เจ๊ดำคลองสิบ

ถ้าอยากกินกุ้งแม่น้ำเผาที่อร่อยที่สุดในโลกขอยกนิ้วให้ที่นี่ค่ะ ร้าน"เจ๊ดำคลองสิบ" เนื้อกุ้งที่สดและรับประกันคุณภาพทุกตัว ย่างมาหอมกรุ่นกินเตาถ่านและกลิ่นมันกุ้ง เพราะว่าเค้ามีเทคนิคการย่างกุ้งเฉพาะตัว



ตำแหน่งร้านหาไม่ยากเพราะว่าอยู่ริมถนนเลย(ร้านหาไม่ยากค่ะ หาดูในเน็ตได้)

เราเป็นขาประจำร้านนี้ หากว่าวันไหนต้องไปทางนั้นก็จะไม่ยอมพลาดเด็ดขาดบางครั้งถ้าอยากมากจริงๆก็ยอมลงทุนขับไปถึงคลองสิบเลย ใช้เส้นวงแหวนตะวันออกประมาณชั่วโมงก็ถึง แต่คุ้มค่ากับความอร่อยจริงๆ



ไม่เน้นบรรยากาศเน้นรสชาติอาหาร เปิดมานานร่วมๆสามสิบปี เก่าแก่บนถนนเส้นนี้



ส่วนมากจะมาเป็นครอบครัว บรรยากาศภายในร้าน



การันตีความอร่อยด้วยภาพคนดังมากมายที่มาเยี่ยมเยียน แต่ที่เจ้าของร้านคงดีใจที่สุดคือสมเด็จพระเทพฯท่านก็เคยเสด็จมาที่นี่ด้วย และยังคนที่มีชื่อเสียงอีกมากมาย



เป็นการตกแต่งที่เป็นเส่นห์ไปอีกแบบ



ก็เพราะว่ารสชาติอาหาร ที่แสนอร่อยสุดๆก็คือ กุ้งแม่น้ำเผา เพราะว่าย่างมาได้ดีเหลือเกิน เวลาเคี้ยวเนื้อมันจะเด้งและหนึบ และหอม มากๆ



เห็นเค้าเคยให้สัมภาษณ์ว่า ต้องเลือกกุ้งที่มีคุณภาพ และมีเทคนิคการย่างที่พอย่างไฟแรงแล้วต้องเอาขี้เถ้ากลบและย่างต่อ



อาหารอย่างอื่นๆก็อร่อยมาก ที่อยากแนะนำให้สั่งอีกอย่างคือ "ทอดมันปลากราย" ค่ะอุ แม่เจ้า เหนียวหนึบที่สุดตั้งแต่เคยกินทอดมันปลากรายมา



คุณแฟนอยากลดความอ้วนเลยสั่งผัดยอดฟักแม้ว ขนาดว่าจานใหญ่ก็กินกันเกลี้ยงขอบอกก่อนว่าอาหารที่นี่แต่ละจานให้เยอะค่ะ



ฉู่ฉี่ปลาเนื้ออ่อน รสชาติเครื่องแกงนัวมากไม่เผ็ดแต่หอมเครื่องแกงใหม่ๆมัน ๆและก็ปลาตัวใหญ่



สั่งต้มยำปลาคังใส่ถุงกลับบ้าน รสชาติเปรี้ยวแซ่บดีมาก อร่อยโดนใจอย่างแรง
อีกเมนูที่อย่าลืมสั่งนะคะ เชิงปลากรายทอดกระเทียม เพราะหาทานยากมาก
ใครชอบทานอาหารอร่อยต้องไปลองค่ะ

Create Date : 30 มกราคม 2553 Last Update : 30 มกราคม 2553 2:21:24 น. Counter : 5048 Pageviews.		18 comments
Share Tweet