ข้าว(กล้อง)ต้มเผือกทรงเครื่อง สูตรมามี๊สุดเลฟ ส่วนผสมทั้งหมดเนสกะเอาค่ะ เพราะเนสทำหม้อใหญ่ เลยทำไปชิมไปค่ะ ต้มน้ำซุปกระดูกหมู พอเดือดปุด ๆ ใส่ข้าวกล้อง (เนสแช่ไว้ตั้งแต่เมื่อวานบ่ายแก่ ๆ ค่ะ จะได้ไม่เปลืองไฟ) แล้วตามด้วยเผือกค่ะ อ้อ ช้อนฟองออกด้วยนะค่ะ (เนสไม่ได้ถ่ายไว้) อันนี้ถาดผักที่ใส่ค่ะ ก็มี ปวยเล้ง ผักชี ต้นหอม ขึ้นฉ่าย เห็ดหอมสด กระเทียมสำหรับเจียว หมูหมักค่ะ ใส่รากผักชี กระเทียม พริกไทย โขลกรวมกัน แล้วมีน้ำปลา ซีอิ้ว น้ำตาลค่ะ เย้ เย้ ข้าวเริ่มแตกตัวแล้วค่ะ ใกล้ได้ที่แล้ว เจียวกระเทียมรอไว้เลยค่ะ ใส่เห็ดหอมได้เลยค่ะ ทิ้งไว้แป๊ป แล้วใส่ผักทุกอย่างลงไปเลยค่ะ ทิ้งไว้ให้ผักยุตัวค่ะ ใส่กระเทียมที่เจียวไว้แล้ว พร้อมปิดไฟ และฝาหม้อ ทิ้งไว้แป๊ปนุง พร้อมเสริฟ์ค่ะ รับไปเลยค่ะ ตักพร้อมเสริฟ์แล้วก๊าบบ (ขอบอกเนสพึ่งทำเสร็จเมื่อกี้เองค่ะ อร่อยจัง) มันจะข้น ๆ หน่อยเพราะมีเผือก สูตรมามี๊เนสไม่ใส่ค่ะ เลยได้อีกแบบจะใส่ ๆ ไม่ข้น ชอบทั้ง 2 อย่างเลย วู้ววววววววว
น่ากินจังค่ะ หนาว ๆ อย่างงี้ ได้ข้าวต้มอร่อย ๆ อุ่น ๆ สักถ้วย คงมีความสุขน่าดูเชียวค่ะ บล๊อกน่ารักจังค่ะ แวะมาเยี่ยมค๊า Merry X mas + Happy New Year นะคะ ว่าง ๆ ก็แวะทักทายกันได้นะค๊ะ.... โดย: SexyMe วันที่: 23 ธันวาคม 2549 เวลา:11:13:58 น.
ขอชามนึงคร้าบ อากาศกะลังหนาวๆ เจอหยั่งงี้ถูกใจที่ซู้ด....
โดย: หลั่มหมั่นเหม่ง (หลั่มหมั่นเหม่ง ) วันที่: 23 ธันวาคม 2549 เวลา:16:22:59 น.
อากาศหนาว ๆ น่ากินของร้อน ๆ ได้บรรยากาศว่าแล้ว หิวอีกแล้ว
โดย: nakwan6 วันที่: 23 ธันวาคม 2549 เวลา:18:29:22 น.
โดย: STAR ALONE (STAR ALONE ) วันที่: 23 ธันวาคม 2549 เวลา:18:50:07 น.
ขยันเสมอเลยคุณเนส เจ๊หลียังไม่ได้อัพบล็อกเลย คุณเนสไปหลายอย่างแล้ว ทำข้าวต้มอย่างนี้ เหมาะกะอากาศตอนนี้เลยนะคะ กำลังหนาว ๆ กินข้าวต้มอุ่น ๆ เข้ากั๊นเข้ากัน
โดย: กิน ๆ เที่ยว ๆ วันที่: 23 ธันวาคม 2549 เวลา:20:37:15 น.
เพิ่งกลับมาจากเชียงราย เข้ามาหาอะไรทาน
น่าหม่ำสุดใจเลย โดย: fairy_tells วันที่: 27 ธันวาคม 2549 เวลา:17:39:15 น.
|
บทความทั้งหมด
|
Merry Christmas
&
Happy New Year 2007/2550