น้ำพริกอ่อง
น้ำพริกอ่อง




1.เครื่องปรุงตามรูปเลยค่ะ




2.โขลกรากผักชี หอมแดง กระเทียม พริกแห้ง เกลือ กะปิ ถั่วเน่าแผ่นที่ปิ้งพอหอมให้ละเอียด
3.ในรูปเอามะเขือเทศเข้าไมโครเว็บให้พอสุกหรือนุ่ม แล้วน้ำมาตำคลุกให้เข้ากันกับเนื้อหมู (ดิบ)





4.ผัดกะปิที่โขลกเรียบร้อยแล้วให้หอม




5. นำมะเขือเทศที่คลุกเข้ากันกับหมูแล้วลงมาผัด





6.ผัดให้เข้ากันแล้วค้างไว้สักพักพอให้น้ำมะเขือเทศออก ปรุงรสตามชอบ





7.ตักใส่ถ้วยพร้อมเสริฟ์ จ้า



Create Date : 22 ตุลาคม 2554
Last Update : 22 ตุลาคม 2554 21:53:55 น.
Counter : 350 Pageviews.		  
0 comments
Share
✿ ✿ Food For Fun :: Hot Wok Return #64 :: เมนูโปรดในดวงใจ " " ✿ ข้าวผัดเผ็ดปลาฟู & หมูสับ ✿ เนินน้ำ
(19 ต.ค. 2564 07:54:13 น.)		กะปิ เป็นเครื่องปรุงรสอย่างหนี่งที่แพร่หลายในทวีปเอเซียตะวนออกเฉียนใต้ newyorknurse
(19 ต.ค. 2564 03:44:11 น.)
[วิถีเผ็ดแซ่บร้อน ตอนที่ 4] นั่งดูคนญี่ปุ่นเผ็ดกับอาหารไทย ชีริว
(16 ต.ค. 2564 18:37:08 น.)		Blog 184(24) Food For Fun#64 เมนูโปรดในดวงใจ (ข้าวต้ม คะน้าปลาเค็มเจ) เริงฤดีนะ
(14 ต.ค. 2564 16:55:14 น.)
Sapuknik79.BlogGang.com

sapuknik79
Location :
เชียงใหม่  Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]
 ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]