Love yummies







ขนมชิ้นนี้เป็นขนมของสวีเดนเรียกว่า kärleksmums หรือภาษาอังกฤษ
love yummies จริงๆขนมชิ้นนี้มีชื่อเรียกกันเยอะเเยะมากมาย
เลยค่ะ ไม่ว่าจะเป็น Snoddas หรือ Mocha Squares...
เเต่ชื่อที่เป็นที่รู้จักก็ love yummies นี่เเหละค่า


ส่วนผสมที่หนึ่ง
เนย 150 กรัม
เนย 150 กรัม
ไข่ 2 ฟอง
น้ำตาล 3 dl.
ผงวนิลา 2 ชช.
ผงโกโก้ 1 ชต.
แป้งสาลี 4 1/2 dl.
ผงฟู 2 ชช.
นมสด 1 1/2 dl.



วอร์มเตาอบไว้ที่ 175 องศาค่ะ



เริ่มเเรกก็เตรียมพิมพ์ขนาด 30*40 ซม เเล้วก็ละลายเนยค่ะ ทิ้งไว้ให้เย็น



ตีใข่เเละน้ำตาลให้เข้ากัน



ใส่วนิลา ผงโกโก้ ผงฟู ลงไปตีให้เข้ากัน



ใส่เเป้งสาลี นมสด เนยละลายสลับกันจนหมด ตีให้ส่วนผสมเข้ากันดี



เมื่อส่วนผสมเข้ากันดีเเล้วเทใส่พิมพ์ที่เตรียมไว้ อบที่ส่วนล่างของเตา
ประมาณ 15 นาทีหรือจนสุก...เส็จเเล้วทิ้งไว้ให้เย็น


ส่วนผสมที่สอง (ซอสสำหรับราดหน้า)
เนย 75 กรัม
กาแฟ 1-2 ชต.
ผงโกโก้ 1 ชต.
ผงวนิลา 2 ชช.
น้ำตาลไอซิ่ง 3 1/2 dl.
มะพร้าวอบเเห้งสำหรับโรยหน้า




นำเนยไปละลาย เส็จเเล้วใส่ กาเเฟ ผงโกโก้(ร่อนเเล้ว) วนิลา
เเละน้ำตาลไอซิ่งลงไป คนตลอดจนเข้ากันดี



เมื่อส่วนผสมเข้ากันดีเเล้ว (หน้าตาเหมือนในรูป) ก็นำไปราดเค้กที่เย็นเเล้ว
โรยด้วยมะพร้าวอบเเห้ง เยอะตามใจชอบเลยค่ะ พักไว้ให้เย็น
เเล้วก็ตัดเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมเท่าๆกัน...




เสร็จเเล้วออกมาหน้าตาเป็นเเบบนี้ค่ะ อร่อยดีค่ะสูตรนี้
หอมกาเเฟ + โกโก้ เเล้วก็มะพร้าวด้วย



Create Date : 16 ตุลาคม 2550
Last Update : 3 มกราคม 2552 7:07:31 น.
Counter : 1300 Pageviews.

22 comments
ฟักทองผัดไข่ (21.6.2568) ฟ้าใสวันใหม่
(23 มิ.ย. 2568 11:33:38 น.)
จงรัก(ตัวเอง)อย่างไร้เงื่อนไขนะคะ nonnoiGiwGiw
(20 มิ.ย. 2568 10:08:54 น.)
ปอเปี๊ยะสด @ ร้านศิริชัย ราชบุรี แมวเซาผู้น่าสงสาร
(21 มิ.ย. 2568 13:18:25 น.)
นายฮุย ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลา @ ซอยเยาวราช 6 ถนนเยาวราช เขตสัมพันธวงศ์ จังหวัดกรุงเทพมหานคร Emmy Journey พากิน พาเที่ยว
(18 มิ.ย. 2568 13:51:42 น.)
  
ชื่อน่ารักจังเลยค่ะ แถมน่ากินอีกต่างหาก ฮี่ๆๆ
โดย: Complicatedgirl วันที่: 16 ตุลาคม 2550 เวลา:2:50:10 น.
  
