ประสบการณ์งานครัว : ร่วมกิจกรรม "3F : Hot Wok Misson #37: อาหารประจำภาค" ผัดผักหวานกับวุ้นเส้นใส่ไข่
เห็นภาพแล้วน่ากิน.... ผักหวานบ้าน อืม..ผมปลูก
ไว้ริมรั้วหน้าบ้าน ไม่เคยนำมาทำอาหารเลย วันหลังต้องลองมั่ง.. คือปกติผักหวานป่าหายาก มากใน กท. ใช้ผักหวานบ้านลูกคล้ายมะยม โดย: ไวน์กับสายน้ำ วันที่: 31 กรกฎาคม 2562 เวลา:7:49:59 น.
ขอบคุณเช่นกันที่ไปอ่านกลอนค่ะ
วันนี้แวะมาขอบคุณได้อ่านเมนูผักหวานด้วย ส่วนใหญ่ผักหวานคุณงายซื้อมาแล้วก็จะใส่ต้มไข่มดแดงค่ะ ไม่ค่อยได้ทำอย่างอื่น เอาล่ะ มีเมนูให้ลองเพิ่มละ เห็นด้วยที่ว่าคนเขียนบล็อกเหมือนจะน้อยลงๆ ทำให้บางทีเมื่อแวะเข้ามาก็ใจหายค่ะ ได้เห็นชื่อคนคุ้นเคยบ้าง ทำให้อุ่นใจ โดย: เพรางาย วันที่: 31 กรกฎาคม 2562 เวลา:7:52:14 น.
เป็นกำลังใจให้เสมอค่ะพี่ภา อัพบล็อกเล่นแบบนี้ถือว่าเก่งมากๆค่ะพี่ภา เมื่อโอเล่อายุเท่าพี่ภาไม่รู้จะทำได้เหมือนพี่ภาหรือเปล่า ถ่ายภาพอาหารตอนทำ
ไอความร้อนเกาะหน้าเลนส์ทำให้โอเล่เสียเลนส์ไปแล้วค่ะ โดย: โอน่าจอมซ่าส์ วันที่: 31 กรกฎาคม 2562 เวลา:8:14:53 น.
เขียนตะพาบไว้ล่วงหน้า 3 วันแต่ยังไม่ครบเวลา
ของบล๊อกปัจจุบัน (เสียดาย 555) ยังมีคนอ่าน หรือว่าคนเขา ทนอ่านไม่รู้เหมือนกัน จะอัพตะพาบวัน พฤหัสบดีครับพี่ กะว่าจะลงวัน ศุกร์ด้วยซ้ำ โดย: ไวน์กับสายน้ำ วันที่: 31 กรกฎาคม 2562 เวลา:9:06:37 น.
ผักหวานนี่หนูชอบกินเป็นแกงกับไข่มดแดงค่ะ อันนี้ก็อาหารอิสานหรือเหนือคะนี่?
อาหารโคราช หนูจะคุ้นกับพวกผัดหมี่โคราช แล้วก็ส้มตำกับข้าวมันนี่กินครั้งแรกก็ที่โคราชค่ะ 555 ตำโคราชอีกอย่างที่นึกออก หมวดไดอาริสต์เหรอคะ? พี่ภาไม่ได้ระบุหมวดผิดใช่ไหมง่า? คอนเฟิร์มกันอีกทีนะคะ พรุ่งนี้จะมาโหวตให้ เพราะวันนี้โหวตให้พี่ภาที่เอนทรี่เดิมไปแล้วค่ะ โดย: สาวไกด์ใจซื่อ วันที่: 31 กรกฎาคม 2562 เวลา:9:32:11 น.
สวัสดีมีสุขค่ะ
ผักหวานทางใต้ก็แยะนะคะ ยิ่งผักหวานป่า ก็โขอยู่ค่ะ คือจะบอกว่า เป็นอาหารใต้ก็ได้ ถ้าดูที่พืชผักที่ใช้...แฮ่ะ มาช่วยนะคะเนี่ย งั้นขอตักเอาไปกินที่บ้านด้วยแระกันค่ะ โดย: ตะลีกีปัส วันที่: 31 กรกฎาคม 2562 เวลา:9:50:24 น.
น่ากินมากครับพี่ภา
ผักหวานทางเหนือปลูกตามบ้านไม่ขึ้น เห็นว่าต้องขึ้นเองตามธรรมชาติ คล้ายๆเห็ดถอบที่เพาะไม่ได้เช่นกัน ไม่รู้จริงหรือไม่จริงนะครับพี่ โดย: กะว่าก๋า วันที่: 31 กรกฎาคม 2562 เวลา:10:23:13 น.
