ตระเวณกินอาหารอร่อยที่ฮ่องกง

ไปถึงฮ่องกงวันแรก 17 ธันวาคม 2554 เข้าโรงแรมมืดแล้ว เลยหาร้านที่ไม่ไกลจากโรงแรมที่พัก ซึ่งคือโรงแรมBP.International กินเป็นมื้อแรกค่ะ ก่อนไปก็เข้า HKFC บ่อยๆ มีคนรีวิวร้านอาหารอร่อยๆย่าน Temple Street อยู่หลายร้านเลยลองที่้ร้านนี้ดูค่ะ ร้าน Tong Rai seafood

บรรยากาศคึกคัก คนเดินไปเดินมาทั้งคืน



เห็นคนจีนโต๊ะข้างๆสั่งเบียร์ยี่ห้อนี้กินเลยสั่งมาบ้างอร่อยดีแฮะ กินที่ร้านนี้คิดขวดละ 20 HK$ ซื้อที่ Welcom ราคา 10 HK$





สว.สองคน (แม่กับน้า) บอกขอผักจานหนึ่ง จัดไปค่ะ หวานกรอบดีค่ะ



กุ้ง ผัดพริกกระเทียม กุ้งสดดีค่ะแต่รสชาติออกเค็มไปหน่อยนะคะ



หอยเชลล์นึ่งซอสกับกระเทียม



ส่วนเจ้าปลาน้อยๆนี้ เจ้าของร้านแนะนำ ร้านนี้อัธยาศัยค่อนข้างดีค่ะ บางคนพูดไทยได้นิดหน่อยค่ะ



มีเบียร์สองขวดค่ะ น้ำเปล่า 1 ข้าวเปล่า2 อาหารตามรายการด้านบนราคา 3XX HK$

บริเวณย่านถนน Temple street มีร้านอาหารแบบซีฟู๊ดท้องถิ่นอยู่หลายร้านทีเดียว พออีกวันหนึ่งเราเลยไปลองอีกร้านหนึ่งซึ่งอยู่ไม่ไกลกันนักขอบอกเลยค่ะว่าร้าน Tong Rai ดีกว่าค่ะ

ลองมาดูกันค่ะ เลือกร้านนี้เพราะเมื่อวานเดินผ่านเห็นผัดพริกกระเทียมดูแห้งๆแบบที่เราชอบและคนก็นั่งกันเยอะดี เลยมาลองดู ผิดหวังอย่างแรงค่ะ อยากบอกเพื่อนๆเผื่อใครได้มาอ่าน อย่างน้อยถ้าจะลองก็จะได้คิดก่อนหรือมีทางเลือกค่ะ





กั้งทอดกระเทียมที่อยากกิน มาแบบว่ากั้งคงตายมานานแล้วค่ะความสดความหวานไม่มี ที่อร่อยคงจะเป็นกระเทียมค่ะ หุ หุ



หอยไม้ไผ่ ที่เราเดาว่าคงเอาไปนึ่งกับวุ้นเส้นแล้วโรยพริกป่นมา จานนี้ก็หาความอร่อยเกือบไม่เจอ หอยก็ไม่สดอีกต่างหาก



ผัดปูจานนี้รสชาติใช้ได้ค่ะ แต่เนื้อปูไม่อยู่แล้วค่ะ คือ ปูไม่สด ไม่หวาน



มีผัดผักอีก 1 จานกับข้าวเปล่า 2 จานค่ะน้ำเปล่า 1 ขวด เบียร์ 2 ขวด กับรายการอาหารข้างบน คิดเงินมา 6XX HK$ ของทะเลไม่สดซักอย่างค่ะ เสียดายตังค์ที่จ่ายไปอะ ระหว่างที่นังกินก็เห็นโต๊ะถัดไปมีปัญหาด้วยค่ะ แล้วก็เถียงอะไรกันใหญ่เลยค่ะ ทริปนี้ไปกินทุกร้านอร่อยหมดค่ะ ยกเว้น ร้านนี้ร้านเดียวค่ะที่ของทะเลไม่สดทุกจานค่ะ

วันรุงขึ้นแก้ตัวใหม่ค่ะ ร้านนี้ต้องไม่พลาดแน่นอน เพราะมีชื่อเสียงการันตีว่าเป็นร้านที่มีห่านย่างอร่อยที่สุดในฮ่องกง และอร่อยเป็นอันดับสามของโลก (จะเป็นเพราะในโลกนี้มีไม่กีชาติที่กินห่านย่างหรือเปล่า อันนี้เราก็ไม่รู้นะคะ)

