เมื่อคืน..ฉันนอนไม่หลับ เธอเคยนอนไม่หลับเพราะกินกาแฟมากเกินไปไหม ? ฉันไม่ใช่คอกาแฟ แต่ชอบนั่งร้านกาแฟ หลายคนคงเป็นเหมือนกัน คือชอบในบรรยากาศและความรื่นรมณ์ที่ได้ระหว่างที่ นั่ง อยู่ในนั้นมากกว่า จะดื่มหรือไม่ดื่มกาแฟก็ได้ทั้งนั้น บางวันอยากกินชาก็สั่งชา ไม่เจาะจง ส่วนใหญ่ฉันชอบมานั่งอ่านหนังสือที่ร้านกาแฟ หนังสือยาก ๆ หลายเล่ม นอนอ่านที่บ้านไม่เคยจบ ก็อ่านจบได้ที่ร้านกาแฟ เคยสังเกตคนที่ชอบนั่งร้านกาแฟ พอจะแบ่งได้เป็นสองพวก พวกแรก มักใช้ร้านกาแฟเป็นที่พบปะนัดเจอมิตรสหายหรือคนรัก กับพวกที่มาคนเดียวเพื่อมานั่งอ่านหนังสือแบบฉัน ร้านกาแฟมีหลายแบบ หลายบรรยากาศ ร้านกาแฟบางร้านก็เป็นร้านหนังสือด้วย หรือจะเรียกว่า ร้านหนังสือที่เป็นร้านกาแฟด้วยก็ได้ ฉันชอบร้านกาแฟแบบนี้เหมือนกัน เพราะสามารถนั่งได้ทั้งวัน อ่านหนังสือไปเพลิน ๆ ส่วนร้านอีกแบบที่ชอบนั่งเวลาเหงา ก็คือร้านจำพวกที่ตั้งอยู่ริมถนน นั่งมองคนเดินผ่านไปมา แล้วจินตนาการว่าได้ไปนั่งอยู่ในร้านกาแฟริมถนน แบบ Terrace ในปารีส จำไม่ได้ว่าใครบางคน บอกไว้ว่า ในชีวิต ควรหาโอกาสไปนั่งจิบกาแฟที่ริมถนนในปารีสสักครั้ง แต่ถ้าไม่มีปัญญา ร้านกาแฟแถวราชดำเนินก็ไม่เลว ฟังแล้วขำดีนะ มีร้านกาแฟอยู่ร้านหนึ่งในย่านท่าเตียน เดินเข้าซอยไปนิด อยู่ติดริมแม่น้ำเจ้าพระยา ร้านนี้ขึ้นชื่อที่วิวดี มีพระปรางค์วัดอรุณโดดเด่นรับสายตา ตอนเย็น ๆ รอให้แดดอ่อนทอแสง เลือกที่นั่งริมเฉลียง สายน้ำ กับกาแฟสักแก้วอาจทำให้ความคิดไหลไปไกล แต่ร้านนี้ รสชาติกาแฟไม่ได้เรื่อง เห็นใครหลายคนว่า แต่คนก็ยังนั่งกันแน่นร้านแทบทุกวัน เลยสรุปเอาเองว่า...คนที่ชอบนั่งร้านกาแฟนาน ๆ ส่วนใหญ่ไม่ซีเรียสกับรสวชาติกาแฟนักหรอก บรรยากาศต่างหากที่สำคัญกว่า ว่าไหม...