ผัดผักหวานกับวุ้นเส้นใส่ไข่ น่ากินมากค่ะ
อยากได้อย่างนี้ซักจาน ทานเป็นมื้อกลางวันนี้เลยนะคะ นุ้งเจ็บขาต้องหิ้วไปหาหมอเลยเหรอคะ ไอ้ตัวแสบที่บ้านซนมาก แต่มีความสามารถพิเศษ หกคะเมนตีลังกาได้หลายตลบไม่เป็นอะไรเลยค่ะ 555 โดย: ฟ้าใสวันใหม่ วันที่: 31 กรกฎาคม 2562 เวลา:10:45:47 น.
เมนูนี้อร่อยจริง ๆ ค่ะ ตอนทานที่ร้านข้าวสามสีเขาก็มีเครื่องเท่าที่พี่ภาใส่นี่แหละจ้า
พี่ภาผัดน้อยไปจริง ๆ นั่นแหละ คราวหน้าหนูจองหนึ่งจานด้วยนะคะ ปล.ดีใจที่พี่ภามาร่วมสนุกนะคะ โจทย์ใหม่เดือน สค.ง่ายกว่านี้อีกค่ะ 555 โดย: เนินน้ำ วันที่: 31 กรกฎาคม 2562 เวลา:10:46:29 น.
ที่บ้านผมมีผักหวานอยู่หลายต้น ชอบกินด้วยครับ
นึกไม่ออกว่าจะเอามาทำอะไรดี พอได้เห็นเมนูนี้ ปิ๊งไอเดียเลยครับ โดย: Insignia_Museum วันที่: 31 กรกฎาคม 2562 เวลา:13:57:41 น.
เท่าที่ผมทราบ
ผักหวานจะเติบโตได้ดีในดินที่มีความอุดมสมบูรณ์ เลยไม่ต้องเอาเลยครับ ว่าดินที่บ้านป่าจะอุดมสมบูรณ์ขนาดไหน ผักหวานจึงเติบโตได้ดีด้วยครับ โดย: กะว่าก๋า วันที่: 31 กรกฎาคม 2562 เวลา:14:06:35 น.
สวัสดีมีสุขค่ะ
รับอิแปะไว้แล้วก็ลืมแหม็ดเลยค่ะ มัวหม่ำผักหวานผัดไข่ที่แอบตักไปอยู่..กิกิ ขอบคุณ ล๊าย...หลายค่ะ โดย: ตะลีกีปัส วันที่: 31 กรกฎาคม 2562 เวลา:14:48:50 น.
น่าทานมากเลย
แถมเป็นเมนูเพื่อสุขภาพด้วย ดีจังเย็นนี้จะลองผัดดูบ้างค่ะ ตลาดแถวบ้าน น่าจะมีผักหวาน โดย: เริงฤดีนะ วันที่: 31 กรกฎาคม 2562 เวลา:15:41:08 น.
หว้าผัดนิดเดียว
ทางคนเดียวก็ไม่อิ่มหรอกค่ะ อิอิ โดย: tuk-tuk@korat วันที่: 31 กรกฎาคม 2562 เวลา:16:00:38 น.
ตอนแรกผมตั้งใจว่าจะเขียนเป็นเรื่องสั้น
เขียนไปเขียนมาด้วยโจทย์ตะพาบชักสนุกมือ ตอนนี้เขียนไปถึงตอนที่ 25 แล้วครับพี่ 5555 กลายเป็นนิยายแล้วล่ะครับ โดย: กะว่าก๋า วันที่: 31 กรกฎาคม 2562 เวลา:19:32:35 น.
เมนูปิดท้ายการบ้านประจำเดือนที่น่าทานมากๆค่ะ
โดย: คนผ่านทางมาเจอ วันที่: 31 กรกฎาคม 2562 เวลา:19:42:32 น.
นายพลเขาฝากฝีฝากไข้ไว้ก๊ะเราเรียบร้อยแล้วค่ะ ไม่เซ็นหร๊อก
โดย: tuk-tuk@korat วันที่: 31 กรกฎาคม 2562 เวลา:20:32:08 น.
ไม่เคยลองทำเมนูนี้เลยครับ ภาพสุดท้ายสีสวยอยู่นะนั่น บางทีผัดแล้วผักมันสีดำไปเลย (ไม่ได้ไหม้นะ) อันนี้ยังเขียวๆ เงาๆ
โดย: คุณต่อ (toor36 ) วันที่: 31 กรกฎาคม 2562 เวลา:22:11:08 น.
ซื้อผักหวานทีไรต๋าได้แต่ทำแกงจืดค่ะพี่ภา
คราวนี้ได้ไอเดียจากพี่ภาแล้ว จะทำผัดวุ้นเส้นใส่ไข่แบบนี้บ้างค่ะ ขอบคุณพี่ภานะคะ โดย: Sweet_pills วันที่: 31 กรกฎาคม 2562 เวลา:23:46:57 น.
สวัสดีค่ะพีภา
พี่สบายดีนะคะ ผัดวุ้นเส้นน่าทานจัง อาหารสุขภาพ มีผักหวานด้วย โดย: newyorknurse วันที่: 1 สิงหาคม 2562 เวลา:2:15:07 น.
|
บทความทั้งหมด
|
สวัสดีค่ะพี่ภา