เราไปถึงหน้าร้านก่อนร้านเปิดประมาณห้านาที ซึ่งร้านYung Kee ห่านย่างแสนอร่อยที่สุดในฮ่องกงนี้จะเปิดเวลา 11.00 พวกเราไปถึงก็มีแถวต่อคิวยาวหลายสิบคนแล้วค่ะ



เราว่าไปถึงช่วงเวลานี้กำลังดีค่ะ คนยังไม่เยอะมากค่ะ เพราะว่าพอพวกเรากินกันเสร็จลุกออกมา คนแน่นเต็มร้าน คิวรอก็ยาวกว่าตอนที่เราเพิ่งเข้ามาซะอีกค่ะ





มีออเดริฟ์เป็นไข่เยี่ยวม้า ถ้าเทียบราคากับบ้านเราแล้วอาจติดคอนิดหน่อย จานนี้ 40 HK$ เท่ากับลูกละ 80บาท อิ อิ



แต่ต้องยอมรับจริงๆค่ะ ว่าหมูแดงของร้าน Yung Kee อร่อยจริงๆ หอมนุ่ม



มาแล้ว มาแล้วค่ะ ห่านย่างแสนอร่อย หนังกรอบ หอม เนื้อนุ่มฉ่ำ จานนี้ครึ่งตัวค่ะ



ข้าวผัดหยางโจว สีสวยเนอะ อร่อยด้วยค่ะ เม็ดสวยมากๆ



มีชา Jasmin อีกหนึ่งกา คิดเงินมา 627 HK$ มื้อนี้แม่บอกอร่อยสุดค่ะ เพราะแม่อยากกินหมูแดงอยู่พอดี ขากลับก็อย่าลืมซื้อกุนเชียงกลับบ้านค่ะกุนเชียงของ Yung Kee มีชื่อเสียงทีเดียวเอามาทำข้าวอบกุนเชียงอร่อยมากๆเลยค่ะ



หรือจะซื้อเป็นของฝากก็ดูดีนะคะ เพราะอร่อยและใส่กล่องให้อย่างดี



หิ้วถุงกุนเชียงกลับบ้าน 555



ตกเย็นวันนั้นก็นั่งรถไฟฟ้าและไปต่อรถมินิบัส ไปกินซีฟู้ดแถบ ไซ่กง(Saikung)ซึงอยู่แถบ New Territory ด้านตะวันออกของเกาลูน บริเวณชายฝั่งจะมีร้านอาหารซีฟู้ดเปิดเรียงรายน่าจะเกิน 10 ร้านค่ะ มาถึงถิ่น แน่นอนค่ะ ราคาย่อมถูกกว่าในเมือง บรรยากาศชายทะเล มีอาหารทะเลให้เลือกมากมายเลยค่ะ ที่ไม่รู้จักก็เยอะค่ะ  (หลายร้านมีอาหารเป็นset เพื่อความสะดวกขอกนักท่องเที่ยวต่างชาติ) การเดินทางไป ไซ่กุ้ง (ไซ่กง)ก็ไม่ได้ยากนักค่ะ ซึ่งรวบรวมมาจากในเน็ตและผ่านการใช้งานจริงมาแล้วค่ะ ได้ดังนี้ ใครจะเริ่มต้นสถานีไหนก็ลอง ลิงค์ให้มันเชื่อมกันนะคะ

1.ขึ้น MTRสายสีแดงที่สถานี Jordan ( - > Tsuen Wan)และลงที่ สถานี Mongkok เพื่อเปลี่ยนเป็นสายสีเขียว( (  - > Tiu Keng Leng ) และลงที่สถานี Diamond Hill หรือ สถานี Choi Hung

2. from MTR Diamond Hill Station (สาย(สีเขียว(  - > Tiu Keng Leng )) (ทางออกเดียวกับที่จะไปวัดนางชีกับ Nan Lian Garden ใช้ Exit C2 พอออกมาแล้วก้อเลี้ยวซ้ายไปตรงที่เป็นท่าจอดรถประจำทาง มองหาป้ายรถสาย 92 , 96R ,นั่งไปเรื่อย ๆ จนลงสถานี Sai Kung Town Hall หรือ Sai Kung Pong Square สุดสายเลยค่ะ ประมาณ 30 นาที หรือ ลง MRT ที่ Choi Hung ทางออก C1 ต่อมินิบัสสีเขียว 1A , 92