กาแฟเป็นพืชไม้พุ่มในแถบแอฟริกา สกุล Coffee วงศ์ Rubiaceun อย่างที่รู้กันดีว่าในเมล็ดกาแฟมีสารชนิดหนึ่งที่เรียกว่า กาเฟอีน (cafeine) เป็นสารประกอบอินทรีย์ประเภทพิวรีน ลักษณะเป็นผลึกสีขาว จัดเป็นยาเสพย์ติดอย่างอ่อน ทว่ามีฤทธ์แรงต่อหัวใจ กาแฟเริ่มปลูกที่ไหน เมื่อใด ไม่มีใครรู้แน่ แต่จากหลักฐานที่พอเชื่อถือกล่าวว่า น่าจะเริ่มจากแถบอาหรับ และในย่านทะเลแดง ซึ่งพบหลักฐานการปลูกกาแฟมาตั้งแต่ คศ. 657 แต่เชื่อไหมว่า คนเรานั้นกินกาแฟตามแพะ ในหนังสือบอกว่า มีชายผู้หนึ่งในดินแดนอาระเบีย ได้สังเกตุเห็นแพะกินผลและใบกาแฟ แล้วเกิดอาการคึกคะนองผิดปรกติ จึงนำเรื่องไปบอกพระ พระผู้นั้นจึงลองนำใบและผลกาแฟไปต้มน้ำดื่ม ปรากฏว่ารู้สึกสดชื่น คึกคะนองขึ้นมาจริง ตามที่ชายผู้นั้นว่า แต่นั้นมากาแฟจึงกลายเป็นเครื่องดื่มที่ได้รับความนิยมเรื่อยมา กาแฟเป็นเครื่องดื่มที่ไม่มีแอลกฮอล์ แต่ฉันว่าดื่มแล้ว อารมณ์เหมือนเมายังไงก็ไม่รู้ ที่เขาว่าเมากาแฟนั่นแหละ เป็นความเมาในรูปแบบหนึ่ง เป็นความเมาที่มีสติ และลุ่มลึก ซึ่งต่างจากการเมาเหล้าเมาเบียร์ แน่ล่ะ กาแฟทำให้หัวใจเต้นแรง ดื่มมากไปก็ทำให้นอนไม่หลับ ความคิดถึง ก็เช่นกัน ทำให้หัวใจเต้นแรง เวลาคิดถึงใครมากเกินไป ก็ทำให้นอนไม่หลับได้เหมือนกัน (Last Night) I Didnt Get to Sleep at All - 5th Dimension Free TextEditor วีวี่..
ระยะหลังนี้ เวลาไปวีวี่เราจะชอบสั่ง โกโก้โอริโอ้ปั่น และเค้กอะไรสักอย่าง เธอชอบชีสต์เค้กเพราะมันแอบมีรสเปรี้ยว ทานแล้วไม่หวานเลี่ยน มีอยู่ครั้งนึงช่วงนั้นฉันหลงรักแต่ลาเต้... นั่งร้านกาแฟที่ไหน สั่งลาเต้ตลอด จนที่วีวี่นี่ละ ฉันสั่งลาเต้ ส่วนเธอสั่ง เอสเพรสโซ เย็น ปรากฎว่าลาเต้ของฉันขมปี๋ สู้เอสเพรสโซ่ของเธอไม่ได้เลย อร่อย..นุ่มลิ้น แล้วเธอก็ถามฉันว่า "แลกกันมั้ย" เธอช่างน่ารักทีุ่สุด ว่าแล้วก็คิดถึงร้านกาแฟหลายๆร้านที่เราชอบไป อาจเป็นวีวี่ที่นี่ บ้านไร่กาแฟ ร้านTo Sit หรือแม้แต่วาวีที่ฉันชอบบ่นว่านั่งบ่อยๆแล้วก็เบื่อ... เธอก็รู้บางเวลาฉันมันก็ไม่เอาไหน ชอบบ่น ชอบงอแง แต่นั่นล่ะ..การได้นั่งอ้อยอิ่ง อ่านหนังสือ หรืออะไรสักอย่างในร้านกาแฟ โดยมีเธอนั่งข้างๆ เป็นช่วงเวลาดีๆและมีความสุขที่สุด ![]() โดย: pangz
![]() กาแฟจืดชืดแล้ว
ไม่มีอารมณ์กิน ที่เคยรสหวานนุ่มลิ้น มีแต่ความขม เหมือนความรักนี่ล่ะ ใกล้ไปก็รำคาญ ห่างกันก็คิดถึง โดย: .... IP: 118.173.131.142 วันที่: 28 พฤษภาคม 2552 เวลา:13:39:46 น.
|
โดยเฉพาะตอนนั่งอ่านข้างๆ แก้วกาแฟ
เสียอย่างเดียวน่ะ ตอนนี้นั่งอยู่ที่บ้าน ไม่ได้อยู่ที่ร้านกาแฟไหนๆ