กะลอจี้ รอบสอง ทำอีกรอบ กินแก้เหงาปากอะคะ ทำง่ายเร็ว อร่อย ได้ประโยชน์ กะลอจี้เป็นหนมของคนจีนแต้จิ๋ว จะทำไหว้พร้อมกับ พวกหนมเข่ง ขนมเทียน ไหว้วันที่ เจ็ด เดือนเจ็ด ของทุกปี คล้าย ๆ กับหนมของไทยเราที่เรียกว่า ขนมนกกระจอกติดหล่ม 5555 ฟังดูแล้วพิลึกดี เนสก็ไม่เคยได้ยินเหมือนกันคะ ส่วนวิธีทำ ลองดูบล็อกก่อนหน้านี้นะคะ มีทั้งสูตร วิธีทำด้วยคะ ครั้งนี้ทำแบบคลุก ให้ทั่วตัวหนมเลย อร่อยทุกคำเลยทีเดียว คือเนสจะคั่วงา ทั้งขาวและดำ เสร็จแล้วรอให้หายร้อน แล้วเข้าเครื่องปั่น ให้ละเอียดหน่อยจะได้อารมณ์ยิ่งนัก เสร็จแล้วจับโยนใส่ถุงแกง ทั้งงาขาวดำ น้ำตาลทราย และตัวกะลอจี้ มัดปากถุง แล้วเขย่า หม่ำได้เล้ยยยยยยย    เสร็จแล้วคะ ทำเมื่อกี้ ตอนนี้หมดเกลี้ยงแล้วคะ กิน 3 คน ตอนบ่าย ๆ อิ่มท้องดีจัง เพราะมันเป็นแป้งข้าวเหนียว จะไม่ให้อิ่มได้อย่างไรเล่า 5555555 ลองทำดูนะคะ ง่ายเร็วอร่อย มีประโยชน์ ครบบริบูรณ์เลยจ้า เพิ่งเคยเห็นค่ะ เคยแต่ได้ยิน
น่ากินมากๆค่ะ  โดย: Schnuggy ชนุ๊กกี้
 วันที่: 31 กรกฎาคม 2553 เวลา:18:40:44 น.เคยแต่ได้ยิน แต่ไม่เคยเห็นไม่เคยกินเหมือนกันค่ะ
โดย: rasinee
วันที่: 31 กรกฎาคม 2553 เวลา:20:38:50 น.ว้าว น่ากินจังเลยค่ะพี่เนส เห็นแล้วก็อยากกินแต่ช่วงนี้อดเพราะเป็นของแสลงอ่ะ เศร้า
 โดย: ฟันคุดน้อยซี่ที่7
วันที่: 31 กรกฎาคม 2553 เวลา:20:44:53 น.ตอนแรกเห็นชื่อแปลกๆ เลยเข้ามาดู
พอเห็นรูป อ้าวเหมือนแอปเปิ้ลคลุกพริกเกลือ พอไปอ่านข้อความ อืมน่าสนๆ รอดูสูตรค่ะ เผื่อจะทำทานมั่ง งากับน้ำตาล น่าอร่อยค่ะ  โดย: แม่นิทาน
วันที่: 1 สิงหาคม 2553 เวลา:2:10:21 น.น่าอร่อยค่ะ เคยทานนานจนจำไม่ได้แล้วค่ะ เห็นแล้วอยากทานเลยค่ะ
โดย: Sai Eeuu
วันที่: 1 สิงหาคม 2553 เวลา:15:24:20 น.เคยทำกินบ่อยๆนะเมื่อก่อนตอนอยู่กะอาม้า ทำง่ายๆแค่เอาแป้งข้าวเหนียวไปนวดแล้วปั้นเป็นแผ่นๆหนาๆเอาลงต้มน้ำร้อนให้สุกก็พักให้เย็นก็เอาไปทอดหรือจี่ในกะทะแบนๆให้กรอบนอกนุ่มในแล้วตักขึ้นตัดเป็นคำๆคลุกด้วยงาคั่วใส่น้ำตาลทรายเหยาะเกลือนิดหน่อยอร่อยเหาะ
โดย: เจ้น้ำ IP: 119.42.116.145 วันที่: 6 มิถุนายน 2554 เวลา:11:00:09 น.
|
 |
|
ผู้ติดตามบล็อก : 10 คน [
คุณพ่อผมจะซื้อทานประจำเลยครับ
แถวบ้านผมหาทานยากมาก