3. หรือ จะขึ้นรถ minibus สาย Mongkok-saikung  ที่สถานี Mongkok

หลังเดินไปเดินมา ไม่รู้จะเลือกร้านไหนดีวุ้ย เราก็เลือกร้านชื่อร้าน Chuen Kee Restaurant ร้านมีทั้งนั่งข้างใน แต่พวกเราขอนั่งข้างนอกแบบนี้ดีกว่าค่ะ ดูแบบสบายๆดี โช้งเช้ง โช้งเช้ง ดีค่ะ



ที่เลือกร้านนี้เพราะมี Set Menu ให้เลือกค่ะ จะแบบ 2 คน 4 คน 8 คน อะไรประมาณนี้ค่ะ อย่างที่เราสั่งชุดแรกเป็น Set Menu สำหรับ 4 คนค่ะราคา 6XX HK$ จะมีรายการอาหารอยู่ 11 อย่างให้เราเลือกมา 5 อย่่างค่ะ เราก็เลยเลือกมาแบบนี้ค่ะ (ชิมก่อนจะได้รู้ว่าอร่อยหรือเปล่าลดความเสี่ยงอิ อิ)

กุ้งลวก , บะหมี่กับล็อบสตอร์ราดด้วยครีมชีสซอส (แถมผักลวก) ,เป๋าฮื้อนึ่งซีอิ๊ว ,ปลานึ่งซีอิ๊วกับขิงอ่อน, ปูผัดพริกขิงอ่อน อาหาร 5 อย่างที่เป็น Set menu นี้อร่อยทุกจานค่ะ คุณภาพของวัตถุดิบดี สดค่ะการปรุงก็อร่อยดีค่ะ ยกเว้นจานเดียวคือจานปู เขาใช้ปูม้าผัด แต่ปูม้าไม่สดอยู่อย่างเดียวค่ะ แต่รวมๆทุกอย่งแล้วถือว่าอร่อย ผ่านมาตรฐาน hellojaae ค่ะ

อร่อยแซ่บค่ะ เพราะพกน้ำจิ้มซีฟู๊ดไปด้วย อิ อิ



ติดใจจานนี้มากค่ะ เด็กๆคงยิ่งชอบ หอมหวานครีมชีสซอส ล็อบสเตอร์ก็สดหวานดีค่ะ



ผักนี้รวมมากับจานเมื่อกี๊ เขาให้เราเลือกผักได้เองค่ะ มีผักหลายชนิดให้เลือกค่ะ



จานเป๋าฮื้อ ในเมนูจะเขียนแจ้งไว้เลยว่าที่สั่งเป็น set นี้เป็นเป๋าฮื้อไซส์เล็กนะคะ



จานปลานี้กินกันจนก้างแทบไม่เหลือค่ะ



มีจานปูนี้แหละค่ะ ที่ปูไม่สดแล้ว เราว่าปูม้าช่วงนี้ขาดตลาดนะ เดือนที่แล้วไปตลาดหนองมนก็เห้นว่าปูม้าไม่มีเลยค่ะ



รู้สึกว่ายังไม่อิ่มกันเท่าไหร่ และ ยังมีอีกหลายอย่างที่อยากกินอยู่ก็เลยไปชี้เอาที่ตู้บ้าง เอาล่ะซี คนตักไม่พูดภาษาอังกฤษค่ะ แถมยังพยายามบังคับให้เราพูดภาษาจีนให้ได้ เราเลยรูปที Save ไว้ในไอโฟน เพราะคิดมาแล้วว่าต้องเจอปัญหานี้แน่นอน แต่ก็สำเร็จด้วยดีค่ะ



หอยไม้ไผ่ตัวใหญ่และสดกว่าร้าน Ming Fat เยอะเลย เคี้ยวหนึบๆ เด้งๆเหมือนปลาหมึกค่ะ





กั้งผัดพริกกับกระเทียม กั้งสดหวานดีค่ะ แต่อาจจะสื่อสารกันไม่ค่อยเข้าใจค่ะ เพราะดูเหมือนจะผัดพริกเกลือ (ออกเกลือจริงๆ)แต่ไม่ว่ากันเพราะกั้งสดหวานค่ะ สั่งกั้งมา 4 ตัว



กุ้งลายเสือค่ะ ตัวใหญ่เด้งๆ เนื้อว๊าน หวาน เราเป็นคนชอบกินกระเทียมค่ะ ก็เลยสั่งแบบเดียวกันเลยสองจาน จากผัดพริกกระเทียม ก็เลยได้เป็นผัดพริกเกลือสองจานค่ะ ขำตัวเอง เค็มซะ





