เผือกหิมะ
ซื้อเผือกมา 2 โลกว่า เยอะเกิน ว่าจะทำเมนูข้าวอบเผือก ที่เหลือเอามาทำเผือกหิมะซะเลยนี่



ส่วนผสม
1 เผือก เนสใช้ประมาณ หัวครึ่ง หั่นท่อน
2 น้ำตาล 200 กรัม
3.น้ำเปล่า 30 กรัม
4.เกลือ 1 หยิบ
5.ต้นหอม ปริมาณตามชอบเลยคะ

วิธีทำ ทอดเผือกไฟอ่อน ประมาณ 8-10 น. เช็คสุก ใช้ส้อมจิ้มถ้าจิ้มแล้วดึงส้อมออกง่าย ก็ใช้ได้แล้วคะ ทอดแล้วพักไว้ มาทำตัวหิมะหวาน ๆ ต่อให้กระทะใบเดิมนั่นแหล่ะคะ เทน้ำ น้ำตาล เกลือ ตั้งไฟให้ส่วนผสมละลาย และเืดือดเป็นฟอง โยนหอมลงไฟ แล้วปิดไฟเตาแก็สเลยคะ ใส่เผือกที่เราทอดไว้ลงไป ผัดไปเรื่อย ๆ แป๊ปเดียว น้ำตาลก็แกะติดตัวเผือกแล้วคะ

ปล.เนสไม่ค่อยชอบเผือก แต่เมนูยอมเลย อิอิ



Create Date : 24 พฤษภาคม 2556
Last Update : 24 พฤษภาคม 2556 12:48:11 น.
Counter : 2679 Pageviews.

3 comments
✿ Food For Fun :: Hot Wok Return #53 ::เด็กเส้น " บะหมี่ไก่เทอริยากิ " ✿ เนินน้ำ
(12 พ.ย. 2563 06:41:44 น.)
หมูทอด คนธรรมดาที่ยังต้องกินต้องใช้
(12 พ.ย. 2563 12:55:17 น.)
✿ TIGER กระบอกน้ำดี ๆ ที่ควรต้องมีประจำตัว ✿ เนินน้ำ
(17 พ.ย. 2563 13:01:09 น.)
Bakery shop German & Austrain " LANDHAUS " Soi Ari 1 ป้าซิ่ง Naomichan
(8 พ.ย. 2563 07:05:29 น.)
  
น่าทานนะคะ หวานๆป่ะ ชอบค่ะ
โดย: auau_py วันที่: 24 พฤษภาคม 2556 เวลา:16:43:17 น.
  
มาขอเก็บสูตร ขอบคุณมากค่ะ
ชอบมากๆเลย
โดย: Kozumochi วันที่: 24 พฤษภาคม 2556 เวลา:19:39:01 น.
  
เมนูนี้ชอบทานเหมือนกันค่า
โดย: บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน วันที่: 26 พฤษภาคม 2556 เวลา:21:06:27 น.
ชื่อ :
Comment :
 *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

Nescoffee.BlogGang.com

ChuyJumbo
Location :
  

[ดู Profile ทั้งหมด]
 ผู้ติดตามบล็อก : 10 คน [?]