมนูนี้้ต้องใช้เวลาในการปรุง
น่าเสียดายน้องสาวอบ ถ้าอร่อยติดใจอยากเบิ้ลต้องเสียเวลาอบใหม่อีกรอบเลยนะเนี่ย ^__^
โดย: เนินน้ำ วันที่: 25 มิถุนายน 2557 เวลา:18:24:18 น.
  
น่ากินหลายๆ จ้าา

รสชาติออกเค็มๆ หวานๆ ปะจ๊ะ

ถ้าขึ้นมากรุงเทพเมื่อไหร่ ลองไปหม่ำดูนะคะ
โดย: สาวไกด์ใจซื่อ วันที่: 25 มิถุนายน 2557 เวลา:18:40:34 น.
  
สวัสดีค่ะคุณน้องสาว..

ขอข้าวสวยร้อนๆ ด่วนคร้า...อิอิ

โดย: อ้อมแอ้ม (คนผ่านทางมาเจอ ) วันที่: 25 มิถุนายน 2557 เวลา:19:02:43 น.
  
สวัสดีจ้าน้องสาว

โอ้โห ไก่สีสวย หน้าตายั่วน้ำลายซะขนาดนี้ ทำไมน้องสาวทำชิ้นเดียวเอง
ผู้ชมทางบ้านนั่งดูกัน ท้องร้องจ๊อกๆกันใหญ่แล้วน้า555

ดูวิธีทำแล้ว ยิ่งต้มเคี่ยวนาน เกือบ ชั่วโมงแบบนี้ รสชาติน่าจะเข้มข้น น่าอร่อยมากทีเดียวเลยจ้า

วันนี้โหวตหมดอีกแล้ว เดี๋ยวมาจัดให้ใหม่น้า
โดย: multiple วันที่: 25 มิถุนายน 2557 เวลา:20:27:13 น.
  
ว๊าววว น่าทานมากๆค่ะคุณสาว

่น่องขนาดนี้นี่แบบ
น่าหม่ำๆๆ

ขอบคุณมากๆนะคะ

โดย: lovereason วันที่: 25 มิถุนายน 2557 เวลา:22:52:27 น.
  
น่ากินดีครับ ดูทำไม่ยากด้วย^^
โดย: คุณต่อ (toor36 ) วันที่: 25 มิถุนายน 2557 เวลา:23:12:01 น.
  
มารับประทานดึกๆครับ คุณสาว
โหวต sawkitty Food Blog ดู Blog
โดย: เศษเสี้ยว วันที่: 25 มิถุนายน 2557 เวลา:23:56:45 น.
  
สวัสดียามเช้าครับน้องสาว

โดย: กะว่าก๋า วันที่: 26 มิถุนายน 2557 เวลา:6:12:36 น.
  
ขอบคุณครับน้องสาว

โดย: กะว่าก๋า วันที่: 26 มิถุนายน 2557 เวลา:6:15:44 น.
  
วันหยุดนี้จะไปลองทำบ้างคะ
โดย: PanGWeT วันที่: 26 มิถุนายน 2557 เวลา:10:22:41 น.
  
หน้าตาน่าหม่ำมากค่ะคุณสาว
โดย: ร่มไม้เย็น วันที่: 26 มิถุนายน 2557 เวลา:10:45:02 น.
  
มาแล้วค่ะน้องสาว น่ากินมากค่ะ พี่กิ่งชอบๆทำง่ายดีค่ะ ไว้จะลองทำกินเองบ้างแต่คงหาเวลาก่อนค่ะ อิอิ

พี่กิ่งไลท์ให้ก่อนนะคะ

มีความสุขวันสีส้มจ้า

โดย: กิ่งฟ้า วันที่: 26 มิถุนายน 2557 เวลา:10:58:43 น.
  
เสร็จแล้วนาทาน
หน้าตาดีเชียวค่ะ
โดย: เริงฤดีนะ วันที่: 26 มิถุนายน 2557 เวลา:12:44:37 น.
  
น่ากินค่ะคุณสาว

สวัสดียามบ่ายที่แดดร้อนๆค่ะ


โดย: ญามี่ วันที่: 26 มิถุนายน 2557 เวลา:13:23:38 น.
  
เมนูนี้ถูกใจคนชอบกินไกแบบเราเลยค่ะ ซอสเยิ้มๆน่ากินสุดๆ


ขอบคุณนะคะคุณสาวที่แวะไปทักทายกันเสมอเลย
โดย: LoveParadise วันที่: 26 มิถุนายน 2557 เวลา:17:25:39 น.
  
สวัสดีค่ะน้องสาว

แวะมาขอบคุณที่ไปอวยพรวันเกิดให้นะคะ



ไก่อบซอส น่าทานมากๆและคงอร่อยมากด้วยใช่ไหมคะ
โดย: ดาวริมทะเล วันที่: 26 มิถุนายน 2557 เวลา:19:16:15 น.
  
น่าทานจังเลยค่ะ สาว
ทำง่ายดีด้วย เอาสูตรไปทำบ้างล่ะ คิดเมนูกับข้าวจนเบื่อ
โดย: ซองขาวเบอร์ 9 วันที่: 26 มิถุนายน 2557 เวลา:19:49:20 น.
  
สวัสดีตอนดึกๆ ครับน้องสาว .....

น่องไก่ชิ้นโตๆ อบซอสแล้วน่าทานนะครับ ได้ข้าวสวยร้อนๆ ซักจาน ไก่น่องนี้คงจะหมดในเวลาอันรวดเร็วแน่ๆ .....

โดย: NET-MANIA วันที่: 27 มิถุนายน 2557 เวลา:0:42:12 น.
  
วันนี้มาโหวตจ้า

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
sawkitty Food Blog ดู Blog

โดย: multiple วันที่: 27 มิถุนายน 2557 เวลา:5:01:58 น.
  
สวัสดียามเช้าครับน้องสาว

โดย: กะว่าก๋า วันที่: 27 มิถุนายน 2557 เวลา:6:04:43 น.
  
ยกข้าวมาหม่ำด้วยจ้ะน้องสาว
โดย: สายหมอกและก้อนเมฆ วันที่: 27 มิถุนายน 2557 เวลา:6:43:14 น.
  
น่ากินมากค่ะ
ชอบมากๆ ราดข้าวหรือกินกับหมี่ อร่อยเหาะเลย
โดย: AdrenalineRush วันที่: 27 มิถุนายน 2557 เวลา:16:55:53 น.
  
สีสวยน่ากินมากค่ะ
น่องไก่ชิ้นอวบ ๆ แบบนี้ชอบจังเลย
โดย: ALDI วันที่: 28 มิถุนายน 2557 เวลา:4:54:40 น.
  
สุดยอดเมนูเลยค่ะ

น่าทานมาก ๆ เลย
โดย: ข้าวหมก วันที่: 30 มิถุนายน 2557 เวลา:12:59:27 น.
ชื่อ :
Comment :
 *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

Skybeach.BlogGang.com

sawkitty
Location :
  

[ดู Profile ทั้งหมด]
 ผู้ติดตามบล็อก : 36 คน [?]

บทความทั้งหมด