ถ้าเราไปเลือกของสดที่อยู่ในตู้ เขาจะคิดค่าของแยก จากค่าปรุงต่างหากค่ะ รายการอาหารตามข้างบนค่ะ เพิ่มเบียร์ 2 ขวด ชาจีนร้อน 1 กาคิดเงินมา 1571 HK$ ค่ะ ร้านนี้ก็ถือว่าอร่อยดีค่ะ ของทะเลสดถูกใจค่ะ



ส่วนมื้อเช้าวันสุดท้ายก่อนกลับ ก็ร้าน Cafe de Coral ค่ะ ง่ายๆมีอาหารให้เลือกหลากหลายดีค่ะ ร้านนี้มีหลายสาขาทั่วฮ่องกงค่ะ คล้ายๆฟาสฟู๊ดบ้านเรา แต่แตกต่างกันที่มีอาหารให้เลือกมากมายหลายประเภทค่ะ เช่นซุปมักกะโรนีที่เรากินเช้านี้ก็ 19 HK$ ค่ะ สังโจ๊กก็มีแถมซาลาเปาด้วยค่ะ ยี่สิบกว่า HK$





ส่วนใครเดินผ่านร้านนี้ ร้าน Hang Heung ขนม Wife Cake เขามีชื่อทีเดียวค่ะ เส้นทาง Yau Ma Tei ไป Mong Kok ค่ะตอนแรกไม่ทราบค่ะเห็นคนเดินหิ้วออกมาหลายกล่องก็เลยแวะเข้าไปดู เขาเพิ่งทำออกมาร้อนๆ เลยซื้อมาฝากเพื่อน เพื่อนบอกว่าอร่อยค่ะ แต่คนขายทำหน้าตาเหมือนไม่อยากขายค่ะ ไม่เข้าใจเหมือนกัน



ปิดท้ายมื้อนี้ที่ฮ่องกงด้วยบะหมี่เกี๊ยว กับ ลูกชิ้นปลาและปลาเส้นลวก
จานใหญ่ค่ะ ร้านนี้อยู่ย่าน Central ร้านนี้คุณสามีแนะนำค่ะ บอกว่าเป็นร้านเก่าแก่ขายมานานแล้ว





สว.ทั้งสองยังคงร้องขอผักอีกเหมือนเดิมค่ะ



ลูกชิ้นลูกโตๆ กินกันคนละจาน เกือบกินกันไม่หมดค่ะ เยอะจริงๆ



จบแล้วค่ะสำหรับตระเวณกินของอร่อยที่ฮ่องกงทริปนี้ (มีไม่อร่อยด้วย)
เดินตากอากาศเย็นๆมากไปหน่อยค่ะ กลับมาเลยไม่สบายน้ำหมูกย้อยเลยเรา เพื่อนๆพี่ๆ อย่าลืมดูแลสุขภาพกันนะคะ ไปไหว้พระขอพรบอกขอให้ร่างกายสุขภาพแข็งแรงแท้ๆ แต่กลับมาถึงก็ป่วยเลย อิ อิ
อะไรก็ไม่สำคัญเท่ากับร่างกายและจิตใจที่แข็งแรงใช่ไหมคะ

ขอบคุณนะคะ ที่ไปตระเวณด้วยกันวันนี้ และขอบคุณอีกครั้งค่ะที่แวะมาบ้านนี้เสมอๆค่ะ ขอบคุณทุกคนค่ะ

Create Date : 22 ธันวาคม 2554 Last Update : 25 เมษายน 2555 19:44:18 น. Counter : 20764 Pageviews.		52 comments
Share Tweet

	Blog 51Blog51 ร่วมกิจกรรมFood For Fun #71:กินง่ายอยู่ง่าย (เมนูที่ 3 ข้าวต้มหมูสับเด้งดึ๋ง)) เริงฤดีนะ (8 พ.ค. 2565 07:37:01 น.)		💒 Food For Fun : Hot Wok Return #71 "กินง่าย-อยู่ง่าย"ข้าวเหนียวมูน โอน่าจอมซ่าส์ (8 พ.ค. 2565 15:43:57 น.)
	ร่วมกิจกรรมFood For Fun#71:กินง่าย-อยู่ง่าย (เมนูที่ 1 แกงจืดวุ้นเส้นหมูสับผักกาดขาวเต้าหู้ไข) katoy (6 พ.ค. 2565 17:52:15 น.)		ร้านไลฟ์การ์เด้น จังหวัดอ่างทอง นายแว่นขยันเที่ยว (6 พ.ค. 2565 00:23:17 น.)