เห็นใครทำอาหารคาวหวานไม่ได้ค่ะ ต้องออกไปเยี่ยมเยียน รสชาติเป็นอย่างไรค่ะ
โดย: jiney6 (สวยตลอดกาล ) วันที่: 16 ตุลาคม 2550 เวลา:5:03:37 น.
  
น่ากินมากๆ คล้ายๆทอฟฟี่เค้กเลยเน๊อะ แต่มันคืออะไรโรยหน้าหว่า ขอชิมชิ้นนึงเน๊อะๆ คิคิ
โดย: FreakGirL วันที่: 16 ตุลาคม 2550 เวลา:7:30:00 น.
  
โรยด้วยเกล็ดมะพร้าวเหรอครับ แล้วมันกรอบหรือนิ่มล่ะครับ น่ากินดีครับ
โดย: หลั่มหมั่นเหม่ง วันที่: 16 ตุลาคม 2550 เวลา:7:46:26 น.
  
ชื่อขนมน่ารักๆจังเลยค่ะ

ขอกินซักชิ้นนะคะ Yummy!!!!!
โดย: ลูกสน วันที่: 16 ตุลาคม 2550 เวลา:10:41:08 น.
  
น่าตาขนมน่าทานจังเลยคะ
โดย: eeh (คิตตี้น้อยสีชมพู ) วันที่: 16 ตุลาคม 2550 เวลา:10:43:53 น.
  
ยัมมี่ๆๆๆ เย๊ๆๆ
โดย: Ab Psy ReinDEAR++ IP: 210.203.180.122 วันที่: 16 ตุลาคม 2550 เวลา:11:00:07 น.
  
นอกจากน่าทานแล้ว ชื่อยังน่ารักอีกต่างหากค่ะ
โดย: vanillaorchid วันที่: 16 ตุลาคม 2550 เวลา:13:06:12 น.
  
ขนมน่ากินจังค่ะ

ปล. แอบเห็นว่ามีมุม TVXQ ด้วย คุณ Mcjaiaon ไปดู concert ด้วยรึเปล่าคะ.. ตุ้งไปซื้อบัตรมาแล้วเมื่อวันอาทิตย์ ขนาดดึกแล้วยังมีคนต่อคิวซื้อตั๋วอยู่เลยค่ะ

เสียดายที่ไปไม่ทันดูน้องๆ มาแถลงข่าว อยากเห็นแจจุงจัง...
โดย: กวางตุ้งหวาน วันที่: 16 ตุลาคม 2550 เวลา:13:21:46 น.
  
น่าทานจังเลยค่ะ แต่ไม่รู้ที่โรยไว้ข้างบนนี่คืออาไร แต่คิดว่าคงอร่อยแน่ๆ เลยนิ
โดย: JiGGO InLove วันที่: 17 ตุลาคม 2550 เวลา:1:02:21 น.
  
Complicatedgirl - ชื่อน่ารักจริงๆค่ะ ขอบคุนนะคะ

jiney6 สวยตลอดกาล - รสชาติอร่อยมากๆค่ะ (เเหะๆทำเองนี่นา)
หอมกาเเฟด้วยค่ะ (ในสูตรใส่กาเเฟด้วย)

FreakGirL - เชิญหยิบเอาเลยค่ะ ที่โรยหน้าก็คือเกล็ดมะพร้าวค่ะ

หลั่มหมั่นเหม่ง - ใช่ค่ะโรยเกล็ดมะพร้าวด้วย มันจะนิ่มๆนะคะ เหมือน
เเป้งเค้กทั่วไปน่ะค่ะ จะไม่เหนียวเหมือนบราวนี่...

ลูกสน - เอาไปเลยค่ะ
โดย: Mcjaiaon IP: 80.217.9.123 วันที่: 17 ตุลาคม 2550 เวลา:1:36:12 น.
  
คุณ eeh คิตตี้น้อยสีชมพู - ขอบคุนนะคะ


คุณ Ab Psy ReinDEAR++ - ชิมสักชิ้นมั๊ยคะ?

คุณ vanillaorchid - ขอบคุนค่ะ

คุณ กวางตุ้งหวาน - ปลื้มวงนี้มากๆค่ะ เสียดายไม่ได้ไปดูคอน
เมื่อวันอาทิตย์ ที่ผ่านมาก็ไม่ได้ไปอีกเเหละค่ะ
อดเจอเลย...เเจจ๋าหล่อ มั๊กๆค่ะหน้างี้ผ่องมาเลย

คุณ JiGGO InLove - อร่อยจริงๆค่ะ พี่ชอบกิน ทำมาหลายรอบเเล้ว...
ที่โรยข้างบนคือมะพร้าวขูดค่ะ
โดย: Mcjaiaon IP: 80.217.9.123 วันที่: 17 ตุลาคม 2550 เวลา:1:43:14 น.
  
โอย..น่าทานอีกแล้ว แวะทักทายค่ะ แล้วจะมาขอสูตรหน่อยนะคะ..please
โดย: จู๋จี๋จ้า วันที่: 17 ตุลาคม 2550 เวลา:2:18:44 น.
  
ชื่อน่ารัก หน้าตาน่ากิน
โดย: jjbd วันที่: 17 ตุลาคม 2550 เวลา:2:52:32 น.
  
ขนมน่ากินอีกแล้วน้องษา
แต่ตอนนี้กินเจ...555

แวะมาทักทายหลังจากลากสังขารกลัยมาจากพารากอนได้..อิอิ
โดย: loveyoosu วันที่: 17 ตุลาคม 2550 เวลา:13:59:28 น.
  
น่าทานจังเลยค๊า อย่างงี้พลาดไม่ได้แล้วขอ2ค๊า
โดย: แม่เฮือน วันที่: 17 ตุลาคม 2550 เวลา:21:59:16 น.
  
คุณษา ทำคุ้กกี้มาแลกต่างหูแม่อ้วนไหมค้า ฮี่ๆๆๆ แต่ขอเป็นคุ้กกี้ที่ทานแล้วอ้วนน้อยๆน้า มีป่าว
โดย: แม่อ้วนคนสวย วันที่: 18 ตุลาคม 2550 เวลา:10:11:18 น.
  
น่ากินจังเลยค่ะ...น้องษา

วันหลังอย่าลืมเอาสูตรมาลงเน้อ....เพื่อพี่จะลองทำม้างงง

อู้ยยย..พี่พูดอะไรออกไป....ช่างกล้าจริงๆ..ฮ่าฮ่าฮ่า

โดย: Hi!Flowers วันที่: 19 ตุลาคม 2550 เวลา:19:06:18 น.
  
อยากกินจังเลยอ่ะษาจ๊า...

เอาขนมมาลงล่อเรา...งี้ก็ช่วยเพิ่มการหลั่งของน้ำย่อยเราอีกดิ่

หิวนะเนี้ยยยย
โดย: N@n (Micky_Yuchun ) วันที่: 19 ตุลาคม 2550 เวลา:21:45:39 น.
  

น่าทานจัง น่าทานอย่างนี้จะอ้วนเท่าไหร่ก้อยอมม
โดย: Goret วันที่: 20 ตุลาคม 2550 เวลา:0:38:39 น.
  
แค่ชื่อก็รู้แล้วต้องอร่อยแน่ๆ น่าตาก็น่ากินเนอะ รีบเอาสูตรมาลงเร็วๆนะ อยากลองทำบ้าง

สวัสดีตอนเที่ยงจ้า ยินดีที่ได้รู้จักค่ะ
โดย: Pook_nana วันที่: 20 ตุลาคม 2550 เวลา:11:59:01 น.
  
ตามมาชิมด้วยค่ะ หมดยังน้า....
โดย: wee_nong วันที่: 21 ตุลาคม 2550 เวลา:23:31:04 น.
ชื่อ :
Comment :
 *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

Mcjaiaon.BlogGang.com

Mcjaiaon
Location :
นครราชสีมา  Sweden

[ดู Profile ทั้งหมด]
 ผู้ติดตามบล็อก : 3 คน [?]